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食評 (14)
等級4 2012-04-07
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是日的早上,以銅鑼為目的地去找地方食早餐。一早,在火車上已Target了一個地點,收窄範圍以登龍街為目標。早上開門而又未曾來過的,就是這一間,新文記。我的早餐,多數都是食麵,而是日的雞扒麵就令我覺得其實扒餐麵食,不單是肉材要好,煎扒的方法同處理的方法,同樣的重要。這兒的麵湯底,明顯的是福麵底,麵沒什麼問題,福麵的獨特味道,非常之突出。不過,雞扒就令成碗麵大打折扣了。雞扒,算是香煎到十足的,但不知用了多少生料去鋪面,皮帶韌是生粉的粘漿,脆皮的感覺,完全冇哂,而且極油,食碗公仔麵可以食到嘴角有油的.....的確利害。幸是奶茶好。 繼續閱讀
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等級4 2011-11-26
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十一月九日 (星期三)本來計劃好吃完晚飯,再到鄰鋪Ocio吃甜品,因此走到了登龍街基本上,此街有名氣(新開的豚王除外)的整條街的食肆吃過不少,只有幾間漏網之魚好!今晚先吃這家茶餐廳吧一開門看到店子的卡位坐滿人,因手上拿了大袋,想坐卡位會舒服點最後只好坐在中央較窄的位子,邊坐邊等可是部份食客行為有點異常,一個明明已經吃完,在不停數銀紙(但只有幾張)另一邊廂就突然大叫,真的把我嚇得花容失色最後,那位數錢小姐終於走了,我們可以轉坐卡位!點了兩個客飯餐,加送例湯和飲品湯清甜不搶喉,沒有落味精的很富住家感覺,令人想起媽媽煲的湯下面用了塊生菜鋪底炒蛋香濃,但略咸蝦仁份量真的很多,並且新鮮彈牙的確有驚喜斑塊份量亦多不過質素一般,不夠新鮮肉質也較"嚡口",欠了點魚鮮味以四十多元一個套餐,有湯有飲品加上在銅鑼灣地段算是抵食之選!只要你不怕走進"恐怖大屋" 繼續閱讀
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等級4 2011-03-11
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拿著一袋二袋的東西,重得要命,不能行太遠,隨便找間茶記進去。就要碟枝竹排骨飯,枝竹是更柴柴的,不太進味;排骨肉質幾韌,而且雪得完全欠缺肉味,即使頗肚餓,吃了一半也不得不放棄,寧可返屋企食餅好過。凍奶茶相對好一點,起碼不嚡口。吃剩一半,阿姐問我係咪好難食喎! 繼續閱讀
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27-6-2010繼續邊食早餐邊等朋友, 是日又風大雨大嚟到登龍街, 避雨避到入呢間麻甩茶記, 食個餐蛋治烘底 + 熱華田 (「雙併三文治」餐 $24).熱華田本來無乜好評, 叫嚟純粹因為是日奶茶咖啡檸茶檸水通通唔飲得, 不過呢度的「奶」成份比出面好多地方重得多, 飲落亦當然無咁稀, 又比預期中好. 餐蛋治烘底就有好有唔好 -- 蛋炒得尚算香滑, 餐肉煎過但仍然腍腍散散又油淋淋, 麵包就索晒餐肉及炒蛋的油, 咬落油溼溼之餘, 質地亦韌韌的, 最後還是食剩了.放低 $24 離開, 仲係咁大雨, 點算... 繼續閱讀
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等級4 2010-05-03
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三月上旬‧晴又是周日,又是晨咁早,要去跑步也。約了在這附近乘車,吃點東西才出發。選了這裡,純因為最接近小巴站。要了三款配料的早餐,餐腿蛋,腿凍的,餐肉太薄又煎得不熱,蛋是最好,因為是溏心的荷包蛋。麵要了福麵,很久沒有嚐到此麵香了。湯底是貨真價實的味精湯,真材實料,I like it!熱咖啡淡淡的,不夠香濃。埋單22蚊,不是便宜。 繼續閱讀
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