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2023-03-08
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新年襯仲放緊假,雀局未開先同幾隻牌友去人氣餐廳「杉玉」食晏,諗住中午前可以避開哂啲上班一族。十二點到步,真係連飛仔都唔洗攞。前身為超市嘅居酒屋地方好大,對到正門口有一排吧位。右方拍窗嘅四人卡位少不免要被排隊嘅人望住。最內側嘅多人散座長櫈一邊係冇椅背嘅,而且進出有啲難度;相信走廊尾間房會好坐得多。四人被安排入座中間其中一張半卡位嘅散枱。一邊有高高嘅清酒架間開,都算有啲私人空間。以木為主嘅間隔十分清爽,牆上簡單嘅圖案已能帶出和風味。中央內牆繪出搶眼鮮明嘅杉玉電車於灣仔行駛,設計恰當到題。連鎖店嘅自助餐具全擺放於餐桌上。電子落單方便衛生。二維碼下方注明限定用餐時間一百分鐘。午市餐牌只有兩頁,主打定食及丼品,散點壽司只有幾款人氣代表。反而飲品牌嘅項目有成七頁之多!眼見清酒價格經濟合理,四口子就開咗樽清甜爽口嘅「2021新政ECRU純米原酒」($394.4/樽)。意外地,酒酒竟然配上預先雪藏過嘅高身白酒杯,極之迎合潮流日本清酒文化!藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件) + 炙藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件):大吞拿魚腩壽司又厚又大件,由於油脂豐腴,食落輕輕炙熱過嗰件更為香潤鮮濃。壽司烏冬定食($98
2021新政ECRU純米原酒
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