星幕

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休息中

偷得浮生半日閒！今日放半晝，約左個frd去high tea! 酒店high tea黎講星幕算係非常經濟，平日星期一至五二百幾蚊有一個二人high tea set! 咸點甜點都有！再包每人一杯飲品！食物質素不過不失，不過呢個價錢，有呢個環境同食物份量，都算不錯吧！個frd最like迷你和牛漢堡，我呢個海鮮控最like迷你蟹餅，食落一絲一絲蟹肉，蟹味都算濃！座落47樓，環境舒適，大大塊玻璃透入自然光，但可能最近天氣太熱，坐喺窗口位反而覺得有d熱呢！哈哈！

Went for the Afternoon tea on a Monday afternoon. The set starts from 3-6pm ($238hkd for two). The set total cost $261 with 10% service charge. The food overall is good. I liked the Lemon tart the most, the Pomelo Clam the least. The balance of sweet and savoury is good. I would take my family here again next time. Thumbs up.

6月21日係老婆既大壽, 當然要拎番日假,同老婆大人好好慶祝下啦 今年生日除左我地2口子,仲將會多左個家庭成員- 小嘟嘟  ,所以今年都廢事去離屋企太遠既地方慶祝將軍澳區想搵番D 有情調,食物有質素,有服務, 我一諗就諗起係POPCORN 附近果排酒店啦~最後我地揀左皇冠假日為今次生日飯既地點!!交通黎講, 十分方便, 地鐵去到將軍澳站,跟住指示就到 星幕位於皇冠假日酒店最頂層 ,景觀怡人, 可以望哂大部份將軍澳區既景色 星幕午餐係以SEMI-BUFFET 形式提供 , 食物種類好多 , 前菜有沙律, 面包, PARMA HAMS 等 , 都可以拎 D 甜品黎食主菜就有個MENU 俾你揀我揀左 STEAK , 老婆揀左黑松露牛油大蝦STEAK 嗌左5成熟, 咬落十分有口感,而且一D 都唔韌, 好有牛肉味, 而且有醬汁同芥末俾你點住黎食, 將肉味提升到另一個層次,值得一讚老婆果個大蝦用左黑松露點綴, 第一次咁樣食法, 食落又出奇好味, 又唔會淹蓋本身大蝦既鮮味, 加埋牛油呢個組合, 真係十分之好食食到咁上下,抖一陣就嗌埋個甜品拼盤個甜品拼盤都好正, 有最愛既CHEESECAKE, 黑森林

看到評價不俗 來試一試與家人一試semi-buffet lunch服務佳 各服務生也很友善親切 環境 選了近窗的位置。 熱得大人小朋友也冒汗。很焗 有點透不過氣來的感覺。服務生說冷氣趕修中 忍耐一會。 我們想是歺廳的設計問題吧。 最後還是換一個位置。好像改善了一點 雖然仍是有點熱。食物 西冷牛扒 家人都說一般 很多根 不像一般酒店的水凖。魚一般吧 有點老 意粉可能選了不辣 完全沒有味道 semi buffet ok 吧雖價錢不貴。但可以有很多其他更好的選擇

星期日同屋企人第一次來星幕High tea, 星幕為於九龍東皇冠假日酒店47樓 將軍澳港鐵站C出口, 一出穿過Conpop商場, 好快就到, 好方便!環境好靚, 好寬敞, 坐得好舒服, 我好喜歡天花的吊飾真係好靚,好有特色!!  (PS:呢度光線充足, 影相點影都好靚, 啱晒手機食先...哈哈)四周是透明玻璃, 可以欣賞到山境的, 但今天今日有D曬......落了簾, 近窗邊會有D熱.....冷氣應該調大D一個Tea Set 架供2人份量已包以上的份量一個Tea Set 架供2人份量, 對女孩來說份量足夠.我最喜歡這個蝦串燒, 味道好特別, 蝦肉好脆!!每個人可order 咖啡或茶, 我叫了English breakfast Tea, 一壺上, 裡面有3個茶包.High Tea Set  (3pm~5pm) Monday-Friday $238 ( for 2 persons)Satuday/Sunday/Public Holiday $258 (for 2 persons)平均每人只需$142 (以$258 及+10 % 服務費計算), 用這個價享受酒店級high tea, 真係好抵

難得平日放假, 就揾間平日抵食D嘅餐廳食lunch. 星幕喺酒店47樓, 用落地玻璃, 裝修簡約舒適, 座位闊落, 個景好開揚. 個餐有湯, 自助頭盤, main, 甜品同飲品. 自助頭盤都多choice, 多種沙律菜, 煙三文魚新鮮, waiter 先生很細心, 叫我們慢慢食, 想出湯同main 先同佢講. Main 叫了一個煎魚, 一個龍蝦意粉, 一個牛扒. 三個都好味, 並冇over cooked, 只係個意粉D汁太少, 冇乜味. 食飽上甜品, 原來每人有2款加一杯仔生果真係好surprise！ 好貼心好正! 無論環境, 食物質素同服務, 比起一些其他出名的酒店, 星幕其實有得"flight". 價錢仲要平好多.

Just finished a late breakfast in KT and would like to go for a relaxing tea with a nice environment, searching about 10 mins in Openrice, and found Cielo in TKO.  Surprisingly that the overall experience is quite nice, and I was very lucky that can reserve a table for 2 when I call at 1:30pm (all full when we arrived, and with a long walk-in queue)    Food offered here were great too, and I really like their sweets, satisfied.  The scone and the salty one are only ok, while I may not go for the

🎂媽媽生日，今年想帶父母去fine dining.由於爸爸行動不便，所以便帶他們去最近屋企的酒店食飯。環境睇落都幾優雅。一坐低二話不說呢，待應就每人比一杯Tap Water俾我哋啦。睇返啲食評先知，可能之前有食客誤會左，要求要水嘅時候，侍應會俾樽裝礦泉水而要收費。其實酒店正常做法都係咁嘅。所以我估佢哋免得誤會，一嚟就已經比Tap Water。然之後就擺低咗啲意大利麵包、酸醋同埋橄欖油。每人點了一個set dinner。好快就嚟左個沙律啦。咁沙律菜呢都真係好大兜。菜好新鮮、酸醋亦都金金酸酸甜甜幾開胃。然後就黎左個波菜湯，幾滑幾好飲。咁媽咪呢就唔食牛肉，所以佢揀咗呢個海鮮晚餐。睇落都幾精緻，媽媽俾左半粒帶子我試。都幾新鮮好味，肉質彈牙。咁去酒店對我來講一定要食steak嘅。我自己啦、我老公同埋爸爸都係叫咗呢個鹿兒島和牛嘅set dinner。你睇佢份量都唔細。要了五成熟-medium rare。切開會見到，其實都煮得幾唔錯。的確係五成熟又唔會生歐歐，好多血流出來。也不是over cooked 。係有保持到個肉汁。咁調味嘅汁同個牛肉都幾夾嘅。鹹鹹地好似有啲蘑菇味。overall嚟講烹調技術係

went for drinks n dinner, the receptionist was pretty but rude. a flunked from central? likely, becoz got all smiley perky when 2 gweilos walked in.drinks r drinks.satays served are reheats of supermarket grade. soggy peanuts. worst euw ever.

身為將軍澳人，久不久都會約朋友食糖水吹下水咁。朋友成日都推介呢間，環境舒服之餘又方便，仲可以坐到凌晨一點添。今晚就同男朋友一齊上黎hea,我地一人叫左杯Cielo Blue （Mocktail),有淡淡的椰香、菠蘿同香蕉味，飲落好舒服果仁係任食架，不過我地一碗都食唔哂XD出面有露天位，不過夏天實在太熱喇！

吃過幾次星幕，印象不錯，食物、服務及環境都有水準。過往吃晚餐都有semi-buffet，今次沒有了，侍應說酒店想試推海鮮吧，cut了semi-buffet，但顧客反映想變回semi-buffet，結果5月3日回復原狀... 結果我跟友人還是帶著失望去期待主菜吧！我點了一客燒帶子及一主菜，主菜是魚柳配蝦及青口，索價$398⋯⋯ 味道比之前差，食材份量極少，青口及蝦肉都是迷你版，每款只有兩件，魚柳亦帶點失望，沒有一點魚鮮味，為什麼接近四百元卻吃這種質素？整餐晚飯，友人的餐弄錯了（牛扒五成變七成，血鴨七成變五成），及蝦肉不新鮮外，只有散叫一隻的燒帶子有驚喜，帶子肉質鮮甜爽口，甚有誠意。希望所有食物都用誠意烹調，顧客不是介意付了多少錢，而是付出不同價錢時，食物質素要合理.

來過幾次，之前都係晚飯後飲野同食下pizza 、cheese 之類嘅送酒小食，試過坐户外同室內，户外氣氛比較好，室內會比較嘈。今晚，第一次同老公來食晚餐，我點了一個香草牛排餐，我嗌左個set，有湯、有沙律、有餐飲同甜品，如果想飲紅酒，要另外嗌一杯或一支，成個餐$638.00(無記錯的話) 未計加一。沙律都ok，佢有好多菜同nuts嘅配料，我就揀左全部max埋一齊嘅加黑醋我就要依塊16安士牛排，我要全熟well done，出到來好硬，切唔開其實我知道食牛排唔應該全熟的，不過我喜歡食牛排，又好怕生到見血，所以次次都會點well done，不過今次真係食唔到，塊排煎到好乾，好似牛肉乾咁硬，我食左三分一，真係食唔到落去，就叫左個侍應來反映返，佢應該係經理黎架，佢個名叫Leslie Ho,最終佢幫我換左塊西冷牛排，建議我7成熟，幸好再來個塊牛排都好好食。就係依塊喇老公食依個雜綿海鮮拼盤，好好食呀。$658.00未加一(唔係set)生蠔拼盤$168.00

星期日揸車遊車河, 不經不覺由西貢去了將軍澳, 於是找個地方 Tea一 Tea. 朋友提議去皇冠假日酒店, 試試 47樓 Cielo 的下午茶.电梯直上頂層, 因酒店比其他建築物高, 餐廳樓底也算高, 四周是玻璃窗裝飾, 空曠而舒適. 景觀算不錯. 餐廳設計有户外座位, 可是今天有雨, 出面只剩下空櫈.可能因為雨天又是過了復活假期, 客人不多, 我們到達時已是四点, 見窗邊有兩張空置座位, 便請部長安排給我們, 但不得要領, 好像我們不是常客招呼也來個淡淡然, 他說要留給客人, 其实直到五点, 座位仍吉 !! 這樣服務態度要改善 侍應送來餐牌 High Tea 是 3~5:00pm, 假日是 $248 (兩位)看看以英文為主, 中文注釋不齊, 其实以將軍澳區, 我想中國客比外國客多呢. 甜點有7款, 咸點有4款, 擺設及格:法式甜品馬卡龍, 外脆內軟, 內餡也夠滑. OK.牛油果醬蟹肉沙律, 用小杯盛着, 不甚美味.英式鬆餅, 很鬆甜,  只是細型一点.蘋果酥, 也鬆化, 蘋果饀味道也好.  精選朱古力, 一般無驚喜!蜜瓜湯配巴馬火腿粒,  用小杯盛着綠色蜜瓜蓉加少碎火腿, 味道有

一路沒想過在將軍澳會有酒店，更沒想像會有高級酒店，所以在知道有一間都頗有名的酒店成立後，都很想看看是怎樣的一回事，而這次就來試試最高層的下午茶。因為真的很高，所以雖然不能說景觀一流。但始終都算是夠開揚。因為進食時近聖誕時間，所以食物都有不少聖誕特色。而因為食物眾多，所以嚴選了三款食物來分享一下。第一是巴馬火腿併甜瓜火腿咸味適中，有咸香。甜瓜也夠鮮甜。第二是凍蝦與辣蕃茄醬一起吃很惹味，鮮蝦味也足。最後是士多啤梨撻最喜歡甜甜的士多啤梨，軟軟的口感與脆脆的撻底形成很好的對比。而這個下午茶餐還加送一杯有氣甜酒，讓人在下午已經有醉意，真是一個要偷得浮生半日閒的好去處。

環境食物ok，但前枱及侍應解說不清且有誤導之嫌，決定去食的話，自己留神D囉。大除夕至搵餐廳，打電話黎呢度book位，原本話full booking，想收缐又突然話有位。計人頭入場費$198 plus 10％ service charge包一杯汽酒，其實就係咁簡單，唔明白一間酒店咩原因唔能夠將甘簡單的訊息俾到d客，而要刻意含糊其辭。Booking姐姐同waitress都講得好含糊，只話min. charge $198 plus 10％送一杯汽酒，坐低menu亦無寫，有關方面亦無講清楚，4個人一齊聽，唔通大家一齊撞聾？招，就係咁中咗。之前已有人講過佢d銷售方法有d地方有點兒那個，自己都打咗個底，仍然一嘢KO咗我哋。除夕去酒店餐廳，預咗洗錢，但一切應該明買明賣嘛。埋單接近千五。平心而論，酒店47樓除夕倒數，有景有氣氛，俾埋party果d B B丶公主皇冠丶紳士帽，花環等道具，唔洗同人迫，2百零蚊per head，呢個價其實係okay。汽酒：唔好期望係d咩極品級，易入口，甜甜地。炸雞翼：外層炸至金黃，咬落香脆，肉質尚算嫩滑，但未達咬落爆出肉汁效果，加埋佢個特色醬，味道幾討好。BBQ combo