德美壽司 (德民街)

營業中

休息中

德美紅磡紅磡實在非常多美食，樣樣菜式都有得選擇。今日Lunch，我們選了德美，太想食日本野喇！ 午餐來說，有主食，仲有沙律，蒸蛋，麵豉湯，仲有甜品（雪榚糯米滋）。非常滿足！我Order左一份櫻花角切魚生飯，真係唔係好多份，每日如果遲D都賣清。真幸運了！魚生角切的魚生都有一定厚度的，你會食到味道，你唔會覺得食剩餘的魚生感覺。正！至於環境，當然係日本Feel，仲有幾間房，可以給客人靜靜的傾計，不錯不錯！午餐仲免加一，真係抵食的。

窮小子經友人既伯友推介就試下呢間日本菜！伯友推介得就梗係抵食。今次就試咗佢既野菜牛肉鍋，88蚊。牛肉雖然談不上肉質鮮嫩，但係天氣稍涼之下有啖熱湯有舊肉食下，滋味既！湯底還有少許薯粉襯底，是挺驚喜的！另外，秋刀魚燒得剛好，牛舌調味應該適合不太重口味人士，蕃薯天婦羅值得一讚既，粉剛好，不太厚，食落去有蕃薯味，脆卜卜！餐廳有分主店同副店，副店好似無咩人手幫手落單😂不過小事一樁，雖然多客多單，侍應們都好快上菜！伯友介紹既！可以再去！

第一次食德美覺得味道唔錯，個套餐又包左咁多嘢，茶碗蒸係幾好味，壽司就正正常常，有埋沙律前菜都幾開胃！不過衛生方面要注意，見到張凳有一點細細地嘅蟲仔爬緊，雖然唔起眼但令人坐立不安

每次來德美都會叫壽司之類的定食。這天實在太凍，都係叫個熱食，德美lunch套餐好多選擇又抵食。今次叫咗個鰻魚飯套餐，套餐定食的沙律，蒸蛋和味噌湯先到，最後係鰻魚飯，侍應哥哥將鰻魚飯是是正正擺喺我面前，鰻魚大大塊，鰻魚下面有蛋絲，賣相精緻。啲飯配埋鰻魚汁好好味。如果鰻魚汁多番啲，鰻魚切開就更加好。

//< 德美壽司 >小編真係好耐好耐無食德美壽司！！！ 對上一次食已經係8年前😵 最記得個陣係尖沙嘴食😆今次係黃埔經過見到，覺得佢午市套餐好多元化價錢都好划算，仲免加一😇————————————————- 前菜 -前菜包左麵豉湯、茶碗蒸同埋沙律🥗 蒸蛋好滑，湯唔會好淡，沙律正常！包咁多樣野真係大滿足🥰————————————————- 壽司十貫 $139 -呢度既壽司全部都好新鮮，唔會腥臭或者霉😊特別鍾意食海膽、三文魚子同埋帆立貝🍣 唯獨唔知點解甜蛋變左蟹柳wuuuuu😭————————————————- 德美刺身壽司便當 $99 -呢個餐同樣都有沙律、蒸蛋、麵豉湯～ 今次嘅炸物係海鮮雜菜餅😆唔會油淋淋都okay～刺身解凍解得足，壽司卷物都正常發揮～初頭驚唔夠飽，點知完全係飽到食唔晒🤣🤣尤其食到個核桃魚仔開始好飽好濟🤪————————————————- 甜品 -甜品係維基Mini size雪米磁😇幾次去食都係芋頭味（唔知係咪剩係得芋頭味㗎呢🤣）————————————————評分：7.2/10地址：紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖營業時間：12:00-15:00；1

有多間分店的"德美壽司", 我本人多數去尖沙咀或紅磡分店進餐, 因地點方便. 今天我又來到紅磡分店食午餐, 因限聚令只能二人一枱, 枱距也需要社交距離, 所以這店舖滿座後, 再入來的客人都需要到隔離店舖午餐選擇多, 價錢亦是街坊價, 可以隨便選擇想吃的食物😅魚子蔥吞拿魚腩茸飯 $86份量非常大, 飯多吞拿魚腩茸亦多, 魚茸味道偏淡, 不過都新鮮. 三文魚子脹卜卜, 亦沒有腥味. 性價比高😋👍咖哩豬扒吉列定食 $64正常一個日式咖哩飯, 味道可以, 吉列粉漿不算太厚, 豬扒肉質不會嚡口, 🍛份量亦很大最後, 店員向每位用餐的客人派一粒雪糕糯米糍🤗

午餐有好多選擇！地方都企理仲唔使加一午餐～壽司定食配牛肉細烏冬（$89）烏冬有兩塊牛肉壽司有六件加件蛋蝦同帶子壽司🍣偏乾！沙律+茶碗蛋午餐～牛柳石頭鍋飯（$86）牛柳偏韌！鍋唔夠熱無飯焦味噌湯沙律+茶碗蛋

🥑🦀Soft Shell Crab & Avocado Roll 牛油果軟殼蟹卷 HKD 78—————I always comment about how much I love this roll🙈, and finally, I managed to take a semi-decent picture of it and can finally post about it!My all-time favourite and great value for money, just look at how much avocado and soft shell crab there is in just one roll, that harmony of flavours and texture is just on point! Highly highly highly recommend🥰🥰🥰 我每次黎都會嗌，因為覺得份量夠晒多，好抵食，滿滿嘅牛油果加大大片軟殼蟹，真係最好嘅組合！🍢Barbecued Minced Chicken 免治雞肉棒 HKD 22—————Well s

即興同朋友相約黃埔，就發現呢間比較隱蔽的壽司店！係巷仔裡面，比店外的大燈籠🏮吸引過去~種類選擇多，性價比高鰻魚飯鮮美多汁牛油果軟殼蟹壽司新穎配搭，值得一試🥑🍣天婦羅脆口唔厚粉👍最後上菜速度有效率，服務到位。

德美壽司店外裝修好日式化，所以就俾佢個外表吸引左入去，而且太耐無去日本旅行，食下壽司當解解思鄉之苦。壽司定食配牛肉細烏冬(壽司6件、甜蛋玉子、牛肉烏冬) $89壽司6件分別係帆立貝壽司、蝦壽司、吞拿魚蓉壽司、油甘魚壽司同三文魚壽司x2。諗住6件唔會有重複，但見到兩件三文魚已經有d失望，再諗住會唔會有件係三文魚腩，睇真啲都係自己諗多左。帆立貝就係想食佢大大粒好厚肉又好腍嘅口感同鮮味，但佢只有半粒，令成個口感大打折扣。但魚生整體都算新鮮。牛肉烏冬(細)烏冬都真係份量比較少，兩啖已經食哂，味道偏淡。定食包括沙津、茶蒸碗同甜品，但最後無俾到甜品，埋完單上左車睇番相先醒起有甜品，職員由頭到尾都無提到無甜品，客人唔記得左都應該提客人有甜品未上。

諗住食完飯就去按摩，甘費事喺屋企又煮又洗啦！之前已經食過得德美，質素來講係唔錯嘅日本料理今日帶埋媽咪一齊出黎食，排左5分鐘右左就有位，我哋坐喺近住吧枱嘅四人坐位，一入到去坐低已經覺得超級凍，頭頂個冷氣我諗應該15度左右啦，吹到啲頭髮都係咁郁☹️☹️（可能想客人食完快啲走，所以開到個冷氣最大）個人認為咁樣忽略咗客人嘅感受同埋影響左美食我哋單點叫左海膽壽司，鵝肝壽司，鰻魚壽司，芝士鰻魚鵝肝壽司，鰻魚炒飯，串燒同埋一啲刺身，呢度嘅嘢食其實都質素幾高，特別係刺身新鮮又鮮甜，一啲腥味都冇，而且啲肉都係依然好有彈性好結實！特別正既系牡丹蝦刺身鮮甜到爆呢度嘅壽司雖然比出面係貴啲，但係足料好多，啲蟹籽都堆到好高😆用料對得住個價錢，串燒細細串，但口感同味道都好出色，有意外驚喜，我地叫左牛舌，雞腎，雞肉腸都超正🤤🤤🤤

LUNCH TIME時間，德美真係好多人之前已經食過一次，真係好抵食日式午餐～有質素之餘只係幾十蚊就有交易都唔知邊度搵～今次叫左呢個生薑燒豬肉定食份量真係好碟，炒得好香～而且仲有好多洋蔥就配料～味道唔錯，略嫌多油左Ｄ～希望貴店可以輕手Ｄ就完美啦配埋沙律醬食，更加ＣＲＥＡＭＹ～更加惹味！真係性價比高～係我既飯堂之一！

今日黎到德美壽司食晚餐嗌左一份燒牛扒定食牛扒雖然係薄切 但完全唔會overcooked肉質軟淋 仲超多肉汁牛扒油脂豐富 配埋飯食可以中和油膩感 剛剛好海鮮丼刺身份量非常多 而且味道仲好新鮮非常好味啊然後我地仲嗌左一串燒牛舌同埋雞翼牛舌非常厚切 爽口之餘牛味仲好濃郁雞翼皮燒得香脆 入面非常嫩滑不過就嫌調味唔太夠 如果可以多番少少鹽就perfect~最後仲嗌左一份忌廉蟹肉薯餅薯餅上台熱辣辣 忌廉香滑濃郁 好味到喊出黎 絕對係必食推介

要返工的星期六，偶然會和同事去lunch，而在公司附近嘅德美就係最好的選擇。午餐有好多選擇，但每次都只會叫彩の刺身便當，同事也受我影響，今天一坐低，即叫兩個彩の刺身便當😂刺身嘅帶子食落好鮮甜，軟殼蟹天婦羅，份量有半隻，熱辣辣趣卜卜😋五味壽司醋飯，甜酸度適中，好開胃。下次再來都仲係會叫依個餐😬

壽司其算是很多人都會鍾情的食品。簡單地說許多人都知道香港食壽司的新鮮程度不如日本，而這次疫情下去嚐嚐叫德美的日本食店。一坐下來便隨即點了一份叫 「壽司十貫」的定食。 十件壽司上面蓋著的刺身味道並未有太濃厚，飯亦可能因為醋嘅份量不足而散渙，夾起來有些壽司的飯會掉落，令我有點失望。沙律部份味道不足以用豐富來形容！但不過不失茶碗蒸蛋味香濃算是不錯整體而言 食品賣相不錯 用嚟打卡都算是不錯選擇食品質素不算太好 可以說是以失望嚟形容茶碗蒸Okay（好難失敗嘅食物，除非亂加調味）