有間麻辣燙

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「有間麻辣燙」由港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約10分鐘就到, 非常方便。餐廳專門提供自助港式麻辣燙。進入餐廳後，已經見到左邊大雪櫃內放滿了各式各樣的新鮮食材。從各款肉類到各式各樣的蔬菜都有。顧客可以根據自己的口味和喜好，自由選擇想要的食材。推介1: 特濃蕃茄湯底：色澤鮮明，酸酸甜甜，而且感覺好健康，好清新。推介2:有間牛骨湯底：牛骨湯底好有牛肉香味，適合喜歡食濃味的朋友。而且將各種肉類食材再放入，湯底更加吸收了肉類食材的精華，味道更加濃郁，美味。餐廳一入去已有晒教學指示，首先去消毒櫃攞籐籃同食物夾，然後去大雪櫃選取食材，有很多香港地道口味的新鮮材料，例如: 雞翼尖，肥牛，百頁豆腐，蟹柳, 蝦滑, 金菇, 粟米, 蘿蔔, 多款蔬菜等等，款式太多, 不能盡錄。 挑選後再挑選想食嘅粉麵底，就攞去收銀處磅重，價錢係$16.8/100克，再選埋湯底及不同辣度 (包括BB辣, 小, 中及大辣)。我同朋友就分別揀咗牛骨湯底B B辣同蕃茄湯，然後服務員就會攞去廚房烹調，而且配上包裝或罐裝飲品，就可以一路飲住野同朋友傾偈一路等上菜了, 真係寫意!

【九龍灣•有間麻辣燙】@ππππππππππππππππππππππππππππππ自己DIY食材及自選湯底嘅麻辣燙餐廳一家專門提供自選食材的麻辣燙餐廳，這裡的用餐體驗不僅有趣，還充滿了創意。自選食材進入餐廳後，雪櫃裡面擺滿了各種新鮮的食材。從新鮮的肉類到各式各樣的蔬菜，讓人目不暇接。顧客可以根據自己的口味和偏好，自由地夾取想要的食材，這種DIY的過程讓人感到無比的享受。多樣的湯底選擇蕃茄湯底：這款湯底色澤鮮亮，酸甜可口，十分清爽。搭配新鮮的海鮮和蔬菜，讓人感受到每一口的清新與滿足。牛骨湯底：濃郁的牛骨湯底，帶有肉香和醇厚的味道，特別適合喜愛重口味的食客。將各種肉類食材放入其中，讓湯底吸收了食材的精華，味道更加豐富。滕椒湯底：如果你喜歡刺激的口感，這款滕椒湯底絕對不容錯過。微辣的香氣加上濃烈的麻味，讓人瞬間上癮香菇湯底：這款湯底更加清淡，適合喜歡健康飲食的食客。香菇的鮮香味道，讓湯底充滿了自然的甘甜，適合與各種蔬菜搭配。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 200✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#九龍灣美食 #有間麻辣燙 #web3九龍灣

✨逢星期六朝早過嚟九龍灣上堂，經過Eastmark見到呢間餐廳個招牌幾特別，今日終於有機會黎試😋✨食野有咩玩法？原來呢間餐廳係自助形式，首先搵位，然後去筲箕櫃攞筲箕同夾，再去食物櫃自選食材，最後去收銀度磅重揀湯底，等廚師煮好後就等叫號碼取餐👇🏻✨食物區有三個櫃，有蔬菜、肉類、麵類、丸類，都幾多選擇，仲有醬料區添。✨今餐食得比較清淡，因為食唔到辣，我就揀咗牛骨湯底，餸就夾咗西洋菜、冬瓜、金菇、豆卜、蜂巢豆腐、牛柏葉、雞腎、鮮牛肉、同豬肉、豬紅，面就揀咗寬粉，加埋$70。✨湯底真係值得一讚，濃郁嘅牛骨味，唔多覺有落味精，我成碗飲哂咁濟，另外蜂巢豆腐好彈牙，真係第一次食到咁好味既😋✨幾得意，下次可以再約埋朋友嚟試其他餸。

作為麻辣燙忠實fans，難得係香港食到咁好味的麻辣燙，湯底四款選，清爽香口，可以自己加醬料。配菜選擇多元，主要粉麵都有好多揀，米線、米粉，出前一丁、烏東、紅薯粉、土豆粉⋯⋯最鍾意藤椒湯底，好鮮，飲完唔會頸渴，推薦。豬骨湯加麻辣都好正，配埋土豆粉，一流。蕃茄湯都幾濃郁，推薦。配菜都幾新鮮，西洋菜、通菜⋯⋯好多款，丸子也多款，最驚喜係有客家蛋餃，好味呀。朋友次次都忍唔住食80蚊以上，我60左右已經好飽

公司搬咗過嚟 #東九龍 都有三四年，不過我都仲好似未習慣😅 周圍都人多車多，食飯時間更不在話下😅😅 好在好多時都有 #首領 帶路，間中我哋都會搵到啲好嘢食🤤 呢日我哋嚟到 #九龍灣港鐵站 附近嘅寫字樓大廈 #Eastmark 搵食，見到二樓開咗間新餐廳 有間麻辣燙，門口望入去已經feel到嗰股人氣，應該味道都唔錯，一於試吓佢😚餐廳採用自助形式，一入到門口，姐姐就馬上喺個消毒櫃拎個竹籃出嚟俾我哋，鍾意食咩嘅，就埋去個大雪櫃拎，將食物夾落個竹籃裡面😚 各式各樣嘅肉丸、肥肉、豬肉片、鴨血、蔬菜、粉絲、出前一丁… 種類都幾齊全😚 我揀咗個牛骨BB麻辣湯底，入口辣辣哋、有啲麻，味道都幾鮮味🤤 夾埋啲粉絲一齊入口，零舍醒神🤤 不過一向眼闊肚窄嘅我，對住面前一大碗 #麻辣燙 真係有啲壓力😅 不過呢… 原來食麻辣燙真係會上癮㗎，雖然價錢有啲超出預期（$16.8/100g），而且餐廳地方都有啲迫，不過我真係有少少掛住佢㗎！唔知有冇人想陪我去試吓呢？😆📍 #有間麻辣燙 (九龍灣)常悅道21號Eastmark 1樓2號舖

朋友話帶我試新嘢，佢話最近好興好高人氣，原來係自助港式麻辣燙🍲食材湯底醬料都係任人配搭，我哋去到餐廳見到裝修都好潮好colorful, 夠晒年輕😂餐廳有晒教學指示，首先去消毒櫃攞熱辣辣嘅籐籃同食物夾，然後去揀想食嘅餸，總共有三大個雪櫃，有九十幾種餸比你揀，餐廳標榜香港人口味，好多地道新鮮材料，有雞翼尖，蜂巢百頁豆腐，鴨紅，秋葵，萵筍，仲有好多洗得好乾淨嘅菜， 揀好曬之後再加埋想食嘅粉麵，就可以擰去收銀處磅重，價錢係$16.8/100克，我揀嘅時候因應自己嘅口味，自己想食乜嘢就揀乜嘢，每樣夾一件，不知不覺都一大碗😂比錢時揀埋湯底，依度總共有4種湯底，分別係牛骨湯底，有BB辣小辣大辣選擇；招牌藤椒湯底；特濃蕃茄湯底；濃香菇菇湯底；我哋揀咗藤椒同蕃茄，藤椒唔會好辣，偏向麻嘅感覺多啲，蕃茄湯底鮮甜，感覺好健康😋然後餐廳就會根據你揀嘅湯底去煮，食落好新鮮，特別推介蝦滑，好鮮甜，依度仲有兩款特色飲品，港男爆打檸檬茶同埋錫住港女檸檬茶，個名好搞笑，我要咗杯港男，好清新解渴😋依度店員好友善，地方乾淨，下次再嚟食其他湯底先😍評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：

每次返國內都必定要食麻辣燙，終於喺香港比我搵到一間正宗又好味嘅麻辣燙「有間麻辣燙」，呢度嘅湯底有四款選擇，有間牛骨湯、招牌藤椒湯、特濃蕃茄湯同濃香菇菇湯，牛骨同藤椒係辣湯，蕃茄同菇菇就係唔辣嘅😋食材擺滿三個雪櫃有超過40款選擇，不過我今晚因為夜咗去，所以部份食材已經售罄🥹另外，出面仲有一個自助醬料枱，上面擺放咗香油、醋、辣椒、香蔥、蒜泥、豉油同埋有我最愛嘅麻醬呀🤩🤩🤩可以根據自己嘅口味自由配搭👍🏻👍🏻👍🏻我揀咗牛骨湯大辣一手就夾起咗大量芫荽😆白玉菇、本菇、豆腐串、鵪鶉蛋、蛋餃、超長嘅蟹柳、午餐肉、竹筍、米線、粉絲、寬粉，超級大碗🤭推介豆腐串，索滿晒湯汁，一啖咬落去會爆汁👍🏻湯底辣得黎夠晒鮮味，我加入大量麻醬，飲晒成碗湯都唔會覺得口渴👍🏻朋友仔揀咗牛骨湯BB辣配菜有牛柏葉、波波腸、午餐肉、腸仔、秀珍菇、菜心、日式魚片、鵪鶉蛋、米粉，男仔食一碗都已經夠晒飽肚港男爆打檸檬茶茶底味道香濃帶甘甜，加入青檸酸酸甜甜，解辣又解渴錫住港女檸檬茶港女檸檬茶加入蝶豆花，顏色吸引，必定要試呢兩杯特色飲品📍有間麻辣燙 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓2號舖人均消費：$100-150食物：⭐️⭐️

行到呢間舖頭覺得有啲得意，因為佢哋係重量嚟決定價錢，簡直係「磅秤自助車仔麵」！入到舖頭初頭有啲疑惑…店員耐心有禮地向我解釋點單程序：首先要去消毒櫃入邊攞個筲箕同鉗，之後再去食物櫃揀選自己喜歡的食材。食材基本上係各種丸，菜，雞肉，肥牛，牛腩，面都有好幾種。最近減醣，所以專登揀啲非澱粉質健康啲嘅食材 。拎住一筲箕嘅食材同飲品，去到收銀度磅重同揀湯底。佢哋嘅湯底都好特別，當然我二話不說就即刻揀咗我嘅至愛藤椒湯底。佢哋宜家有會員計劃：$138就可以入會做會員，送50支飲品同全年九折。諗諗吓其實為起支飲品都係兩個幾，真係值回票價。買咗單先見到佢哋兩款手調檸檬茶，下次要試吓。今次第一次食呢一間，試咗一啲比較特別嘅食材：蛋角同潮汕餃好好味，好值得推介。呢度仲有筍同牛脷可以揀，真係第一次見。以為大大條蟹柳冇乜特別，咬咗落去先發現原來係芝心蟹柳！有驚喜。佢哋有廚師腸，芝士腸。但我對波波腸情有獨鍾。好味。佢哋個藤椒湯底真係冇令我失望，好香麻椒味但又唔太辣，冇點面食嘅我都過足癮口，好滿足！

牛骨湯自選公仔麵🐮湯底濃郁而香醇，散發著牛骨的天然香氣。公仔麵吸收了湯汁的精華，彈牙可口。加入的雞柳、雞腎、牛肉和午餐肉，為這碗麵增添了豐富的層次和飽滿的口感。每一口都讓人感受到濃厚的滋味😀番茄湯薯粉🍅則是另一種清新選擇。湯底酸甜適中，充滿番茄的自然香氣。薯粉滑嫩，搭配薯仔片、粟米和秋葵，讓整道菜品既有嚼勁又不失清爽😄豬耳麻辣撈🐷是一道充滿驚喜的麻辣小吃。自選食材搭配獨特的麻辣醬汁，辣味適中，香氣撲鼻，豬耳的爽脆😀自選的多樣性和高品質的湯底，無論是牛骨湯公仔麵，番茄湯薯粉，還是豬耳麻辣撈，每一碗都能根據個人喜好自由搭配，融入香港人口味，自己喜歡食乜都可以😌

九龍灣新開咗間可以自選食材既麻辣燙，感覺好新奇，所以就搵埋朋友一齊嚟呢度食Lunch一入門口就有個消毒餐具既櫃，可以喺果度攞個筲箕同食物夾，然後行去後面夾自己想食既餸食材有好多款，好似火鍋料咁由蔬菜到丸類以至肉類同麵食都有好多選擇。呢度計錢都好得意，每100克$16.8，鐘意每樣食少少既人就啱晒啦，可以夾一粒丸又夾一兩菜都得。不過要小心唔好夾得興奮得滯越夾越多，好易就夾到過百蚊架啦😂湯底有辣有唔辣，牛骨、藤椒、蕃茄同菇菇湯四款可以揀

有日經過此辦公大樓，見到此門面乾淨，香港人開設的麻辣燙小店，決定一試。此店材料多樣，蔬菜乾淨，按重收費統一$16.8/100g，有選擇困難症都無問題，十幾個餸過足口癮。這裏湯底有辣有唔辣。區區和太座要了兩個小辣湯底。其中牛骨湯加上辣油味道十分平衡，藤椒湯不太油麻感十足。整體食材高質，丸類新鮮無雪味，豬紅等內臟類結實無腥味，蔬菜爽脆，加上必點的蜂巢百頁豆腐盡吸湯汁，絕對吃得過癮。最後加上兩枝有氣涼茶，清爽解暑，完美作結。

好鍾意食麻辣既我最近發現公司附近開左一間新麻辣燙【有間麻辣燙】，所以揾日放工就去左試。食物係自選、自己夾然後磅秤，$16.8一磅。湯底可以選牛骨湯、藤椒湯、番茄湯同菇湯，可以自選3個辣度、BB辣、小辣同大辣。另外仲可以自己調配醬汁。麻醬非常好味！個人就選擇左番茄湯小辣，不過個人覺得小辣都唔係好辣，本身食得辣建議食大辣。番茄湯都算香濃、又唔會好重味精之後食完好口渴。食材都算好新鮮、而且一無、店員就會添。建議夾多D蔬菜，因爲非常吸湯。

有間麻辣燙 地址: 九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓2號舖電話: 68419717===================== 過去妹妹九龍灣屋企，上去次我通常食野先，同會去附近行下商場。今日search 到間是先令個兜仔，夾自己想要食的食材，再去按重量量比價錢。成個過程feel 好有去到大陸的感覺。重點是價錢一d都唔貴，一個人$60-80左右一碗，視乎食量夾到幾多食材。食材主要是丸類腸仔，還有菜同麵食類。夾了一籃，因本身有氣，所以會計算了一定重量湯就有辣有唔辣，好似我唔太食到辣、就要了個蕃茄呢碗就有菜，芽菜，魚蛋，秋葵，火腿，午餐肉，蟹柳，蛋、椰菜花同粟米仔，共十個。

今日夜晚又要一個人食飯，見到德福附近, 比較近九龍灣工業廠區嘅呢個Eastmark 商場，原來入邊都有幾多餐廳底層有人氣麵包舖，我搭扶手電梯上咗一層就比呢間叫有間麻辣燙嘅餐廳吸引咗，因為佢門口有一隻好大用氣球整嘅醒獅，好有型好有氣派😻😻菜類洗得乾淨，近乎每條菜都有水點，有清洗過嘅痕跡，生菜🥬、芫荽🌿、魚蛋、芝士豆腐豬肉，牛肉，午餐肉，腸仔等等應有盡有。湯底方面仲有四款選擇，有辣有唔辣，呢間餐廳真係值得一讚🥰🥰有間麻辣燙 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓2號舖

平時好少食麻辣燙，因為通常見到啲湯係溝出嚟，真係冇乜胃口。今次經歷就完全唔同，令我對麻辣燙有咗全新嘅睇法。 憑住我多年食粉麵嘅經驗，當我食第一啖嘅時候，就已經好清楚知道，呢個湯底係真真正正用心煲出嚟嘅。湯底濃郁香滑，唔似一般溝出嚟嗰啲高科技湯，口感非常自然同埋舒服。 作為一間以湯為主嘅食店，最重要嘅就係湯底，呢個真係唔可以馬虎。呢間店做得好，表現出佢哋對食物嘅用心，唔單止湯底好味，仲令我呢啲平時唔飲湯嘅人都忍唔住飲曬。可以話，對呢間店最大嘅敬意，就係連湯都飲埋，真係好味到停唔到口。 唔單止湯底好味，性價比仲高。呢個價錢能夠食到咁高質素嘅麻辣燙，真係好值得推介比大家。呢次嘅經歷，令我對麻辣燙有咗重新嘅認識，亦都明白到，有啲食店真係會用心去煲好每一煲湯，帶比顧客最正宗嘅味道。 總結嚟講，呢間麻辣燙真係令我刮目相看，好味之餘價錢仲合理，值得一試再試。大家如果同我一樣平時對麻辣燙冇乜興趣，不妨試下呢間，保證唔會失望！