春水堂 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

去得東涌outlet，當然係盡力掃⋯⋯貨啦，唔食餐飽，邊有力逛街，仲有10幾分鐘至到12點，已經有一少條人龍，店舖有點少，好快就坐滿了。蒜泥白肉見幾十蚊叫嚟試吓，只係一般。鹵水拼盤所有都炆得好淋，老媽都食到，味道又香又唔會太咸，超推介。老爸叫嘅慢煮豬手便當，我試咗，淋至骨肉分離，好好味，老爸將湯內嘅肉丸俾我，一向對貢丸無興趣嘅我，都覺得好唔錯，肉質有彈牙感。嗜辣又怕熱嘅我當然叫個XO醬辣拌麵啦，青瓜絲令拌麵無咁「笠」口，XO醬食到有蝦干香，微辣好醒胃。之前已試過嘅蕃茄蜜凍飲，今次走糖，飲到蕃茄酸，好解渴消暑。屋企人第一次去春水堂食都讚不絕口。

想去台灣又去唔到住唯有食台灣菜頂住先春水堂係世界珍珠奶茶始祖可以帶到最地道嘅台灣風味比我地✨豬手魯肉便當$92豬手肉腍而唔肥入口即化🤪魯肉軟綿綿香氣四溢配上滷蛋同埋雜菜真係好滿足😍

行街行到攰 去坐低食下野充個電先🍱 慢煮豬手便當一食就愛上豬手飯🫣真心推介必試‼️豬手肉質好~腍又嫩，咸淡道剛好好~入味好~膠，咬落去好有肉汁，而且無豬毛👍🏻🐓 黃金香酥雞每次都會叫黎食💛即叫即炸熱辣辣超香脆可口，外脆內軟鎖住肉汁好juice，肉質夠滑鹽酥味道唔會太重過咸🤤🍅 蕃茄蜜凍飲杯野間舖👍🏻本人又好蕃茄汁就試下，emmmm……蕃茄汁+蜜糖🤣🤣🤣第一啖檸檬酸味有點重會覺得怪怪地，但飲飲下都ok嘅可以接受，如果鍾意飲蕃茄汁嘅人 可以試下😂

成日見台灣餐廳用古早味來命名，意思即係話啲食物具有傳統的味道或氣息，令人回想起還去的時光，有一點點懷舊的情感。第一次食春水堂，我記得係在台北的某一個車站，不用排隊，直接入店。下午茶的時間，點了一大杯的珍珠奶茶。那個杯大得像happy hour 的啤酒杯，真的要用一個下午才能喝完。第二次光顧春水堂已經是這家香港店開幕的時候了。午飯時間，長長的人龍，所以通常都要12點就去排隊。食物尚算可以，份量是少了，但古早味還在。你們又食得出來嗎？食物推薦：1.珍珠鐵觀音奶茶 $34 (招牌)2.紅燒牛肉麵$88 (不太重口味)3.鹽酥雞翼滷肉便當$96 (咩都有啲, 雞都脆，滷肉味道岩岩好，係少貴, 女仔一定夠食)

今日晚上我嚟到位於東涌見到呢間春永堂就想試一試台灣菜。晚上人流不多，我用q r code開始點餐，包括有滷肉飯，酥炸豬扒配他他醬便當，半筋半肉蕃茄牛肉麵，朱古力珍珠奶茶同埋愛玉檸檬綠茶。大約五分鐘所有餸菜都已經送到枱上速度都算幾快，酥炸豬扒味道從化配上他他醬食落不會太滯口，便當還送上一碗帶有肉丸的湯，當我準備嘗試肉丸湯的時候，發現湯蓋裏面有牙籤套這是令我相當震驚，這間店舖外表很清潔但可惜送到來的湯竟然會有這種事情發生，這樣已經令我沒有胃口了，其他餸菜我也不願置評亦都不會再光顧。

排隊時只係8:15左右，等到8:45先有得入座。店員提及9:00 last order，無問題，咪即刻叫囉！都係食碗麵姐，飲杯珍奶姐。麵未食到一半話要埋單先都無問題。你以為佢會放過你，俾你安安樂樂食埋佢？不停行過來逐隻碗收你。收完就拖地，拉櫈，抹你周邊既枱，擰住支消毒野係你隔離噴！雖然我真係好鐘意食佢碗牛肉麵，但咁既店員咁既服務都係算啦！

春水堂係香港開左好多年，但最近小編先有機會去一試😜好彩當晚都唔洗排隊就入得去食😝食完真係覺得好掛住台灣既野食啊🥲🧋 珍珠鐵觀音奶茶 $34去得春水堂點可以唔飲佢地既招牌珍珠鐵觀音奶茶🥰果然好值得一試！鐵觀音奶茶好有茶香😉珍珠係細珍珠黎，飲完好滿足😚🔎評分：值得一試💯🍜 紅燒牛肉麵（半筋半肉） $88成晚最貴既主食，但完全唔值得叫🥲非常普通，半筋半肉都好淋既，但冇咩驚喜🥲只能夠說佢都夠晒大碗，但相比其他野食，就比較失色了！🔎評分：可以唔試👎🏼🍚 魯肉飯（小碗） $28雖然係小碗，但份量都夠小編同朋友分☺️啲魯肉都幾入味，有飯香，混埋一齊食好幸福🥰又平，真係超值了！🔎評分：值得一試💯🍠 黃金地瓜條 $33春水堂既炸物都好值得推介！上枱都係熱辣辣😍😍😍😍黃金地瓜條 係切得比較粗身，食到地瓜既粉粉口感，好正😚🔎評分：值得一試💯🍢 鹽酥杏鮑菇 $38杏鮑菇係小編朋友大推既！食完小編都想大推番比大家😍佢係用鹽酥雞既炸粉黎整既，素食既朋友應該可以滿足到你地食鹽酥雞既慾望😆杏鮑菇都非常飽滿😙 好juicy！🔎評分：值得一試💯

今日去左東涌購物，食個靚午餐，就選擇左春水堂。春水堂沒有令我失望，保持到水準。首先叫左杯鐵觀音珍珠奶茶，茶底好香鐵觀音味同時又好飲奶味，仲有珍珠唔會其他店舖咁煮到淋哂，春水堂既珍珠勁有咬口。仲有叫左鹽酥雞，d鹽酥雞炸得好香口又夠味，一個字正呀。主食就係麻辣牛肉麵，反而辣味真係唔太夠，可能遷就返香港人口味，但可以調教返辣少少，但d牛既肉量就好多，呢個抵讚，有成4塊肉，仲有幾舊牛孖筋。唯一既唔好就真係等得太耐，排左45分鐘先有位。

春水堂全香港咁多分店，食過咁多間，呢間真係令我震驚，地獄級難食，估唔到跟formula做出嚟嘅嘢都可以有咁大差別！服務都好一般，入到去啲枱都未處理好就叫我哋入去，我坐低仲要幫佢哋轉返好晒啲枱，亂晒籠。食物方面每樣嘢都有啲奇怪，牛肉麵，比較正常口味，不過啲麵好少，印象中我喺其他春水堂都係有多啲麵，唔知點解呢度好似得一半麵，影咗張相，已經係全部麵條，佢而家變少左嗎？3啖食完⋯⋯叫咗鹽酥雞，比較正常，但明顯雪藏肉，$55冇意見啦。唔知咩鐵觀音豆腐乾，完全食唔到鐵觀音味道，感覺好鹹，好奇怪🤔滷水蛋，好乾好乾，好似係千年滷水蛋滷肉飯中等，如果多啲汁會好啲叫咗杯鐵觀音檸檬愛玉，還好，好甜，叫咗少甜都係咁，勉強飲到。黑糖珍珠鮮奶，好難飲，好恐怖，係我飲過最難飲嘅黑糖珍珠⋯極度甜，甜到根本吞唔落，我吐返出嚟，好恐怖。同枱朋友都話唔尋常，分店味道唔係咁！嘗試同店員反映你杯珍珠鮮奶真係太甜，店員竟然話：今日都有一位客人投訴，所以投訴係正常，所以杯珍珠鮮奶冇問題⋯⋯呢個答覆簡直係痴線⋯公道講句，其他分店未有呢個情況，喺呢間分店特別難食，同埋回覆畸形

春水堂，地點在東薈城，食店面積不大，但長期有客人排隊，所以每枱限時90分鐘。食店特色是有多款的飲品，我們分別叫了珍珠鐵觀音奶茶，檸檬蜜凍飲，冬瓜愛玉檸檬和翡翠香柚茶。各款飲品都很可口，入口香甜，令人提神舒服。我們叫了地道的台式食品，小食有蒜泥白肉，鹽酥杏鮑菇和黃金香酥雞，各款小食味道不錯，杏鮑菇要用些牙力才咬到。魯肉飯的肉碎夾雜在飯內，飯也入味，紅燒牛肉麵的牛展相當稔，而且有厚道，也很大塊，配上湯麵，這碗麵是最好味的。總的來說，食店食物質素不錯，招呼周到，只是價錢略貴。

✨紅燒牛肉麵感覺同普通台灣餐廳嘅牛肉麵差不多😌湯底唔會太鹹 配埋幼麵食都唔錯👍🏻雖然牛肉方面有少少老 但整體都覺得OK可以接受✨手工麻香麵線素面配麻油喺底 起初食落去比較齋 但係食晒成碗之後覺得好鹹🫢甚至食完過咗幾個鐘個口仲殘餘少少佢嘅味精味 好想飲水💦唔推薦大家✨朱古力珍珠奶茶最上層有兩塊鹹鹹地嘅小餅乾🥨配合朱古力泡泡同埋朱古力餅碎有咬口之餘呢個小小嘅鹹同甜嘅碰撞幾特別 而底下就係朱古力飲品配珍珠 成杯飲品感覺就係有珍珠嘅凍朱古力🧋而珍珠係比較細粒同埋比較硬 個人來講會希望珍珠再軟少少🤏🏻

麻辣牛肉麵$88湯汁的味道好濃郁，辣又唔會蓋過了本身的牛肉湯，牛肉唔會太硬，吸左好多湯汁，非常入味。除了牛肉仲有牛筋，本身唔太中意食牛筋，但呢個處理得好好，牛筋煮得好淋身，一啖就咬開。麵仲配了一小碟酸菜，酸菜一般，放唔放落麵都沒有太大影響！鹽酥雞翼 $42一碟有4隻，炸粉用得剛好，冇好重炸粉感覺，加上鹹鹹的，不失不過！黑糖琥珀珍珠拿鐵$39就係被呢個吸引左，都冇令我失望！賣相都好好，面鋪左一層好似曲奇碎，小珍珠細細粒，好有咬口，嚼勁十足！

公司同事推介 台式店 「 春水堂」美食😋星期日與家人一起到東涌東薈城分店噢！小小店舖， 營業時間11:30 ，已經滿座了😀要稍等一下，被安排了小小雅座半筋半肉番茄🍅牛肉麵 $98新鮮番茄，湯味濃，麵條軟硬適中火喉足夠，肉煮得好淋，入口溶化牛筋軟滑，牛肉 軟熟，蔥粒及小棠菜鹽酥雞翼 $42四大隻，薄薄粉 香噴噴皮脆肉嫩，咸咸味道慢煮豬手 $59四件豬手，好入味，軟綿綿口感不錯 😋 珍珠奶茶🧋 $32要求微甜，大大杯細細粒珍珠，有咬口紅燒牛肉麵 $88味道也是不錯😊

想食好耐 今次去東涌咁岩見到有 就排隊去食😚😚😚三個人叫左三個主食 兩個小食 外加三杯野飲 食完飽到暈😂介紹反飲品先😋 朋友叫左杯大家都好高評價既鐵觀音珍珠奶茶（左）我就試特別既蕃茄蜜凍食加愛玉（中）😍😍 正😚😚😆 比我本身想試既檸檬凍蜜（右）好飲😂😂 強烈建議中意試特別野既你地試下 主食方面叫左豬手便當 豬手啲肉吾會痴住舊骨 又吾會太淋 好入味😋 其他配菜 同 滷肉飯都good good然後叫左個酸菜白肉麵🍜 味道幾好吾會話太酸 有啲甘 份量超多😂😂 差啲食吾哂功夫面其實就系滷肉拌面 相對比較普通🤨 但都好味既然後牛肚絲就比想像中辣😂😂 食完要狂飲野 建議吾食得辣既朋友們 吾好挑機米糕既醬有啲似沙茶醬味道讚🤣🤣🤣

［台灣菜-春水堂🇹🇼］🚁🚁🚁🚁🚁🚁唔好嗌便當‼️唔好嗌便當‼️唔好嗌便當‼️-話就今日同朋友去東薈城Outlet血拼🛍🛒順便係商場食埋個lunch 因為係星期日😂都幾多人排咗十幾分鐘先入得去不過職員係座位安排方面都幾好🤪雖然要三個人坐二人枱但佢啲座位闊落😙一啲都唔迫好過企係出面慢慢等😅仲有個職員好好口係咁話我地咁瘦實坐到🤪加分加分-食物方面呢朋友點嘅牛肉麵係唔錯嘅😗但我個便當就中曬伏🍱🥹-😋半筋半肉蕃茄牛肉麵 $98+1講咗個湯底先🍅個蕃茄湯好鮮甜😋少少酸酸地同甜甜地同牛肉麵都幾夾👍🏻至於啲牛肉半筋半肉恰到好處🤌🏻唔會好嚡🤙🏻呢個餐就配粗麪🤪食落有咬口啲好味指數：🌕🌕🌕🌕-😋紅燒牛肉麵 $88+1個湯底都好飲嘅😌係經典牛肉麵嘅味道個人覺得番茄湯特別啲😙不過佢個牛有啲柴同乾扣左啲分🥲呢個餐就配幼麪嘅🤪好味指數：🌕🌕🌕🌗-😋鹽酥雞翼滷肉便當🍱 $96+1本身想食滷肉飯🥺見到佢個便當幾豐富就嗌咗點知瀨晒嘢😭😭講咗個雞翼先🙁佢層炸粉仲厚過啲肉一咬落去就皮肉分離😢入面仲好油😰食咗兩隻係極限了🤯至於啲菜就似小學啲午餐咁🥺非常「清淡」全部都係白烚🥶啲魯肉味道唔錯嘅😂都幾多肥肉但得個少少🥲個雞翼又唔好食菜又