戀上台式料理 (已結業)

下午去左將軍澳南海岸海濱散步，順便望下有乜餐廳，雨晴不定下揾左呢間台灣料理食下午茶，叫左台灣牛肉麵揀古牛湯底同陽春麵，湯底好濃郁，牛展同牛腩牛味幾好，麵質地唔錯都吸到湯味，加上環境又舒適，週末對住海濱食個悠閒下午茶幾好

見到 openrice話有8折， 所以去試下，但去到，又話烤魚套餐冇折，阿仔煎係小食又冇折，結果全單收正價 ，而食物質素亦非常惡劣， 全不新鮮， 尤其是個甜不辣， 好似橡膠咁咬唔入， 而烤魚味道極普通， 而且炸到乾曬， 可能係炸到燶咗 ，味道有啲苦 ，而且似返炸， 收三百幾蚊一個烤魚唔應該係咁嘅質素， 雞湯方面，淡而冇味， 像飲滾水般， 阿仔味道也不好吃， 餐廳環境方面，冷氣不夠 ， 侍應質素也不好， 特別係一位年青女侍應 ，問她什麼也不知道。 若果大家想嚟試下呢一間戀上台式 ，請大家慎重呀 !避免中伏!!

知道將軍澳近海皮，翩匯坊開左好多餐廳，得知有間台式料理好想試下，book左位下午，避左人潮。地方闊落，都坐得幾舒服，外邊對住海景。我地叫左酸菜魚套餐，味道有麻辣，藩茄同古早味揀，我地揀左古早味道，另外套餐可以半價叫2支啤酒，但因為要揸車，所以都系叫左兩杯台式飲品套餐仲有包一碟鴨血，我覺得幾抵食。上菜了，烤酸菜魚鍋，問侍應哥哥話系鉗魚黎，魚肉好滑唔孩口，湯底好入味，好掂！仲有佢d配菜，茅菜，豆卜，爽晒湯汁，好好味。食台式料理，點少得鴨血，少少辣，鴨血夠實正又夠Q彈，唔錯唔錯。飲品叫左菠蘿橙梳打，同埋巨峰提子梳打，甜度岩岩好，又可以解辣。其實另外可以加錢追加牛肉打邊爐，但真系太飽了，食唔落，下次留肚再黎過。

將南已經成為新熱點，海邊+餐廳絕對有吸引力。其中一間是文青感覺的台灣咖啡店。午市來到，提供台式魯肉飯，牛肉麵等套餐，當然也有吸睛類的食物選擇。芝士爆漿脆豬排 $108 配滷肉飯金黃色的厚厚豬扒非常邪惡，澎湃芝士在中間爆出，令人難以抗拒。豬扒其實是兩層厚切豬扒，份量十足，鬆脆可口，配上滷肉飯有夠滋味。台式紅燒牛肉麵 $68 (古早牛肉湯，陽春麵)湯頭沒死咸，牛肉香腍，入口軟而不爛。配陽春麵滑身爽口，最能嚐到古早牛肉湯的味道。陳皮滷水雞翼 +$15雞翼滷得入味，在滷味之中散發淡淡的陳皮香。雪崩珍珠朱古力 +$28打咭必點，雪崩感覺令人非常期待。特濃朱古力醬及阿華田，加入Q彈珍珠，視覺味覺雙重享受。

Always pass by this cuisine and today I finally got a chance to try their weekday lunch.There were a vast array of lunch choices for selection, and one good thing is they’re priced reasonably compared to the pricey restaurants nearby.I opted for their Three Cup Chicken Pot served with braised pork rice (Lu Rou Fan). It was served in a burning hot pot and I was amazed by the great amount of chicken. I personally loved their chicken — rich flavours yet not overcooked. There were ample garlic and g

放假就是要去海邊走走吹吹海風🏝這次來到將軍澳南海傍的台式餐廳#戀上台式料理 這裡設有半戶外座位 也可以帶寵物一起來🐕‍🦺🐈據說餐廳還會免費提供寵物零食🤗這裡距離Donki蠻近的而且附近也有不少寵物友善的餐廳喔🤩➡️ 秘制酸菜魚套餐 $108 (附送涼拌木耳+珍珠米飯/魯肉飯+一杯飲品)因為份量很大 問過店員意見也建議2人先share一份所以最後我們只選了一個酸菜魚套餐另外再點了一份古早藥膳排骨燉湯 （跟餐只需加$18，原價是$48）當時想說如果再不夠飽會再點餐的🥲但最後完全超飽好嗎 😂😂😂而且這個套餐還可以選🔸️珍珠米飯或魯肉飯上桌後有點嚇到😳 Size比一般外面小碗的魯肉飯都大超有誠意魯肉有瘦有肥 有一塊黃瓜覺得如果醬汁再多一點會更好因為現在用來拌飯的醬汁不太夠令肉跟飯不能好好融合 這點有點可惜😨前菜🔸️涼拌木耳酸酸辣辣的超開胃😋至於🔸️酸菜魚使用傳統川味酸菜魚制法 加入台式口味改良用的是黑魚片 🐟因為從未聽過黑魚片 所以特地去google了：［黑魚是淡水魚裡頗高級的魚，含肉率高又無肌間細刺，據測試顯示，每100克鮮魚肉中含蛋白質19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋

天氣晴朗嚟到將軍澳，沿海邊而行嚟到戀上台式餐廳，餐廳內充滿文青佈置，有不同的書籍放在書架上，木制的枱櫈充滿休閒寫意風情，而且坐在餐廳內，可望到餐廳外的海景，令人放鬆心情脆炸豬扒魯肉飯，豬扒炸得脆而不油膩，肉質淋滑，魯肉咸香送飯一流蚵仔魯肉飯～蚵仔鮮而唔腥，配上咸香魯肉，鮮咸交雜送飯之選鹽酥雞塊～雞炸得恰好，雞肉滑而有肉汁，配上醬汁，可口好味雪磞珍珠朱古力～賣相一流，見到已想飲，濃濃既華口，加上曲奇脆脆和珍珠多重口感，夏日冰涼之選菠蘿沙冰～外表平平無奇，但入口甜甜酸酸散發菠蘿的香甜，飲一口消暑涼透心餐廳無論環境、服務、食物都非常之好，食物優質、環境宜人

Covid冇得去旅行，好掛住台灣呀～我地特登黎到位處海徬既呢間台灣餐廳，食下台灣菜望梅止渴，一解施台之愁。鋪頭位於將軍澳海濱。餐廳採用半開放式設計。多樹，近河。店內有書架，可以一邊用餐一邊觀賞河景，幾舒服幾寫意。睇菜牌都見到食物種類幾豐富：有爐端燒、牛肉麵套餐、魯肉飯套餐、小食、甜品，通通都好吸引。我地嗌左手工滷肉飯套餐、台式牛肉麵套餐，再加上招牌芝士爆漿脆雞排同兩個小食。我最中意係佢間既牛肉麵。刀削麵麵質煙韌，牛肉炆煮軟爛，配上川辣湯底，味道同係台灣食過嘅有九成相似。滷肉飯都同樣出色，滷肉選用瘦肉，冇乜落鹽，口味比較清淡，配上醃蘿蔔同台式腸好夾味。最邪惡既係芝士爆漿雞排，雞排皮好脆。用刀切落去咔咔聲，雞排入面既芝士呈流心狀，帶鹹香味，食落可口相當惹味。聽聞佢間烤魚都唔錯，可惜今日賣嗮，只好下次再幫襯啦。

今日去到將軍澳海滂，附近有不少海邊餐廳，環境舒適，吹住海風望住海景，絕對係食飯的好地方。戀上台式餐廳算係當中價錢比較實惠的！戀上生煎包$38/4隻熱辣辣咁拎上枱，煎到金黃色嘅包，新鮮出爐嘅面有少少脆口，餡料入邊仲有肉汁添！一人份初戀辣辣雞煲$118，配有珍珠米飯🍚，如加$10可以有魯肉飯，因為另外煎雞扒餐已經有魯肉飯，今次就冇加到今次食中辣的雞煲，食得好過癮，下次仲可以食大辣添😬肉質好滑，雞皮亦好爽，冇太多肥膏，雞煲嘅汁撈飯一流👍🏻戀戀蚼仔煎好有台灣風味，䖲仔煎幾香鮮味，加上秘製醬汁濃郁惹味！鹽酥大大雞扒飯，附送前菜$88塊雞扒係重量級，仲大過碗飯🤣🤣已經唔係第一次食呢間嘅炸雞扒，炸得香脆鬆軟，雞排入邊好Juicy～點埋千島醬汁更加覺得好似去咗台灣夜市咁最後要食一個甜品作結束🎉🎉芋圓仙草豆腐花$38芋圓好有咬口，QQ彈彈～甜品需要等20分鐘仙草有布丁嘅口感，唔太甜，加埋豆腐花糖分都唔算高，適合又想食甜品又唔想太肥嘅我🤭

店鋪係河附近，而且多樹，環境幾好食物選擇多，有雞煲酸菜魚烤肉烤肉同普通臺式料理三杯雞（$88）雞唔錯，啲汁係下邊，所以要撈一撈台式蚵仔麵（陽春麵，牛肉湯）（$68）有好多蠔，足料，味道不錯雪山Oreo心太軟配玫瑰雪糕（$68）個奶霜好甜，心太軟ok我點完個甜品之後，佢無問過我要唔要後上🥹

已經好耐無食過呢間位於將軍澳海傍嘅台式餐廳啦🥹，今日見天氣好就黎食下啦😆.鹽酥排骨配魯肉飯之前次次都係叫鹽酥雞扒，今次就試吓鹽酥排骨啦🥳，炸得夠晒香脆，而且一樣好香😛.戀上三杯雞配滷肉飯呢一個菜式我覺得好香好好食🔥，除咗個醬汁吸引之外，雞肉亦都好夠滑😎.爐端燒美國牛板腱+牛胸腹嚟到亦都當然要試吓呢度嘅台式路端燒燒肉啦😝，呢兩隻肉亦都好肥美，配上少少鹽嘅話更加惹味❤️.飲品：冷炮高山翠綠茶+黑糖珍珠鮮奶

我地兩位點咗以下四樣野：1) 士林鹽酥雞：不過不失，味道冇台灣食嗰d咁咸，份量亦ok。佢俾沙律醬你點雞，都幾特別；2) 蚵仔煎：完全係台灣口味，只不過份量稍嫌不足，蚵仔份量亦較少；3) 台式紅燒牛肉麵：夠份量，牛肉夠冧，湯帶少少甜味，有特制配方感覺。另外佢冇免費炸菜供應，同台灣做法唔同；4) 戀上三杯雞：味道濃，雞件份量啱比例，亦有唔少蒜頭。唯一缺點係太多油，我地要將d雞浸過熱水、去油之後先敢食。

First Love🖤 There's no love like the first...將軍澳海濱餐廳🍽，真係食唔晒👻！今次掛住台灣菜，就黎左海傍一間台式酒吧餐廳吃個lunch，晏晝套餐都幾抵食：有爐端燒、台式牛肉麵套餐、古祖蚵仔魯肉飯套餐、小食、甜品，通通都好吸引😍，而且價錢好抵食啊！餐廳採用半開放式設計，一邊用餐一邊觀賞舒服河景都幾捨意❤️。而且呢度仲係寵物友善餐廳，可以帶狗狗🐶 來散步後用餐🍽，都幾舒服架。🔸台式紅燒牛肉麵(下午茶) $60牛肉🐮 炆煮入味軟淋，鮮茄湯頭酸甜濃郁開胃，加上台式刀削麵🍜 夠粗，喜歡呢種麵質煙韌新鮮質感。 凍柚子茶 +$10🔸古祖蚵仔魯肉飯 (下午茶) $50台式代表之一❤️ 蚵仔🐚 細粒但肥美鮮甜，惹味魯肉碎滿滿足夠拌飯吃喔！跟餐熱黑糖薑母茶☕️，少甜已很足味。🔸千層三星蔥拉餅 $48🔸蒜香麻辣牛舌 $68🔸戀上水果茶 ^2 $84🔸椰奶仙草芋圓 $38另外2款台式小食價錢親民，亦同樣吸引。蔥拉餅配煎蛋💛 更香口喔。麻辣牛舌好惹味，加上炸香蒜辣得更過癮！甜品既仙草芋圓 must 必吃😍，足料香甜椰奶令甜品杯味道層次更豐富，芋圓超級煙韌😍，呢杯我吃飽也要吃

想念台灣旅遊時，不妨來一頓美味的台灣菜。今晚和男友到附近海濱拍拖👫🏻及歎台灣菜。 餐廳位於海濱及開揚的設計，予人舒適空間感。加上食物款式多及價錢合理，長期很多棒場客。-⭐️黑松露黃金花枝丸花枝丸粒粒黃金色澤，賣相圓渾飽滿。 口感Q彈非常，味道本身帶鮮甜，黑松露有畫龍點睛之處，增添香氣。-⭐️一人份辣雞煲一年四季，對我來說，雞煲好像怎麼都吃不厭！ 就是喜歡雞煲那種辛香惹味！ 這份雞煲，香氣撲鼻！ 醬汁濃郁，用蒜頭﹑乾蔥、薑片、辣椒乾及花椒粒炒香，麻辣惹味。而雞件份量都多，肉質嫩滑，配白飯及生菜來吃。-⭐️海戀蒜蝦籠仔飯籠仔飯美味健康、又有新意。 蛋炒飯粒粒色澤金黃漂亮。蝦肉爽口扎實，蒜蓉份量十足，在蒸煮的過程裡滲透飯粒，蒜香誘人。-⭐️芒果沙冰 & 冬瓜檸檬🍋甜度恰到好處，消暑解渴

沿住將軍澳海濱長廊，見到呢間台灣嘢裝修幾靚，就入嚟試吓餐廳望出去就係海濱長廊，景色好寫意，見到都有帶寵物嘅食客pet friendly 午市套餐芝士爆漿脆豬扒，可以揀魯肉飯仲唔使加錢，+$15就有小食一份，餐飲有桂圓紅棗茶揀，熱飲免費豬扒好脆皮，切落去仲有聲，芝士好流心，帶有鹹香味，豬扒肉質嫩滑魯肉飯係用瘦豬肉，比較薄醬汁同調味，冇咁肥膩陳皮鹵水雞翼有青瓜花生鋪底，鹵水都幾入味，而且帶淡淡陳皮香，肉質唔會鹵得軟爛酸菜白肉鍋上枱時仲會有個細爐一直用明火熱住，酸菜湯係平時酸菜魚嘅湯底，酸菜煮過可以撈飯淨食，豆卜同豬肉片份量頗多，想更加入味仲可以加飯落去滾戀上水果茶以烏龍茶底，水果同冰凍茶，與鍋物極為匹配薄荷窩夫配草莓三重奏，窩夫即叫即焗，配雪糕口感豐富，除咗士多啤梨片同士多啤梨果醬，窩夫都有用士多啤梨粉，果然係三重奏，薄荷糖漿可以按個人喜好，配上士多啤梨酸甜味幾特別