戀上台式料理 (已結業)

位於南澳海旁既戀上台式料理，除了台式魯肉飯外，仲有台式雞煲、酸菜魚，今次就試了燒肉。環境寧靜，望著海邊，感覺又chill 又寫意。西班牙黑毛豬($98/4塊) 優質黑毛豬肉片，肉質嫩且Juicy，肉味香濃，配搭秘制醬汁，更惹味戀戀蚵仔煎($88) 蚵仔大大粒，鮮甜肥美，蚵仔煎煎至金黃色，蛋香加上粒粒蚵仔，口感層次提昇鹽酥大大雞扒 ($55)必食！！完全是台灣地道風味，雞肉超級嫩滑，外皮薄、炸到酥脆，整體不會過咸。鵝肝蚵仔魯肉溏心蛋飯($128) 兩片特級厚鵝肝配肥美飽滿蚵仔，鵝肝肥厚煎至外層香脆，入口即化，蚵仔肉厚新鮮，絕無腥味，魯肉肥瘦適中，不鞋口，滷汁味道甘醇，飯粒用上珍珠米，沾上滷汁，一絕！芋圓仙草豆腐花($38) 芋圓Q彈，有嚼勁，帶岀芋頭味，豆花自家製，但入口感未算太幼滑，未算細緻。

台灣餐廳比較少可以帶寵物入去，裏面有花花牆可以打卡！餐廳位置係最入，不太顯眼，唔係嚟開跑步都唔知呢間平、靚、正，決定要比多啲人知道！烤魚好值得推介。首先，可以揀一款小食。我揀咗花枝丸。彈牙之餘，仲有黑松露醬，立刻升價不少！送2碗白飯，仲有2枝青島啤酒🍻重點當然係烤魚。魚的種類就fixed，但係好大條，好多魚肉，唔算多骨，成程有火煮住，啲魚肉保持到嫩嫩的。湯底有三款:超級麻辣味、農場蕃茄味、古早酸菜味。我揀咗酸菜味，唔會好酸，帶有香辣，而且魚底有不少配菜，例如:木耳、芽菜等，令到湯底越煮越好味😋呢個套餐可以用優惠價加甜品-芋圓紅豆配自家製豆腐花。加分位係所有配料會另上，大家按照自己喜好想點配搭都得！雪崩珍珠朱古力🍫，遠睇好似火山🌋啲熔岩流出來！成日飲奶茶好厭，轉咗朱古力味，連小朋友都岩飲。戀上水果茶，以橙味為主，清甜，如果再加多啲生果就更加好🤭

#petfriendly .心血來潮想食燒肉 又發掘到有餐廳可以帶埋狗狗食燒肉啦🥳平時黎都係食牛肉麵/鹽酥雞 無為意原來連燒肉都有！ 呢到真係好多野食選擇🤣.叫燒肉就會配有燒汁 可以自己一邊燒一邊搽上去～ 加左之後好惹味——-｜牛舌配蔥蒜油 $88次次食燒肉都一定要食牛舌！呢到仲可以揀厚切或者薄切 好貼心☺️ 叫左厚切 肉質柔嫩 啖啖都有牛味但蔥蒜油好搶火 搽上去既時候要小心啲-｜燒魷魚頭串& 雞皮串 $78加左燒汁之後超好食🤤 雞皮要好有耐性慢慢燒 燒到脆卜卜👍🏻-｜豬梅花腩 $78塊塊都大過狗狗塊面🤣

上網見有人推介呢間餐廳，加上岩岩係台灣返黎，好掛住台灣美食，就過黎試下。😂佢嘅環境好舒適，有小小户外位，係幾chill，再加上裝修有台式風味，氣氛唔錯。😆同埋都好多人幫襯，幾有人氣。至於服務方面，員工態度都好好，有禮貌，好熱心解答客人嘅問題。🥰食物方面有好多台式料理，仲有燒肉，食款式好多。我地就叫左1個飯1個麵同埋1份燒肉拼盤，價錢完全唔貴，份量好大又好食，超滿足！😍特選燒肉拼盤($258)我見燒肉都好好受歡迎，有唔小人見。👍🏻拼盤有鹽燒五花腩肉，西班牙黑毛豬，厚切牛舌配蔥蒜油，鹽燒特級牛小排，非常豐富，拼盤上嘅燒肉都好嫩，好好味。🤤全部肉都好入味，質感都好爽，無得頂。個燒爐又唔會大油煙，舒服😆台式紅燒牛肉麵- 古早牛肉湯($88)呢個都好推介！牛肉煮得超軟，入口感覺正到爆，牛味都好出。另外湯底都好香濃，麵條有質感，湯底既香郁入曬麵條。👏🏻手工魯肉飯配溏心蛋及台式烤腸($68)呢個魯肉飯好食過我係台灣食既每一個魯肉飯！🤤魯肉飯飯粒軟糯，係用左珍珠米！肉醬味道濃郁，肉粒好爽口，另外烤腸都好入味，配上溏心蛋更加正。芒果沙冰($35)芒果味道好濃郁，好消暑，呢排天氣熱左好多，好岩飲！總括黎講

位於澳南海旁既店舖, 雖然係台式料理, 但川菜、烤肉一樣可以食到, 滿足唔同既慾望🤩店內裝修簡潔, 座位較迫, 但仲有戶外座位, 望出去有開揚既景觀。🐟農場(蕃茄)烤魚套餐 $348被店外既烤魚套餐吸引, 所有叫左個蕃茄味烤魚。烤魚先炸完再放係蕃茄湯上煮, 蕃茄湯味唔出, 但烤魚越煮越軟, 味道還可以。另外套餐小食揀左特式餃子, 皮窗較厚, 餡料同台灣食既餃子味相同, 但個底有d煎燶左。而套餐包兩碗白飯, 加左$10換魯肉飯, 滷肉汁較淡, 豬肉肥瘦參半。最後飲品揀左兩支台灣啤酒, 一飲台灣既感覺出晒黎。🍚炸蚵仔魯肉飯由於太想食蚵仔, 5個人食碗飯又唔夠, 所以叫左碗炸蚵仔魯肉飯。炸蚵仔配上魯肉飯份量好多。蚵仔粒粒都算肥美, 又得酥脆唔會有油膩感。🍗鹽酥雞塊鹽酥雞塊外層炸得酥脆又唔厚粉, 雞肉質嫩滑, 但有d油膩感。🧄蒜泥白肉呢碟有好多蒜泥醬，醬汁有D酸酸地, 應該係醋味, 配上豬肉冇油膩感。

我又嚟將軍澳海旁呢邊食晚飯啦💕上年都食過呢間餐廳啦，當時係食台式雞煲🍗今次嚟，估唔到有燒肉食，價錢都幾合理🥓餐廳仲對個海對到正，夜晚嚟食飯都幾有feel☺️甚至我覺得呢度都係個幾好嘅宵夜之選😂•特選燒肉拼盤 ($258)呢有拼盤有鹽燒五花腩肉、西班牙黑毛豬、厚切牛舌配蔥蒜油、鹽燒特級牛小排🥩仲有一碟燒肉汁for燒緊肉嗰陣蘸落啲肉到🥓啲肉都切得幾厚，亦充滿油脂😋我覺得兩個人嚟嘅話，叫一份燒肉拼盤再加其他主菜或者小食就啱啱好💕•鵝肝蚵仔魯肉溏心蛋飯($128)呢個飯好邪惡，有兩塊鵝肝同勁多蠔仔，仲有啲滷肉，大滿足‼️•桂花烏龍冷泡茶($30)

將軍澳海傍對住海，吹住海風食野幾咁chill，今次我地搵到間chill得黎仲要抵食既台灣菜：戀上台式料理。.戀上三杯雞（$88）三杯雞出面已經好少店會做，因為工序多又麻煩。呢間個汁調較得好正好惹味，雞件份量都好多，全部都好滑好入味，連入面洋蔥、蒜頭都索哂味，超正！可惜我地胃口細，如果食得落白飯，撈汁撈配料就更完美。🤣海陸空極上燒肉拼盤（$388）店員送上黎果陣我地都比份量嚇一嚇，好擔心會食唔哂。雞肉：兩塊雞脾扒 ，加左七味粉、黑椒做調味。雞扒好厚身但好滑，燒完唔會柴口👍🏻雞皮串：燒到脆口既口感，加少少燒汁食好正！大蝦：蝦肉燒完好彈牙，好新鮮！大海蜆：我地加左牛油同蒜蓉燒，本身蜆入面有少少蜆汁，好鮮甜！日本A4和牛：牛既油花好平均，入口即溶美國牛板腱：脂肪少，但肉味濃郁，最啱用黎燒～😋西班牙黑毛豬：黑毛豬口感柔嫩，肥而不膩豬梅花腩：無論打邊爐定燒肉都好鐘意梅頭花，夠哂軟冧彈牙，豬肉味都好夠台式飲品🧋熱黑糖珍珠鮮奶($38)雖然我地叫左半糖，但都夠哂甜😍黑糖鮮奶唔會好甜膩，珍珠甜甜地好Q彈😄香芋珍珠鮮奶($38)香芋味好重，仲有少少芋泥！同鮮奶好夾！總結：餐廳環境靚，對住海傍食燒肉都係第一

係將軍澳南海傍散步時見到呢間餐廳，主打台式料理😳又可以望住個海景食野，岩哂我呢啲鐘意打卡既小吃貸🤗🥩汁燒牛胸腹伴京蔥絲 $88油脂分布啱啱好🤩肉質嫩滑而且厚度適中又多肉汁，放上爐上燒一燒就食得😋🦑雞皮+魷魚頭串（各兩串）$78雞皮燒到卜卜脆一啲都唔油膩仲好香口，魷魚頭爽脆清甜👍🏽🥘戀上三杯雞 $88雞肉濃郁惹味，雞肉肉質滑而且份量都多🦪戀上蚵仔魯肉飯 - 附送前菜 $88 （酥炸）蚵仔粒粒都肥美香口🫢炸得酥脆而不會有油膩感👍🏽滷肉汁鋪滿整碗飯，有滿足感。🫓戀上生煎包（4隻）$38肉同菜都裝滿在包内，咬落去會有湯汁爆出嚟😹🍫雪崩珍珠朱古力 $45滿瀉嘅奶蓋😳濃濃既朱古力味，呢個絕對係必點飲品，大推👏🏻🌷Pinku Pinku $45玫瑰加荔枝味，感覺類似沙冰咁，打卡一流而且香甜，少女心爆發🌷餐廳有分室內同室外，各有特色。食物種類仲有好多，有烤肉，烤魚或其他台式料理。一大班人黎食就最岩🤗

今日送完飯比阿囝，同同學仔媽咪一齊去海旁chill下🔥╰☆ 紅燒牛肉麵套餐牛肉份量多，軟腍唔韌，麵揀咗刀削麵，口感滑溜╰☆ 鹽燒美國特板牛小排牛小排肉質細緻，油花均勻，入口肉汁飽滿，香氣四溢！╰☆雞皮｜粟米｜菠蘿🍍雞皮燒到脆卜卜，好味😋菠蘿鮮甜多汁╰☆台式烤香腸｜燒雞泡魚乾｜滷水豬耳中台式烤香腸有兩款，係台灣豬肉香腸拼墨魚香腸，我哋放太耐凍咗🤭放返上爐燒，熱辣辣，皮脆肉香，墨魚腸好彈牙，正😄 燒雞泡魚乾口感煙韌╰☆ 戀上水果茶｜古早珍珠奶茶〰〰️〰️〰️〰️✨ 戀上台式料理 將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖

將軍澳 戀上台式料理燒肉拼盤 $258(五花腩肉/黑毛豬/厚切牛舌/牛小排) 份量都幾多, 最好食係牛舌, 而牛小排都好大塊, 而豬肉都會唔會好肥, 燒完都唔會油膩戀上三杯雞 $88呢個三杯雞好足料, 出面食有時好多配料少雞, 呢度八成以上係雞而且又唔會柴, 九層塔嘅味都重, 食肉獸必叫蒜香麻辣牛舌 $78薄切牛舌幾嫩食落有淡淡嘅脂肪香, 仲有好香濃嘅肉汁, 而個麻辣汁有焦香嘅洋蔥, 幾鮮香過癮, 仲覺得有少少似熱浪薯片味魯肉飯配溏心蛋 $38呢個價錢仲有前菜都幾抵食, 隻溏心蛋好軟熟, 魯肉唔會太肥岩岩好, 岩埋飯油潤得黎而唔會油膩松茸燉雞湯 $38呢個湯熱辣辣咁上枱, 係岩岩燉完就攞出黎, 入邊有大大棵松茸, 好多細細塊嘅雞同埋紅蘿蔔, 湯汁明透, 味道醇厚, 飲完有餘香留喺嘴入邊 戀上水果茶 $42入面有藍莓, 菠蘿, 龍眼肉, 橙, 百香果, 叫少甜就岩岩好

戀上台式料理將軍澳唐俊街翩匯坊果邊近海旁有間台灣菜餐廳未到7點開始多人，好彩我都提早搵到位坐，越夜越多狗狗陪住主人喺呢間餐廳度享受晚餐，天氣唔熱，一唔食一路吹住海風，又有好多狗睇，真係環境好唔錯！1.鹽燒美國特板牛小排$98（8/10）呢個美國特板牛小排大約有6-8件，每件油花夠靚又好均勻，燒上嚟好易燒，搞到有幾件燶咗少少，硬咗少少，之後燒無咁耐就好好食，牛味重，唔錯！😋😋😋2.厚切牛舌配蔥蒜醬$88（5件）（9/10）呢個厚切牛舌有5舊，每舊都好厚，自己燒都燒到入口爽口，好有牛味，好正！😋😋😋3.戀上蚵仔魯肉飯-附送前菜（7/10）呢碟蚵仔魯肉飯入面每粒蚵仔都漲卜卜，好飽滿，魯肉就偏硬少少，飯量太多，食唔哂，下次要減飯先得，未見有附送前菜！4.薄荷窩夫配草莓三重奏$68（9/10）店員真係唔夠，呢個薄荷窩夫配草莓三重奏好似提咗三次，雖然餐牌上已經寫咗需時20分鐘，足足等咗超過半個鐘。上枱後立即食，總共有3舊窩夫、忌廉上有1粒士多啤梨同一球士多啤梨雪糕。每一舊窩夫都熱辣辣又好脆，仲配上1粒藍莓，旁邊又有士多啤梨醬可以點嚟食，等耐咗都值得，因為實在太好味啦！😋😋😊5.椰奶仙草芋圓$38（

行開海旁可以食呢間⭐️鹽燒特級牛小排好新鮮，油花幾靚，只係簡單用鹽、胡椒調味，加埋燒肉一齊食，好正😋⭐️鹽酥排骨陽春麵麵類揀咗陽春麵，排骨炸得好脆，但又唔會好乾好油，而且都幾大塊下。仲有前菜：木耳、青瓜、花生🥜⭐️蒜泥白肉豬肉一啲都唔腥，最鍾意一大堆蒜泥🧄醬，好食👍🏻⭐️玫瑰🌹荔枝鮮奶冰飲落好似奶昔，甜甜地，唔錯⭐️黑糖珍珠奶茶🧋見有得叫唔沖鮮奶，要叫嚟試下。第一次飲，終於明白點解會鍾意用黑糖沖，唔係死甜，可惜係出面店舖見唔到有得賣，好鍾意🫶🏻⭐️芋圓仙草豆腐花豆腐花係微溫，好滑，個人係兩款甜品中更喜愛呢款⭐️椰奶仙草芋圓裝得滿滿，好香椰奶味見有唔少人嚟食烤魚，搵次可以嚟食下😙

📍#戀上台式料理 (將軍澳)將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G26號舖♡人均消費: $252 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️Tea time 去左將軍澳海旁食台灣料理，設有露天坐位，可以帶埋毛孩一齊去，坐係海旁食住嘢，感覺好chur~~~✨#酥炸蚵仔魯肉飯 💰$68 配珍珠可可食台灣菜必食既魯肉飯，好好食🤭 魯肉夠入味又夠汁，飯質香軟，令人一啖接一啖停唔到，酥炸蚵仔夠酥脆，而且好新鮮，入口脆卜卜好邪惡😚 加配左珍珠可可，珍珠口感煙韌彈牙，朱古力反而唔算好濃郁～✨#特色手工餃💰$58入口啖啖肉～ 手工餃皮唔厚，點上醋汁好開胃😋✨#水蜜桃生炒骨💰$88配上三色椒、洋蔥同水蜜桃既生炒骨酸酸甜甜好好味，配飯都係一流之選。✨#松茸燉雞💰$38松茸的香味和雞肉的鮮味互相融合，燉雞湯真材實料，入味得來唔油膩。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

今日去咗將南行跨灣大橋，順便喺海旁附近食晚餐，記得呢間餐廳一逢假期就會超級多人，今晚見時間尚早冇咩人，於是就入去幫襯。餐廳主打台式料理，例如紅燒牛肉麵、芋圓、珍奶⋯⋯基本上想要的通通都有。鹽燒特級牛小排食燒肉當然要食牛小排！其肉質嫩滑，口感豐富，帶有微妙的咸味和燒烤香氣，非常適合愛吃肉的人。這道菜的食材質素非常高，用的是特級牛肉，品質保證。戀戀蚵仔煎蚵仔煎的外層酥脆，裡面有著豐富的蚵仔和蛋液，口感豐富。這道菜的味道非常獨特，帶有濃郁的蚵仔香氣，加上特製醬料的調味，非常開胃。戀上水果茶水果茶的味道很清新，茶葉的苦澀和水果的甜味能夠平衡彼此，為飲品帶來豐富的層次感。整體而言，呢間餐廳坐得非常舒服，而且食物種類繁多，仲俾我意外發現呢度嘅Lunch 同 Tea set 非常抵食，下次絕對會再嚟encore!

黎到將軍澳海濱，梗係要揀返一間半露天式、可以吹住風、見到靚景既餐廳chill下喇。［戀上台式料理］走新派既路線，果日見到酸菜魚、燒肉、台式小食都好多人叫呢。《鵝肝柯仔滷肉糖心蛋飯》呢個配搭齊曬所有好味既元素，兩塊煎鵝肝加大大粒嘅柯仔都好肥美香口，滷肉入味，送飯完全冇難度！《千層三星蔥拉餅》係令人懷念嘅台灣味道呀！一上枱已經聞到陣陣既蛋香，切開塊餅入面發現雖然可見既蔥唔算多，不過入口香蔥味適中，拉餅煙靭，記住要趁熱食先最滋味呀！《牛肉拼盤燒肉》呢個拼盤有四個唔同部位嘅牛，包括牛小排、牛胸腹、牛肩胛同牛舌！四款牛都有濃濃嘅牛味，睇油花就知牛肉嘅質素本身已經唔錯，牛舌亦都夠晒爽口！牛本身都有調味，所以就算唔點醬汁都相當夠味！《玫瑰荔枝鮮奶冰》（可少甜少冰）呢度既台式飲品幾乎係一人一杯，今次試左個特別啲嘅玫瑰荔枝，溝埋奶蓋一齊飲，望落非常啱打卡又香甜好飲！