日本料理「和亭」 (已結業)

一直聽人講, 和民既集團, 一樣既野, 響西九龍整間和亭, 價錢較平, 但係一樣既質素, 據知之前係勁多人, 等到九彩都未有得食, 今日七點半去到, 竟然無人等, 奇蹟, 跟住叫左四樣野石鍋豬肉飯($49)︰唔知點解寫住牛肉同唔知咩係辣暨, 但係呢個辣到跳舞, 但係講真, 辣得黎幾好味, 但係果d豬肉, 可能真係五豐行黎貨太貴, 少到呢, 得三塊仔咁牡丹蝦($39)︰三隻甜蝦, 真係普通到唔普通, 本來好大期望既牡丹蝦, 上次響阪前食過好正, 呢次, 好似食左隻甜蝦咁醬燒雞翼($19)︰三舊未發育既雞翼, 味道可以天婦羅蝦($29)︰最唔掂果樣, 無諗隻蝦可以整得咁衰, 真係見到個樣都知奶左野.結論係, 查實未到好難食好唔掂, 招呼我覺得仲幾好添, 但係價錢我唔覺佢平, 響果個位置, 附近幾間日本野好過佢多多聲啦, 要食日本野完全唔需要考慮佢囉

一直都想試這間比和民更便宜的和亭，這天終於如願。由於三時半才吃了tea，食量不大便點了三個菜。石鍋海鮮飯($39)︰一向都喜歡吃石頭飯，和民只在lunch供應，而這裏晚市也有，十分好。份量不多，勝在每樣都有少少︰泡菜、三文魚、帶子、蝦……這裏的飯很乾身，一點都不油膩，好吃。棒棒餃子($29)︰有四隻，有點油，皮煎得不算脆，不過我喜歡蘸那帶酸的醬油，男友喜歡那辣油。鹽燒雞腎($19)︰有三串，很爽口但不覺得燒得過乾。食物和和民沒有大分別，味道也一貫的不差。由於六時多便入座，可以坐到卡位，而服務也不差，時常加茶。但走時為七時多，已要等位了。但論食物選擇方面，還是和民多一些呢。

3月9日下午3時左右兩個人想揾D下午茶食下，於是試下呢間新D既鋪頭，只係叫左兩樣嘢，一樣係蝦天婦羅飯：外表已經睇得出D油用左好多次，不單指有D黃，而且某D地方仲有少少過火。味道方面都可以接受，但唔係特別好。另外，如果天婦羅本身有醬汁可以點會好D。但最致命既係，D飯好唔夠熱。另一樣係牛油帶子：味道方面，其實都算幾好，再配上檸檬汁都幾夾，但可惜太多油，同埋好似天婦羅飯咁唔夠熱。其實唔只我地，0係我地食緊既時候，亦都偷聽到隔離張枱亦投訴唔夠熱。

這一個星期的確食得比較誇張，不過適逢身邊親友生日、喜慶事，我也很開心可以一起盡歡!　為喜歡食日本菜的壽星女祝壽，來了這間和民的新line試菜，價位果然親民，大家都可以盡情點菜：　梅酒($20)-有點喜歡上酒，合味的喝一點的確可以助慶!梅酒甜度很高，加冰飲用則風味不錯，是個好開始吧!　串燒盛合($39)-有雞翼、帶子及雞腎各二，叫了鹽燒，好味程度是倒轉：簡單的雞翼是最失色，另外兩款則不錯。　雞腎串燒($19)-一客3串，是後來追加的，今次試了汁燒，大家都覺得鹽燒比較好一點。　鮭魚刺身($39)-即是三文魚。夠肥美，新鮮度亦不錯，頗抵食呢!　玉子壽司($12)-簡單帶甜就是我的要求的，不難達到　金槍魚/帶子壽司/海鮮軍艦($19@)-沒試，但看上去感覺一般，據聞味道亦麻麻　汁煮星鰻壽司($29)-鰻魚太薄身了，不夠口感鮭魚子母滿滿壽司($59)-有三文魚碎與三文魚籽，飽滿量足是特點，愛好三文魚的食友喜歡，我就覺得味道一般~清酒煮蜆($39)-蜆隻很細卻味鮮，即場煮時香氣四溢，是當晚最叫好的菜式，如果清酒多一點就更理想!滑蛋鰻魚飯($34)-加了大量豆腐，有將貨就價之嫌，可以不試和亭拉麵($

係和民旗下新開鮋 品牌, 所以先鈬 食鰟 lunch, 試一試. 裝修格局同和民有少少唔同, 呢度以卡位為主. lunch只有set menu, 款式都有七八款, 都算做幾多選擇. 點菜係自己剔鮋 , 唔洗怕叫錯. 叫鰦 鰟 叉燒拉麵跟壽司set & 牛肉石頭飯set (both $34). 兩個餐鰟 水準都唔錯, 都能夠做到和民鮋 質素. 跟餐有前菜, 雖然細細碟, 但生菜粟米洋谡 絲都齊. 壽司係三文魚壽司, 都幾新鮮wo. 而個石飯鮋 Å 菜鋪滿飯面, 有牛肉, 泡菜, 蛋. 撈起鮋 食, 有少少辣, 好香好味. 仲有餐飯tim ga. 呢鰟 價錢都叫幾抵又夠飽啦. 下次晚餐時間, 可以鈬 試下.

和亭都係一貫和民的水準，係和民的fans 去到和亭都唔會點失望既。不過和亭開揚d啦，唔似和民有d corner位，有feel d可以吹吹水。最想講的是我覺得和亭沙律好好食，本人一向都好鍾意食日式的沙律，豐富的配料，好多蔬菜啦，又有甜甜地的照燒雞等等。各位可以一試。

如果唔係位於西KOWLOON咁偏我會成日去食!SUKIYAKI牛肉鍋勁讚! 份量唔大的, 但湯底好好味, 牛的水準都不錯!另外嗌左seafood天婦羅份量好大, seafood不算新鮮, 但$3x價錢加多幾塊蕃薯南瓜天婦羅墊底, 好抵食!salmon魚生飯的魚生唔夠thick, 無驚無喜吧!~埋單$17X兩個人, 抵食!發覺LUNCH更抵, 原價$49的牛肉鍋, LUNCH都係$49不過送埋drink, salad, meso soup, rice~之後試左一次lunch, 牛肉鍋水準無變!食埋石鍋饅魚飯, 一般~better than和民!

今日情人節，咁岩路經西九龍，諗住試下新開既和亭，餐廳既外觀同服務都唔錯～原本幾有期望！我地叫左　蒲燒鰻魚飯（＄３９），三文魚ｓａｓｈｉｍｉ（＄３９）同星鰻天婦羅飯（＄３９）。三文魚刺身切左ｄ唔好食既位（啡色）去除果ｄ位，份量一般，唔夠新鮮鰻魚飯ｄ鰻魚好似叉燒咁，太硬，唔得天婦羅，好似食油咁，想死ｄ飯又加得太多水，食落去一”ｐａｔ”野咁．．．可以再讚下既就係張紙巾夠大死都唔再黎！

聽聞係和民開的，就去試試，我十二時去，都有條人龍，但都係等了十分鐘就有位，餐\\\單選擇種類少個和民，落單侍應好速忙，我都未講完，他就走了，咩服務態度呀，到第三個侍應過來，聽完我說，他再重複我說的餐\\\先離開，咁先係落單，叫了石碢鰻魚飯、滑蛋豬扒飯，味道不及和民，最奇怪係疆味汽水，無疆味架。

兩個人食叫左兩個定食...都係雜錦魚生飯....又沙律...又有面鼓湯....仲有野飲魚生飯好細碗.....細過吉野家的早餐飯咁雖然唔係貴.....但係都要大d嫁....d 魚生太過碎搞到好似係西田果d 日式店度...買一d 十多元的魚生碎尼做飯咁....沙律d 汁幾好味....應該有麻油係上面....野飲要特色飲品就要加$5...所以分別叫左芒果益力多同埋芒果汁...兩個都好好味....值得一提的係....午飯時段冇得叫炸物或其他非定食類的野....見到咁少野食..想叫多d 都唔得....有d過分.....

不嬲對和民呢類嘅連鎖店亳無興趣。不過今日失驚無神好想嚟呢間新開姊妹店試下...收到風呢度嘅嘢抵食夾大件。心諗，若果水準真係唔掂，要咁大份嚟做乜?要個魚生飯。當然唔可以期望上面會有什麼新鮮貨如uni、魚子，不過份量的確係夠晒--- 三文魚、吞拿魚、蝦、魷魚、青瓜、蛋...樣樣有D，絕不欺場...miso soup用即食貨，欠鮮味；沙律亦乏善足陳...當然唔會有乜expectation，乃一貫和民水準是也...

晚上7:20到，唔算好多人，等左大約15分鐘有位。等時發現對面明將壽司超多多多人，好似唔洗錢甘多人，最少有40人等位中。點左石鍋照燒雞飯($39)、滑蛋雞肉飯($34)、炸鱆魚餅($29)及炸軟殼蟹($34)。本來我係點牛肉拉麵，點知點左菜5分鐘後佢話今日冇麵食....失望滑蛋雞飯偏鹹，出奇地難食炸軟殼蟹細細隻，1隻分4分上，冇乜特別唯一ok是鱆魚餅本人覺得無論食物同裝潢都係和民好d

今既一行5人去左\"和亭\"晚飯。一如和民作風.....好多人排隊!!!點了很多菜:麻醬冷麵、串燒盛合、鮭魚子母滿滿壽司、石鍋牛肉飯、天婦羅盛合.....特別推薦-- 炸軟殼蟹、特選刺身盛合、特選壽司盛合、芒果益力多(消滯又好味) ! 食物有水準，壽司款式多，店員同樣有禮落力，下次去西九龍就唔駛煩去邊食飯喇!

上個禮拜o係報紙見到和民o既姊妹店開張，又講到d野抵食價錢又大眾化，就想去試好耐~結果今日趁同男朋友紀念日黎左試我一點幾去食，今日又係星期六，都要等下位。不過唔係幾左好耐，唔使一個字就入得~我叫左個三文魚壽司飯，d三文魚唔係真係咁鮮甜，不過勝在夠厚夠多，我都ok滿意~男朋友叫左個辣o既石鍋牛肉飯(有kimchi那個, 唔sure個名)佢話質素同和民o既差唔多，量就好似多少少，價錢都係差唔多環境氣氛都唔錯(可惜有歌/音樂聽)，waiter 服務都幾好~總括黎講不過不失, 起碼冇令我失望

上星期六去左西九龍中心，一心諗住去試d 新野，不過原來和亭搞開幕禮，要5點先開舖，一場來到就睇下佢地搞d 咩先，原來佢地請左樓華做mc，原來佢真係真係好細粒，同和亭d staff企埋一齊場面好搞笑！個日有舞獅etc.... 都幾熱鬧啦我一心諗住食，等佢一夠鐘就入去啦，叫左鮭魚子母滿滿壽司食，比我想像中大份，食完都半飽啦，d 三文魚粒幾新鮮，驚喜的是d 魚子有野淹過架，就咁食都唔會太腥既。另外食左和亭沙律，d 料都幾豐富，多到我都唔係好記得啦，我淨係記得有蘆筍啦，一大大碌，混埋d牆一齊食好有特色，覺得幾健康啦。食左兩樣野都飽飽地再食多個石鍋飯，味道同和民d set lunch 差唔多啦，都幾好，唔係食韓燒都可以食到石鍋。再加多杯芒果益力多，好完滿的一餐。雖然本身係港島人，下次有機會都想再食。