新源茶樓

營業中

休息中

其實真係求其搵野食中午1點半諗住食完就走32蚊真係唔會要求太多但冇諗過要等半個鐘問下係咪走左單佢話排緊隊煮叫左碟豆腐斑腩同揚洲炒飯前者冇色冇香冇味後者咸到識飛可能早市或晚市會好d掛

第三次來，拜訪的是位於熟食檔的最深處的一檔，也是最　具人氣的一檔，名字叫《新源茶樓》。來到這一檔坐低才發現，牛池灣街市原有有一個露天的平台花園。我也是由飯開始，是一盅很肉，令人覺得很開心的鳳爪排骨飯。雖然，都係得一隻腳趾可以吮，但豉香味足夠，排骨的肉感稍為遜色，但味道夠香，夠甜，再加上完美的生米蒸飯，令到我可以高呼一個好字。是日不吃燒賣了，改吃山竹牛肉。肉味鮮甜，中間亦夾雜了馬蹄粒，感覺很正宗，很傳統。再者，這不是那些一味粉多以及用上了牛肉醬的牛肉球，入口有粒粒的肉粒咬口，加埋有喼汁淋透，正。新源茶樓的感覺也是好，而且是人氣最旺的一間，人情味，街坊情最濃。

現今很多人也會藉著食評,去分享一些題外話,如家庭,事業,個人喜好等等,是大勢所趨.個人在食評上,私人事只會報喜不報憂.其他的也是圍繞個人喜歡的音樂,電影等等.沒有必要連家人的事也要向大家交代一番,如今網路如世途般險惡,正所謂防人之心不可無,別人的假意問好,隨時為"無間道".遇著一些有機心的人,還是保持距離好一點.其實,此舉也是保護自己的一種,阿媽都識教.當然有些事情過去多時,如今也不怕與大家分享一下,好像沙士的一年,失業了多月,期間要再培訓,拿著四千一個月進修津貼過活,那個時候,就是在彩雲村上堂,每個下午的午飯時間,也走到下去牛池灣街市,熟食中心來個一盅兩件,真係一盅點心,加個盅頭飯,或者銀針粉算.十幾銀便解決,點同現今每次飲茶也要來最少四盅點心?不諱言這段時期,是人生之中最為"兜踎"的歲月,莫講話以食會友,連"開飯"都有問題.哈哈,事隔多年,事業未算有成,但總算吃得飽,穿得暖,是日寒冷的早上,再次回到牛池灣街市的"新源",坐滿了長者,找個位都難,不容易在近戶外的位置找到空位,地下的深淵水影,照不出昔日的徬徨無助,頂多是如今的寒傲似冰.點心自己出去拿,埋來睇埋來揀,天寒地凍之下,吃個糯

牛池灣村一帶的酒家,未天光已經滿佈食客.如果遲起身無位的話,上到市政熟食中心,一樣可以一盅兩件.沙士時候雙失的日子,在附近再次接受整頓,每天午餐,汗流夾背步行十分鐘上山落斜,到此處來個平到不能再平的午飯.鮮蝦銀針粉,兒時最愛之一.在這個時刻重遇,有點盡在不言中的感覺.係落井下石,定係雪中送炭?仰天長嘯,無語問蒼天.