明洞屋韓食&烤肉 (已結業)

尖沙咀韓國餐廳繁多，每次走到韓國街見到個個餐牌都咁吸引就有選擇困難症..今日就決定去食明洞屋，可以分別叫燒肉同普通韓食都得！一入到去同平時行過餐廳一樣有各式各樣的小菜，而我覺得明洞屋既都算好多款，我就幾中意佢既泡菜，味道偏酸，純碎個人喜好因爲每間韓國餐廳都有自己獨有既泡菜味道~烤肉我就揀左特級豬肋骨，每次我食韓燒都必點既豬肉，因爲肉質比較嫩滑，而且肉汁豐富至於仲腌得非常入味，再加上佢有別于其他已經切好既，係一大捲咁連骨成塊燒，大家記得要叫呢款豬肋骨呀！呢個海鮮煎餅餡料非常多，而且粉漿適中，食落去唔會好厚粉，再加埋個汁就最正啦 食完d熱辣辣既野梗係要試下佢d冷盤啦~ 之前都介紹過我好中意食韓式生牛肉所以點少得佢呢 明洞屋既同平時食既蛋拌生牛肉一樣，佢配上雪梨同青瓜絲拌匀一齊食，我覺得牛肉腌得好夠味，而且食材新鮮，非常好味。係香港做到呢個水準真係算唔錯 我地仲叫左個水冷麵，湯底醬汁甜甜酸酸，配上青瓜雪梨及鷄蛋，非常開胃，不過我覺得都係比較適合夏天食，一個人食曬一碗涼陣陣既水冷麵就非常爽啦 我覺得明洞屋味道算係中上，而且價錢合理，想感受一下韓國風味但又無時間到首爾一趟？去明洞屋食返餐

今晚小型老表飯局。原本去另一間韓食店開餐，不過在外看餐牌時, 先發現唔係烤肉店, 而且佢既必食1m長既串燒再看, 真係唔係好抵. 所以最後都即慶轉陣去隔離既呢間店舖食. 由於想食燒肉, 所以就揀左呢間. 職員好好, 我地未齊人都俾我地入座, 而且問左可以無限時交枱. 重點仲要係, 入面既前菜係任叫架, good! 所以就吸引左我地入去食喇!作為韓式烤肉店黎講, 呢度既食物價錢真係算大眾化喇. 由於實在太肚餓既關係, 我地先點左一個海鮮煎餅 ($78) 黎醫醫肚. 食物未黎前, 先叫職員俾前菜我地. 不久一黎就幾碟小碟, 份量唔多既, 不過味道唔錯喎, 幾乎全部都係冷盤, 菜類大部份都好爽口, 當然最受我地歡迎既係泡菜啦.海鮮餅份量大概一個普通size既pizza差不多, 當然呢個薄好多. 煎餅配上一碟似魚露既甜汁蘸煎餅. 味道適中, 入面混入一粒粒既魷魚, 蔥, 芽菜等材料, 餅邊香脆, 食落又唔覺得太過熱氣.齊人後, 再點三款鮮肉黎燒烤.無經醃製既牛肋骨五花腩同埋仲有一款唔記得左咩牛肉鮮肉配上生菜俾我地夾住食嘩, d肉靚到呢 (見到都流口水)等肉食熟期間, 又叫左前菜x N碟燒燒燒~

非常偶然次下黎到呢間餐廳食晚餐，6:15pm入座，仲係冇咩人。餐廳裝修簡陋，同附近其他餐廳較modern觀裝修有啲唔同。侍應姨姨講較不純正嘅廣東話，但服務不錯，落單，上茶加水等都好快手。今晚好想食鍋物，係眾多鍋之中選了食海鮮鍋，因為openrice較少食評，所以本身都有少少擔心好唔好食。一上枱!!! 嘩!!$258 有勁多海鮮，成隻八爪魚，兩隻大帶子，兩隻大蝦，青口，蟹，蜆，蝦仔，豆腐同勁多菜!!!! 大約十分鐘，海鮮漸漸煮熟，海鮮非常生鮮(冇雪味)，而且啖啖肉, 鍋內雖然有年糕，但我地都點了一碗飯來送湯，湯底充滿海鮮的鮮味，一路食落去，海鮮都未食完，但啲湯就差不多俾我地飲曬啦～份量好大，兩個人係KO唔到呢個鍋架!! 因為冇預到個鍋咁大，所以點左一份水冷麵，麵質煙un, 唔會一夾就斷，湯帶點酸，好開胃我地係餐廳食左接近兩個鐘，外面已有不少人在等位，侍應姨姨好有禮貌咁請我地幫忙，如果食飽就讓位俾等緊嘅人，因為真係好有禮貌，所以冇hard feeling，咁我地就好快乖乖地埋單走人啦～～

每二個月都會來韓國街“進貨”幾公斤泡菜,因為在香港吃韓國料理很不便宜,但是偶爾經過還是會看看...這間餐廳換了裝潢後,氣氛很好,重點有打折也就讓我們夫妻倆有想“奢侈”一下,所以就也列入我們的名單。朋友從韓國回來後,說很想念韓國飲食,我們就決定來這裡聚聚 四人六小碟，吃完可以要一次。泡菜很美味，並非我是泡菜鬼而偏心，連同行講究吃泡菜的朋友都說不太鹹，爽脆的酸辣非常開胃，難停口。牛肉湯(雪濃湯)有些失望，不是我們想念的雪濃湯，喝完很清醒,沒有神仙在飛或成仙般的好味道，但優點是調味恰當，不會太鹹。豬肩肉沒有很厚重的調味醃漬，肉質很厚卻不油膩，沒有豬肉腥味，很潤口開胃，像是幫接下來的料理熱身，烤久也不會老，點對了好菜。蛋拌生牛肉是我們懷念的美味，很驚訝這裡有得點。真的很好吃，肉質很新鮮，一點腥羶或雪藏味也沒有，牛肉切條的粗細也很完美，吃的到肉本身的滑嫩口感再搭配爽脆的黃瓜絲與梨絲，口感很豐富，沒試過的先生也讚不絕口。明洞秘製醬醃特級牛肋骨肉質很鮮美, 醬很入味, 很抱歉所知有限，入口有種香料味而且很細嫩，也謝謝服務姐姐烤得真好這次用餐皆大歡喜，打完折下來每人約100多~超划算第二次是跟老公來

今日收工約左個老友食飯，佢suggest去TST食韓國野，我冇意見，於是就去左TST。係TST沿住金巴利道行，老友本身suggest去喜來稀肉食既，點知排到人山人海，結果退而求其次去左呢間。見呢間冇乜人排隊，問下門口帶位既要等幾耐，佢話好快，於是就係出面門口等下啦。等左成45分鐘，帶位帶我地入去，再叫我地坐下等下。嘩，你入面原來有位坐住等你頭先又唔叫我入黎等要我地係出面等？八月份天時暑熱熱到成身裡裡外外都濕鬼晒，係未你幫我抹番乾淨呀？坐左陣，本身有張細台for到2個人既，有個著紫色shirt既中年女人就direct左一班遲過我地黎既人去坐，之後佢就極速行開左，之後我地截住佢問，佢又話問左我地係唔係黎先，見我地冇反應所以就direct左班遲過我地既人去坐。嘩，你隔咁遠問又咁細聲我點知你係同緊我講野？同埋我地冇反應就代表答左你唔係黎先？咁請問你呢位中年女人，萬一你飲醉左暈倒係TST後巷，我問你。。唔。。得，你醉到不醒人事冇俾回應，我又係唔係可以。。你呀小姐（雖然我。。唔落）？你做錯野都算，你仲將咁blame擺落我地兩人身上，又冇say sorry SA LUM，算咩服務態度，之後有張大少少

是次又在韓國街覓食，打從那套星星劇開始，韓國菜忽然成為風潮，韓國菜也就變得要排隊了，對於筆者來說，要排隊，就等如要放棄再到那家店開飯了。是次到訪於平日，所以有些店的入座還算是快，誤打誤撞下來了這家店，也於是有了這篇食記了。作為明洞的另一家食店，明洞屋韓食&烤肉似乎跟同街的另一家店有點風格不一看了看餐牌，點了以下數樣：烤肉可是韓菜中吸引的一味，通常牛肋骨比豬肋骨更好味道，但如果牛品質差會很難吃，豬就會保險一點由於是第一次來吃，所以是次點了豬肋骨，結果是調味做得很好，有肉汁，沒筋，份量夠大，是筆者的推介菜，下次可以叫牛肋骨配菜有數小碟，不過筆者的咀比相機快，先吃了。味道OK。水冷麵，有點酸酸甜甜，冰冰的，加上梨和蛋後，感覺有點風味，頗適合在炎炎夏日吃一碗（不過店的冷氣有點過份，筆者當時正在冷凍中）如果喜歡半分酸甜的朋友，可以試試如果不喜歡麵的，可以叫配飯的餐點，雖然有點像單餸飯，但如果一人吃的話也可以試試。結果來說，這店的質素實在不下於其他韓菜店，特別是肉類比較好吃，下次可以為了這肉再來一下（如果不用排隊太久的話）