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2023-03-08 3428 瀏覽
新年襯仲放緊假,雀局未開先同幾隻牌友去人氣餐廳「杉玉」食晏,諗住中午前可以避開哂啲上班一族。十二點到步,真係連飛仔都唔洗攞。前身為超市嘅居酒屋地方好大,對到正門口有一排吧位。右方拍窗嘅四人卡位少不免要被排隊嘅人望住。最內側嘅多人散座長櫈一邊係冇椅背嘅,而且進出有啲難度;相信走廊尾間房會好坐得多。四人被安排入座中間其中一張半卡位嘅散枱。一邊有高高嘅清酒架間開,都算有啲私人空間。以木為主嘅間隔十分清爽,牆上簡單嘅圖案已能帶出和風味。中央內牆繪出搶眼鮮明嘅杉玉電車於灣仔行駛,設計恰當到題。連鎖店嘅自助餐具全擺放於餐桌上。電子落單方便衛生。二維碼下方注明限定用餐時間一百分鐘。午市餐牌只有兩頁,主打定食及丼品,散點壽司只有幾款人氣代表。反而飲品牌嘅項目有成七頁之多!眼見清酒價格經濟合理,四口子就開咗樽清甜爽口嘅「2021新政ECRU純米原酒」($394.4/樽)。意外地,酒酒竟然配上預先雪藏過嘅高身白酒杯,極之迎合潮流日本清酒文化!藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件) + 炙藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件):大吞拿魚腩壽司又厚又大件,由於油脂豐腴,食落輕輕炙熱過嗰件更為香潤鮮濃。壽司烏冬定食($98
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新年襯仲放緊假,雀局未開先同幾隻牌友去人氣餐廳「杉玉」食晏,諗住中午前可以避開哂啲上班一族
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十二點到步,真係連飛仔都唔洗攞
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前身為超市嘅居酒屋地方好大,對到正門口有一排吧位。
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右方拍窗嘅四人卡位少不免要被排隊嘅人望住。
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最內側嘅多人散座長櫈一邊係冇椅背嘅
,而且進出有啲難度;相信走廊尾間房會好坐得多。
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四人被安排入座中間其中一張半卡位嘅散枱。
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一邊有高高嘅清酒架間開,都算有啲私人空間。
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以木為主嘅間隔十分清爽,牆上簡單嘅圖案已能帶出和風味。
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中央內牆繪出搶眼鮮明嘅杉玉電車於灣仔行駛
,設計恰當到題。
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連鎖店嘅自助餐具全擺放於餐桌上。
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電子落單方便衛生。二維碼下方注明限定用餐時間一百分鐘。
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午市餐牌只有兩頁,主打定食及丼品,散點壽司只有幾款人氣代表。
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反而飲品牌嘅項目有成七頁之多!
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眼見清酒價格經濟合理,四口子就開咗樽清甜爽口嘅「2021新政ECRU純米原酒」($394.4/樽)。
2021新政ECRU純米原酒
$395
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意外地,酒酒竟然配上預先雪藏過嘅高身白酒杯
,極之迎合潮流日本清酒文化!
2021新政ECRU純米原酒
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藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件) + 炙藍鰭大吞拿魚腩壽司($30/件):大吞拿魚腩壽司又厚又大件,由於油脂豐腴,食落輕輕炙熱過嗰件更為香潤鮮濃
藍鰭大吞拿魚腩壽司 + 炙藍鰭大吞拿魚腩壽司
$60
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壽司烏冬定食($98/十貫):$98嘅壽司定食共有十件壽司,即平均唔洗十蚊一件,當中包括吞拿魚、三文魚、兩款蝦、帶子等,穩陣飽肚,質素當然難以同高級壽司店比。
壽司烏冬定食
$98
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仲要包埋碗熱烏冬喎,依個價真係冇位投訴。
壽司烏冬定食
$98
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舟盛丼($128):相比起下,船仔上嘅刺身無論係款式定質量都唔及壽司定食豐盛,其中有幾件有微微腥之餘,個吞拿魚蓉仲粉粉地
,個人絕不推介。
舟盛丼
$128
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舟盛丼
$128
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杉玉御膳($148):如相所示,限定套餐嘅魚生不太吸睛,而且天婦羅不含蝦蝦
杉玉御膳
$148
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杉玉御膳
$148
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托盤上最美味係個暖胃柔滑嘅茶碗蒸
杉玉御膳:茶碗蒸
$148
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壽司郎」開設嘅「杉玉」面積寬廣,簡潔光猛,工作人員效率高,午餐以壽司最好,但只勝在價廉及日本清酒選項
,卻輸在午市選擇不多同食得好趕,完全冇居酒屋嘅氣氛
,就係連最基本嘅送酒小食都冇提供。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (午餐)
推介美食
2021新政ECRU純米原酒
$ 395
2021新政ECRU純米原酒
藍鰭大吞拿魚腩壽司 + 炙藍鰭大吞拿魚腩壽司
$ 60
杉玉御膳:茶碗蒸
$ 148