星幕

營業中

休息中

難得平日放假, 就揾間平日抵食D嘅餐廳食lunch. 星幕喺酒店47樓, 用落地玻璃, 裝修簡約舒適, 座位闊落, 個景好開揚. 個餐有湯, 自助頭盤, main, 甜品同飲品. 自助頭盤都多choice, 多種沙律菜, 煙三文魚新鮮, waiter 先生很細心, 叫我們慢慢食, 想出湯同main 先同佢講. Main 叫了一個煎魚, 一個龍蝦意粉, 一個牛扒. 三個都好味, 並冇over cooked, 只係個意粉D汁太少, 冇乜味. 食飽上甜品, 原來每人有2款加一杯仔生果真係好surprise！ 好貼心好正! 無論環境, 食物質素同服務, 比起一些其他出名的酒店, 星幕其實有得"flight". 價錢仲要平好多.

Just finished a late breakfast in KT and would like to go for a relaxing tea with a nice environment, searching about 10 mins in Openrice, and found Cielo in TKO.  Surprisingly that the overall experience is quite nice, and I was very lucky that can reserve a table for 2 when I call at 1:30pm (all full when we arrived, and with a long walk-in queue)    Food offered here were great too, and I really like their sweets, satisfied.  The scone and the salty one are only ok, while I may not go for the

🎂媽媽生日，今年想帶父母去fine dining.由於爸爸行動不便，所以便帶他們去最近屋企的酒店食飯。環境睇落都幾優雅。一坐低二話不說呢，待應就每人比一杯Tap Water俾我哋啦。睇返啲食評先知，可能之前有食客誤會左，要求要水嘅時候，侍應會俾樽裝礦泉水而要收費。其實酒店正常做法都係咁嘅。所以我估佢哋免得誤會，一嚟就已經比Tap Water。然之後就擺低咗啲意大利麵包、酸醋同埋橄欖油。每人點了一個set dinner。好快就嚟左個沙律啦。咁沙律菜呢都真係好大兜。菜好新鮮、酸醋亦都金金酸酸甜甜幾開胃。然後就黎左個波菜湯，幾滑幾好飲。咁媽咪呢就唔食牛肉，所以佢揀咗呢個海鮮晚餐。睇落都幾精緻，媽媽俾左半粒帶子我試。都幾新鮮好味，肉質彈牙。咁去酒店對我來講一定要食steak嘅。我自己啦、我老公同埋爸爸都係叫咗呢個鹿兒島和牛嘅set dinner。你睇佢份量都唔細。要了五成熟-medium rare。切開會見到，其實都煮得幾唔錯。的確係五成熟又唔會生歐歐，好多血流出來。也不是over cooked 。係有保持到個肉汁。咁調味嘅汁同個牛肉都幾夾嘅。鹹鹹地好似有啲蘑菇味。overall嚟講烹調技術係

went for drinks n dinner, the receptionist was pretty but rude. a flunked from central? likely, becoz got all smiley perky when 2 gweilos walked in.drinks r drinks.satays served are reheats of supermarket grade. soggy peanuts. worst euw ever.

身為將軍澳人，久不久都會約朋友食糖水吹下水咁。朋友成日都推介呢間，環境舒服之餘又方便，仲可以坐到凌晨一點添。今晚就同男朋友一齊上黎hea,我地一人叫左杯Cielo Blue （Mocktail),有淡淡的椰香、菠蘿同香蕉味，飲落好舒服果仁係任食架，不過我地一碗都食唔哂XD出面有露天位，不過夏天實在太熱喇！

吃過幾次星幕，印象不錯，食物、服務及環境都有水準。過往吃晚餐都有semi-buffet，今次沒有了，侍應說酒店想試推海鮮吧，cut了semi-buffet，但顧客反映想變回semi-buffet，結果5月3日回復原狀... 結果我跟友人還是帶著失望去期待主菜吧！我點了一客燒帶子及一主菜，主菜是魚柳配蝦及青口，索價$398⋯⋯ 味道比之前差，食材份量極少，青口及蝦肉都是迷你版，每款只有兩件，魚柳亦帶點失望，沒有一點魚鮮味，為什麼接近四百元卻吃這種質素？整餐晚飯，友人的餐弄錯了（牛扒五成變七成，血鴨七成變五成），及蝦肉不新鮮外，只有散叫一隻的燒帶子有驚喜，帶子肉質鮮甜爽口，甚有誠意。希望所有食物都用誠意烹調，顧客不是介意付了多少錢，而是付出不同價錢時，食物質素要合理.

來過幾次，之前都係晚飯後飲野同食下pizza 、cheese 之類嘅送酒小食，試過坐户外同室內，户外氣氛比較好，室內會比較嘈。今晚，第一次同老公來食晚餐，我點了一個香草牛排餐，我嗌左個set，有湯、有沙律、有餐飲同甜品，如果想飲紅酒，要另外嗌一杯或一支，成個餐$638.00(無記錯的話) 未計加一。沙律都ok，佢有好多菜同nuts嘅配料，我就揀左全部max埋一齊嘅加黑醋我就要依塊16安士牛排，我要全熟well done，出到來好硬，切唔開其實我知道食牛排唔應該全熟的，不過我喜歡食牛排，又好怕生到見血，所以次次都會點well done，不過今次真係食唔到，塊排煎到好乾，好似牛肉乾咁硬，我食左三分一，真係食唔到落去，就叫左個侍應來反映返，佢應該係經理黎架，佢個名叫Leslie Ho,最終佢幫我換左塊西冷牛排，建議我7成熟，幸好再來個塊牛排都好好食。就係依塊喇老公食依個雜綿海鮮拼盤，好好食呀。$658.00未加一(唔係set)生蠔拼盤$168.00

星期日揸車遊車河, 不經不覺由西貢去了將軍澳, 於是找個地方 Tea一 Tea. 朋友提議去皇冠假日酒店, 試試 47樓 Cielo 的下午茶.电梯直上頂層, 因酒店比其他建築物高, 餐廳樓底也算高, 四周是玻璃窗裝飾, 空曠而舒適. 景觀算不錯. 餐廳設計有户外座位, 可是今天有雨, 出面只剩下空櫈.可能因為雨天又是過了復活假期, 客人不多, 我們到達時已是四点, 見窗邊有兩張空置座位, 便請部長安排給我們, 但不得要領, 好像我們不是常客招呼也來個淡淡然, 他說要留給客人, 其实直到五点, 座位仍吉 !! 這樣服務態度要改善 侍應送來餐牌 High Tea 是 3~5:00pm, 假日是 $248 (兩位)看看以英文為主, 中文注釋不齊, 其实以將軍澳區, 我想中國客比外國客多呢. 甜點有7款, 咸點有4款, 擺設及格:法式甜品馬卡龍, 外脆內軟, 內餡也夠滑. OK.牛油果醬蟹肉沙律, 用小杯盛着, 不甚美味.英式鬆餅, 很鬆甜,  只是細型一点.蘋果酥, 也鬆化, 蘋果饀味道也好.  精選朱古力, 一般無驚喜!蜜瓜湯配巴馬火腿粒,  用小杯盛着綠色蜜瓜蓉加少碎火腿, 味道有

一路沒想過在將軍澳會有酒店，更沒想像會有高級酒店，所以在知道有一間都頗有名的酒店成立後，都很想看看是怎樣的一回事，而這次就來試試最高層的下午茶。因為真的很高，所以雖然不能說景觀一流。但始終都算是夠開揚。因為進食時近聖誕時間，所以食物都有不少聖誕特色。而因為食物眾多，所以嚴選了三款食物來分享一下。第一是巴馬火腿併甜瓜火腿咸味適中，有咸香。甜瓜也夠鮮甜。第二是凍蝦與辣蕃茄醬一起吃很惹味，鮮蝦味也足。最後是士多啤梨撻最喜歡甜甜的士多啤梨，軟軟的口感與脆脆的撻底形成很好的對比。而這個下午茶餐還加送一杯有氣甜酒，讓人在下午已經有醉意，真是一個要偷得浮生半日閒的好去處。

環境食物ok，但前枱及侍應解說不清且有誤導之嫌，決定去食的話，自己留神D囉。大除夕至搵餐廳，打電話黎呢度book位，原本話full booking，想收缐又突然話有位。計人頭入場費$198 plus 10％ service charge包一杯汽酒，其實就係咁簡單，唔明白一間酒店咩原因唔能夠將甘簡單的訊息俾到d客，而要刻意含糊其辭。Booking姐姐同waitress都講得好含糊，只話min. charge $198 plus 10％送一杯汽酒，坐低menu亦無寫，有關方面亦無講清楚，4個人一齊聽，唔通大家一齊撞聾？招，就係咁中咗。之前已有人講過佢d銷售方法有d地方有點兒那個，自己都打咗個底，仍然一嘢KO咗我哋。除夕去酒店餐廳，預咗洗錢，但一切應該明買明賣嘛。埋單接近千五。平心而論，酒店47樓除夕倒數，有景有氣氛，俾埋party果d B B丶公主皇冠丶紳士帽，花環等道具，唔洗同人迫，2百零蚊per head，呢個價其實係okay。汽酒：唔好期望係d咩極品級，易入口，甜甜地。炸雞翼：外層炸至金黃，咬落香脆，肉質尚算嫩滑，但未達咬落爆出肉汁效果，加埋佢個特色醬，味道幾討好。BBQ combo

俗語話的偷得浮生半日閒, 兩位閒人今天終於有機會試這間在47樓的靚景high tea 了, 個view真的好開揚, 被安排坐靠玻璃窗的沙發位置, 真的正合我們意。 基本上吾使睇餐牌, 因為大部份人都係點呢個high tea set $278 兩位, 再加一。 咸點有2款, 迷你漢堡, 巴馬火腿多士, 會飽肚的沙律有吞拿魚牛油果沙律, 清新配搭甜點有7款, 最好味的是意想不到的綠色那杯青瓜蓉配上碎火腿, 咸咸甜甜, 雙重口感! 蛋糕不過不失。 總概這餐, 真係睇得又吃得仲有餐飲可再添的, 悠悠閒閒可以坐上幾小時

家住將軍澳，其實諗有乜地方可以飲酒吹水，又吾会趕人走，好似真系冇个晚我地好早到，大约8:00pm左右，上到去，侍應問我地坐室內or室外，我地一致回答utdoor please!坐室外果然好氣氛，我們坐在舒服的布梳化上，旁邊有火焰擺設，令我們即使在有些寒意的晚上也帶点温暖。一眼望過去，在旁有數pair情侶，慢倾心意，慢吃，慢飲，慢慢嘆！講回正题，我們就座之後，侍應很快遞上餐牌，朋友之前吃過pizza,說很不錯，所以我們選了海鮮pizza +20蚊加大好香口，批底厚薄適中，料算豐富另外，依d pizza原來可以包2杯飲品，我們選了2杯红酒，名吾記得lu串燒set,menu上可以自選6款我們就menu上剛有6款，所以就叫各1就ok,侍應好貼心說，6串上碟時会見到12串，因為廚師会將長長的1串剪开成2串，方便食客食用。另外，依d 串燒set又有包2杯飲品，我們又選了2杯红酒，好鬼抵！串燒:有雞肉，3色椒，牛肉，不過不失，有酸酸的酱汁配搭，入口不太肥overall,食物尚可，服務吾錯，加上環境及廣闊開揚的view,價錢每人大约250，吾貴！

約左包包媽媽食個WEEKEND LUNCH呀！因為落雨所以就揀將軍澳喇我地去左將軍澳間CROWN入面47樓間CieloLEE度其實人唔多，入座都冇一半呀！其實對於我地係一件好事，因為可以舒舒服服，唔洗咁嘈HA我早到了就坐下先啦包包籃~~~D包質素都唔錯喎！LEE到個LUNCH係Semi Buffet頭盤沙律就自助形式沙律其實唔多選擇，但味道都好好，沙律菜都好新鮮餐湯係露芛忌廉湯~~~個湯唔夠滑，味道麻麻地主菜我地兩個都係揀左食PASTA香辣帶子意粉~~~帶子煎得剛好，外微脆內軟GOOD，意粉質感很好，味道好好味NICE甜品，三款都不錯，尤其係中間件CHOCOLATE MOUSSE

同朋友食完中菜上呢到飲杯酒, 坐係出面幾靚,本身影好多相推介俾大家,點知批同事真係好有問題囉!大家唔好去!我坐係外面, 想要杯水都等好耐先有同事叫到我舉手. 諗住都算啦因為見佢生意都忙.最離譜係我走個陣見有少少醉同暈,搭番電梯上去想問部車可唔可以放過夜, 上到去好似無掩雞籠, 個女仔坐係房入面掛住夾實個電話數錢, 連我叫佢都聽唔到,唔知傾公事定私事!想行去酒吧問其他人, 就見到個餐廳經理同成班客人圍住個酒吧飲酒好大聲仲句句講曬粗口, 個時仲要有其他客人係到, 竟然無人留意到我行左入去,真係好過份! 雖然陪客人但作為餐廳經理,唔應該咁無分寸! 呢間真係唔知咩酒店, 最後咩都問唔到,唯有叫朋友幫我揸部車走.

昨晚第一次去星幕食飯，是我老公推介的，佢之前食過話OK，晚餐是semi-buffet，3道菜$298，4道菜$398，食物普普通通，酒店應有質素，不是太差，但今次想批評的是他們的銷售手法。昨晚一坐低，有個似是部長或經理級的人走來招呼，問我們飲唔飲酒，我地話要水得啦!佢問我地要有氣定冇氣既，我地一齊話要冇氣既，佢之後無啦啦攞住支樽裝水走去我老公身邊，show 一show 俾佢睇，跟住講"呢支無氣既!" 我老公無為意，點了點頭， 跟住個部長就開咗樽水斟俾我地。之後我越想越古怪，其他枱都無呢支水，之後問另一個侍應，支水係mineral water，即係要收錢啦 首先我地無講過話要mineral water，我地淨係話要冇氣既水，恴思咪即係普通水囉!第二，佢攞支水埋黎，無講過話呢支係mineral water，要收幾多錢，咁好明顯係博大霧啫!諗住我地唔出聲就哽咗支水嗎? 雖然個部長一聽到我質問，就即刻話支水佢簽單，不用收錢，但不埋支水要幾錢，可能只是幾十蚊，但堂堂酒店咁樣做生意,好離譜!當我們是水魚嗎? 點解唔堂堂正正問個客要唔要mineral water ，樽水要幾錢? 就係呢支水，大家唔好