日月堂

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༺日月堂༻日月堂的台灣菜十分正宗😚味道好而且不太貴～ 午市套餐更抵食，好適合在觀塘工作的人去食！🪄︎︎◝✩ 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬 ⤵➳ 麻辣鴨血刀削麵（$70+5轉刀削麵）好多件鴨血，軟嫩入味！味道好夠麻辣😆 刀削麵薄身的，有台灣風味😚➳ 炸鹽酥雞($48）鹽酥雞份量多，外香脆內嫩juicy🥰另外可以加鹽酥雞粉，但本身已經夠味～➳ 桂圓薑母茶($20)好飲好暖胃😚不會太甜，而且好大杯！

牛肉麵嘅牛肉超級多，份量有起碼其他餐廳1.5倍嘅份量，所以食完之後真係超飽。牛三寶有牛筋、牛腩、牛展。三樣都好好，又夠腍、又夠入味，但又唔會太腍，仲有少少咬口，係我認為最啱嘅軟硬度，所以建議鍾意食牛肉嘅人可以揀牛三寶多個半筋半腩。湯底非常濃郁，鍾意飲湯嘅就啱晒，不過有少少鹹咗啲。鹽酥雞同埋酥炸魷魚都好好食，炸粉好有味，雞肉同埋魷魚仲keep到好滑。叫咗黑糖珍珠鮮奶，甜度剛好，珍珠彈牙，唔硬。總結：價錢抵食，食物好食，服務好，推介。

這間台灣餐廳的牆上掛著旅行照片，燈光柔和，工業風色彩搭配和諧。播著台灣歌，好有fu🤣.🐷滷水豬腳 $45豬腳色澤紅亮，香氣四溢，燉煮得非常軟爛，膠質豐富。每一口都充滿濃郁的肉香和醬汁的鮮美。配上些許蔥花增添了清爽的口感，讓整體不會過於油膩。😍.🍳肉鬆蛋捲餅 $49肉鬆蛋餅外皮酥脆，內餡軟嫩。蛋餅的蛋香🍳和肉鬆的鹹香完美結合，每一口都能感受到多層次的口感。蛋餅外層的酥脆和內層的柔軟形成鮮明的對比☺️讓人一口接一口停不下來。搭配少許甜醬，更增添了味覺的豐富性💕🍜牛三寶麵 $80🍜清燉牛肉麵 $70牛三寶有牛肋條、牛腱肉、牛筋🐄麵湯頭濃郁，牛腱肉燉得入味且軟爛，入口即化。台灣麵條彈牙有嚼勁，吸滿了湯汁的美味。湯底中加入了紅蘿蔔和青菜，增加了營養和口感的豐富性。.🧋珍珠奶茶🧋仙草奶茶.📍 日月堂 (觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

今日放工嚟咗日月堂度食飯 估唔到全場爆滿最後等咗20分鐘先入到座 建議想食嘅朋友最好book定位先牛三寶麵三寶姐係牛腱肉 牛筋同牛肋條 煮得軟腍入味 麵條好有嚼勁 湯底亦好重牛肉嘅鮮味炸排骨便當排骨炸到好酥脆 滷肉飯相當有驚喜 滷肉份量足而且肥瘦相間炸鹽酥雞食台灣野又點少得鹽酥雞 無骨嘅鹽酥雞咬落啖啖肉酥炸魷魚灑上咗胡椒粉嘅炸魷魚食落好香口荔枝紅茶食咗咁多炸物最啱飲茶解下油膩感 有淡淡嘅荔枝味珍珠奶茶珍珠夠哂煙韌而且奶茶嘅甜度啱啱好

成日聽人講日月堂台灣菜，今日終於黎左試， 上到去見到咁多人，都知係好食又抵食！叫左主食，小食同飲品，每人都係$130左右，仲要係好夠飽！嘢飲嘢食全部都係新鮮送上，熱飲係熱辣辣！份量大，好夠食，麵同埋小食都好有份量。紅燒半筋半牛肉麵，麵質夠滑而麵條闊度適中易入口 ，又有嚼頭。嘅闊度適中好煙靭，湯有牛肉鮮味偏甜有掛汁 ，牛肉半肥瘦適中，而且夠冧入口，怕吃肥肉的都好啱食。麻辣雲吞撈麵，麵底煙靭有干蒜同埋櫻花蝦，入口香口但略為較辣，如果唔能夠食辣嘅人可以建議小辣，配有滷蛋同埋五粒雲吞菜肉雲吞，用料足，餡多汁！ 酥炸花枝丸，個炸皮同一般不同！ 唔會好油膩同厚！ 鹽酥雞香口，炸粉唔重唔厚，食多兩舊都唔覺得Heavy！同埋好香口，有椒鹽味！鳳梨綠茶走冰勁大杯，鳳梨味重唔算太甜，同綠茶好夾好好飲，加左珍珠，煙靭有咬口。值得一讚menu內，除了有紅茶綠茶等一般台式飲品選擇，還有一款係鮮奶加上黑糖珍珠供選擇，好適合怕飲完茶睡不著的人，算是很貼心的服務。

話說我平時都鍾意食台灣菜，幾享受果種既美食，所以以耐唔耐都會搵一間新既台灣美食去試下😆今次比我發現左，觀塘有呢間隱世台灣美食，朋友都好推薦，於是就黎幫襯下✌🏻🌈紅燒半筋半肉麵 $75紅燒既煮食方法的確好夠火候，肉味完全香噴噴到極致！🌈清燉半筋半肉麵 $75估唔到肉味又不輸紅燒！夠咸之餘仲可以用另一個角度品嘗佢既牛肉鮮味👍🏻🌈蚵仔煎 $42蚵仔🦪既濃味，同煮蛋既香味融為一體，相輔相成嘅效果冇得彈！🌈台灣香腸 $40肉質好爽，好埋又好彈牙。用黎做小食同朋友share最合適不過！🌈黑糖珍珠奶茶奶（凍）$34未攪拌既時候飲，可以享受到清香既奶茶味。攪拌之後，黑糖加強左奶茶既香濃味道，冇得頂！🌈桂圓紅棗茶 $20最鍾意香甜既桂圓味道，用黎襯托呢一堆台灣美食一流，食得更加滋味😜

位於觀塘永興工業大廈嘅❣︎日月堂❣︎主打食台灣菜嘅餐廳，聽啲網友話成日要排隊先食到架🫢呢度地方都好大，座位好闊落，價錢大眾化，款式選擇多，好岩鍾意食台灣菜嘅朋友。❣︎炸排骨滷肉刀削麵❣︎$70炸排骨好大塊😍香脆可口，刀削麵條有嚼勁，夠Q彈，滷肉份量多，lunch餐會送餐前小食及冬瓜茶，前菜有地瓜，炸魚條同青瓜。❣︎台式滷雞腿飯❣︎$65滷雞腿鹹香油亮，滷肉鬆軟跟埋半隻滷蛋，黃瓜同甜酸菜，好豐富。❣︎湯青菜加配❣︎$15加左滷水湯汁去煮嘅白菜仔清甜嫩滑。❣︎滷水豬大腸❣︎$39淡淡滷水香，口感柔而不韌。❣︎凍黑糖珍珠奶茶❣︎$34奶茶入口幼滑，黑糖珍珠煙韌彈牙，甜度適中。❣︎凍黑糖珍珠鮮奶❣︎$34鮮奶厚滑，味濃而不膩。

觀塘區嘅食肆花多眼亂🙈當中食🇹🇼台灣菜式嘅都有好多間早排食嘅呢一間位於工廈裡面位置並唔算太易搵到但係仍然有大批捧場客😲估計佢哋嘅出品應該幾有水準👍🏻餐廳裝修以簡單為主🤍配合木餐枱木餐櫈🪑感覺到強烈台式懷舊風格🫶🏻紅燒豬腳拌麵 ($60)豬腳夠哂入味又夠有彈牙麵質軟度適中～加埋醬油同乾蔥等等調味撈埋好正麻辣牛肉麵 ($75)牛肉偏腍但富有口感麻辣湯底唔會太嗆屬於比較溫柔嘅一種麻辣麵條同拌麵比較之下會發現麻辣麵嘅麵條比較闊同薄台式鹵水豬大腸 ($39)食得台灣麵就一定要叫啲小食呢個鹵水大腸鹵得夠味質地屬於偏腍的一類好彩份量夠如果唔係好快會被清光😂麻辣鴨血 ($48)又係大大份～啲鴨血煮得非常入味又滑身配合拌麵定湯麵都非常夾黑糖珍珠鮮奶 ($34)絕對唔比街外嘅茶店差！黑糖珍珠煮得好夠味而且唔會過淋或者煮唔透👍🏻鳳梨綠茶 ($15)清新宜人夠晒清爽咁熱辣辣嘅天氣下飲真係一流！呢間餐廳嘅價錢都相對親民份量亦夠大份所以我哋都飽到試唔到佢哋啲蛋餅、蚵仔煎、刈包～不過唔緊要～應該好快會再去試埋😉

餐廳雖然位於工廠大廈，不過人氣好高，平日夜晚黎到都差唔多坐滿人，環境四正，Staff都有主動俾張櫈仔我地擺野！紅燒牛肉便當分量豐富，牛肉都有好多舊，牛肉又香又軟腍，仲有滷肉、蛋同埋白菜，整體不會油膩~玉米起司蛋捲餅嘅玉米同芝士搭配得好好，鹹甜鹹甜咁，芝士半溶狀態仲有拉絲效果，本身已經切好左4件，方便食！炸花枝丸炸得好脆好香，大大粒，仲有啲椒鹽幾好食！麻辣鴨血麵個湯麵都真係幾麻煩，鴨血份量多，麵都多，食完好飽！

日月堂星期六去到觀塘滾軸溜冰🛼為咗獎勵自己淨係仆咗一次街, 決定食啲觀塘既好西! 八點到都仲有好多人喺門口排隊😯可想而知佢係好有人氣嘅工廈餐廳! 餐廳環境舒適, 坐得舒服, 食物方面Menu都有好多唔同選擇! ————————————————感想:❆ 紅燒半筋半肉麵 $75牛肉好腍好入味! 味道非常濃郁, 牛肉同麵既份量都好充足, 湯底夠濃仲會有好少嘅微辣, 係好開胃既主食🐄❆ 紅燒豬腳拌麵 $60彎曲嘅麵條爽口彈牙充滿酸同蔥油嘅鹹香, 配搭三舊淋既豬腳一齊食, 豬腳都唔會話太大舊骨冇乜肉咬🐽❆ 蚵仔煎 $42質感順滑彈牙, 充滿着好多嘅蚵仔, 大滿足嘅份量, 一啲都唔少! 辣香配搭埋獨有嘅醬汁, 為整道菜增添風味, 好快就忍唔住食晒😝❆ 起司肉鬆蛋卷餅 $40即叫即製, 店員仲會幫手切開四件, 方便顧客食🐣蛋皮煙靭, 起司同肉鬆既結合帶出豐富既口感, 每一啖都會咬到好足料嘅蛋餅! ❆ 凍金桔檸檬綠茶 $12清涼的飲品, 味道酸甜可口! 金桔同檸檬帶出清新的風味, 而綠茶則帶來清爽的口感🆒呢杯凍金桔檸檬綠茶適合解渴同享受❆ 熱荔枝紅茶 $20荔枝帶來甜美既口感, 紅茶則帶來濃郁的香氣🫖

今天中午又到日月堂吃午餐。一向知道這間台式小店受歡迎，估不到今天來到竟大排長龍，我們等候了差不多半個鐘才可以入座。可想而知這裏的食物一定有質素保證了。仍然很喜歡門外那句說話：「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚。」在這個年頭，我們真的要活在當下，與朋友無事常相見。牛三寶麵（牛筋條、牛筋和牛腱肉）所有牛肉都是厚切的，牛筋條和牛筋煙韌爽口牛腱肉軟嫩多汁。湯底十分濃郁，紅蘿蔔令湯底更加甜。刀削麵彈牙又有咀嚼感。白菜和蘿蔔吸收了湯底的味道，每一口都有濃郁甜甜的味道。紅燒牛肉冬粉紅燒牛肉煮得很腍，入口軟嫩。冬粉很彈牙，又有咀嚼感。盡情吸收了濃郁的湯底，非常入味。炸鹽酥雞鹽酥雞炸得外酥內嫩，入口仍能感受到嫩滑多汁的雞肉。鹽酥雞粉香味濃郁，令人吃過不停。酥炸魷魚魷魚很嫩滑入味，酥炸外皮炸得很甘香。個人認為這個比鹽酥雞更好吃。凍黑糖珍珠奶茶茶味濃郁，入口非常順滑。珍珠亦夠大夠彈牙。荔枝紅茶大大杯的，荔枝味很清甜，紅茶底亦非常濃郁。這間出色的台灣食品小店，果真是每樣食品都令人吃得很開懷，怪不得長期都坐滿客人了。 

繼續係觀塘返工作坊搵食，今次同學仔就帶左我再走入啲，食台灣風味嘅好東西。餐廳佈置都充滿台灣氣息，水泥牆、木製枱凳，再加埋牆上嘅木牌佈置，好令人有人置台灣感覺。大熱天就當然先嚟兩杯解渴凍飲，我嘅鳳梨紅茶同埋同學仔嘅黑糖珍珠鮮奶，兩杯味道都唔錯，最重要係佢一啲都唔甜，所以密密飲多啲都冇咁邪惡。同學仔嘅紅燒牛肉麵，牛肉都好厚而且炆得好腍又夠入味，而且麵條夠彈牙口感唔錯。我嘅傳統豬腳便當，豬腳肉質嫩滑入味，而且又多肉，再配埋份量都唔少滷肉飯，真係好味又抵食。另外再加左兩份即叫即炸嘅小食，台式鹽酥酥炸魷魚，佢個炸粉又薄又脆，而且魷魚口感彈牙，絕對係忍唔到口要食完一條再一條。炸到金黃色嘅梅子地瓜條，每條都炸到脆卜卜，加埋有甘梅粉一齊食，甜甜地好惹味。

老友帶我食平靚正，大大碗勁抵食，裝修清雅環境座位都舒服。我們點左：牛三寶麵$80，有牛肋條、牛筋和牛腱肉，炆得軟腍入味，刀削麵煙韌，湯底味濃帶甜。清燉半筋半肉麵 $75，厚切牛腱肉腍滑、牛筋味濃又彈牙，牛肉味香濃。炸鹽酥雞$48，炸得外脆內嫩，雞肉嫩滑多汁，鬆脆可口。酥炸魷魚 $48，薄粉漿魷魚酥脆好美味，魷魚不韌好吃。凍黑糖珍珠鮮奶$34，奶味香滑，珍珠彈牙，甜度適中。熱黑糖珍珠鮮奶$32（加$6蜜糖蘆薈），珍珠可口，蘆薈清甜。

今次去到觀塘行街，誤打誤撞搵到呢間非常隱蔽嘅台灣嘢🤣喺工廠大廈入面，仲以為咁偏僻冇咩人，入到去原來都幾多人食～～～最尾我哋去試吓最多人食嘅牛肉麵❤️1.紅燒半筋半肉麵份量超大超大～特別牛肉嘅數量非常之多🤛🏼啲牛筋都算炆得幾淋，而且牛肉條都係鬆軟，以咁多肉嘅份量嚟計，真係唔錯！而且個湯底都好濃郁，同台灣食非常相似😛😛2.牛三寶麵同朋友仔一人一碗唔同嘅牛肉麵，不過兩碗嘅湯底都係一樣，牛三寶分別有牛腱肉、牛筋和牛肋條！牛腱肉非常驚喜，可以話非常淋，中間嘅位置入口溶化，以為係三個餸入邊最好食😍😍3.蚵仔煎蚵仔煎有超多蚵仔～～～一啲都唔孤寒❤️粉同埋蛋嘅配合亦都非常好～～配合埋佢特有嘅醬汁，完全還原到台灣夜市嘅味道😝4.起司肉鬆蛋捲餅呢度嘅蛋餅同平時有少少唔同，起司肉鬆蛋餅偏鹹，有啲似手抓餅嘅味道，不過佢嘅皮係蛋餅嘅皮～～而且起司比較多，多而不膩，配搭亦非常平均🙂‍↔️5.鳳梨紅茶鳳梨紅茶唔會太甜，清清淡淡嘅菠蘿味～用嚟配搭濃郁嘅牛肉麵啱啱好❤️6.黑糖珍珠鮮奶口味有少少偏甜～鍾意食甜嘢嘅人應該鍾意😉而且佢嘅珍珠都幾淋，幾香黑糖味～～都可以值得一試！整體嚟講，今次呢餐都算幾滿意❤️估唔到一間工廠大廈入邊出

日月堂觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️紅燒半筋半肉麵 $75味道非常濃厚的牛肉麵~有淡淡的藥材香氣，麵條彈牙，筋同肉都足夠淋同入味👍🏻☀️起司雞排便當 $63起司雞排炸得卜卜脆超大塊，面層仲有好厚的芝士，好邪惡🙈滷肉飯非常入味，肉感滿滿(肥瘦比例大約是7瘦3肥)滷肉的份量都好多，夠餸完碗飯有餘~☀️起司肉鬆蛋捲餅 $40我最愛的鹹甜組合，蛋皮有非常驚喜好煙韌~搞到我唔小心食左3舊，剩翻一舊比男朋友🙈☀️蚵仔煎 $42肉眼可見的蠔👍🏻啫喱口感，順滑彈牙~☀️凍黑糖珍珠鮮奶 $34黑糖味濃，珍珠彈牙~☀️凍香芋奶茶 $26香芋奶茶唔洗少甜都得~✅想睇更多食評就要follow @gulugirl102 🐰