後街牛扒

營業中

休息中

今日同朋友做完運動 又到左諗食咩嘅時間朋友就推介左一間位於灣仔嘅扒房話係價錢親民 質素又高餐廳位於交加里 同鬧市一街相隔同里有另外幾間食店 位置寧靜得黎 又有少少隱世feel餐單封面有九龍皇帝嘅水印字 好有特色望望個餐單 除左食扒 仲有意粉、薄餅供應亦有純素選擇 啱晒各種偏好嘅客人第一次黎就決定食個有喺旁邊嘅牛腰扒1. 田園沙律先上個田園沙律 對我黎講正正常常都係一堆菜 有d咸味 冇乜特別2. 頭盤再黎個頭盤 係一小塊蝦肉脆麵包塊麵包好鬆脆 配埋蝦肉 味道幾好3. 是日餐湯然後上個餐湯 個湯結結地 好足料有少許黑松露味 唔錯4.美國BrandtBeefPrime荷斯登牛腰扒 配薯條終於到我嘅主菜 — 牛腰扒我揀左medium 五成熟 個人觀感 香港扒房比較傾向overcooked所以五成熟可以唔使驚煮太熟肉身結實 腰骨貫穿成塊扒所以都切得比較吃力塊扒外面有些少焦 內裡微紅 鎖住d肉汁不過可能牛腰比較鞋口 所以食落打個折薯條大大條 炸得好香脆點埋茄汁黎食一流5. 熱牛奶咖啡優惠價加杯餐飲 我揀左熱牛奶咖啡上面有些少奶泡 飲落好滑有淡淡嘅咖啡味 糖都唔洗落埋單每人大約250蚊有加一就午市食

睇到Openrice咁多好評，都忍唔住黎試試，見到有得甜品寫碟，就帶朋友黎慶祝生日🎉，係social media book再Remark到寫番要留panna cotta寫字✍️1.前菜有沙律🥗、有麵包配牛油果🥑醬同埋南瓜湯，不過不失，朋友都笑個麵包係咪比漏野，拿拿拿，我今次冇食完先影嫁😂😂😂😂2.牛腰扒覺得冇食評寫嘅咁正，牛味唔係好夠仲有啲筋，但又未去到好差，薯條就熱辣辣脆卜卜咁😋3.黑松露蟹肉意粉好香黑松露味，蟹肉都幾正👍🏻👍🏻，食第一啖好好食，但食耐左會太膩，最後我地兩個都食唔晒😂4. I’M NO IDEA 🥤 因為揀唔到野飲，點左一人一杯I’M NO IDEA😂，即係佢發板，職員落單時會問要唔要有酒，我地話可以冇咩所謂，最後黎左兩杯梳打，我諗都係睇你好唔好彩😆，我地一杯係望落冇色但有味嘅提子味梳打，另一杯係柚子梳打冇咩特別提子梳打👇柚子梳打👇整體野食都OK, 可能一開始睇完食評太大期望，不過最後真係有寫字落panna cotta 隻碟到🥰，個甜品最好食🍮，職員仲送左份禮物比朋友😇😇

在熱鬧的灣仔，走到寧靜的小街上，漆黑的捲閘後隱藏了色彩斑斕的小店面，再後街上顯得格外耀眼。 其裝修及用餐體驗都有驚喜，不乏可供打卡的細節位，為免劇透，希望大家親身感受。小店只設B區， 從裝修擺設及言行何知其理念💛 主打特別位置嘅牛扒，另有豬，羊， pasta等不同選擇，與同行不假思索揀咗兩份牛扒套餐。餐廳牛扒套餐由$350 -$450。當晚兩款牛扒， 好食到痴線， 以呢個價位，甚至再貴兩三百都冇可匹敵。👍🏻👍🏻雖然前菜同追加項目比較普通，但整個用餐體驗同氣氛一定會帶給你一個完美的約會。💓💓❤️❤️------------------------------牛扒評論直接引用餐廳的介紹，唔係我懶，係大廚完美演繹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥩法蘭克牛扒 $350 元祖級傳統倫敦烤肉Flank Steak 本身有纖維，建議三成熟或五成熟，保留嫩滑口感。"海嘯級香濃牛肉味及粗獷的咬勁完美的組合，神級演繹外脆內Juicy 的終極口感"..🥩荷斯登牛腰扒 $350 主廚推介"豐富大理石油花紋。肉味油香濃厚，肉質嫩滑，日本譽為神級迷之部位。" 每咬一r, 油脂同肉味一起爆發， 極級好食。..以上價錢已包括- 餐前白酒

Nearly missed the chance to try out this place as it closes after lunch session at 3.30pm (last orders 245pm).So glad we didnt as it was a really enjoyable lunch. Although they have pasta options on the lunch menu we wanted to have steak which turned out to be a good choice. Opted for the 2 with the thumbs up All sets included a soup, salad, piece of toasted bread with a avocado dip. Soup was mushroom, really hearty and filling.Salad was ceasar, crunchy lettuce with a nice amount of sprinkled c

後街牛扒係其中一間我bookmark咗好耐嘅餐廳💛 之前睇其他人介紹都話lunch抵食啲，但一路都就唔到時間去食lunch😩 最後都係book咗dinner～ 就咁睇價錢好似幾貴，但其實一個set包咗好多嘢，而且慢慢上菜，都睇得出廚師嘅心機～而且差不多每上一道菜嘅時候，侍應都會講解一下，不過有其中一個侍應講嘢就比較細聲，所以有幾次講解都聽得唔太清楚🙉另外有個小問題係餐廳嘅冷氣有啲太凍，所以食物都會凍得比較快🙈 食咗一半啲食物就凍晒，實在會有少少影響整體用餐感受😬•📸 餐前歡迎酒 🆓📸 Fruit Soda 🆓每個Dinner Set都會包1杯餐酒，當晚嘅就係一杯白酒，侍應話呢款白酒都算易入口～ 如果唔飲酒嘅話，就可以改為飲Fruit Soda～味道偏酸，而且比較重西柚味，幾清新嘅～勝在幾大杯，夠飲足成餐飯😆•📸 田園沙律 🆓其實就係一個正正常常嘅凱撒沙律～•📸 墨西哥脆片 🆓呢個墨西哥脆片係配咗3款醬：酸忌廉醬、牛油果醬、三重芝士醬～ 感覺上最夾嘅都係比較濃味嘅三重芝士醬🧀 •📸 餐前拼盤 🆓侍應介紹嘅時候話呢個長碟係要由右邊食到左邊，感覺就係由淡味食到比較濃味，而且越食越酸🤭都幾開胃

今次老闆生日，同佢慶祝，佢指定要食牛，當然揀 後街牛扒，最穩陣永無甩拖，啱晒。今次食B餐及D餐。B餐牛柳，油脂相對少。D餐牛扒，肉味較濃，重口味，但兩樣效果味道同樣精彩。我倆同選烤蔬菜代替薯條。烤菜一如既往，雖然說是配菜，但是一啲都唔馬虎，蔬菜在碟上時是有溫度的，證明見處理過及堅烤熟過。反而今次的蘑菇湯，我本人略嫌不夠熱。主菜呢，牛肉，就相當出色，好似是這幾次以來(兩個月來的第三次）最出色的一次。肉質鮮嫩，五成熟，剛好。入口口感鮮嫩，不老不靱，亦冇渣。今次因為老闆生日，特登再訂枱時預訂咗一件蛋糕。估唔到，餐廳自己送上小禮物。🤩🤩總之，食物出品的質素，穩定嘅食物水準，絕對可以放心帶朋友，家人，男女朋友，上司下屬，姨媽姑姐，親朋戚友，豬朋狗友，諸君各位等等來。溫馨提示，小店座位有限，請預早上網book位。

Steak Dinner Set 已包含1️⃣餐前酒一杯2️⃣ 墨西哥脆片3️⃣ 餐前拼盤 4️⃣ 每日精選餐湯 5️⃣ 田園沙律 6️⃣ 牛扒，最平$350 全包😨好抵！————————————-餐前酒 淡淡地好易入口，好飲🤪後尾我仲叫多一杯。如果唔飲酒精，餐廳可以轉其他無酒精飲品。 食扒前chill 一杯，好心情迎接美食☺️墨西哥脆片 配上牛油果醬，忌廉，芝士醬。最鍾意芝士醬，濃濃的餐前拼盤 來自世界各地嘅新鮮蔬菜（意大利，以色列，日本等等）配煙吞拿魚。蔬菜味道由淡至濃排列好，新鮮好味。擺盤，味道，配搭亦能體現餐廳心思。每日精選餐湯，牛油果大蝦沙律（+$50）田園沙律較普通，加$50 轉牛油果大蝦都ok。餐湯係雜菌蘑菇湯正正常常。美國 BRANDT BEEF PRIME 荷斯登牛腰扒+ 烤素菜（$350 +$30）來自美國頭三甲牧場Brandt，牛腰扒香港好少食到，喺餐廳特登引進，餐廳咁樣介紹「豐富大理石油花紋，肉味油香濃厚．肉質嫩滑．日本譽為神級迷之部位。」的確，肉味濃又嫩滑，油脂香得來又有咬口。加上餐廳烹煮手法一流，生熟程度啱啱好好，外表焦香，內𥚃粉紅！一啖紅酒一啖肉，不得了🤤食過會返唔到轉頭D肉咁靚

今日同一班好姊妹訂了這間食牛出名的西餐廳，我哋約了7點左右，已經好多客人等候了入場要寫紙或安心，加上測體溫才進入餐廳我哋每人點了一個set dinner, 牛的選擇好多，另外我點了豬鞍（廚房拍板）每個set dinner可選白酒或果茶，我選了果茶，好冰凍又解渴，少少酸甜開胃之選更跟上沙律，好清爽脆口，配上煙肉及麵包粒這個墨西哥片硬身脆口，有醬汁可點配，唔錯包了餐湯（忌廉磨菇蓉湯）好香滑但又保留了磨菇粒粒口感小食：由淡至濃的口感，喜歡這個款式好靚，又健康，連露筍、番茄、紅菜頭等都好特別這個是tuna，口感好香滑，因為我懷孕了，服務員好貼心問要否整全熟，好細心這個是我的豬鞍，雖然是豬，但都好軟腍，烤得剛好，有肉汁，配了醬汁好食朋友的5成熟牛，加配薯條，正呀

今晚一心想食好西，天真既我竟然係冇book位既情況下去左後街牛扒搵食。原本冇book位真係唔駛諗，好在我地時間夠早，餐廳又好好咁俾我地walkin，不過用餐時間短d，要趕住交番枱俾訂左位既客人。見有得食就唔理了，坐低快快手叫左兩個dinner set。一人有一杯白酒做welcome drink，飲落清新有果香，有酒飲我就好滿足😍前菜既墨西哥脆片又係送酒一流，仲有兩款特製既醬點黎食。然後上左道分別來自唔同國家產地既蔬菜類開胃菜，店員仲好用心咁每種蔬菜介紹，有紅菜頭、烘脆左既羽衣甘藍、紅椒絲、露筍同白椰菜花。食完兩道前菜，突然有個小驚喜，店員話老闆心情好，整左個日本煮法既帆立貝送俾大家食，上面仲有d用香檳整成既泡沫，好有心思@@!我最期待既主菜終於出場，叫左個牛腰扒，睇落好似好瘦但個牛味勁濃。而且我仲加左個牛骨髓side dish，好岩打卡之餘，將d牛骨髓同骨度d油查落去舊肉度食，真係正到痴線❤️另一道意粉主菜都唔弱，上面勁多黑松露同蟹肉，啖啖意粉都好足料，黑松露味仲要勁香～今次幸福地有枱試到，完全冇令我失望，質素對得住價錢，下次決定要早d book定枱再試💛

位於灣仔地鐵站附近的後街交加里。黑色裝修為主的小店，一個不留神就很容易行過。小店座位不多，未必有位，如果唔想白行。最好預先訂位。食品Menu精簡，主打牛扒，但亦有意粉pizza。牛扒為美國牛，豬是加拿大。我們叫了A餐牛腰扒，B餐牛柳及E豬鞍扒。是一個 full set menu。全餐有：凱撒沙律及餐湯配多士，扒可選素菜或薯條。可加錢配任飲凍檸檬茶，或另加錢要其他飲品。甜品就要另外散叫。但我們另外叫了洋蔥圈！首來的是大大個洋蔥圈，新鮮炸起，要即食！hummm… 好味，炸粉漿不算厚，裏面嘅洋蔥熟透，好Juice，有洋蔥嘅甜味。沙律，餐湯+麵包，賣相及味道都唔錯。主角扒扒出場！分別是豬鞍，牛腰及牛柳。先講賣相，隻碟好靚，好有中東風味(唔知點解我覺得係中東的patterns)，食物擺碟亦好講究，可以看得出是有心思的。食物方面，試過這三款唔同的肉，每款都各有特色，全部都好好食。豬，看上去份量最大，看上去比較乾柴，但切落，食落卻十分嫩，絕對不是乾乾實實的煲湯瘦肉。豬肉肉質上乘，加上廚師技術才能做到這種鮮嫩的效果。正！最值得欣賞這個。好味的牛，不難吃到，好味的豬，卻不常有機會品嚐。牛腰，正，油脂豐富

呢間係朋友帶我去食嘅生日飯😗，真係不得了，係我食過最飽同埋最好食嘅牛扒餐廳，唔怪得係佢嘅私心推介，未開門已經見到有人龍，一定要book定位佢係以main course嚟計成個餐嘅價錢嘅🦀意大利黑松露蘇格蘭蟹皇意粉 $260 + 🥩火魔法威靈頓美國安格斯牛扒$450🥂餐前歡迎酒係白酒嚟，因為我唔係一個品酒嘅人，所以唔評論😗🥗田園沙律 (8.5/10)菜非常之新鮮，配有麵包脆粒、巴馬臣芝士碎同堆煙肉碎🧀墨西哥脆片 (8.1/10)配上牛油果醬、乳酪、芝士醬自由去點嚟食☺️，超好食🍽餐前拼盤 (8/10)呢個我諗應該冇特定，我地呢個就係牛舌配上蒜，仲有醋漬椰菜花、露荀配上黑松露醬、用份子料理製成嘅黑醋配上紅椒、羽衣甘藍烘到脆卜卜，最鍾意係羽衣甘藍，炸到好好食🫕奧斯卡每日精選餐湯 (8.3/10)南瓜甘筍湯，質地濃稠，足料得嚟好好飲🦀意大利黑松露蘇格蘭蟹皇意粉 $260 (9.8/10)好濃嘅黑松露味，超多蟹肉，每條意粉都沾滿蟹肉同黑松露汁，意粉都煮到好有咬口，黑松露迷嘅我超鍾意🥩火魔法威靈頓美國安格斯牛扒$450 (8.9/10)佢會即場使出一次火魔法比你睇，打卡一流，唯一嘅缺點就係酥皮唔夠脆

𝑩𝒂𝒄𝒌𝒔𝒕𝒓𝒆𝒆𝒕 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 後街牛扒 -🍽 Linguine w/ Crab Meat & Black Truffle🍽 U.S. Brandt Beef Choice Holstein Short Rib有驚喜既高質後街餐廳💛幸運的我竟然係星期日online book到枱！仲要既日！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 本身帶住「試下啦」既心情去試！點知有意外驚喜！今次叫左2個signature dishes, NO DOUBT!( ͡° ͜ʖ ͡°) 首先linguine係比較硬身，係我最中意！餐牌上寫明crab meat, 佢地一啲都唔同你慳！成碟都係，令你每食一啖個口都食到啖啖肉既蟹肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) Black truffle好濃郁，醬汁好creamy 而且份量拿捏得好好！唔會食到一半啲source冇哂或是食完仲有1/3碟醬！完全冇食到好膩既感覺(*≧ω≦)到左壓軸登場既short rib! 店主建議7成熟！上到枱已經見到好juicy!!! 切第一下已經知道冇揀錯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)完全冇根，好容易切，完全係一刀過！入口好淋，外面用大火煎封鎖住肉汁，內裡肉質粉嫩！veli delicious!

好開心食到一餐🈵️足嘅生日餐！前菜好細緻有層次，職員介紹由淡到濃食序沙津都好新鮮好好味主菜係威靈頓牛扒，終於食到好食唔咸，外皮香脆裏面好香肉汁鮮嫩另一款牛腰扒都堅好香，好濃嘅肉味肉汁唯一係紅蝦乜乜比西柚搶晒啲未，所以淨係覺得食咗個生果盤但係成晚氣氛環境都好舒服下次一定會再嚟

灣仔返工的前輩推薦呢間野食, 話牛扒又大又正所以就黎嘗試一下. 人流極多, 記得提早預約, 即興來臨會掃興而歸.安排了近酒架的座位, 可以好好欣賞下庫存的紅酒瓶, 想點的話又可以即刻開瓶品嘗, 職員野禮貌地描述餐牌食物.牛扒之前的前菜係年西蘭花忌廉湯, 好溶好好飲, 牛扒大份硬度剛好多汁, 味道一流. 沙律分量也多, 很好的一餐.

中午放學，揾咗一段時間嚟呢間良心小店，食牛扒。入到門口，店員好細心咁為客人安排位置。系疫情之下，多咗好多規則要遵守，大家都好明白，希望每間小店都加油。叫咗個七成熟嘅Brandt Beef牛腰扒配薯條。加天堂博士茶。套餐包咗前菜，餐湯，仲有他他。店員上菜個時，都好細心介紹。牛腰扒肉質唔錯，不過我揀咗七成熟可能有啲老。因為唔飲得凍野所以叫咗天堂博士茶，好香好好飲。