日月堂

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🇭🇰 Kwun Tong 觀塘｜Sun Moon Church 日月堂When my friend asks for a recommendation for great Taiwanese 🇹🇼 beef noodles, this is the place I always suggest them! Not only do they have great beef 🥩 and broth, their other Taiwanese dishes are mouth-watering too! Here are what I’ve tried: •𝐁𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐡𝐚𝐥𝐟 𝐭𝐞𝐧𝐝𝐨𝐧 𝐡𝐚𝐥𝐟 𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 紅燒半筋半肉麵The meat is so soft, which is made with hours of cooking! The broth also tastes amazing! I can’t stop drinking it! 🥹•𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐫𝐢𝐜𝐞 手工滷肉飯(大）The ratio of meat t

今日觀塘的同事帶我來一間隱藏在工廈裡的台式料理店，位置雖然隱秘，但環境卻出奇地寬敞，座位舒適，讓人一走進來就有種鬆一口氣的感覺。🏅清燉半筋半肉麵，湯頭清爽濃郁，牛筋軟嫩而不失咬口，肉質鮮美，配上手工寬麵條，吸湯能力一流。🏅滷肉蔥油拌麵，滷汁香濃，蔥油香氣撲鼻，拌勻後每一口都是台灣街頭的熟悉味道。🏅酥炸魷魚外皮酥脆不油膩，魷魚肉新鮮彈牙。🏅芋泥肉鬆蛋捲餅，鹹甜交融，芋泥香滑，肉鬆香脆，有層次感。飲品點了🏅凍黑糖珍珠奶與🏅凍鳳梨綠茶，前者珍珠煙韌，黑糖香濃，後者清新解膩，非常適合搭配這一頓豐富的午餐。

記得幾年前食過呢間工廠區既台灣餐廳，當時人氣好高要大排長龍，估唔到幾年後既平日晚市仍然全場爆滿❗️特別推薦紅燒半筋半肉麵&牛三寶麵，呢兩款麵果然係招牌系列入邊既招牌👍🏻湯底好香濃，肉質鬆嫩，牛筋唔會過硬，或者太腍，而牛三寶就係多咗牛腱😋不愧係台灣牛肉麵小食叫左酥炸魷魚同芋泥肉鬆蛋捲餅，蛋捲餅夠煙韌，芋泥肉鬆都好豐富❤️而酥炸魷魚非常推薦，炸漿好薄，但非常脆口，魷魚好彈牙，不會過鹹，食到停唔到口🤤

【牛味濃的紅燒半筋半肉麵 】正宗台灣牛肉麵🍜​​，湯濃牛牛筋入口即溶，彈牙掛湯嘅陽春麵 觀塘揾到味道正宗嘅台灣菜👍​~ 呢碗係台灣紅燒半筋半肉麵($75)， 牛份量多厚切，入口即溶，牛筋滿滿骨膠原🐂好入味 必點蚵仔煎($42)🦪​，個汁係海山醬，番茄醬、味噌、辣豆瓣醬混合而成👍​ 📍日月堂 觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

❤️牛三寶麵 加$5轉刀削麵三寶有牛腱肉，牛筋和牛肋條。一次過滿足三個願望，鍾意食牛嘅朋友千祈唔好錯過。刀削麵夠薄身又爽口！忍唔住食完又食😍👍🏻推薦刀削麵👍🏻！❤️豬腳便當炆得夠入味，淋身易咬😋。滿滿骨膠原，啱晒女士。❤️芋泥肉鬆蛋捲餅我最鍾意食蛋餅，加上我最鍾意嘅芋泥真係雙倍興奮！😍😍😍 還有肉鬆令口感更豐富！😍😍😍餅皮夠軟身唔會硬梆梆～☺️❤️梅子地瓜波波呢款小食幾得意，佢有兩隻色，每隻色嘅內餡分別係佢地相反嘅色，e.g. 紫色外皮是黃色餡；黃色外皮是紫色餡。❤️凍香芋鲜奶單睇杯嘅外表已經比佢嘅顏色吸引住了！有香芋嘅紫色，好靚😍飲落勁多芋泥喺入邊！超足料👏🏻👍🏻有得食又有得飲，正😋。❤️熱桂圓紅棗茶入面有桂圓同紅棗好足料👍🏻，超滋潤～啱晒女士飲🥰

觀塘🚇呢間日月堂絕對係區內👏人氣十足嘅台式餐廳，地道口味嘅🍜牛肉麵加上性價比十足，就算地方比較隔涉🏭都依然係經常滿座。食台灣嘢又點少得🧋珍珠奶茶，呢度嘅黑糖珍珠奶茶除咗💰價錢實惠，珍珠又夠煙韌，☺️黑糖掛杯紋IG-able，茶底奶香濃得嚟👍唔會死甜🧋。黑糖珍珠鮮奶🥛嘅奶味就更突出，真係各有風味🤤！紅燒牛肉麵個🥄湯頭不得了，濃厚得嚟有少少藥材味感覺好滋補，😋飲一啖即刻好似去咗台灣咁。入邊嘅🥩牛展亦都好嫩滑入味，絕對係心機之作。牛三寶麵🥢就可以一次過食勻膠質爆燈嘅🐂牛筋、超淋滑嘅牛展同埋🥩燉到筋膜位入口即化嘅牛肋條，加上麵粉味香濃嘅🍜台灣麵，真係好滿足啊！小食酥炸魷魚🦑外層脆到好似日式天婦羅，😍魷魚肉彈牙唔韌，撒咗台式椒鹽粉🧂鹹香惹味。鹽酥雞🐓真係不得了，雞肉醃到好入味又嫩又香，🔥九層塔炸到脆片咁， 真係好啱我口味🥰！

因為有點掛住台灣菜 今次俾我發掘到一間位於觀塘工業區的隱世台灣菜餐廳‼️前排密密去台灣食過好多台灣菜式，呢間餐廳真係可以還原台灣既味道-今次點咗2個主食+2個小菜+2杯野飲🧋🔸牛三寶麵（牛腱肉，牛筋，牛肋條）$80：4⭐️/5🔸牛肉蔥油拌麵$56：3.5⭐️/5🔸 麻辣鴨血$48：4⭐️/5🔸 梅子地瓜條$36：4.5⭐️/5🔸 黑糖珍珠鮮奶(凍）$32：3.5⭐️/5🔸 茉香奶綠(凍）$20：4⭐️/5-個人最愛梅子地瓜條佢係粗身果隻，啖啖香甜番薯蓉🍠加埋梅子粉Jeng🧡下次如果再掛住台灣菜，又多一個選擇喇

今日嚟左位於觀塘嘅台式餐廳日月堂食晚餐，同朋友聚會，餐廳入面燈光偏暗，環境尚可。炸排骨麵呢個麵味道都還可以，豬扒份量比較大，一個女仔食唔哂！排骨炸得幾脆！ 但略嫌個邊邊炸得比較濃，同埋比較硬。麵底方面就軟韌適中滷水雞翼麵滷水雞翼麵正常發揮，可以揀轉新竹米粉，但我同朋友等呢個麵上碟時等了20分鐘！ 不知是不是有漏單情況，追了幾次，所以呢到有少少失望。最後我地叫左2個小食，台灣腸同蚵仔煎，蚵仔煎整到好軟糯，個邊邊果到口感好似糯米糍，台灣腸如果可以多啲油會更加好食！

🌸牛三寶麵🌟🌟🌟🌟🌟牛腱肉、牛肋肉、牛筋，三款都夠淋身、牛味濃郁、紅燒湯底夠濃味，配搭手工麵非常夾，而且份量十足。🌸起司雞排冬粉🌟🌟🌟🌟🌟滿滿起司鋪滿雞排，而且可拉絲，雞排炸得好香脆，雞排夠入味，配搭煙靭冬粉都不錯，再𢳂幾匙麻辣鴨血湯汁就更惹味。🌸麻辣鴨血🌟🌟🌟🌟🌟夠麻夠香辣，鴨血夠入味🌸酥炸魷魚🌟🌟🌟🌟🌟夠香脆、魷魚彈牙、炸得夠乾身，唔會油淋淋感覺🌸凍香芋奶茶濃郁香芋甜度、配搭去順滑奶茶，口感特別🌸凍黑糖珍珠奶茶奶茶夠滑身、珍珠煙煙靭靭、黑糖味淡淡的

又係附近工業大廈買完嘢，唔想行返去大商場，近近地黎呢度食埋就返屋企。主打台灣輕食，有麵食/便當/小食/蛋餅類，仲有台式飲品及甜品供應。多款台式小食，老大哥非炸鹽酥鷄 ($48)莫屬。份量夠2人分享。夠熱度，入口外脆內嫩，鷄肉唔會炸至乾爭爭，夠晒味道。友人點選滷肉飯 (大/$42)，有青菜及半隻滷水蛋。友人用凍鳯梨紅茶 ($15)黎配滷肉飯，話鳯梨甜中帶微酸，可以中和滷肉嘅膩度，真識飲。滷肉味道加上滷水汁，半肥瘦唔會食到一口油，超好送飯。再來一份起司肉鬆蛋捲餅 ($40)，一條切成四件，略略見到芝士及肉鬆。外皮軟糯，入口先被咸香芝士搶攻，繼而再有甜甜地嘅肉鬆助攻，令到呢份蛋餅咸咸甜甜，好食。我就點選呢杯熱香芋鮮奶 ($32)，甜度適中，入口有香滑芋頭同鮮奶味道，一杯絶對可以飲足成餐。另外個主食就係麻辣牛肉麵 ($75)，加$5轉新竹米粉。成碗湯底係橙紅色，有四五塊牛肉。帶有厚度嘅牛肉，入口超級鬆軟，無需多嚼口，中間帶點膠質，食完個口有點黏度。加錢都要轉新竹米粉，比較硬爽身又掛到湯，麻辣湯底確實帶點辣度，辣得黎都幾惹味，就咁單食其實都好味。當晚全店爆滿，埋單二百幾蚊又唔收加一，難怪走時門口

同班台灣控殺入旺角「日月堂」試菜，門面掛住竹簾燈籠，播住台語歌，未食先有夜市feel～今次專攻招牌半筋半肉麵同創意小食，整體水準中上，有驚喜亦有進步位！ 🍜 清燉半筋半肉刀削麵($80) 湯底用牛骨熬足鐘數，飲落清甜無味精感，牛筋煮到啱啱好腍身唔黐牙，牛肉片反而略嫌瘦咗少少。刀削麵夠晒煙韌掛湯，加埋蔥花同酸菜，食完成個胃暖笠笠☺️。紅燒半筋半肉刀削麵($80) 濃味派至愛，微辣湯底帶少少藥材香，牛筋吸晒湯汁更入味，不過略嫌鹹咗少少，要飲多兩啖凍飲中和。 🦪 蚵仔煎 ($42) 即叫即煎夠熱辣，邊位脆口，蠔仔粒粒飽滿冇腥味，但粉漿比例可以再調，食落有啲「漿口」。點埋甜辣醬挽回分數，整體合格但未到台灣街頭檔水準。 🌯 芋泥肉鬆蛋捲餅 ($42) 👑 全晚MVP！蛋皮煎到微焦香脆，芋泥綿密唔死甜，撞埋鹹香肉鬆同青瓜絲，甜鹹交織超夾！口感層次豐富到想encore多件，芋頭控絕對要試👍🏻。 🍍 凍菠蘿綠茶($12) 清新之選！菠蘿果肉打碎混入茶底，甜度適中，飲到尾仲有淡淡茉莉花香，解膩一流～ 埋單人均$150左右，以地段同份量嚟講算抵食，半筋半肉麵同芋泥捲餅值得回訪。

觀塘長期超多人嘅台式餐廳。每次想食台式牛肉麵都只會諗起佢。🔸牛三寶麵 $80🔸紅燒牛肉麵 $70牛三寶麵有齊牛踺肉，牛筋，牛肋條。而紅燒牛肉麵就得牛踺肉。我覺得兩碗嘅肉份量差唔多，分別只係喺種類。份量多到誇張，女仔要好餓先食得晒。牛踺肉半筋半肉，肉嘅部份腍到冇咩渣。估唔到最平嘅牛肉麵都係俾咁靚嘅牛踺肉🥹。牛肋肉好食在嗰少少極香嘅肥膏。牛筋口感爽滑，多啲口感變化冇咁單調。🔸炸甜不辣 $38甜甜嘅魚漿好有comfort food感覺。咁大碟完全冇嘢墊底，兩個人都差啲食唔晒。🔸炸鹽酥雞 $48好食得出雞髀肉嘅嘅嫩同彈性。我鍾意佢炸得比較乾身，但雞肉又多肉汁。🔸黑糖珍珠奶茶 $34🔸香芋鮮奶 $32佢啲飲品偏向低糖。香芋鮮奶唔係香精味，真係估佢唔到🤣。

觀塘實在太多工廈餐廳可以探索《日月堂》頗有名氣，就試試佢：33================貪心的我緊係要個牛三寶，有牛腱肉 牛筋 牛肋條牛腱比其他地方厚一倍，幾大塊，仲依然腍身牛肋條有肥位，甘香的，肉質唔柴口，有質感牛筋有軟有實正，因人而異，個人較喜愛前者湯底唔係藥膳嗰款，係食材嘅甜味原本嘅麵底係粗麵，少少彈口而另外加$嘅刀削麵底 夠粗同唔齊邊，令到佢更掛湯！嗌飯或者麵，叫B區特飲可以半價，都幾抵，因為好大杯，仲可以帶走呢餐飯最最最最開心係飲咗珍珠鮮奶，勁滿足! 嗌少甜味道啱啱好！鹽酥雞外皮酥脆，炸粉好薄，肉嫩，不錯麻辣鴨血份量唔少，水嫩，有新鮮調味料老闆娘服務態度好好，而食物質素非常高質，最重要係價錢貼地，性價比非常高================紅燒牛肉麵 $75 轉刀削麵 +$5牛三寶麵 $80炸鹽酥雞 $48麻辣鴨血 $48珍珠奶茶 $24黑糖珍珠鮮奶 $34 加胚芽 $6📍 日月堂(觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

今日下午同朋友去觀塘 搵到間隱世台灣野～下就2:00鐘 人流唔多 地方幾闊落呢個起司肉鬆蛋捲超好食 🤤😋😋😋正常台灣小食 ，流心芝士🧀既味道👍👍👍👍台灣最出名係紅燒牛肉麵 等我試下先。個麵煙煙韌韌有口感👍👍👍 湯底都唔會好鹹岩岩好～唔覺意叫多咗個水餃🥟 🤣🤣唔記得咗呢個係咩餸名🤭但真係好好食 因為佢辣辣地 食完口仍然會有陣麻味…. 同埋係涼拌 個底好似仲有麵 ～呢個係我食左咁多餸最鐘意。位置都幾闊落

每次一掛住台灣嘅味道，行過觀塘都忍唔住要嚟！🤤 星期日夜晚人氣爆棚，好彩我早到一步，唔係就要排長龍啦！不過今晚可能太忙，等餐時間等左成個鐘先齊晒野食😂紅燒半筋半肉麵 ($75)牛肉份量依然咁多🥩 牛肉炆得超級入味，入口即化，軟腍到好似棉花糖咁😋 紅燒湯底濃郁醇厚，每一啖都充滿著牛肉嘅精華，暖心又暖胃！🥰牛三寶麵 ($80)一次過滿足三個願望！🤩 牛腱肉紮實有嚼勁，帶有淡淡嘅牛肉香；牛筋晶瑩剔透，口感Q彈，充滿膠質；牛肋條肥瘦相間，入口即化，油脂香氣四溢！🤤 三種唔同口感嘅牛肉，浸喺香濃嘅紅燒湯底，簡直係味蕾嘅極致享受！酥炸魷魚 ($48) 🦑 炸得金黃酥脆，外酥內嫩，魷魚鮮甜彈牙！旁邊仲有無限量供應嘅鹽酥粉，鍾意重口味嘅朋友可以瘋狂加，鹹香惹味，令人欲罷不能！😈蚵仔煎 ($42) 係台灣夜市嘅經典美食！🌕 今次嘅蚵仔好似升級咗，雖然數量少咗啲，但係粒粒都肥美飽滿，鮮甜多汁！幾乎每一啖都食到蚵仔，真材實料，誠意滿滿！凍仙草奶茶 ($28) 可以選擇走甜走冰，咁就唔怕吸收太多糖分啦！仙草滑嫩Q彈，奶茶香濃順滑，兩者完美融合，清涼解渴