李家 (海壩街)

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周末睇戲前醫肚香港第一代過江龍炸雞店李家，多年來屹立不倒是定期會想拜訪的程度，除左尖沙咀店外，去得最多就係荃灣還沒有出走首爾計劃，食住韓國菜止止癮先今日目標是炸雞，幾種口味選擇，最後揀了蜂蜜蒜蓉味份量比想像中多，雖然係叫有骨雞，但食落口都係啖啖肉外皮炸得好香脆，雞肉嫩滑JUCIY蜂蜜蒜蓉，外層醬汁甜甜鹹鹹，調味剛好，好惹味海鮮炸醬麵份量非常地多，麵非常掛汁，而且軟硬度適中，豐富海鮮配料味道就不覺不失食埋真係連晚飯都食唔落。

李家青辣椒蛋黃醬炸雞跟洋蔥蜂蜜蒜蓉炸雞海鮮炸醬麵西柚梳打價錢💲: $123/ $118/ $198/ $38好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.5/5性價比🥢: 4.5/5回頭率😚: 4/5-之前都有講過李家炸雞真係好好食，係公司附近當然成日去，平日有lunchset好抵食。其實連夜晚都性價比超高，因為份量絕對大到懷疑人生，一碟麵適合4人分的🤯 多幾個人先好來呀🫢-✅✅青辣椒蛋黃醬炸雞跟洋蔥。呢個味道係我而家的no.1‼️ 以前鍾意芝士但食左幾次覺得有d乾。呢隻完全係我中意的蛋黃醬，加小小青辣椒同生洋蔥，有啲辛口的感覺，冇咁漏🤤 醬汁的杰度包住晒啲雞又唔會太濕，每一舊都唔會沾到過量的汁而令佢覺得膩😚 李家的炸雞外皮好脆，入面的雞肉keep到juicy，熱辣辣出曬煙🤓 炸粉的比例唔會過多，叫無骨更加啖啖肉！-✅蜂蜜蒜蓉炸雞。呢隻味道相比之下會甜膩一d，因為佢淋上大量的醬，令到外皮稍為軟左，個皮好甜滋滋，鍾意甜甜鹹鹹的好適合呢個！肉質一樣咁juicy😎-✅海鮮炸醬麵。呢個份量好crazy🥰 3-4個人share都ok! 海鮮有魷魚、八爪魚、蝦、一啲洋蔥薯仔，全部都入曬味😉

李家炸雞堪稱係香港元老級既韓武炸雞店，用唔同既醬汁同調味做出多種口味炸雞。而且，除左韓式炸雞之外，餐廳都有好多正宗韓國菜選擇架🤗我每次去都會叫佢地既蔘雞湯，一黎到仲滾緊架，入面有原隻雛雞，人蔘，紅棗，糯米，蛋絲等，配上白飯。蔘雞湯滋補養生，雛雞肉嫰，湯味鮮甜，蔘味恰到好處🥰半半炸雞，一個價錢就可以食哂兩款口味，岩哂有選擇困難既我。今次揀左原味同蜂蜜蒜蓉味，每次食都係停唔到口。炸雞即叫即炸，新鮮熱辣，外皮脆口，重點係炸粉一啲都唔😋蜂蜜蒜蓉炸雞咸中帶甜，蒜味香濃，呢個口味都係我必點架❤️佢地既前菜醃蘿蔔同椰菜絲沙律都好醒胃，醃蘿蔔夠哂酸甜爽口🥳

在南豐紗廠附近有一家韓國餐廳 - 李家網上出了名 炸雞大份 而且好吃一定要去品嘗一下。。落單後就會先送上前菜韓國前菜非好食！而且每間餐廳的前菜各有不同製造方法亦不同 所以前菜好味與否真係好影響餐廳味道醃蘿蔔好爽口🐥半半炸雞 （原味&甜酸）份量十足一半是原味無骨炸雞🍗一半是甜辣無骨炸雞🍗炸雞外皮香脆 嫩滑多汁秘製甜酸醬開胃🐮🫕雪濃湯白湯充滿濃郁的牛腿骨味長時間熬製 牛腿骨 肉軟味重🐂🐂🐂一啲都唔肥配埋白飯 一流🐷燒五花腩肉五花腩肉外圓整齊排列內圓用泡菜醬醃制的香蔥香噴噴 脆口沾上燒肉醬增加甜味

兩個人，嗌咗兩樣嘢，炸雞好食另外一個炒年糕唔好食$178很一般🙅，環境冇咩特別晚餐定左都要嗌一隻炸雞唔可以嗌半隻，就嗌左兩個唔同味，兩個人都食唔晒⋯⋯⋯粟米味等於原味咁，甜辣味可以！嗌左一隻炸雞，唔西嗌第二樣野了

經常聽到李家呢個名，但係一直都未食過，今次就慕名而來，知道佢嘅炸雞係最出名，當然試一試點咗蜜糖蒜蓉炸雞🤤蒜香味好夠濃，而且超級豐富既蜜糖漿，每一口酥脆嘅炸雞件都有三個層次嘅味道鐵板燒豬肉無論係豬肉還是配菜都好足料，而豬肉味道比較特別，首先係蜜糖甜味，然後先滲透出豬肉香味，而且肉質嫩滑，容易入口仲有心心念念嘅蔘雞湯，以前曾經去韓國飲過呢一個湯，比起人蔘同雞我更期待係粥底，裏面吸收晒底及人蔘嘅精華，呢一度嘅味道都同韓國不相伯仲，果然都係韓國人主理最飲埋杯Apple Cinder Rita埋尾啱晒星期六日享受悠閒嘅假期最後埋完單職員姐姐特別提我哋係門口可以拎韓國糖果，等你返到屋企都有韓國嘅味道

李家 (海壩街) (荃灣)荃灣海壩街16號地下平時韓國菜吃得多，今次特別一點，找來一間真的是由韓國人主理的餐廳，賣點是大家睇韓劇時也會見到的韓式炸雞和啤酒！閑談間發現原來老闆來了香港已經20年，他和妻子在香港成立的這一間韓式餐廳原址在尖沙咀也有分店。既然是韓國人處理的韓國炸雞店，那一定是最正宗的了。（無骨）原味炸雞$178我決心要食最正宗的韓國炸雞，所以點了一個原味炸雞，但由於太懶，所以要無骨。原味炸雞上枱時嚇了我一跳，份量非常多，有10幾20件炸雞左右，件件都很大件的，咬一口脆卜卜的炸雞，滿心歡喜果然外脆內軟！開PicsArt得非常之香脆，內裏雞肉保持鮮嫩。韓式玫瑰炒年糕$188此仍韓國人吃食品，其實玫瑰炒年糕即是番茄忌廉炒年糕，這當然沒有玫瑰，只是顏色呈粉色，才特意取這個漂亮的名字。比起一般韓式傳統炒年糕，加入忌廉後大大減低了它的辣度（韓國菜或多或少也有少少辣），但番茄醬汁也起到解膩的作用。長條型的年糕外型很像烏冬，但咬口當然比烏冬煙靭！甜甜酸酸的很開胃！檸檬梳打$38檸檬梳打酸得來能夠消除炸雞的油膩感，很適合食炸雞幾時飲。Lemon SodaCorona Rita 雞尾酒$88食

好耐冇出荃灣，原來海壩街而家咁多正嘢為免選擇困難症發作，就衝入李家醫肚好彩早一步入，下一步已經full曬冇位🙈第一次黎，見到餐牌咩都想食叫左三樣嘢，黎到發覺極大碟😱勸大家人少嘅話唔好貪心乜都叫呀頂多下次黎再試餐牌嘅其他嘢🙈🍗原味同甜辣醬味無骨炸雞雙拼我諗呢個籃入面起碼過20件雞無骨啖啖肉十分爽滿足我食炸雞呢欲望😋甜辣醬味其實個雞都係原味黎個醬係甜冇乜辣同我心目中嘅辣有好大段距離🤣但就啱曬唔太食辣嘅老公🙈🐖鐵板泡菜炒豬肉呢個真係好好食🥺食到停唔到口自己喺屋企試過炒但完全兩回事份量極大，如果打算送飯食我覺得一碟加一碗飯已經飽曬🦑炮菜海鮮煎餅個粉醬幾靚，食到微辣泡菜味同埋大量魷魚！增加口感！點埋個辣豉油啲海鮮味更出煎得幾脆口！又係好食到停唔到對於減碳中嘅我係真。邪惡😈因為好多客所以冇影環境相呢度個橙色牆身加上彩色霓虹燈裝飾同埋keep住播k pop mv嘅電視確係有啲小韓國嘅感覺🇰🇷未去旅行嘅可以黎呢度食住先🤣順帶一提，食唔晒打包佢哋會用錫紙包住食物先入盒拎到返屋企都唔會變一pat pat真係好細心好周到👍

今日試呢間位於荃灣嘅韓國餐廳，聽到大部分店員都係講韓文我諗呢間餐廳應該幾正宗。今次係食午餐，午餐都幾多選擇，有炸雞，冷麵，韓式小菜便當，石鍋飯，炒飯，肉湯套餐。之前去韓國餐廳成日見到水冷面已經好想試，見到李家幾正宗，所以就試下韓國特色野水冷麵。上菜見到碗水冷麵上面仲有幾塊冰浸係度凍住碗麵，如果夏天食一定好透心涼，水冷麵係以麵做主角，所以配料唔多，有一點白蘿蔔絲青瓜絲半粒蕃茄仔同半隻細蛋，個湯係酸酸地的，如果鍾意酸的朋友可以自行加白醋，個餐有跟，麵質方面幾煙韌，食的時候好難咬斷，可以用店家提供的較剪斷方便食用，配埋黃芥末同青瓜絲中和啲湯食落無咁酸，今次凈係食水冷麵覺得有啲寡，建議叫多個炸雞配搭下會更好，不過水冷面都偏貴，無肉都要80蚊碗，另外加7蚊有韓國罐裝汽水，細細罐，我叫左韓國金橘汽水，只有甜味，不推薦加錢換購。

耐唔時睇 fb 就會有d 片突然彈出睇見有個韓妹食牛仔骨食到好滋味，即興就約朋友去食李家到食。李家除左炸雞出名，其實牛仔骨都正，快來睇下我仲咩左咩食⬇️⬇️⬇️⚛️ 鐵板燒牛仔骨 ～ 送來時仲聽到吱吱喳喳的聲，牛仔骨下層仲配上香甜的洋蔥，牛仔骨用上自家製的醬汁醃料，所以牛仔骨味道帶點甜肉嫩，骨附近的筋位好有咬口。⚛️ 炸魷魚鬚拼辣年糕湯套餐 ～ 見到新鮮熱辣炸出出煙的3隻大魷魚鬚已經好開心， 用剪刀剪出喜歡的大小去食， 一邊可以點沙律醬，另一邊可以點辣年糕湯來食， 辣年糕湯味道正宗，甜中帶辣，辣味後勁幾正。⚛️ 辛辣麵 ～ 情有獨鍾韓國人煮的特別好食，重點加蔥加雞蛋。🥤 支裝無糖可樂 ～ 食咁多重口味點都叫返支無糖可樂爽下。

窩夫日前收看朴敘俊與他的四位至親好友拍的《IN THE SOOP：友情旅行》，第二集裡他為好友煮年糕餃子湯當早餐，第三集裡他提議吃炸醬麵，令窩夫也很想吃年糕餃子湯和炸醬麵。八月某星期六窩夫與蝦子餅在荃灣找地方吃午飯，一於去試試海壩街的「李家」。走進店內，牆上貼著IU代言的真露廣告海報。坐下來先看餐牌，精選午餐有窩夫想吃的炸醬麵。光顧「李家」又怎能不吃炸雞呢。炸雞要配啤酒，在餐牌上發現有西柚味的無酒精啤酒，實在太合窩夫口味了。窩夫超過十年沒有吃過炸醬麵($68)，配料有肉碎、薯仔、洋蔥和青瓜等，味道不錯，窩夫個人認為醬汁少一點也可以。年糕餃子湯($98)的年糕口感煙韌，餃子隻隻飽滿，湯底夠香濃，加入蛋絲令整碗湯更加豐富。壓軸的無骨甜辣炸雞(半隻$89)也沒有叫人失望，甜辣醬汁包著炸雞但無損香脆的程度，甜辣汁只帶微辣，窩夫亦可以接受，無骨啖啖肉吃得十分滋味。

週末同朋友一齊喺荃灣，佢好鍾意食韓國🇰🇷料理，每次見佢都係由佢發辦，咁今次都唔例外😆，咁果然佢又係帶咗我去食韓國菜🇰🇷，咁我都幾鍾意食韓國菜🇰🇷，咁當然係樂意奉陪啦😆- $98 嘅「年糕餃子湯🥟」：餃子🥟裏邊嘅肉碎打得幾滑😋；年糕煮得有少少硬係我鍾意嘅 al dente 😆，有咬頭；湯底奶白色幾好味😋- $198 嘅「韓式🇰🇷魚子湯」：有好多魚子，有啲一條條有啲一嚿嚿😆，無論乜嘢形狀都幾好味😋；湯底濃郁仲有少少辣，顏色紅卜卜，落咗好多蔬菜，包括洋蔥、白蘿蔔、芽菜、香蔥 等😋- $198 嘅「辣BBQ豬骨」：味道偏甜，少少辣，肉質煮到超級軟熟😋雖然只係叫咗三樣食物，但係朋友同我都食到超級飽，捧住個肚😆

前菜有醃蘿蔔同椰菜絲沙律，醃蘿蔔偏酸非常開胃飲品方面，揀咗:Terra Rita 藍橙味$781664Terra Rita 好大杯，慢慢飲，可以飲好耐。淡淡嘅酒味入口甜甜地，邊食炸雞邊飲，好爽！朋友就揀返普通啤酒去配炸雞~一樣咁爽！無骨炸雞 混合兩款口味蜂蜜蒜蓉味 $118芝士味 $118炸雞可以按自己喜歡揀兩個口味，跟返價錢任揀。兩款炸雞都揸得好香脆！外脆內嫩！蜂蜜蒜蓉味，味道好濃郁，真係有啲蒜蓉喺面！配上甜甜嘅蜂蜜，味道好夾好香口！芝士味炸雞就加上咗好多芝士粉，芝士味夠濃，濃到有時覺得有少少鹹，所以邊食邊有就最啱啦！

今日中秋節, 出荃灣跟朋友賀中秋, 當然先來個中秋飯才去玩, 李家之前食過一次, 係我食過咁多炸雞店以來, 覺得最好食的炸雞, 知佢哋荃灣都有分店, 當然要帶為食友嚟分甘同味。餐廳裝修偏向簡約, 色彩繽紛的配搭, 令人精神為之一振。除咗炸雞, 還有很多韓式美食。**酸蘿蔔粒及椰菜沙律 (送的)我同朋友都好欣賞佢哋嘅酸蘿蔔, 夠酸夠爽口, 食完炸雞食一粒, 去膩一流。**Hoegaarden ($68)生啤配炸雞是常識吧,  Hoegaarden 夠冰凍, 帶微微的花果香, 送炸雞好爽扒。**原味炸雞 ($168)佢哋嘅炸雞做得十分出色, 炸漿薄薄的, 炸起的雞件十分乾身, 雞肉卻十分juicy, 呢個真係廚師嘅火候控制得宜結果, 炸雞入口件件脆卜卜, 好似食緊薯片咁隨到索索聲,  雞皮又冇乜皮下脂肪, 除咗雞骨外, 全部可以食晒落肚, 至於味道方便更正, 雞件用香料、辣粉及鹽醃製過才炸, 微辣、微鹹及微香, 味道絕不搶去充滿肉汁的雞件肉味, 極好食, 分量又多, 近期成日心思思想食的一間炸雞店。**羅洲牛肉湯配白飯及泡菜 ($168）先來一口牛肉清湯, 淡淡的牛肉香, 我會將牛肉湯及牛

韓式芝士炸豬扒$198聽店員講呢款係新出嘅，推薦我哋試吓😳一見到廬山真面目，嚇親勁大份，好多芝士好邪惡，啖啖到拉絲，外層超脆😋豬扒係揼到好薄🤤 包住啲芝士 ，點埋韓式酸甜醬好香😎自選炸雞系列-無骨🤤🤤🤤蜂蜜蒜蓉炸雞$118呢款蜜糖蒜香好正 甜味同蒜味恰到好處，炸雞嘅粉唔多，口感係啖啖肉😝大大粒蒜頭好鬼香🤤青辣椒蛋黃醬$123呢個都係好邪惡😍勁鍾意食呢個醬 ，食落好帶甜，但係慢慢啲青辣椒既辣就會build up，濃濃嘅醬入面仲有啲蘿蔔絲 配埋炸雞食一流👍🏻西柚梳打$38食炸雞梗係要飲番杯Fresh既飲品啦，呢杯好解辣 同解油膩感🫶🏻