新派燒肉專門店 (已結業)

買團購$148一位, 105分鐘任食.之前看過食評, 有心理準備, 都沒有什麼期望.預約了兩次才有位...今次約了18:00, 一上去, 餐廳都沒有客人...服務員也很有禮貌, 而且上菜速度也很快. (可能因為沒有其他客人...)點了刺生, 有三文魚, 吞拿魚, 馬刀貝, 希靈魚等等,還可以吧, 不過吞拿魚還未完全融雪... =.=另外還點了翡翠螺, 很鮮, 很不錯.燒肉方面, 什麼也點些, 味道還可以, 沒什麼特別...埋單另外要付服務費每人$42.

$148任食2小時,睇落OK.....點知食物方面，都唔係特別差,不過肉類唔算好靚服務完全唔得囉,比紙佢落單，舉晒手勁耐先理，D嘢劃咗好耐都無嚟，咪問佢LOR，佢叫我哋劃過就算叫佢斟水又係，叫極都唔比,佢哋根本唔想SERVE我哋!同趕客無分別!講真，你做得團購，就預咗D客人係想以平價食你GE嘢GA LA~無下次

返工已經好攰, 諗住放咗工, 可以relax 吓... ...同友人去咗lee 間任食燒肉店, 諗住可以豪食一番... ...去到間餐廳, 個男waitor 竟然去咗執枱先, 都要叫我哋等等... ...等咗3-5 分鐘, 終於坐低咗, 間餐廳黑色為主~黑色O既色調令人已經好熱, D 冷氣又唔夠... ...個人已經熱熱... ...好啦, 睇吓有乜食... ...豚肉, 牛肉, 雞肉, 魚生都ok 多choice o既, 每種都叫少少, 等等等等等... 等咗20 分鐘... 等到第一碟來啦~青口, 東風螺, 但係有沙... 又等等等等咗10 分鐘, D 肉上啦但係竟然見到同一種肉, 只係加咗3 個唔同o既調味粉,鹽, 七味粉, (乜都唔落) 咁就當3 個choice...諗一諗, 原來佢D 肉係乜都冇味冇道!!好啦, 燒燒燒, 鐵皮燒已經夠熱~咁就好期待佢O既魚生... 又等咗10 分鐘, 姐係一共等咗40-45 先來魚生...一見D 魚生O既色澤已經唔新鮮......放入口, 點解暖笠笠O既~其間, D waitor/waitress 行咗, 一句都唔問, 就超級順手咁收咗我哋D

第一次團購用餐, 見HKD148二小時任食 (另加HKD40服務費), 見價錢算係咁, 就買左兩SET上到去侍應話另加HKD50任飲汽水+甜品+海鮮併盤, 原來係唔包野飲, 如果唔要呢個PACKAGE, 野飲HKD20一杯食燒烤無可能無野飲, 結果照加無所謂, 點知汽水係暖的, 飲左一口已經唔想再飲全場得個幾臺客, 但由落單到第一碟食物等左足足20分鐘, 等到我同朋友都無晒心機成程的上菜速度奇慢, 侍應亦都奇慢, 如果想任食的話真係唔好諗可以食到好多等到就餓死的時候, 魚生終於上場, 但一食第一口, 魚生又係暖笠笠的............烤肉不過不失, 普普通通, 可以選擇不同的肉類, 數量都OK. 但我同朋友頂唔順, 因為上菜真係太太太慢, 食左一個鐘多少少已經頂唔順走左, 大部分時間都係等、等、等以呢個價錢第(兩舊半)同呢個食物品質同服務態度, 我一定會去第二間...後話: 我食野果陣後面臺人走左半個鐘, 竟然可以一直無人執臺, 侍應唔知走晒去邊...

還記得當天與男朋友逛了一整天街，全身大汗淋漓，剛好到了晚上正欲找個地方大快大快朵頤好好休息休息路過厚福街看見整街都是餐館，豪不猶豫的開始四處看看有麼好吃，眼見街的盡頭有棟高樓大廈，看了一會兒決定嘗試１１樓的Fusion。升降機的門一打開便有Staff禮貌的向我男朋友詢問了多少位，並交代正值繁忙時段，說完便馬上清理一張剛有客人離開的桌子。我看見侍應都快速並熟手地清理好桌子，並消毒後重新佈置等候的期間發覺餐廳都用西式的吊燈及掛燈，男朋友都說感覺很浪漫餐廳更播上滿有情調的歌曲桌子和椅子都使用黑色的並且十分舒適，使我感到很舒服很快便能入坐，男友選了一個258$@1的放題，起初還擔心因食量少而吃虧眼看食物便放下心頭大石，原來STAFF會替我們把人數寫入廚房，師傅便會按人數安排食物的份量，使客人可嘗試更多的美食食物方面沒記錯的分六類。燒肉類，熟食類，刺身類，沙律類，餐湯類和蔬菜類，合共大約七十款食物。我最愛的刺身有三文魚，立魚等，超好吃想不到這地方也有酒店級的刺身！男友方面當然最愛肉類，燒肉方面他說最好吃的都是一口牛，鹽燒手羽先（雞翼）餐廳跟大多燒肉店般都配有燒肉爐，跟男友一邊談天一邊親自＂烹調＂

話說同老公結婚周年紀念日,漫無目的地在尖沙咀行左半日,打算去厚福街醫肚,知果邊比較集中,但系又無咩心水,見到人在派傳單,就周圍去睇下,基於我地兩個都系食肉獸,結果揀左間比較多肉食噶餐廳.上到去見到燈光比較昏暗,馬上有人過來招呼,我地揀左靠窗噶位置,個景真系幾好,落地玻璃,坐埋去就馬上點野食啦,因為實在太餓了...和牛...脂肪分部比較均勻,口感唔錯...吞拿魚沙律...有黑醋...食左無甘罪惡感...野菜盒...本來都無抱太大期望,但系估唔到原來燒菇噶味道好得意...魷魚桶...我老公幾中意...基於分量問題....再叫左牛肉...因為幾好食,而且當時真系好餓,不停狂食...原來我真系好中意吃牛肉....生蠔,我老公一個人食曬,我自己就唔食噶,他話唔錯,起碼夠新鮮我自己最中意食牛舌,反正我覺得系牛我都中意,呢間噶燒牛舌真系好好味....我系牛魔王,哈哈最後來左個比目魚意大利飯,馬上飽飽總結,呢餐飯系近來比較滿意噶,雖然每個送分量都唔算多,但系,個人認為材料系新鮮噶,燒烤來講,我覺得最緊要新鮮,自己燒掌握到火候就OK了,而且呢間野比較有情調,我都幾中意,會考慮埋下次去識個任食...

從沒寫過食評，但從未見過食店做團購做得如此寒酸，不吐不快。食物質素普通已在預期內，但店員行徑確不堪。吃中午第一場，爐有問題，只可燒一邊，而食物又來得超慢，故燒得慢。十二點幾開始，一點就三番四次有人來催要在1時15分交枱。耐心向其解釋不果，終於1時15分悻倖然離開。期間亦見職員與其它食客爭執，重聽到職員喺客人入lift離開時講粗口鬧客人，不知所謂。其實食店如此寒酸做團購又何苦，上來一看所有團購食評都一面倒劣評，貪反面宣傳？唉，咁樣做生意，分分鐘上港聞版。

本人晌團購見到呢間嘢，睇落OK，$148任食2小時，想試吓，所以就買COUPON啦~我早4日BOOK咗位，點知上到去話無我D資料，個WAITER就問另外2個STAFF有無接過PHONE啦，有個女人(MAYBE老闆娘，因為得佢無著制服)好大聲講：「白撞GA!」WAH, 我聽到果時真係好激氣><事實係，我電話有RECORD, 1定有打過嚟BOOK，仲比埋COUPON NUMBER佢，我仲認得當日接線個女人把聲，因為佢操不純正廣東話的~條友竟然咁大聲話我哋LOR!可惜已經比咗錢出嚟買COUPON...無得走, 加上我無錯, 我唔想走!由於佢哋覺得我哋白撞啦，全程都唔同我哋講1句話咁滯。比紙佢落單，舉晒手勁耐先理，D嘢劃咗好耐都無嚟，咪問佢LOR，佢叫我哋劃過就算！？完全無歉意大佬, 佢個時段得果8張TABLES都MISS單><差!叫佢斟水又係，叫極都唔比，最後仲比熱水我哋，其他人佢就比常溫水!又唔比鉗我哋燒嘢，舉手例牌唔理，我男朋友行出去問佢，佢竟然就咁指1個方向，叫我男朋友拎LOR!!!!???????明明應該係STAFF做嘢，我哋做都OK，你唔收加一我咪做

同朋友買了$148 新派燒肉專門店一人前 120 分鐘任食自助餐的團購，引述廣告中客人可以豪歎超過 60 款美食，包括任食刺身、海鮮、和牛、黑豚肉，再任點多款法國菜 (價值 $400),單單睇牌面經已賺左$252,都打了63折,當然要嘗試下香港這個地方有沒有這樣便宜的事發生呢:我們一行3人買了20:00-22:00時段,不過我們7:50經已到了,一入餐廳的感覺只有黑漆漆同好少坐位,大約只有10多張桌子.坐低後當然第一時間寫紙仔啦, 我們因為肚餓當然刺身行先,例如三文魚刺身,生牛肉,只希望可以好快到,奇怪的事出現了,由我們20:00入紙到第一樣食物到的時間相隔了15分鐘,這一刻,知道出事了.我好肯當晚店員都向每一台客人講了:.期間好多漏單發生,而且當晚的坐位只有70%滿的.到了21:15分,我們一小時前落單的黑松露野菌湯同2客飯都沒有出現,真係火都來了.唯有再叫佢跟跟啦.到了21:30,一位店員用上好溫柔的聲音同我們講:我們都好無耐再講黑松露野菌湯同2客飯都沒有出現,唔該跟跟.到了21:40, 最終都到了.總結: a 刺身一般,沒有新派驚喜. b 燒肉細粒,好寒酸同小家的感覺. c 食

係新開張時去食過, 未寫過食評, 眼見有好多打手, 真係睇唔過眼, 評價如下：當晚同老公2個人去食, 係朋友介紹佢朋友新鋪新開張話係食日式燒肉, 聽到佢講到咁好食, 咪同老公去一試啦, 食完真係好後悔, 阿朋友仔點解老點我上去呀一打開餐牌見到咁貴，其實真係好想起身走，但係一場黎到都要食, 坐低即叫左４隻生蠔，食蠔既叉”無”，蠔醬”無”，仲要差唔多埋單先上蠔前後叫左２碟牛，一碟既款式係立方體既面積大概長*闊*高係半寸*半寸,份量少, D牛好多根, 冇咩特別, 價錢偏貴。令一碟牛係切片式有7片, 薄過刺身 (真係唔可以用一件件黎形容), 都係果句, 貴同埋好少份量。叫左碟豆腐, 心想應該會好食, 嘩... 食落先知, 個皮好硬呀, 仲有味道怪怪食左等於冇食, 唔想再係呢間野上用錢去E飽個肚, 因為如果要食飽我諗要起碼3000埋單先可以E飽個肚, 原因係份量少加貴, 真係唔敢介紹朋友黎食, 我同老公決定叫個鍋飯食就算, 食完鍋飯埋單走人, 就咁食差唔多成800蚊呀, 呢一餐可以係背脊骨落, 我寧願比多d錢去食d有質數既燒肉店。最後係裝修, 我覺得好leung, 好似大6D cafe咁, 燈光

早排睇雜誌見到隔離厚福街開左一棟大廈，全棟都係食野，咁咪走過去睇下，又真係幾多餐廳喎。女朋友想食d特別既野，見到呢間日本燒肉加法國菜fusion，好似幾特別，於是就去試下。一上到去，女朋友就覺得ｄ裝修好鬼西餐浪漫feel，我就覺得黑左ｄｄ，不過環境都算唔錯，幾ｏ岩拍拖去。我地兩個都係懶人，見到有二人餐有日本燒肉又有法國菜，就即刻決定叫呢個餐。前菜3選2，我地要左溫泉玉子波菜沙律同埋三品泡菜。我好鍾意個溫泉玉子波菜沙律，個溫泉蛋做得好好，唔會過火。主菜有：1. 日本燒肉包括薄切牛舌、薄切牛胸腹、黑豚豬腩、手羽、豬頸肉，連白飯兩碗。牛胸腹 - 牛肉的質素唔錯，好有牛味～手羽 – 一開二咁上，可以燒得脆卜卜，好好味黑豚豬腩 – 我同女朋友最愛，入口即溶，正！2. 法國菜，我地選左烤銀雪魚菠菜黃瓜仔，因為女朋友唔想食咁多肉。個汁幾好味幾開胃，配埋ｄ菠菜煮，幾特別。甜品我地就要左雪糕。Movenpick雪糕一定好味。兩個人都食得幾飽。埋單每人大概二百四十。我同女朋友都食得幾開心滿足。見到佢寫住九點半後七五折，再抵ｄ，一於搵日九點半後再黎食過。

幾星期前 同幾個朋友想係尖咀搵個地方食飯同可以靜靜地傾下計!點知唔係要排長龍 就鬼死咁嘈! 行行下去到厚福街有座新食廈 成班食肉獸話想食燒肉 咪上去11樓度試下一黎點左個黑松露野菌湯 => woh...有驚喜wor好濃 仲有好多磨菇蓉!!! 落足料...正!燒雞翼 => 配左3種醬汁 一味三吃 夠貼心...讃!薄切牛胸腹 => 嫩! 有牛味! 自己燒都唔韌~烤銀鱈魚菠菜=> 法式煮法 個汁都唔錯. 舊魚算幾大! 每人都試到!!!生蠔..邊度出就唔記得LOO, 不過幾新鮮!!!雖然自己唔太好食燒肉, 不過LEE度既抽氣系統幾好. 吃完都無成身燒烤味環境都幾乾淨! 不過係黑左少少~總括 一班人(4-6人)既話係唔錯既選擇~有機會都會再去幫襯!!!

早前在某知名生活 blogger 網址上看到「Fusion」這間燒肉店，食評不錯，熟食也蠻精緻。若不論燒烤食物，朕的吃後感是熟食譲人頗失望，與該 blogger 在其網上的好評有很大的距離。或許是店方水準不勻吧，但這點也提醒了自己寫網上食評一定要中肯，千萬不要誇獎不好吃的食物。「醬燒麵豉黑魚」這個好吃，不是吃它的鮮味，而是吃醬汁那份味道與墨魚的彈牙。麵豉醬燒後帶點焦，拼上墨魚的口感，我個人就很喜愛。「燒雞翼」也是朕的至愛。燒得焦脆的雞翼，基本上味道也是很難失手的。「燒黑䐁豬頸肉」沒有想象中豬頸肉那種肥滋滋的口感，燒熟了如普通豬柳，沾點醬汁吃也是 ok 的，肉地也軟熟。「香草牛油焗蠔」之前在網上看到有蠔三吃：生蠔、芝士焗、蛋焗，某程道上也是因為這道菜才會挑這間餐廳。向侍應查詢，原來這菜已經沒有做了 (餐廳只新開了數月。。。)，現在頂多只可做一味調味較簡單的「香草牛油焗蠔」。Well，廚師調味清淡沒有錯，但不好吃就是有問題。焗蠔質感滑潺潺，內裡還是凍的，明顯是「hea」焗；味道是「阿婆落斜路」 - 好腥呀！加上牛油下得太多，看圖也看得出油膩，是完全不合格。「燒春雞」完全與網上的好評是兩碼子

幾個月前我在飲食男女的apps用$50買了$500的現金券，相當超值，不過一直都找不著機會去，幸好快要到期的時候我又再次記起它，立即訂了星期日晚餐時間去試。電梯門一打開，店內的燈光相當昏暗，似法國餐廳多過似吃燒肉，後來在門口的剪報看到這裡的店主其實曾經在法國藍帶廚藝學校學藝兩年，回港開設了這間全港首創的法國菜x日式燒肉crossover的餐廳，所以連裝修都與別不同，走法式高級餐廳的浪漫路線。 坦白說，我和鬆弛第一個感覺都是：這麼黑怎看到肉到底有沒有燒熟呀？除了餐廳的裝修之外，餐牌也是其中一種可以反映一間餐廳到底有多有心機經營下去的線索，不知大家看到會有什麼感覺，而我們拿在手上，實在不明白店主為何可以忍受如此殘舊又骯髒的餐牌，包一層膠總可以吧？其實我們來之前已經看過食評，大部份不滿意的人都是買了團購套餐，所以不能作準，而這一次我們用的是現金券，不能點套餐只能單點，基本上應該是跟你walk-in進來吃是沒有分別的。除了前菜、燒肉之外，這裡還有供應法國菜，例如油封鴨腿、牛扒、鵝肝等等，不過我們對法國菜就沒什麼興趣，所以就點了幾款燒肉，一款沙律和一個石鍋飯試試看。燒肉醬汁和檸檬汁，看著鋪滿刮花

今晚原本想去一樓ｏ既牛陣，但實在太多人，見到呢間日本燒肉+法國菜fusion，好似幾得意，於是就去試下。果然係fusion，裝修同一般ｏ既燒肉店係有ｄ唔同，有d高級西餐廳feel。佢地有套餐，不過ｄ組合唔係好ｏ岩，於是同友人決定散點。虎蝦 – 新鮮，同埋好大隻　羊鞍 - 友人好鍾意食羊，佢話味道唔錯，而且幾大件一口牛肉粒 – portion似乎小左ｄ，大概十粒，不過配ｏ既醬汁就幾特別，我地揀左柚子，香草＆果汁牛舌 – 正常水準雞翼 – 我ｏ既最愛！味道好好，不過．．．真係細左ｄ，因為係撕開一半上叫左一個白飯兩個人share 。最後以甜品焦糖燉蛋作總結。我同友人都好鍾意呢個甜品！埋單大概四百蚊。日本燒肉，ｏ甘ｏ既價錢算中等啦。我同友人係尖沙咀返工，佢個lunch set好似幾抵，我地諗住搵日lunch再黎試下。