微辣大排檔 (已結業)

这家餐厅融合了香港及澳门各地特色美食，装潢也玩味十足，各个角落都很适合📷打卡，有地铁🚇装饰设计的座位；有模仿天星小轮的，两边还能看到维港的景色；也有麻雀🀄️座位，看得我手痒痒好想打麻将😂😂-📌阿伯爆💩渠💰109看到这个名字我的内心是拒绝的😨但作为一个合格的吃货，我的嘴还是张开了🤣味道是酸酸甜甜的，猪大肠外酥内软。剪开的时候疯狂爆汁是有点应对这个名了😅📌咖喱大杂烩💰109大杂烩里面有萝卜、鱼蛋、猪皮，全都很入味猪皮QQ弹弹很软糯，萝卜好吃😋很清甜📌米酒鸡💰249必点招牌米酒鸡‼️店员会淋上米酒后点🔥，视觉效果杠杠的，打开荷叶就能看到一整只全🐔，剪开后（五马分Shi ）鸡肚子里还包裹了金针菇木耳等蔬菜。鸡肉特别的滑嫩鲜香，🥰撒上辣椒面好吃到停不下来📌澳门水蟹粥💰299粥很香很浓稠，里面的螃蟹也很新鲜，很不错👍🏻📌腊味滑鸡煲仔饭💰98煲仔饭是港式大排档必点的呀！有经典腊肠和嫩滑的鸡肉，淋上豉油真的太香了📌北角鸡蛋仔💰39上桌已经冷了，但冷了都能感觉到是好吃的，鸡蛋仔非常的松软，还有很香浓的蛋味

餐厅非常的大，足足有4500尺呢，👀区域都划分的非常明确了，而且店里也是高端大气上档次，冰室、雅座这些都是有的，还有麻将等娱乐空间哦✨1️⃣咖喱大杂烩用咖喱做出来的大杂烩，🥩里面的肉肉种类很多哦，这个搭配米饭真的非常好吃，汤汁浓郁很鲜美的🍬2️⃣米酒鸡米酒做的鸡我还是第一次吃呢，🐔带着浓郁的米酒香，入口非常的鲜美，鸡肉嫩滑多汁很有嚼劲的😊3️⃣澳门水蟹粥冬天当然是吃蟹啦，🦀蟹肉和蟹黄制作的粥吃起来口感更好，粥入口咸香十足，吃起来非常的香哦🧚🏻‍♀️4️⃣腊味滑鸡煲仔饭这个煲仔饭我已经不是第一次吃了，🍚鸡肉真的是嫩嫩滑滑的感觉，里面还有很多其他配菜，米饭颗颗分明软糯香甜🍉

我同男朋友星期五晚去呢間餐廳。環境係唔錯，叫左三樣野：1）蠔餅，外表係大碟，但好碎同埋冇乜好蠔仔。2）蛇羹，正常但好細份😅😅3）蝦粉絲煲，勁細份，蝦冇味，粉絲勁小。成個煲啲料頭仲多蝦同粉絲😅 整體上啲味道係正常，但我地好懷疑自己食左咩，食完好有空氣感😂😂😂😂我地埋單$5xx，之後仲要食譚x先飽肚。

喺新城市廣場見到微辣大排檔 想試佢有一段時間了 佢哋嘅裝修、佈置、餐具、餐牌 甚至乎食物名都好有心機 好有港色情懷 餐牌上嘅餸名係會令人會心微笑☺️☺️最鐘意嘅就係麻將枱飯枱😂熱水壺入面喺熱檸茶😎咪走雞 一開始上枱係用個蓋遮住 然後上枱時侍應會淋米酒同點火 一燒完酒香氣撲鼻🥰🥰 隻雞係包住喺荷葉入面 雞肉嫩滑多汁 入面仲有金針菇、雲耳等 味道值得一讚😻冰鎮素咕嚕肉咖哩大雜燴呢個咖哩煲有用火興住 入邊有豬皮 魚蛋 魷魚同埋炆得好琳嘅蘿蔔 食落咖哩好出好香 食材都好入味👏🏻雪糕格仔餅雪糕可揀抺茶或士多啤梨 我就揀咗抹茶味好鐘意佢哋每一塊格仔餅都灑咗抺茶粉 同格仔餅下低都有cream 食落好impressed🥳🥳 估唔到餐廳裝修得唔錯 打卡一流 重點係食物質素都一樣好👍🏻👍🏻

🍴冰鎮素咕嚕肉🐷底層有菠蘿 青椒黃椒 一上枱乾冰氣飛出黎夠美觀 咕嚕肉整得好似豬肉 好香脆 口感 juicy甜酸汁整得好香 正 🍴Yelo咖喱大雜燴用火熱住咖喱 有彈牙魷魚， 陳皮魚蛋🐟 豬皮同軟林蘿蔔 咖哩好入味 🍴咪走雞🐥原隻荷葉包雞 用葱 洋葱米酒醃過 米酒味香 雞肉入味而且好軟淋 雞肉滑 仲有爽口木耳增加口感 正 🍴雪糕格仔餅🍦格仔餅 係好多年前嗰 d薄薄地外面香脆 入面軟身夠香甜 配士多啤梨同醬 酸甜味同格仔味 match🍓最後加上 cream同椰子雪糕點綴 正#咕嚕肉 #大排檔 #中菜 #雪糕 #格仔餅 #荷葉 #咖喱 #魷魚 #薯仔 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#微辣大排檔沙田正街2 至8 號新城市廣場第三期2 樓a216 鋪~~~~~~~~~~~~

如果大家有睇開YouTube節目，都知道微辣大排檔係個遊戲節目，老闆超有心思，將呢個節目化身成一間餐廳一入到去就俾裝修完全吸引住，以火車站，麻雀館做主題，今日我哋就安排咗去麻雀館主題用膳，成張餐枱底下都放滿咗麻雀，連茶壺，碗，杯都切合主題，超有心思✨何伯爆屎渠（酥炸豬大腸）$109豬大腸係原條上，造型相當特別，旁邊俾咗把鉸剪你自己慢慢剪，一剪開，終於明白點解要原條上，原來豬大腸裏面充滿甜酸汁，外皮超燒好香脆，裡邊仲保留肉汁好juicy✨好色豪Dee（蜂巢潮式蠔餅）$129蠔餅炸到相當鬆脆，蛋漿豐富，但面粉唔會太多，所以唔會食到成口油，一啲油膩感都無，蠔仔肉都好多好新鮮，仲大大粒好飽滿✨紅燒沙田友乳鴿$69 一隻沙田最出名就係食乳鴿，嚟到新派大排檔當然要試下啦，原隻上可以保留肉汁，剛剛燒起非常熱辣辣，紅燒乳鴿皮脆肉嫩，啖啖肉，油脂喺口腔徘徊，超滿足，下層仲有好多塊蝦片，酥脆鬆化，最要值得稱讚，就係佢個造型，超有心思，絕對估你唔到✨北角雪糕雞蛋仔$59新派特色嘅雞蛋仔，雞蛋仔每一粒都好飽滿，充滿雞蛋香味，最特別係加咗椰香味，將雞蛋仔提升到另一個層次，面頭加上士多啤梨果醬，酸酸甜甜，加上雲呢

今日同老公去咗沙田微辣大排檔諗住試吓，因為我哋好鍾意睇佢哋節目，所以諗住支持吓，我哋去到大約11:35，冇乜人，只有幾張枱。我哋叫咗個黯然銷魂飯、一個炒河、麻辣牛肚、蓮藕同2杯凍檸茶。最快嚟係牛肚同2杯嘢飲、之後每碟都要等，最誇張係碟飯，等咗50分鐘，催咗3次都冇嚟，最後我哋話唔等喇取消，嗰個侍應超快話「好吖，取消佢！」其實係唔係跟本冇煮呢？佢哋都冇表示話對唔住或唔好意思，我諗我唔會再去。而且我哋走時已差不多12:50，星期日都冇乜人去食。

由著名YouTuber 係香港開設嘅餐廳，估唔到同事都係小粉絲，我地就相約一齊嚟潮聖🤟🏻果然無令人失望，餐廳裝潢玩味十足亦加入港式同澳門文化，我哋就坐咗係娛樂城區，好似置身於賭場娛樂城中🤣🤣打開餐牌發現菜式嘅名稱都好特別好得意😆但放心旁邊都會標示真實菜名，所以唔使驚嗌咗之後會有落差🙊太多選擇之下仲可以參考微辣十大必食推介😉懷舊蟹膏蝦多士 地道懷舊港式小食代表，一客有4件，件件都炸到卜卜脆，食落仲嗦嗦聲嫁，每件多士上都鋪滿彈牙嘅蝦滑，唔好忘記加埋creamy 鮮味十足嘅蟹籽蟹膏一齊，fusion crossover 為懷舊美食加注新鮮感👍🏻發記大香腸蜜糖黑椒大香腸炸到超脆身，而且原條掛起上菜，先打夠卡之後道可以用剪刀✂️慢慢分成細細件，加埋黃芥辣同辣醬惹味可口，如果有埋啤酒就超爽😆椒絲腐乳通菜腐乳+通菜係最佳拍檔，腐乳醬好惹味又掛滿每條通菜，加埋辣椒絲一齊炒好夠鑊氣，送飯一流😋米酒雞必點招牌米酒雞，一上菜就已經「嘩」一聲，因為超級大盤，店員會先淋上米酒再點火，睇完短暫表演再冚蓋等一陣，一打開蓋就聞到米酒香氣，再將荷葉剪開就見到全雞，雞肉好嫩口而且用筷子輕輕一夾已經骨肉分離，雞肉仲包住金針雲

朋友約我去微辣大排檔食飯，我初時以為真係去大排檔，原來唔係，係位於沙田新城市廣場三期嘅一間餐廳叫”微辣大排檔”餐廳裝修玩味十足，以麻雀，地鐵車廂做主題，帶有種懷舊嘅感覺。見到餐牌寫住雲集左5間米芝蓮等級美食品牌，幾吸引，其中一間仲係我鐘意食嘅北角雞蛋仔😍。點左咪走雞(米酒雞)，朋友話呢個係必點嘅,個煲好大，煲蓋係🐔公仔，好得意，侍應幫我哋打開煲蓋,淋啲酒再點火，即時有陣陣香味湧上來，雞望落細細隻，但原來好多肉，雞肉嫩滑，金針雲耳浸透著雞汁嘅味道，好鮮甜最冇得頂係佢個懷舊蟹膏蝦多士，夠鬆脆，蝦味濃厚，配埋蟹膏同蟹籽一齊食，真係好食到停唔到口👍👍👍椒絲腐乳炒通菜好大碟發記大香腸，上盤好特別，原條串起，然後剪一舊舊食，味道似食台灣果啲香腸，好味

Wait time:Environment: we got there 7pm in a weekday no need to wait.Food: we ordered dinner set A. Lots of traditional HK dishes. The sausage is big and sweet, very flavorful and best of all not salty at all. The shrimp toast with crab paste is amazing, loaded with ingredients and crispy. The main dish is whole chicken. Lots of protein and cooked exactly the way we like it. Lots of flavors there too with onions garlic and other natural herbs. For the vegetables, I like the Fu-Yu sauce which isn

一直都想去微辣大排檔打卡因為好鍾意豪Dee去到都果然無失望好多微辣藝人嘅相成間鋪裝修玩味十足啲碗碟都好靚我見其他人張枱係麻雀枱好搞笑平日夜晚去食都勁多人仲有部大電視播綜藝餐牌都設計得好用心啲名又霍哥Yelo個啲講返野食先好多枱都有叫呢個米酒雞個蓋好得意影完相後待應會打開蓋加酒落去然後可以拍片會燒一陣打開荷葉入面係全隻雞雞包住木耳金針等材料好入味至於雞肉係淋嘅質地點埋個汁幾好食 好濃嘅酒香燒完後嘅相呢個蝦多士好正夠脆、多蝦肉又多蟹膏咁樣夾埋一齊食真係好夾推介椒絲腐乳通菜都唔錯份量多估唔到呢個發記大香腸係會咁樣放影相都影得好開心仲有兩款醬可以點黃芥末同辣醬食到太飽嚟緊要食返啲減肥餐先

鐘意睇微辣嘅朋友，話要黎呢到潮聖一下我和朋友都係午市時間入去食，餐廳裏環境唔差，坐底睇下店裏嘅設計，好多特色：麻將枱，港鐵車廂等……，真係好多打卡位置。很多深綠色嘅餐具，感覺好有懷舊。餐牌唔知道，餐具有無得買呢？食野～～叫咗個自選午市套餐（$79）：回鍋牛肉和咖喱蘿蔔魚蛋(餓得濟，無影到)，味道咸咗小小。朋友就點咗呢個 Yelo咖喱牛筯牛腩煲（$96）。賣相不錯，味道意外不差，香港咖喱！！何佰爆屎渠($109)，酥炸豬大腸黎架！真心推薦！ 味道酸甜酸甜，外脆内軟。會有侍應幫我地剪開，方便食用。發記大香腸($79)，黑椒香腸，味道有點似台灣腸。都係會有侍應幫忙剪開係微辣站六毫子用Openrice訂座此餐廳，要3人以上，先有得訂座。2人以下，就Walk in。點解會知？打過電話問咯～

一入餐廳，周圍都好有香港特色嘅味道，有電車，有地鐵。餐枱都仲有好多創意，係一張好厚嘅麻雀枱，坐得非常舒適。仔細啲留意，發現麻雀係加入餐廳嘅元素。餐廳仲用咗自己設計嘅紙巾盒。冰鎮素咕嚕肉酸酸甜甜嘅咕嚕肉，以冰嚟到墊底，食落有冰火交融嘅感覺。雖然係素菜，咬咗第一口發現，粉同素玉嘅比例係一樣，調節得啱啱好。側邊嘅燈籠三色椒亦都帶出左素肉嘅味道。咪走雞佢嘅煲蓋係一隻非常可愛嘅雞頭。上碟嘅時候店員會用火槍點火，幫碟餸㗎加溫，場面非常震撼，有濃濃嘅米酒香味。餐廳仲好細心，雞入邊放咗雲耳金針等，令到雞肉更加有香味。而且舊雞一啲都唔韌，一夾起就有一絲絲雞肉嘅效果。Yelo咖喱大雜燴呢個係一碟好友香港街頭小食特色嘅餸菜。煲入邊有魚蛋，豬皮，土魷，豆卜，白蘿蔔。每樣餸到浸滿左咖喱同香料味。魚蛋細粒，有咬口又煙韌。白蘿蔔又煲得啱啱好入味。土魷夠滑又彈牙。食住嘢嘅時候，仲有火煲住嘅溫度，唔會凍哂。雪糕格仔餅同埋生果呢個配搭真係唔錯。估唔到格仔餅都會有西式窩夫高級的感覺，同埋好難得係大排檔都會有嘅甜品。為呢餐畫上一個完美嘅句號。呢個甜品上碟過程非常快，所以下次要嘅時候，要自己預番時間喇~

微辣大排檔～位於沙田新城市嘅微辣大排檔~~店入面係以懷舊風格為主🤍🤍（店員安排咗附近比較少人嘅大枱比我地💓）🤪啱晒打卡喇～～我地晚市時段去食❤️有好多大排檔美食選擇～店員好好禮貌😍 懷舊蟹膏蝦多士蝦多士好大塊，十分鬆脆可口，個蝦味好突出，仲有一個蟹殼裝住咗滿滿嘅蟹膏，味道鮮甜，將蝦多士點落蝦膏一齊食嘅味道好夾，唔會話搶咗各自嘅味道椒絲腐乳通菜 通菜份量好多，腐乳味香濃，好夠鑊氣之餘仲好惹味！咪走雞係用荷葉包住調製嘅原隻雞！上碟嘅時候店員用火槍點酒再倒落隻雞度，整到有火燒原隻雞嘅效果！雞肉肉質嫩滑，味道調製得好好，唔會話整得太咸發記大香腸上碟嘅時候已經係就咁掛住一條香腸幾特別，影完相之後可以慢慢剪落嚟食，味道香甜，賣相一流！

食物貴味道都好普通幾名服務生由如發夢中男既吹水玩手機，帶住耳機吹水返工差左耳仔無插住煙仔女既關仁隱事，咩都扮睇吾到叫幾次都扮無聽到，衰過酒樓阿姐除左賣個店名賺快錢…食m記好過錢並吾係咁賺