易牙妙手 (已結業)

鹵肉飯：夠醬汁又幾香、見到d肉碎都幾多下…紅燒排骨湯面定食：幾好喎台灣奶茶：還可以啊熱香芋沙珍珠：香芋的味道剛剛好係度都食過好多次，吃不少，但唔多記得喇，嗯…自覺呢間野不錯，價錢合理，出品ok，惟獨服務未夠好囉中午食飯時段會突然爆爆爆多人…注意！

睇完醫生之下橫風橫雨仲要行去食呢間鋪，全因為自己好耐未食過台灣野。一睇Menu，個價位都算高，結果叫左個肉燥飯同埋醬燒雞塊黎食就算。兩者都好大Portion下，但問題就在於唔夠熱同埋後者隻味Over左。我似食Sauce多過食雞@@"’而魯肉飯呢，除左溫度問題同埋肉燥份量之外，其實問題唔大。但六十幾蚊呢餐，值唔值呢？我覺得如果唔計同隔離檯搭訕換來既隨意呢，嗯，個人就覺得麻麻地啦。

琴日約左6個女孩子食飯~佢地話要食台灣野~就決定左食E間~貪佢坐得舒服瓜~我地叫左2飯2麵4小食!1)雞肉石頭窩飯-------------麻麻地~同meun張差大遠2)茄子牛肉飯-------------- ok!茄子唔錯~幾好味~2紅燒牛肉麵---------------冇食~本人唔食牛肉3)貢丸燕餃麵----------------不知所謂~冇味ga!!!!4)老水拼盤------------------麻麻5)唔知咩拼盤----------------醉雞不錯~6) A菜--------------------$22蚊得一顆加埋7杯野飲每人成為$88多謝~其實E個價錢唔算太貴~不過E個價錢係對面女人街個間台灣野會抵食好多& 好味好多!***順帶一提!!!個男侍應唔識影相!!!影親都手震!!!

我地叫左上海雲吞配肉燥飯+ 荔枝玉露,($32)炸魚餅粉+凍奶茶($36)首先講下我果個先，d雲吞都算唔錯ge,肉燥都算係咁，但d飯就超(淋)囉，好明顯蒸過龍但份量都幾夠食，荔枝玉露都幾甜啊但個炸魚餅粉就差梗d,份量好少炸，少到好似食tea ge份量咁,唔值$36囉

前幾日下午同女友黎食個陣呢又未到食飯的time入面就得3~4台咁入到去就叫左豚肉飯同黑招朱扒飯仲有蝦餅咁呢個豚肉飯就ok啦.....但...有幾片就9成半係脂方........咁個豚肉飯食左7成先睇個蝦餅蝦餅又ok好食喎~唔錯唔錯咁係到等啦.....d待應就唔知做乜係到同廚房玩咁啦我前面個台叫乜3~4次埋單都聽唔到then最後係俾本身的音量大聲一倍d員工先聽到囉.......then我其代很久的黑招朱扒飯來啦食d飯呢,就可能自己係有d奄尖...d飯好粘應該係多水左啦....咁食d朱扒....夾起啦,d汁點到個唇就知....點解係凍的d汁凍的........朱扒應該係炸的.........炸到好難咬開,同冇乜水份啦....最後埋單啦..........105蚊就俾120蚊啦......點知.......坐左成2分中先有人囉返個黎但放左係收銀冇人收........

上星期六，太約7點零8點喺呢度食咗個。去到等咗唔夠10分鐘就有位喇，算好彩喇 …因為坐低咗一陣見到出面勁多人排隊呢！我地三個人叫咗：一個定食 (鹽酥豬排 + 前菜素翅 + 生菜 + 肉燥 + 珍珠奶茶 )、招牌鹽酥雞排、咖哩雞面包盅、炸蝦餅，total $19X，約 $6X@人定食 (炸豬排 + 前菜素翅 + 生菜 + 肉燥 + 珍珠奶茶 ) - $60，初初覺得呢個set都幾貴，但係之後發覺分量都幾大，幾抵食~前菜素翅：好似豉油碟咁大的小吃，不過味道都唔錯肉燥：比想像中大碗，上面放咗啲奄青瓜，幾好味呢~~鹽酥雞排 & 豬排：都幾似台灣的炸豬排，最緊要係面頭的一層調味粉，好似同之前喺台灣食o既一樣咁。仲有，啲皮炸到一粒粒咁，好得意，食落好脆，好味~~ 咖哩雞面包盅：個包特登整到成個焗盅咁盛住啲咖哩，好得意。咖哩味道幾好，但有少少辣。最欣賞佢o既係除咗個盅之外，另外有個籃仔載住4塊蒜蓉包，我估應該係個包原本中間果啲肉嚟架。出面好多地方都唔會咁樣上俾你架，仲要用蒜蓉焗埋，皮同肉都超脆，沾咖哩食流。炸蝦餅：一碟大概有5 or 6塊，好脆好好味！佢跟碟有一碟沙律醬，都幾好味~我覺環境唔錯，幾舒

太耐冇食台灣野, 原本想去食涼拌茄子, 可惜過左9pm都仲要等位, 於是轉左黎呢度食我地2個人叫左:魯肉飯魷魚羹麵線蒜泥白肉魯肉茄子胚芽珍珠奶茶香芋珍珠奶茶overall都ok, 但茄子無味同香芋奶茶太甜

年前常和友人到此晚膳，當時只覺普通，不過飲品尚可以，而且進膳後可慢慢閒聊，故並不抗拒。唯早兩日再和女友到此晚膳，不論環境、服務、食物、價錢都不可接受！！！環境：冷氣超大，而且吹向一邊，大部份台都是凍若冰箱；台面、地下均非常「骯髒」，而且有一股酸腐味。服務：服務員超沒禮貌，由帶位、落單到上菜，基本上從未正眼看過我們；要求轉台時，就連當值經理(應該是，當晚負責人)都只是敷衍敷衍的，等了很久才回應。食物：吃了個喇沙米線及石頭鍋飯，幾若淨米線及白飯，配菜、味道均少得可憐，甚至要再三問服務生添上醬油。價錢：只吃了兩個普通的「淨米線」及「石頭鍋白飯」竟然要hk$96.8！豈有此理！價錢與服務及享受完全不相乎！！！結論：這間餐廳是以後也不會再去的了！在此奉勸大家，去此餐廳前先考慮清楚！不要去到才發覺受騙！

08.04.03　易牙妙手@旺角突然很想吃皮蛋豆腐，就跟好知己T來吃中餐T還是點大腸麵線+ 魯肉飯套餐我點了鹵麵套餐，配的當然是我的最愛–胚芽奶茶另外點了皮蛋肉鬆豆腐(HKD28)可能是周五的關係今天人超多的點菜後十分鐘後，菜才陸陸續續的到鹵水麵配料有大腸、鹵蛋及雞翼大腸鹵的很入味，中間的肥膏都處理的很乾淨吃了也不會怕胖鹵蛋跟雞翼也是很好吃敗筆是麵條，軟掉又沒彈性的白色麵條吃了幾口就不吃了期待皮蛋豆腐在點菜後差不多半小時才到原因是服務生以為我點的是鹵豆腐（套餐另加HKD1X）上錯菜後再點回皮蛋豆腐，當然要再等好一下子皮蛋豆腐跟我想像中的樣子完全不一樣一小磚豆腐，上面加上切碎的皮蛋，再加上一堆往上發展的肉鬆木耳絲跟肉鬆再放滿豆腐的周圍把一小口放進口中好鹹！皮蛋乾乾的，也缺那獨有的鐵腥味豆腐應該是超市裏百褔的盒裝豆腐因為豆腐四邊被盒裝壓成的條紋給它出賣了我跟T都對這個菜都超級失望我們心目中的皮蛋豆腐是豆腐上加上溏心皮蛋，再加上黑稠稠的醬油膏及肉鬆因為有肉鬆，醬油膏只要淡淡的就好不然整個小吃就會過鹹好懷念五月花的皮蛋豆腐...照片請看這：http://www.wretch.cc/blog/f

同朋友第一次食叫左滷水大腸+ 石鍋飯+ 荔枝玉露+ 蜂蜜紅茶椰果(熱)環境：覺得d 位好窄，好唔方便味道：滷水汁本身ok 既，但配大腸就會顯得唔夠味；石鍋飯比較特別，但配辣椒汁食會蓋過晒d 飯味，飯焦好硬，沾少少滷水汁會好食d；野飲就貴左少少，朋友話荔枝玉露有椰果味但冇椰果，覺得有少少失落，我杯蜂蜜紅茶椰果就唔錯服務：店長好nice，男既都ok，其他既就麻麻

今天和男友下午到易牙妙手食飯,我選了個下午餐\\'炸魚餅湯米+椰香奶茶\'.男友選了午餐\\'咖哩炸豬排飯+荔枝玉露\'!炸魚餅湯米先到,我一見到就覺得唔對路,點解魚餅唔係好似吉列咁炸既,竟然係好似出面食魚蛋粉的魚片,即係打邊爐嗰D四洲魚片,最唔掂的就係個米粉,個樣好似福字牌米粉,但原來仲難食過福字米,\'鞋\'烚烚的!椰香奶茶沒有椰香味!我男友的咖哩炸豬排飯的叻喱汁味道很怪,叻喱汁溝了蕃茄,不甜不辣不香,很古怪,都唔知食咗D咩落肚!荔枝玉露沒有荔枝果肉!我下次唔會再去架喇!

曾經睇過CWB店的好評見影出尼d野幾好幾令去左旺角個間試下~點知....同cwb的都唔同ge...魯肉同cwb的係兩回事~超少lor...客都唔算多呀~冇理由係因為冇貨...仲有~見到有人外賣的簡直就係縮水版...細碗到呀...唔低唔低!!野飲方面~柑桔青檸同出面的唔同~冇咩柑桔同青檸味~我想講我飲到橙味= =椰香珍珠奶茶好椰~唔多鍾意~還有定食~分得太多碟啦~點解d排唔同飯係個碗到一齊上姐?成枱都係野~好迫~一係轉張大d既枱lor~總之兩個字~"好油+好貴"~睇落一d都唔健康唔低食...朋友仲話d清湯有鹼水味...= =...

揀了$25set的耶香珍珠奶茶和木康芝士粒. 影了相, 可惜手機跟電腦因新舊關係而upload 唔到上電腦.耶香珍珠奶茶好好味, 但支飲管不夠闊,D珍珠啜不到上口.木康芝士粒有8粒如車厘茄shape & size的白色東西.味道似cheese + cream 掣成的ice-cream. 上面佈滿像沙一般的餅碎, 非常美味. 由於份量太少, 整set tea 就好像貴了點.

同同事到這兒食lunch, 同事介紹了這兒的大腸米線, 可是自己又不敢試, 所以我叫紅燒排骨飯.紅燒排骨飯very good. 好多送, d 肉好入味又夠淋. 不過試了少少同事的大腸米線, 很特別, 湯底有d似羹. 不過只是一口不是很夠. 下次去可以再叫... hehe..

又係星期三上課的日子, 是晚轉轉口味, 吃台式食物. 係旺角, 除了那家好多人排隊的店外, 還有這裡.地方比較逼, 擺了相當之多的位. 人手也不算好夠, 落單係要等一大輪的. 見有定食, 價位合理, 就要兩客.鹽酥雞排定食$60: 7分, 定食係跟上餐前小食, 時菜同白飯. 另外加了$3要了杯暖暖熱飲系列的蜂蜜洛神花茶. 先來的係飲品, 相當之熱, 係吃到尾都仲保持到一定溫度的. 蜂蜜味不重, 反而花茶味更勁, 酸酸的, 也不俗. 鹽酥雞係從前相吃的台式食物, 跟一眾家姐們吃飯時總會有這一味. 也知道這味一定係熱氣的, 食落係幾香口的, 個皮稍嫌炸得過了火位, 但係雞肉仲保持到嫩滑. 不算係高水準的鹽酥雞, 但也係接受到的水平. 時菜加上了辣汁, 不太喜歡.紅燒排骨湯麵定食$60: 6分, 個湯底係相當之濃, 杰杰的, 喝了兩口也不太想再喝了. 排骨應該係燒老了, 肉係有點實. 麵條索了湯底的味道, 反而剛好.食物水準一般, 也不太貴, 整體平平均均, 不過就沒有留下甚麼特別的印象.