日月堂

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今日去咗觀塘日月堂到食夜晚🎑清燉牛肉麵（轉刀削麵）🍜🐄 - 傳統牛肉湯麵，搭配手工刀削麵，暖胃又美味！炸排骨便當🍱🐖 - 酥脆炸排骨，配飯與配菜的經典便當，讓人垂涎三尺！家鄉水餃🥟🏠 - 手工製作的家鄉風味水餃，皮薄餡多，絕對好吃！炸鹽酥雞🍗✨ - 台式小吃，外酥內嫩，鹹香可口，讓人一口接一口！熱茉香奶綠🍵🌸 - 香濃茉莉綠茶搭配牛奶，溫暖醇香，適合冷天享用！熱金桔檸檬紅茶🍊🍋☕ - 結合金桔與檸檬的清新紅茶，酸甜開胃，提神醒腦！這些菜品非常典型且能代表台灣風味，適合喜歡台式美食的人🫶🏻尤其是清燉牛肉麵🍜 和 炸鹽酥雞🍗，都是必試的經典！不過可惜店員態度有待改善🙈🏮 日月堂 @sunmoon_402c 📍 地址：九龍官塘興業街14號 水興工業大廈4樓C2室

同小朋友學完嘢佢話想食台灣嘢，所以我哋就去咗觀塘工廈搵嘢食，上網見到呢間評價都幾高，去到大約3:00pm都仲係咁多人，加上見到原來佢係得獎餐廳，雖然等咗一陣，不過食完之後都覺得等得有價值。首先叫咗個牛肉牛筋米粉，湯底好濃郁，牛筋好軟腍，份量好足都係幾十蚊一碗，好好味。將麻辣鴨血放埋落碗麵一齊食，非常有台式嘅感覺，麻辣唔算真係好辣，但係好香，即刻好開胃。另外叫咗酥炸魷魚鬚，新鮮炸起，落埋自家製椒鹽粉，好惹味，另外小朋友好鍾意炸地瓜球，一碟入邊有兩種味，一種係紫薯一種係黃色番薯，食落唔會好甜，但係會食到唔停口嘅小食。

今日到訪日月堂，點了招牌清燉牛肉麵配檸檬茶，整體用餐體驗相當不錯💪🏽。牛肉燉煮得恰到好處，入口即化，軟嫩不柴，完全沒有任何腥味，顯然廚師在火候的掌握上相當精湛。湯頭清澈見底，卻蘊含著豐富的牛肉香氣，喝起來清爽不油膩，即使喝完一整碗也不會覺得膩口。麵條選用的是口感適中的粗麵，吸飽了湯汁，每一口都充滿滋味。🙆🏻‍♀️值得一提的是，配餐的檸檬茶也令人驚喜。茶味濃郁，甜度適中，清甜解渴，完全沒有廉價茶飲的澀味，與清燉牛肉麵搭配起來，更能平衡油膩感，相得益彰。💪🏽日月堂的環境舒適乾淨，服務人員態度親切有禮，整體而言，這頓午餐的性價比很高，是一次令人愉快的用餐體驗。推薦給喜歡清淡口味，又想享用高品質牛肉麵的朋友們。下次有機會，我會再來嘗試其他菜式。

呢間餐廳環境簡約舒適，帶啲台灣小店嘅風味，坐得幾自在。服務員態度友善，上菜速度都算快，整體感覺唔錯。我哋點咗幾款台灣招牌菜，首先係，滷肉肥瘦適中，醬汁香濃得嚟唔會過鹹，撈埋飯一齊食，真係令人食到停唔到口！再來係，外皮炸得酥脆，雞肉嫩滑多汁，配上少少椒鹽同九層塔，香氣撲鼻，好有台灣夜市嘅風味！另外仲試咗個，蚵仔鮮甜，煎蛋外脆內軟，配上特製醬汁，味道豐富。小食方面，我哋試咗個，香腸帶少少甜味，煎得香口，配埋蒜片一齊食，味道更加突出。另外仲點咗個，茶味香濃，珍珠Q彈，甜度剛剛好，好有台灣嘅感覺！甜品方面，我哋試咗個，刨冰綿密，芒果香甜，配上煉奶同芒果醬，清涼解渴，為呢餐畫上完美句號。唯一可以挑剔嘅係，餐廳嘅座位比較窄，人多嘅時候會覺得有啲擠迫。不過，食物質素同價錢相比，性價比都算高，值得一試！

觀塘真係一個有好多美食嘅地方，日月堂超人氣台灣餐廳開在工業大廈，日日都勁多人排隊！牛三寶麵用咗牛腱肉、牛筋同牛肋條，可以一次食到三種口感，食出牛肉層次感，牛腱肉軟嫩冇渣，牛筋口感Q彈充滿膠質，牛肋條肉質鮮香入味，麵條有咬口，軟硬適中，吸收晒濃郁的牛肉湯汁，真係大滿足！台灣香腸香腸切薄片，夾住蒜片香口又惹味。紅燒牛肉便當便當同紅燒牛肉系分開呈上，份量十足，紅燒牛肉啖啖肉，食到好滿足。便當有魯肉，醬汁入味，送飯一流。炸鹽酥雞外表金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，九層塔香氣突出，惹味香口。凍百香果綠茶、凍冬瓜茶解渴爽口，有台灣特色。日月堂觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C

同大少落左觀塘搵食，就醒起上次同學仔帶我去嘅台式小店，所以就去食個豐富午餐啦！餐廳裝修得好有台灣風味，大少仲話好似去左一轉台灣咁呀。食物種類都好多，樣樣都好有台灣特式，真係睇到我地15/16，唔知叫咩好嘢食添。先嚟兩杯解渴凍飲，我嘅鳳梨綠茶同埋同學仔嘅黑糖珍珠鮮奶，兩杯味道都唔錯，最重要係佢一啲都唔甜，所以密密飲多啲都冇咁邪惡。大少就叫左碗嘅紅燒牛肉麵，牛肉都好厚身而且炆得好腍又夠入味，麵條都係另一亮點，因為夠彈牙口感唔錯。我就叫左份炸排骨便當，鹽酥排骨外層香脆，而肉質好淋，一啲都唔鞋口。另外肉燥飯醬汁嘅肉燥都好香，又唔會過鹹，最好就係個醬汁啱啱好。另外我地都叫左兩個小食，台式滷水豬腳個味完全係正，豬腳滷得好入味，而且肉質又好嫩滑，而且隻隻豬腳仔都好多肉，真係食唔停口呀！再嚟多一客宜蘭花枝丸，花枝丸大大粒，而且炸得外酥內嫩，入口超落彈牙，食落好重又香嘅墨魚味。

觀塘嘅日月堂，係工業大廈入邊真係好隱蔽，但係每次嚟都好多人係度食，可見佢嘅人氣之高！👍 我都算係呢度嘅常客啦，因為佢哋嘅牛肉麵真係無得頂！🤤今次同朋友仔嚟，梗係繼續食佢哋嘅招牌牛肉麵啦！1. 紅燒半筋半肉麵 ($75)：呢個麵有牛筋同牛肉，牛筋炆得夠淋，入口即溶，口感軟糯；牛肉則鮮嫩多汁，充滿牛肉嘅鮮甜味！😋 紅燒湯底香濃醇厚，每一啖都令人回味無窮！2. 牛三寶麵 ($80)：呢個就係我嘅至愛！🤩 一次過滿足晒我對牛腱肉、牛筋、牛肋條嘅慾望！牛腱肉爽口彈牙，牛筋軟綿入味，牛肋條則肥而不膩，入口即溶！配埋濃郁嘅湯底，簡直係完美嘅組合！3. 蚵仔煎 ($42)：嘩！蚵仔多到爆晒出嚟！❤️ 每一啖都食到蚵仔嘅鮮甜，口感軟糯，配上鹹甜適中嘅醬汁，簡直係人間美味！4. 起司肉鬆蛋捲餅（$40）：薄薄嘅餅皮包住拉絲嘅芝士、鹹香嘅肉鬆同埋滑嫩嘅蛋，鹹甜適中，口感豐富，係一個令人驚喜嘅小食！🧀5. 凍仙草奶茶 ($22)：上次飲過幾好飲～我推薦埋朋友仔一齊飲呢個～～我哋照舊叫咗走甜走冰，可以飲到奶茶茶底嘅清香，再配合埋微甜嘅仙草，清涼解渴，係炎炎夏日嘅最佳選擇！🍹日月堂嘅食物質素真係無得彈，而且價

今日喺附近工作，工作之後，去咗朋友介紹嘅工廠大廈試食台灣菜，同大家分享一下。紅燒牛肉麵湯底非常之濃郁好味道，有少少胡椒味，牛展係厚切，厚切又夠淋又入味，好口感，仲有一啲配菜，真材實料，十分欣賞牛三寶麵牛筋牛腱牛肋條，牛筋炆得非常之淋，又腍口，入口即溶，滿滿嘅骨膠原，太好味，大滿足。宜蘭花技丸外脆內軟，又彈牙，裏面仲有真墨魚碎，真材實料，好新鮮再加埋佢嘅秘製鹽，鹹鹹甜甜咁，另一個味道。蚵仔煎蠔仔好肥美，脹卜卜，再加埋佢嗰個特別嘅醬汁，甜甜地，配搭得非常好，加埋雞蛋去煎，十分之有營養，味道豐富，有層次感，而且有口感有少少黏口嘅感覺。熱荔枝紅茶 好香的荔技味，少少甜桂圓薑母茶 好濃郁嘅薑味，好啱冬天飲，滋潤，又暖身環境：整潔，衛生乾淨服務 :有禮貌，細心體貼，我好滿意交通：附近有地鐵站，樓下可以搭車上落都方便。

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗觀塘調查呢間台式小店，餐廳喺工廈入面，工業風配上木系桌椅，食物用心製作，充滿地道台式風味🥩牛三寶麵 $80🙋🏻‍♂️表示手工麵口感爽滑，湯頭濃郁，配上爽口嘅牛筋，鬆軟味濃嘅牛肋條同超香軟多汁嘅牛腱肉，全部都煮得好入味，味道超讚👍🏻🍚手工滷肉飯（小） $35🙋🏻‍♂️表示個飯配上香濃軟腍嘅滷肉，味道脂香，肉汁豐富，加上滷蛋，酸菜等配料，地道風味將我帶回台灣一樣🦑宜蘭花枝丸 $38🙋🏻‍♂️表示花枝丸炸到金黃，每粒都脹卜卜，口感酥香爽彈，味道鮮甜，仲配上鹽酥粉同梅子粉供調味🍗滷水雞翅 $38🙋🏻‍♂️表示雞翅滷得軟腍，滷汁味道濃郁充滿鹹香，食落非常入味🍊金桔擰檬綠茶 $12 （加配價）🐝 蜂蜜紅茶 $11 （加配價）🙋🏻‍♂️表示惠顧飯/麵類可半價加配飲品，檸檬綠茶味道清新開胃，蜂蜜紅茶茶味醇厚，充滿蜜香📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

最近一次電視節目裡介紹台灣刈包這款地道小吃，立即想起去年我們在「日月堂」吃過一次，思思念下決定再次光臨「日月堂」。滷肉蔥油拌麵$54滷肉蔥抽拌麵，濃郁滷汁包裹每根麵條，葱香四溢，肉質鮮嫩，口感層次分明，令人一試難忘。炸排骨便當$62炸排骨外層酥內嫩，肉質鮮美，搭配香米飯與清爽小菜，令人每一口都充滿滿足感！而且排骨份量充足，相當抵食！台灣香腸$40台灣香腸外皮微脆，配搭蒜片，甜味與蒜香交織，令人回味無窮，是街頭美食的代表。虎咬豬$36虎咬豬內餡是肥瘦相間的五花肉搭配香料和醬汁，再佐以酸菜、蔥花、芫荽等香葉點綴，口感獨特。最後配以台式香芋奶茶，為這餐台式料理畫上完美句號。

✨牛三寶麵 ($80)內有牛腱肉、牛筋同牛肋條 每款有2-3舊左右 肉質好嫩 牛香味濃 特別鍾意牛腱肉 肉質好淋好入味！湯底甜甜地 麵質彈牙 超正🥰✨麻辣鴨血麵 ($75)加左$5轉冬粉 建議轉冬粉 超索湯 口感煙韌 麻辣湯吾算好辣 味道濃郁好惹味🥳鴨血份量超足 超滿足✨起司肉鬆蛋捲餅 ($40)共有4舊 每一舊都放滿肉鬆同芝士 好足料 仲有拉絲效果😍✨酥炸魷魚 ($48)炸魷魚好酥脆 炸粉吾厚 魷魚彈牙 加鹽酥粉同梅子粉更加惹味✨凍荔枝綠茶 ($15)無少甜 甜度都岩岩好 幾解渴✨熱黑糖珍珠奶茶 ($30)奶茶飲落好順滑 有啲黑糖香 熱飲令奶茶味更香濃☕️

日月堂台灣菜都係一直咁好食食左好多次台灣菜都係鐘意幫襯日月堂，無論麵同飯都一樣出色滷水雞翼麵同紅燒豬腳拌麵都做得好入味湯底同麵條好夾好入味，雞翼唔係細隻，都十分大隻多肉，口感勁正又入味，豬腳都好有份量又入味，全部都整得好入味小食有朱古力吐司同虎咬豬(包)虎咬豬豬腩肉好香口，配搭好好食，吐司香脆可口，而且好大片，朱古力脆脆口感十分好飲品好大杯，百香果綠茶同桂圓紅棗茶都唔錯店員服務好又做野快手，個個都好有禮貌價錢黎講都好抵食，而且開左咁耐水準都保持到，所以幫襯幾次都係咁鐘意食，黎觀塘必到

雖然餐廳喺上樓工業大廈入面，位置隱世，但極受歡迎！全因佢呢度真係好食！性價比高❣️🍜清燉半筋半肉麵$75用既係寬麵， 煙韌口感正，又掛湯，好味！食材又足料，牛筋、牛肉都俾好多！牛肉入味濃郁芳香，堅正推介👍😋🍱 炸排骨便當$62肉燥飯醬汁肉燥夠，仲配有酸菜，半隻鹵蛋，鹽酥外層香脆，豬扒肉質好淋，一啲都唔鞋。🥢炸鹽酥雞$48用嘅係雞腿肉，鮮嫩有汁，枱面有鹽酥粉，椒鹽，辣油，可以自由調整口味。🫔肉鬆蛋捲餅$39熱辣辣即食嘅蛋餅餅皮香脆，入面超多芝士、肉鬆，蛋味香！樣樣野食都好味大推呀❣️🥤黑糖珍珠鮮奶，熱桂圓薑母茶叫嘢食嘅話飲品有半價，熱飲全部飲品都係呢個size，大大杯！正！！另外呢度嘅女店員超級nice，佢仲畀咗啲小玩具送畀我小朋友！超好呀💖👍

唔講唔知原來觀塘都有幾多台灣小店，呢間遠少少，但估唔到下午到訪都幾多客。午市時段為12:30至5:30，食物份量不變，但價錢相當抵食。食物方面除咗有經典嘅粉麵飯之餘亦有小食、甜品同飲品供應。喺附近返工嘅不妨過嚟試一試。粉麵選擇唔多，但可按個人喜好揀配料同麵條。牛三寶包含牛腱肉、牛筋同牛肋條，個人最鍾意後者，超級大條，份量十足，肉質軟腍，入口即化，牛味出，有驚喜。紅燒半筋半肉嘅湯底更加濃郁，配料就大同小異。而麵條要咗新竹米粉同刀削麵，米粉吸滿湯汁，刀削麵Q彈帶咬口，各有千秋。小食方面要咗炸鹽酥雞同豬腳，見每枱都有叫雞，果然有啲料到，有成八大件，外層炸至酥脆，而且個皮夠薄，內裏Juicy啖啖肉，性價比高。豬腳就有四件，炆得幾腍，QQ哋，吸滿醬汁，正。飲品有黑糖珍珠奶茶同香芋鮮奶，前者帶奶香氣，珍珠唔硬，後者似係甜品多啲，香芋份量十足，會回訪。

🥰佢哋係我好喜愛嘅台灣小店 質素依然保持得到 食得開心又滿足😚 🫶🏻炸排骨麵 $52 好大塊嘅炸豬扒 外層金香酥脆 內層肉質鬆化 麵嘅口感 軟硬適中 非常唔錯 🫶🏻虎咬豬(刈包) $36 肥肉油脂令人大大滿足 夾雜醃料有少少醋味 整體唔會好漏 連軟綿綿刈包一齊食 正 🫶🏻起司肉鬆蛋捲餅 $40 芝士肉鬆係絕配 上枱仲熱辣辣 非常加分 🫶🏻仙草芋圓 $32 芋圓偏大粒 口感煙韌 而且真有芋味 坊間好多已經只係食口感 因為冇芋味 🫶🏻仙草奶茶 $28 仙草滑捋捋 奶茶偏甜 好啱我口味 🫶🏻黑糖珍珠鮮奶 $34 鮮奶味濃 珍珠軟硬恰到好處