意粉 360 (已結業)

之後食過晚餐信用咭優惠set 感覺好味抵食今次食午巿的確令人失的蒜容包唔脆 冇蒜蓉味只有牛油feel菜湯 味道好怪 同桌三人叫這湯 冇一個飲得曬燒菠蘿 之前晚巿食好好味又甜又多汁午巿切太薄了 冇乜水 差好多雞扒茶記水平 冇亮點芝麻汁撈意粉個汁唔酸又唔夠芝麻味失望！

比起假日，平日晚上，少了繁忙的人來人往，置身於高樓底的360室外卡位，感覺舒適寬敞，由於時間不早，晚餐只是簡單地點了沙律和意粉各一客，意粉是比較新的菜色，味道不錯，酸酸甜甜的麻醬味道尤甚適合夏日享用，不過推出創新的菜色同時，其他一貫傳統的食物也需要努力維持其基本的水準，可惜今晚吃到的凱撒沙律似乎未能做到這點要求，吃到的只是年華已逝的＂生銹＂菜! 凱撒沙律--一道基本的沙律，主要材料是生菜，麵包粒，碎煙肉，番茄仔和沙律醬等，只要食材夠新鮮和用上滋味的沙律醬，質素應該有一定水準，豈料今晚這個沙律，奉上時的生茶已經變了色，沒有新鮮可言，至於其他食材，都可以用中規中矩來形容，勉強可以接受 日式芝麻醬雞肉意大利粉--意粉份量頗大，雞塊沒有吝惜，可讓二人同時分享，360一直以意粉做招徠，相信質素有一定的保証，意粉煙韌，帶點彈牙，雖然雞肉不算鬆軟有肉汁，不過肉質入味，也不粗"鞋"，最重要的是用上日式芝麻醬烹調，一向喜歡芝麻醬的酸甜味道，這道菜色剛好滿足了個人對此的喜好，口感清新，味道挺好

沒有計劃的行程，隨便去了沙田亂逛，肚子餓了，隨便找一家餐廳晚飯那天是12月23日，新城市內的每家食店免不了要排隊，很幸運等了15-20分鐘就有位了節日的原故，都用上了XMAS的 DINNER SET MENU我們2個人ORDER了一個羊架二人餐，有羊架+菠蘿拼薯格，SWEET雞中翼4隻，PASTA我們選了墨魚汁石鍋飯，和每人一個湯&飲品原來以為平平無奇的忌廉湯也有驚喜呢，裡面加了帶子喲，很鮮甜!! 起了畫龍點精的效果SWEET雞中翼4隻 -- OK重點的羊架到了樣子很吸引哦羊肉很JUICY，燒的火侯很適中，把肉汁都鎖在裡面，而且調味也恰到好處，有羊味，但沒有"騷" 味~ ，再配合埋個醬汁，正呀正呀墨魚汁石鍋飯若果比起羊架確實是遜色，知道墨魚汁食物都是烏卒卒的，所以沒有介意它的賣相，我們不懂欣賞它的"飯焦"，只覺得整個飯都很硬~ >_<埋單好像是$279 + 10%，作為XMAS DINNER也ACCEPTABLE吧~這裡環境，服務，味道都OK，絕對可以ENCORE

今天慣常地走到我喜歡的老地方-- 沙田。11月19日，新城市廣場這類大型商場似乎已完成了節日佈置，準備為聖誕的注入普天同慶的冬日氣氛，看到閃亮的裝飾、遊人絡繹拍照，開心指數頓時倍增，本來又為午飯地點在傷神的我也豁然開朗起來，今天不如就吃個輕鬆簡單的意粉吧!露天茶座式設計，開揚門面給予視覺上的無限空間感有了決定，便一直朝向三期的意粉360進發。以sidewalk cafe式設計的意粉360是我與家人或朋友常到的食店，喜歡其開揚的門面給予視覺上的無限空間感，邊吃同時無意識地邊看著遊人或各商舖內顧客動態，感覺輕鬆有趣。加上採用奪目的大紅為主色調，與姊妹店意粉屋一脈相承之餘，更增添了朝氣活力的元素。下午1時15分的餐廳內，入座率已達九成，大部份是上班一族。幸運地，等了一會兒，細心有禮的女店員為有嬰兒成員同行的我們安排了闊落卡位，舒適得很。已來過多次的我其實心中已定了個菜單，但還是敵不過原始的好奇心，還是再看看餐牌吧! 果然，午市套餐menu上有新菜式，「香草烤雞、芝麻醬冷意粉、烤鮮菠蘿」配搭相當新穎，一試無妨。1.「美味四式」套餐 X 1: 包括餐湯伴蒜茸包、沙律、主菜和餐飲。餐湯分別點了兩

The service here has been rather slow - essentially every occasion. I suppose it is in order not to hurry the clientele; but it is still a bit unnerving - when discounts theoretically apply for expeditious eating. The appetizers arrived. The garlic bread slice was crispy and slightly tough, but still tasty. The soup (cream of mushroom) made up for it and was quite nice indeed. Rich taste; without being salty. The herbal chicken comes with spaghetti (pasta) and a rather creamy sauce. The pasta wa

每次經過都想一試，但晚飯時間總係好多人排隊所以都係放棄。今日出外工作後約左朋友係新城市就順便黎呢到試試啦十二點三之前叫餐有Early Lunch offer bor, 正如朋友講叫得Spahetti當然要試意粉啦，不過set就得肉醬意粉同白汁雞肉磨菇意粉，我揀左後者，見佢有得加十蚊轉酥皮湯，要埋先！上湯啦，仕應將菜湯同白湯調轉左黎上…唔緊要好少事啫，不過………個酥皮ok嘅，但一打開個湯稀到嘅，同水冇分別係有丁丁咁多奶色，唔係呀嗎，茶餐廳都好飲過你啦有冇搞錯！意粉：冇乜雞肉，罐頭貨色餐飲：即磨咖啡，正常埋單每人六十蚊，但俾六十蚊一個set lunch食埋啲咁嘅貨色，早知食茶餐廳好過，以後唔會再黎

放假出沙田, 揀紅螞蟻或是意粉360..我揀左360..因為比較正宗食意粉, 紅螞蟻好多不同類食物, 意粉怕唔夠好食!!一坐低,好開揚,好多人行來行去...不過都OK,唔焗促!!去到竟然仍有午餐, 於是揀午餐有湯飲!!, 點知一叫完發覺已經有下午茶...不過差唔多價錢,只是仲多款揀冷 , 熱水揀, 好似好有服務!!包條油左少少, 芒果汁沙律, 酸酸地開胃,但份量太少...忌廉湯好熱, 放了五分鐘仍入唔到口..石鍋肉醬雞扒飯, 嘩, 好正, 肉醬惹味, 雞扒就細塊D..但又是太熱, 食唔落口, 愈食愈熱!!!份量剛好!!超正的忌廉蟹柳什菌焗意粉, 本身個名好似普通左,但一落口,好熱辣辣,而且忌廉香口, 好多芝士, 蟹柳又多, 個味好重, 真係令人回味,但我食哂已經好飽流.....

大戰一田也要吃東西，隨意走進了Spaghetti 360。豐盛二人套餐 $268x10%牛肝野菌忌廉湯：是磨菇湯加兩片牛肝菌，磨菇湯味濃郁，但牛肝菌味不夠香。北海道扇貝芝士野菌薯茸配脆炸洋蔥圈：薯茸內真是有原粒扇貝仔兩粒和野菌，加芝士一起焗，真是香氣撲鼻；洋蔥圈炸得幾香口。香檳芥末子香草羊架：有三件七成熟的羊架，肉質一般，羊肉羶味夠香濃，四款配菜也不馬夫，脆肉瓜和黃紅青椒新鮮、薯條有薯味、天婦羅蓮藕片香脆。牛肝野菌烤雞花邊粉：幾片牛肝菌配上雜菌和白汁，其汁的質感夠杰身，烤雞無雪味，有黑椒味，味道可以。雪糕宇治抹茶紅豆冰：抹茶味不夠，偏甜。（加$10）

晚上有空，BB又不在身，約了太太去沙田買下野，食下野，簡單一說，就是去逛街。8點到達，我們二人先找地方吃喝。我不想食漢堡，她不想食Pizza，也不想食港式西餐，當然，日式也不是太願意去食。亦因為我們要行一田，搵食行動就局限於第三期。我一心是想食意粉的，而太太就想食漢堡，我在多番游說之下，大家才有其識去食意粉 360。因為太太茹素，所有的套餐，包括信用咭優惠套餐，完全就不到素食者，唯有散叫才有素食，而且選擇也不少。單是前茶小食，我們就開心的點下了一份芝士焗茄子。充滿了芝士，自然的香味四溢，茄子食落又熱又滑，再加上了芝士的香口，令已經愛上芝士的人，更加的深愛芝士。 露荀火煙白汁意粉，白汁是忌廉同奶的混合體，味道濃郁，而且是撈到啖啖麵都沾滿了汁，輕輕的煙肉味，清甜的露荀味，帶爽的意粉，濃香的白汁，做就了一碟雖未算完美，但好好味的意粉。 太太的蘑菇白汁意粉，白汁同樣的香濃，味道就因為沒有肉的點綴，濃得黎比較清，汁比較少，蘑菇的味道突出了，也是可口的一個意粉，若不想邊食邊被濃汁粘著口，這意粉更好。 意粉3

肥牛同媽媽唔駛等位所以來試 Spaghetti 360見佢平時好似好多人等位咁, 叫左個 Set Lunch 同小食Set Lunch 係卡邦尼汁意粉，小食係煙肉忌廉焗薯蓉。先來左個磨菇忌廉湯，個湯勁重菇味(我唔鐘意)，隨湯附送左個蒜蓉包。個蒜蓉包一般。卡邦尼汁意粉個意粉好硬，好似唔太熟咁。同埋唔夠 Creamy。個煙肉忌廉焗薯蓉中間既薯仔好鬼硬，似食石頭咁，味道只係一般。最後叫佢賣單，比左張信用卡佢等左成十分鐘先拎返來，個時仲要唔太多人。咁既服務質數真係嚇親人。總體來說差。

晏晝要0係新城市睇戲，聽朋友推介過Spaghetti 360，就同男友去食個late lunch，點知食到一肚火！！我地一去到，帶位個男侍應面無表情，到左推介菜式時又講得好求其，我已經覺得D服務唔係甘好。之後落單叫左2個SET LUNCH同一個小食， MAIN DISH分別係CARBONARA同夏威夷PIZZA，加左$5轉厚批。餐湯+$8要左酥皮湯同一個雜菜湯，湯味道OK，但主菜個PIZZA好差！！PIZZA好大個，但批底一D都唔脆，食落感覺似麵包，食左一件已經唔想再食。另外個CARBONARA好普通，我覺得蛋黃味可以再重D。小食係芝士肉醬薯條，呢個味道OK但冇乜特別。之後叫餐飲，同侍應姐姐落單餐飲要咖啡，點知佢答我：咖啡未有。我話：咩叫未有？侍應姐姐好寸甘答：咖啡機今日壞左。OMG！ 食物質素已經唔好，SERVICE又甘差，一定一定冇下次！！

閒時找個地方去,便想到沙田,雖然城市中心是很繁忙的shopping centre,但說到搵野食,真的沒什麼令人提起意慾。Search過後,就選了意粉屋副線,「360」。Full book,要walk in等了15-20mins。松子仁醬炒什菌$36,沒什松子味,只是普通牛油炒菇而已。和風鰻魚香蔥薄餅$82,薄餅是意粉屋,好吃的東西之一。即叫即焗,皮軟且香!橄欖油香草海蜆意大利粉$68,淡味,意粉又硬,很差!小龍蝦熱石鍋墨魚汁飯$74,賣相與圖片差異大!無什龍蝦/餸料,汁就多著!飯焦非常硬!黑松露野菌花邊粉$84,很膩….有黑松露味,但忌廉汁淡淡,失望!唔明點解,那麼味道那麼差勁,也有不少客等位……都是意粉屋好吃好多!

前個排約左爸爸媽媽放工去食飯~媽媽問同事沙田有咩好野食,最後決定左呢間我遲左去,去到爸爸媽媽已經到左仲決定埋食咩, 嗌左個2人餐加少少野食甘~佢地話好快就入到去 唔洗等好耐首先有pizza 雞翼 同埋仲有個前菜係蕃茄上面淋左D類似沙律醬既野個pizza都唔錯 主要都係蔬菜 配濃味既意粉亦冇甘濟雞翼味道不過不失 佢切左一半 食起上黎細隻少少冇甘麻煩個蕃茄我幾中意~ 可能因為個人比較中意食酸野蕃茄再加埋D醬汁 酸酸地甘 好開胃之後黎左個酥皮湯 都好正~!熱辣辣 好好味~好滿足!再黎就係佢地推介既燒骨~(唔係太記得實際上叫咩名@@)一上菜個下真係有D呆左,因為真係幾大份一上左個燒骨 張台都冇咩位剩= =個燒骨我就唔係特別中意 冇咩驚喜反而隨燒骨附上既沙律同薯條我覺得比較好食個沙律有D咸咸地既芝士 配埋D菜一齊食好正叫得spaghetti 360 當然唔少得要試下佢地既意粉!個意粉同燒骨係一齊上的 而我地食左燒骨先個意粉就攤凍左少少 變左暖暖地但最正係個意粉唔熱但都仲好好食!!!一食落去勁香芝士味! D意粉亦唔林 都幾彈~結果我自己一個食左半份意粉甜品就嗌左一個士多啤梨酥甘既野同個browni

和J姐在沙田新城市廣場閒逛了一會，找個地方tea一下，看見Spaghetti 360，未試過，看看餐牌，價錢還可以，即管試試。要了芝士番茄蓉意大利粉($3x)和番茄蓉雜菌石窩飯($4x)。芝士番茄蓉意大利粉先來，和其名一樣，沒特別，就是一塊已溶的芝士在番茄意大利上，很簡單，味道也沒特別，不濃不淡，更不可要求麵條做到Al Dente，就是很普通的一味。番茄蓉雜菌石窩飯賣相則比較好，內裡有不少菌類，秀珍菇、磨菇和冬菇等，另配以翠肉瓜和蘆筍條等、加上茄蓉，味道不錯。用來承載的石窩出奇地保溫，吃到最後還熱的，更能做到飯焦來！

我是spaghetti 的fans, 但我發現這分店的食物水準很好,及服務態度也好好,值得推薦酥皮湯 酥皮很鬆化,不會油,正!煙三文Sal salad 菜很新鮮, 買相很好蕃茄意粉第一次吃,滿滿的蕃茄,味剛好,有酸有甜,蕃茄迷一定不可錯過,我地全家也讚好燒豬仔骨店員勁推薦,份量夠四人吃,老人家也吃到,我覺得好吃過Tuesday,因有時Tuesday太燶pizz忘記了那名字,很特別的,都有中上水準.芝士可以一條條撕出來,正!!有恆生咭仲有九折,其實其他優惠套餐也好好,不過今次選擇獨立叫,環境也好好,傾計也不嘈雜