更多
2024-06-08
36 瀏覽
-捌加廿陸天婦羅居酒屋-📍旺角.每日放工經過窩打老道見到哩間餐廳都排左長長人龍,難得今日早左放工,見到唔太多人排隊,便決定一試,排左10分鐘左右就可以入店。.餐廳有2層,地下個層係bar枱形式,可以睇到廚師新鮮即炸天婦羅。.自選天婦羅丼 ($108)連飯底都有唔同選擇,我揀左好肥仔的香蔥牛油飯,估唔到白飯加上牛油啊味道咁好食。如果唔鍾意食飯,仲可以選擇烏冬或蕎麥麵。.可以自己選擇鍾意的配料,我點了鮮帶子、希靈魚、紫菜蝦膠、蓮藕、蘆筍和半熟蛋。.天婦羅的麵衣好薄,唔會食到好厚的粉層。.紫菜蝦膠好彈牙爽口,加埋香脆紫菜,推介一試。.半熟蛋咬開有流心蛋黃,加埋邪惡的香蔥牛油飯非常好食。.唐揚炸雞丼 ($68)炸雞的份量都好多。炸雞新鮮炸起,外脆內軟,保留到雞的肉汁,食落好滑。.磯燒鮑魚配帶子 ($68)估唔到炸過的磯燒鮑魚都好軟身,食落夠彈牙。帶子好厚身,飽滿肥美。.黑糖蕨餅 ($28)蕨餅份量都好多,外層滿滿黃豆粉,咬落好軟糯。黑糖醬唔會太甜,同黃豆粉好夾。.
📍旺角
.
.
餐廳有2層,地下個層係bar枱形式,可以睇到廚師新鮮即炸天婦羅。
.
連飯底都有唔同選擇,我揀左好肥仔的香蔥牛油飯,估唔到白飯加上牛油啊味道咁好食。如果唔鍾意食飯,仲可以選擇烏冬或蕎麥麵。
.
.
天婦羅的麵衣好薄,唔會食到好厚的粉層。
.
紫菜蝦膠好彈牙爽口,加埋香脆紫菜,推介一試。
.
.
炸雞的份量都好多。炸雞新鮮炸起,外脆內軟,保留到雞的肉汁,食落好滑。
.
估唔到炸過的磯燒鮑魚都好軟身,食落夠彈牙。
帶子好厚身,飽滿肥美。
.
蕨餅份量都好多,外層滿滿黃豆粉,咬落好軟糯。黑糖醬唔會太甜,同黃豆粉好夾。
.
張貼