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2024-01-26
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長沙灣新店會長之家烤肉 @president.bbq.hk 主打烤新鮮鰻魚 全港首創海鹽牛油熟成豬肉裝修好有特色 走韓國民初時的復古奢華風格擺放古董傢俬 屏風 掛畫⚱️如置身會長之家⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯會長招牌套餐(2人份)店內提供幾款套餐 一次過試晒不同肉類海鮮選擇困難症/第一次嚟必點 CP值高 份量幾多二人餐附韓式小菜及生菜杯 非常開胃又解膩肉類拼盤:🥩 M6和牛肩胛牛柳肉質厚實又軟嫩 細嫩且帶有豐富的脂肪紋理滑而不膩 散發出獨特極致濃郁的和牛味香氣🥓美國極佳牛頸脊脂肪相對較少及帶有咬口 而且牛肉味濃郁作為韓燒片食用一流 加少許鹽已經風味極佳🍖西班牙豬肋條豬肋條真係一試愛上 肉質較鬆化 肉味也較濃脂肪分佈如大理石紋 油潤甘香 肉嫩且多汁🐖特級豬頸肉肉質肥瘦混雜 粗而帶韌性 口感爽脆又彈牙帶油脂香 配搭烤肉醬 蒜片 青椒 生菜吃解膩·🐂韓式醬汁牛五花將牛五花製成薄片 打造入口即化的軟嫩口感淋上特製的秘醬 使肉質釋放鮮甜清爽的風味·🦐阿根廷珍寶紅蝦真係好大隻 夠哂珍寶size 肉質帶香甜的鮮味蝦膏豐富甘香 貼心在蝦背開邊 啖啖肉很好吃·自選手調飲品:🍑奶油桃桃烏龍奶茶|
主打烤新鮮鰻魚 全港首創海鹽牛油熟成豬肉
裝修好有特色 走韓國民初時的復古奢華風格
擺放古董傢俬 屏風 掛畫⚱️如置身會長之家
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會長招牌套餐(2人份)
店內提供幾款套餐 一次過試晒不同肉類海鮮
選擇困難症/第一次嚟必點 CP值高 份量幾多
二人餐附韓式小菜及生菜杯 非常開胃又解膩
肉類拼盤:
🥩 M6和牛肩胛牛柳
肉質厚實又軟嫩 細嫩且帶有豐富的脂肪紋理
滑而不膩 散發出獨特極致濃郁的和牛味香氣
🥓美國極佳牛頸脊
脂肪相對較少及帶有咬口 而且牛肉味濃郁
作為韓燒片食用一流 加少許鹽已經風味極佳
🍖西班牙豬肋條
豬肋條真係一試愛上 肉質較鬆化 肉味也較濃
脂肪分佈如大理石紋 油潤甘香 肉嫩且多汁
🐖特級豬頸肉
肉質肥瘦混雜 粗而帶韌性 口感爽脆又彈牙
帶油脂香 配搭烤肉醬 蒜片 青椒 生菜吃解膩
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🐂韓式醬汁牛五花
將牛五花製成薄片 打造入口即化的軟嫩口感
淋上特製的秘醬 使肉質釋放鮮甜清爽的風味
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🦐阿根廷珍寶紅蝦
真係好大隻 夠哂珍寶size 肉質帶香甜的鮮味
蝦膏豐富甘香 貼心在蝦背開邊 啖啖肉很好吃
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自選手調飲品:
🍑奶油桃桃烏龍奶茶|🍇葡萄星空梳打
店內的手調飲品不論賣相 還是味道都唔錯
連最近大熱的爆打香水檸檬茶都有 跟上潮流
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🐟韓式燒鰻魚
選用新鮮的活饅魚 可選擇四件/半條/全條
先烤熟魚肉表面 使肉質保持嫩滑且不失鮮味
然後再烤脆魚皮 按喜好蘸點醬汁 厚切勁彈牙
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🍦招牌牛他他甜筒
好吃又好玩的一道菜 先敲碎甜筒 加入生蛋黃
與牛肉拌勻 口感豐富creamy 蘿蔔條夠清爽
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🍳石鍋拌飯
唔夠飽的話 不妨單點一碗熱騰騰的石鍋拌飯
按喜好倒入辣椒醬 與各式蔬菜 生雞蛋攪拌
帶微微飯焦 趁著米香熱氣未消之際細味品嘗
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