朝

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⌂ 太子朝Asa@asaizakayahk太子大南街39號地舖星期一至日 18：00 - 02：00· 明太子玉子燒 $108 ✪ · 燒糖心菠蘿 $32  · 自家製醬汁燒豆腐 $32 ✪ · 月見雞肉棒 $48 ✪ · 牛油蒜香帆立貝$78· 醬燒鯖魚 $68 · GinTonic $88· 醬燒雞腎 $38 ✪ · 鹽燒白鰻串 $68𖧷 設有加一✪ 推薦︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm日式#ewm太子︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜隱藏巷弄內的日式居酒屋゜･*地點算是隱密，在太子的巷弄內在夜幕底垂下卻顯得格外耀眼 ☾⋆ ̖́-推開大門，居酒屋的背景音樂響起，裡面一片人聲鼎沸，暖氣撲來𓈒 𓂂𓏸𓋪‪暖黃色的燈光配上了日式裝潢，就如置身於日本居酒屋的道地氛圍～這裡以日式燒物為主，也提供少量刺身及壽喜燒選擇·͜·♡.雖說星期五考試，在努力溫習和追lecture之間，我們選擇逃離現實(#´ᗜ`#)ﾆｺﾆｺ𖧷 21：00 前清酒半價優惠︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸๑ 明太子玉子燒 $108 ✪ 蛋香超級重，而且十分嫩滑

太子越嚟越多美食，我當然要去發掘下唔同美食啦～今次同朋友試左呢間居酒屋，主打係食串燒，餐廳環境舒適，岩晒飲下野吹下水咁～威士忌梅酒 - 梅味勁香同濃，細心飲先飲到威士忌嘅味道🥃酸酸甜甜咁，令人開胃Highball - 威士忌加梳打水，有氣嘅威士忌好解渴，而且好爽，飲完令人好舒服，條氣都順埋～前菜：螢光魷魚🦑+山葵八爪魚🐙 - 新鮮爽口，開胃前菜～甲羅燒🦀必食! 喺蟹蓋上面放滿咗蟹膏同蟹肉，加埋鵪鶉蛋同蟹籽再撈埋一齊食，成件事有好豐富嘅層次感，放落鱈魚片到一齊食，有一種幸福嘅感覺😌 岩鹽燒頂級牛板腱 推介！牛板腱燒得剛剛好，入口軟稔，牛肉味濃郁，食落好香好juicy，真係停唔到口😂鹽燒牛舌一大片嘅厚切牛舌，肉味香濃，食落爽口彈牙，唔會好韌，肉質夠嫩，送酒一流！朝 ASA太子大南街39號地舖#天天飲食_太子#天天foodies評分：8/10 #hkig #yummy #japanese #foodphotography #偽食家 #相機食先 #手機食先 #一路食一路post #hkfoodblogger #foodphotos #hkfoodies #instafood #偽食家 #深夜放

平時我好少去居酒屋，估唔到喺太子先同一間咁高質嘅居酒屋。店舖門口裝修得好有格調，入到去十分有神秘感，隱蔽而且自成一角咁，好適合喺度傾密計，而且嘢食好高質，下次一定要帶朋友黎一齊食☺️🍶清酒煮蜆蜆肉好大粒、飽滿而且好鮮甜，配合埋清酒同味淋既湯，好清新、甜甜地配合得相得益彰。燒物燒物方面叫左牛舌、翠肉瓜、飯團🍙、蠔🦪、雞全翼、芝士饅頭、月見雞肉棒。尤其月見雞肉棒最出色，燒到表面少許焦化再沾濃郁的日本雞蛋🥚液，口感好豐富😊另外燒牛舌都燒得十分好、牛舌食材新鮮，好腍身😋🍣刺身方面叫咗油甘魚，油甘魚好肥美，一啲都唔醒食得出食材好新鮮🤩小食燒鱈魚🐟，呢個小食正常發揮唔太特別。飲品🍺叫左兩杯日本果酒🍻高知柚子同青森蘋果🍎唔會係好假嘅果汁味飲得出我水果味之餘同酒都融合得很好👍🏻朝 (太子)太子大南街39號地舖#cdf_太子 #cdf_太子美食 #太子美食#太子 #朝 #居酒屋 #太子居酒屋

今日係太子附近收工，同事🐮提議搵個地方飲酒Happy Hour，但小弟實在好肚餓😅好彩佢醒目，話有間去開既居酒屋可以飲下酒，唔係劣食之餘又唔貴，即刻叫地膽帶路先😎Shabu Shabu火鍋 HKD 248二揀一要左月見壽喜燒湯底（另外有濃厚豚骨湯），我即席將佢連埋既肥牛，雜菜籃同豆腐放晒入湯度，加埋雞蛋，湯底飲落甜甜地有醬油同味醂香味，我鍾意豆皮同菜索晒啲湯，成煲好食到丫😇😇😇鹽燒牛舌 HKD 68牛舌厚切又燒得岩岩好，有水準👍🏻炸池魚仔 HKD 58想阻止同事🐮order，因為我怕腥，點知⋯無介紹錯，有魚味但一啲都唔腥之餘，仲好香口，又可以成條魚食晒。睇落好似我食得最多😅唐揚炸雞軟骨 HKD 58正常發揮～粉漿脆皮令我覺得好似食爆谷雞粒，好食👍🏻醬燒豬腩片 HKD52最後出場亦係最鍾意，五花腩片淋上日本醬油去燒，肥瘦相間，脂香肉嫩，面頭再加洋蔥粒，送酒真係一流，叫一打我都食到😍依度夜晚9點前後都有清酒🍶Promotion，今次要揸車就無飲到酒，橫掂依度既野食好食價錢又平實，地方乾淨又坐得舒服，下次黎要叫埋老婆🐷一齊嘆埋Sake先😃

同兩個朋友好耐冇見，今晚就約咗食太子呢間居酒屋🏮我地見到openrice好多好評，IG都唔少foodie推介，但嚟到都幾失望！首先，好多網上推介嘅菜式都冇，見到有啲炒飯嗰啲全部都冇，其實menu得兩版，食物選擇真係好笑，同埋份量好少，價錢都偏貴我地叫完野食之後店員就問我哋飲啲咩我哋就睇吓啦，如果唔叫酒，非酒精飲品得好少我地見可樂、七喜都要$20罐，就話唔需要啦，可唔可以比幾杯水我地之後店員惡聲惡氣咁樣話「即係你地要枝水係咪？」指住個drink menu上面價錢原來水都要$15一支我地O咗嘴，第一次去餐廳啲水都無杯😅最好我地叫咗果酒$58一杯燒鱈魚乾唔好睇好似好多咁！其實下面全部都係蘿蔔絲得好少，而且我覺得無乜味刺身沙律有好多wasabi所以好辣燒粟米$30得咁少….幾好飲嘅，似梳打清酒煮蜆最好食燒豆腐$30得兩舊我地叫咗一個一人份量壽喜燒share燒魷魚甜甜地唔錯呢個飯糰真係好難食最後埋單每人三百幾，其實真係好貴，因為食咗唔算好多野

朋友介紹依間好好食，是晚一試果然係堅好食的。居酒屋環境唔錯，樓底高，燈光柔和，播放音樂令人放鬆，和朋友聚會傾計很適合。美食主打串燒和清酒，樣樣都出色，價錢可接受，約埋三五知己相聚的好選擇。清酒煮蜆 $78蜆肉肥美，湯底甜甜地帶點清酒味道，好好飲。炸池魚仔 $58池魚仔排列整齊好治癒，表面炸粉薄，魚肉比平時食開更鮮味，加沙律醬味道更突出，另外，要小心細骨刺口。汁燒雞腿肉 $40雞肉串大串厚肉，用雞腿肉當然肉質細嫩富彈性，而且充滿肉汁，醬汁美味好食。醬燒豬腩片 $78豬腩片肥瘦適中，經燒烤後，口感仍然軟嫩，入口柔軟富油脂香，仲有肉汁加醬汁，味道豐富好食。自家製醬汁燒豆腐 $58豆腐切片，口感外皮脆內軟，醬汁帶甜非常美味，配蔥花多份清爽口感，正。 邪惡玉子燒 $108蛋件口感軟嫩，蛋皮層層分明，軟心芝士邪惡至極，一啖芝味令人滿足。面層仲有脆卜卜蟹子，是非常新鮮有顯住爆粒口感，份量剛剛好。醬燒冬菇 $30燒冬菇唔會好乾身，軟彈口感。本身已醬汁再灑埋七味粉，味道較重。燒菠蘿 $32菠蘿新鮮清甜，無切粒一咬爆汁，當作甜品也不為過。威士忌梅酒 $78平時無飲開威士忌，嫌酒精太濃，呢杯混合梅酒，酸酸甜

🇯🇵 𝙋𝙧𝙞𝙣𝙘𝙚 𝙀𝙙𝙬𝙖𝙧𝙙 / 𝘼𝙨𝙖呢個星期六小編去咗位於太子嘅居酒屋 - 朝 @asaizakayahk 🎌 佢哋店舖設計別具特色 店員亦十分之有禮貌🫶🏼 當日試咗好幾款燒物 都幾好味🤤 幾推介三五知己👬🏻或者情侶👩🏻‍❤️‍👨🏻嚟食飯吹下水🤩 $248火鍋一人前🍲湯底揀咗月見壽喜燒 加埋沾上生雞蛋蛋汁嘅薄牛🐮 風味十足🤤 另外仲有滑豆腐🍢什菜🥦冬菇🍄同芝士竹輪🧀 值得一提嘅係一咬竹崙 入面啲芝士爆晒漿 #幾唔錯😂 #都要小心唔好辣親 $58汁燒頂級安格斯牛肉串🥩🍢牛肉外面微炭微焦 咬落去肉質鮮嫩 醬汁鹹鹹甜甜👍🏻 $68燒魷魚🦑魷魚連條尾都燒得好脆🔥 令成個口感豐富咗 配上秘製蒜蓉同蔥🧄 令魷魚嘅鮮味更加突出 😋 $78令和之怪物🦪成隻手掌咁大嘅原隻蠔係料理長推介之一🌟 佢味道鮮甜濃郁 口感嫩滑🤤 黎自岩手縣嘅蠔係唔同啲🇯🇵

收工同朋友去花墟買花，順便食晚飯，之後去番太子覓食，四圍行，睇下有邊間啱心水～行左一陣，比個大個月亮🌙吸引，原來食日本菜～就試下吧來碟刺身，小食先～✨三文魚刺身$58 厚切，新鮮肥美自家製醬汁燒豆腐$32✨✨外脆內軟，醬汁香濃，豆腐好愛者，不可錯過燒芝士年糕 $38✨金黃色外皮，咬落煙煙韌韌，仲有爆漿流心芝士👍甲羅燒$128口感好豐富～滿滿蟹籽、蟹膏爆滿，仲有鵪鶉蛋，建議全部mix埋，配上鱈魚餅一齊食👍壽喜燒（牛肉） $248有牛肉/豬肉選擇@足料一人鍋🥘腐皮、金菇、娃娃菜、豆腐，芝士獅子狗，配搭上壽喜燒醬汁一齊滾起來😋邪惡玉子燒 $108味道甜甜，蛋味香濃，配合芝士，仲有拉絲效果～分量十足，確係邪惡😈日本果酒（柚子）$58日本果酒（蜜桃）$58

朋友推介呢間位於太子嘅日式居酒屋，內外裝修都好有格調，樓底都幾高，環境幾舒服，好適合三五知己飲酒歡聚💞加拿大海膽 $148擺盤好靚啊，用餐廳Logo月亮形狀嘅碟，海膽呈鮮艷嘅橘黃色，肥厚而且質感較實淨爽身，甜度雖然比日本海膽低，但海水味重，入口好滑好creamy，配上紫菜一齊食好夾💞清酒煮蜆 $78蜆肉粒粒脹卜 卜好飽滿，味道鮮甜，而且吸曬清酒味道，鮮味提升更高層次，好好味啊💞邪惡玉子燒 $108金黃色嘅卷蛋，上面有飛魚籽點綴，口感滑溜，有濃郁嘅蛋味，最邪惡係入面包裏著滿滿嘅芝士，份量多到可以拉絲，口感好豐富💞燒糖心菠蘿 $32原條燒既菠蘿， 咬落去又甜又爆汁，有驚喜💞刺身沙律 $68爽甜的沙律菜，配上大大粒魚籽、角切三文魚、白魚等刺身，加上酸甜清新嘅柚子醋，😄令人胃口大開💞自家制醬汁燒豆腐 $32💞牛肉青葱卷 $48

經過太子呢邊，之前聽朋友介紹過一間日本菜幾唔錯，難得過到黎點可以唔試下😝餐廳入面裝修比較精緻，以月亮和星星為主題，好有日本FEEL，好似入左居酒屋咁😅自家製醬汁燒豆腐 $32豆腐味道剛好，加上一點蒜蓉的話令整件豆腐的層次提升了不少🤩燒芝士年糕 $38日本菜餐廳必食之選，爆漿的芝士年糕咬下去的時候要非常小心，不然的話很容易燙到嘴🤣鹽燒脆雞皮 $30雞皮不會太肥，咬下去有一點油香，串燒來說確實挺經典的🤞月見壽喜燒 $248壽喜燒入面有薄牛、豆腐、什菜、冬菇、芝士竹輪等等，非常足料，壽喜燒的話仲會送一隻溏心蛋，有點像是小火鍋一樣，另外唔夠飽的話仲可以加少少錢加其他配菜😏燒白鰻 $68白鰻軟滑鮮嫩的口感令人食而忘返，下次有機會再黎的話一定要Encore😎燒糖心波蘿 $32菠蘿酸酸甜甜的，當作是甜品也不為過，而且燒菠蘿表面有一層焦化層炸池魚仔 $58性價比較高，小食來說算是非常多，池魚仔較為脆口，加上沙律醬的話，味道一流👏啜啜啫喱柚子酒 $218飲品方面點了啜啜啫喱柚子酒，酒精濃度不會太高，職員表示喝之前要先搖一搖，啖啖啫喱配上柚子的味道十分特別，可算是人生中第一次喝到這樣的酒😁好味指數：9/1

今日嚟到呢間喺太子都幾出名嘅日本嘢食夜晚😋環境氛圍舒服啱晒去拍拖同朋友飲吓嘢🥂//🧀邪惡玉子燒 $98呢款玉子燒嘅調味係屬於甜派🤤中間有滿滿嘅芝士，面頭嘅蟹籽都幾多一啲都唔吝嗇✨蛋好香滑層次豐富😻必點菜式~~🐚清酒煮蜆 $78擺盤真係好精緻，睇得出佢哋嘅用心🥰蜆肉嫩滑鮮甜，隻隻都好肥美🤩清酒嘅香味配上咁靚嘅蜆簡直一流❤️‍🔥🥩月見牛肉壽喜燒 $248呢個壽喜燒雖然係一人份，但好足料😍除咗牛肉外仲有豆腐、娃娃菜、金菇等🤓仲有隻蛋可以點牛肉食🙈湯底唔會太鹹，食完好滿足💕🍑日本果酒-山梨蜜桃 $58🍎日本果酒-青森蘋果 $58我哋叫咗兩杯果酒🍻蘋果味好香偏甜😎桃味就酒味重啲🍺 不過兩款都好易入口🫧

朝ASA係位於太子大南街嘅日式居酒屋，餐廳主題圍繞住月亮主題，裝修時尚帶神秘感🌙-甲羅燒蟹蓋塞滿了蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋🤤打完卡之後將鵪鶉蛋倒落個蟹蓋，記得撈勻喺底嘅蟹膏，再放一大啖喺鱈魚乾上面一齊食🤭如果可以俾多幾塊鱈魚乾就更好！-邪惡玉子燒蛋味濃，夠嫩滑，甜甜地夾埋鹹香拉絲芝士-月見雞肉棒啖啖肉既雞串比出面做得大串，雞肉嫩滑多汁，混左少少軟骨，增添口感。重點係要沾滿日本蛋漿一齊食，更加嫩滑！-炸池魚仔份量超多，送酒一流嘅選擇！雖然佢係池魚仔，但好多都係大大條😹不過個人比較鍾意細條，香脆可口。-燒芝士年糕外脆内軟，啱啱燒起熱辣辣，要食得小心啲，唔好比流心芝士辣親 😹鍾意包上紫菜一齊食，味道更加豐富。-鹽燒牛舌牛舌厚身，肉質軟淋。-* 朝ASA *地址：太子大南街39號地舖

太子大南街一向都多野食，而最出名的一定係E間Openrice入圍最優秀日本菜🇯🇵餐廳的朝Asa，門口好似隱秘的會所💁🏻咁，私人度勁高，最適合2~3個人close friend一齊把酒談心🍶一入門口就係私隱度勁高的日式走廊🎍，裡面係別有洞天的闊落大廳可容納8～10枱，牆上裝飾都係日本特色的車站🚃👉🏻令和の怪物🦪 ($78)本來一睇小編都唔知係咩，店員好親切介紹原來係來自岩手縣🇯🇵原隻殼蠔，手掌咁大🖐🏻所以被稱為「怪物生蠔王👑」，食落爽口但夠曬肥美，肉質飽滿又厚身，creamy得來帶住濃郁的蠔鮮甜味，大家一定要試下😋👉🏻月見薄牛🐮壽喜燒🍲 ($248)另一款日本菜必食當然係壽喜燒🍲，餐廳提供採用關東做法，湯底已調配好的壽喜燒醬汁🥄，類似煮火鍋的形式，而個SET包曬一大碟薄牛🐮、什菜籃🥬、芝士竹輪🧀、豆腐、菇類🍄及可生食的雞蛋，以居酒居的份量會唔會太多lol肥美的薄牛肉🐮配上微甜的湯底，再點綴上橙黃色的蛋液🥚，入口更加滑嫩之餘，緩和壽喜燒醬汁較鹹甜的味道，讓每一口都充滿著蛋香味之餘，仲可以緩和壽喜燒醬汁煮得耐比較鹹甜的味道，一舉兩得😎👉🏻邪惡玉子燒🍳 ($108)鬆軟柔嫩的流心💦玉子燒中夾住

餐廳用月亮🌙做主題，更有夜晚去居酒屋小酌一杯嘅氛圍🥃清酒煮蜆 $78————————————清酒揮發後帶點甜味，配上大蔥絲，突顯蜆肉嘅鮮甜。甲羅燒 $128————————————配搭豐富，唔係淨蟹膏嘅甲羅燒。蟹膏、蟹肉、生鵪鶉蛋、蔥、蟹籽等等食材混合一齊，令甲羅燒更得體。燒蠔🦪 $48————————————蒜香味濃，一啖入口好滿足。汁燒頂級安格斯牛肉串 $58————————————汁燒好juicy，醬汁均勻，燒得剛好冇過火。鹽燒白鰻串 $68————————————時令海鮮串燒，燒得香口，魚皮香脆。鹽燒牛舌 $68————————————彈牙，厚身，有咬口嘅惹味牛舌。月見雞肉棒 $48————————————混合橙色蛋黃嘅生日本雞蛋同醬汁，入口順滑。同朋友一人一杯酒🍻正~

𝘼𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙞𝙣 𝙖 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙡 𝙢𝙤𝙤𝙙.太子都有高質日式居酒屋🏮環境好舒適好日系，有情調🥰仲有大大個🌙logo添(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)超多款唔同串燒、日式料理可以試！月見雞肉棒🐓次次都必食！有溏心蛋蛋漿🤤甲羅燒🦀超正呀！勁多蟹膏(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蟹肉份量多到不得了😛撈埋鵪鶉蛋一流✨汁燒頂級安格斯牛肉串✨燒豬頸肉✨燒豬腩片✨鹽燒雞軟骨✨汁燒雞腿肉串燒類全部即叫即燒，熱辣辣！肉質都好juicy，唔好燒到好乾身！燒飯團🍙仲食到飯焦，外層超脆！超鐘意佢地嘅Sake三粒米雄町🍶入口清甜😛好滑～📍朝 (太子)太子大南街39號地舖#太子美食 #居酒屋 #太子日式料理 #日式餐廳 #日本菜 #日式串燒 #串燒