彌敦左岸

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休息中

彌敦左岸出名氣氛一流，樓高兩層環境各有特色，樓下為一般酒吧而上層則適合舒適地享用晚餐，而且如非受疫情影響的話更會有現場樂隊表演。香烤腸拼盤 ($208) 包括幾款不同種類的香腸，配上捲心菜沙律及薯角，適合作為佐酒小食。低溫慢煮三文魚香芒木瓜藜麥沙律 ($158) 三文魚油潤豐腴，配以香甜多汁的芒果粒及藜麥健康之餘口感豐富。香煎鵝肝多士 ($138) 鵝肝肥美厚切，口感軟滑豐腴，入口油香四溢，麵包盡吸鵝油香氣，配以無花果醬甜而不膩。雞肉墨西哥烤餅 ($158) 配以酸忌廉、牛油果醬及番茄莎莎，薄餅烘得微脆而芝士、雞肉等餡料豐富，而除了雞肉之外亦有牛肉可供選擇。至尊比薩 ($188) 用上雞肉、鮮蝦、西班牙豬肉腸、Mozzarella芝士、白蘑菇、黑橄欖等作為配料，批底邊位焦脆並帶法包般的韌度，惟配料份量偏少主要以芝士為重。鮮魷魚自家製手造寬條麵 ($158) 麵質煙韌富口感，帕馬臣芝士忌廉汁濃郁稠密能夠充分裹住每根麵條，除了魷魚之外更有煙肉更添鹹香。鮮海膽蟹肉手造寬條麵 ($258) 面層舖上原瓣海膽刺身，但檸檬忌廉汁當中並沒有加入海膽，即使拌入海膽刺身後整體海膽味亦不如預期中濃厚，個人

Hello 大家好，又係我地Hkfunlife小編分享好餐廳既時間啦 今晩想CHILL下，見到呢間店有LIVE BAND勁多人，就入去間餐廳探個究竟呢間餐廳位於尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下及1樓，叫做彌敦左岸。餐廳以透明膠板隔開，衛生整齊。我地到達餐廳後，確認訂座好快就入去嚕。埋到枱見到餐具清潔、而且坐係軟林林既梳化，好舒服。我地一邊揀野食，一邊聽住LIVE BAND MUSIC，好CHILL呢。今次我地就叫左呢個威靈頓美國特級牛柳試下，個酥皮做得好鬆化，牛肉好JUICY，好味。

今天在尖沙咀開完會後放工，便約了朋友在附近聚下吃個晚餐。這家在K11附近的酒吧 彌敦左岸是很受歡迎的西餐店之一，於是今晚就選了這家上來一嚐。香蒜辣椒橄欖油煎虎蝦上檯時還熱辣辣，油滾香濃，虎蝦很大隻，彈牙爽甜，吸收油和蒜頭辣椒的香味，帶有微辣，十分惹味。西班牙黑毛豬火腿菠蘿比薩比薩焗得很香脆煙韌，不帶油膩感，咬下彈牙香甜。材料豐富，用上高級的黑毛豬火腿，鹹香而入味，芝士份量較多，軟滑美味，加有菠蘿爽甜清新。烤12小時低溫慢煮乳豬件烤得剛好熟，外皮很香脆，鎖住肉汁，切開後肉汁緩緩流出，肉質未分嫩滑鮮甜，完全沒有豬的騷味。肥瘦適中，油脂香味在口中散發，伴有烤薯和菇粒等，味道豐富。Mocktail 菠蘿冰Mocktail是餐廳的主打飲品之一，菠蘿冰清甜可口，冰凍美味，菠蘿味道濃郁，可以清下油膩感。Mocktail Ginger & tonic薑味和湯力水的味道很配搭，飲下香甜清新。

今次約咗個好耐冇見嘅朋友，想去尖沙咀食西餐，諗起呢度...記得好多年前嚟過，呢度啲嘢好好食，環境又舒服😌樓上地方大，環境好Chill...仲有表演場地餐牌圖文並茂，好吸引啊😍叫左2杯mocktail❤️Pineapple 酸酸甜甜，加埋梳打好fresh杯Meh Spring，偏甜，果香味好重鵝肝好厚身，好香岩岩煎好熱辣辣，一上枱已經聞到香氣撲鼻食落口一啲都唔油膩，飽而不濟最鍾意食墨水果烤餅，平時都係食雞肉多，今次叫牛肉，好香啊⋯⋯配三個醬汁都超好食一場嚟到，當然要試吓佢嘅招牌菜用舖頭名改命名，點都有點特別滿足左我好多願望黑毛豬火腿蜜瓜 - 蜜瓜好甜，火腿味好出煙三文魚伴青瓜三文魚籽 - 第一眼望落去好日式，但係佢底下既厚切青瓜非常新鮮低溫慢煮緬因州龍蝦🦞香芒莎莎 - 肉質新鮮香蒜辣椒欖油煎虎蝦 - 唔好想像中咁辣，油浸蝦出奇地好食，成隻蝦吸晒蒜油香烤八爪魚韓式泡菜鷹嘴豆 - 八爪魚配泡菜出奇地夾香草牛油焗田螺配芝士薯蓉 - 我至愛嘅田螺，食到停唔到口燒西班牙五花籃芥茉醬青蘋果 - 蘋果同豬肉不嬲都係絕配，佢呢度嘅蘋果切到超級細粒，入口唔使點咬都食到，襯出豬肉嘅香味炸雞🍗似韓式既果種 -

餐廳都幾大，用餐時播住英文歌，另設有live band stage，可惜當日無表演，但整體氣氛都幾啱一班朋友Chill吓熱鬧吓😌🍞香煎鵝肝多士無花果醬（$188/ 3pcs）鵝肝多士份量比一般餐廳大件，呢個價錢配呢個size一啲都唔貴🤩鵝肝煎得好香，連同無花果醬一齊食唔會覺得膩，反而好好食😋🍢串燒拼盤（$388）串燒有12款，包括白鱔、虎蝦、三文魚、帶子、牛肉、黑毛豬五花腩、雞翼、辣肉腸、白肉腸、粟米、雞髀菇及翠玉瓜，另配泰式生蝦汁、沙嗲汁及泰式羅望子醬；拼盤賣相吸引，每款串燒都熱辣香口，三款醬汁都比較辣，但串燒本身都夠味，即使唔蘸醬汁都可以👍🏻🍹THE菠蘿冰（$78）以菠蘿汁、薄荷糖漿、青檸汁及梳打水調配，入口菠蘿味較重，帶少少清涼薄荷味，味道唔會太甜，感覺清爽解渴😋🍹Meh Spring（$78）呢杯加入咗玫瑰花瓣，賣相幾靚，入口玫瑰味較重，其次飲到有荔枝味，兩者都幾夾，味道比另一杯甜，整體都唔錯😌

同三五知己 訂左個dinner table 職業有禮貌 有services 食物有驚喜 味道 份量都岩岩好 不過個龍蝦肉有啲枚 好明顯唔新鮮 美中不足今日冇liveband. 可能因為役情關係 不過價錢有啲貴 先唔講一個小食拼盤 $388 我地想叫枝wine 價錢比起出面好多同grade 既restaurant 貴 20% 左右最尾我地只叫左杯啤酒飲 食完轉場再飲 個場都算多人 8成左右入坐率 的確好岩三五知己/ 同事gathering 有機會再去

因為聽朋友講今日有live Band駐場咁啱之前有食過呢間餐廳，覺得環境氣氛都好好，而且嘢食有水準，所以即刻book咗今晚食叫咗個串燒拼盤，佢嘅款式大概有12樣，每一樣都係蕭。而且每一樣嘅份量都啱啱好😙😙😙好啱我呢啲咩都想試嘅人，最欣賞佢嘅沙嗲。好濃郁嘅花生，翠玉瓜同雞髀菇笑得好多肉汁，一啲都唔乾身🤩🤩超正黑松露野菌芝士pizza，呢個係我每次嚟到都比嗌嘅嘢食，超級濃郁嘅黑松露。而且面頭鋪滿晒芝士，勁抵食，而且有好多野菌係入。皮邊燒到啱啱好夠趣點脆😚😚😚😚

今日本來約到高太食飯，唸住訂位之際點知距突然間一句話"唔食飯啦"，就唸住今晚食下自已就算點知跟住話事人到最後都係要食，反正落雨，揀間最近公司既食下高太話係公司做左差唔多两年，都無去過對面食飯坐下層可以呼吸，坐上層就有live band 因為高太甘遲先firm 食飯，所以我逼於無奈耐左半個鐘先到，我一坐底即刻即刻嗌既酒先仲嗌多個依個彌敦拼盤煙三文魚青瓜加左啲三文魚子，不過啲魚子唔多夠爽脆，但又終好過無蝸牛焗薯蓉薯蓉好食過蝸牛薯蓉幾滑ham幾一般，但係反而哈蜜瓜幾 清甜沙律有橙，不過高太話啲橙好酸岩哂距食個吞拿魚就有啲鞋其實食左唔係太多野，距地計酒既方法有小小怪，有啲唔太抵

今次嚟到酒吧，同大家介紹翻，呢度最好食嘅係我講，我覺得似係鵝肝。因為出邊普通一舊鵝肝，你見到我有兩份，閑閑哋三$400 ，仲要好細份。但係呢一度，唔單止好平，質素仲要好高，大大份，美味可口，同出面三百四蚊一份嘅鵝肝質素差不多！重點就第二就係燒乳豬，肉汁鮮嫩，食落去甘香可口，雖然出菜時間比較耐，但係都值得嘅！鹹蛋黃芝士蟹肉蟹粉配蒜蓉多士，又開胃又好食，打卡又靚，一定要試！最後呢兩杯飲品，都係打卡靚卡，飲落開胃嘅自家飲品，值得試！

吞拿魚香橙菠菜沙律半生熟的吞拿魚用黑白芝麻包裹著，增加了香味和口感，吞拿魚不會很腥而且裡面的生度剛剛好👍🏻香橙很甜，配上吞拿魚令整個感覺更citrus、更清新。Salad dressing是一個mustard x 柚子醋，很特別的西日crossover，卻跟其他材料很夾Ground Beef Nachos (S)餐廳小食當然少不了我最愛的Nachos😍我們叫了小份但是也有滿滿一碟🤰🏻Cheddar和Mozarella Cheese的搭配很好吃，而且用料很重手，一直吃都有很多。Nachos不是用doritos而是比較正宗的cinema nachos chip，會多了一種玉米味，而且比較挺身不容易變軟👍🏻最好吃當然是一片nacho配sour cream、guacamole、tomato salsa和cheese baked ground beef，各種口味在口中融為一體🤤Beef Wellington一直都沒有機會吃Beef Wellington，看見menu上有而且size不會太大，我們決定試一試。酥皮焗得酥脆、牛油味不會太重又不會太厚。酥皮裡面塗上一層mustard，為牛肉加上調味。B

第一次同老公去蒲吧，應該係除非唔係，以輕鬆心情去ENJOY今晚吧雞肉caesar salad好大的一份salad, 雞肉也算嫩，先清清味蕾其待一會的main course12小時慢煮乳豬十分期待的一道菜，老婆細心先切開一件件方便進食，乳豬外皮很脆，但肉質卻超嫩滑，油脂香濃，十分甘香鮮魷魚自家製寬條麵忌廉汁好濃好好味，寬條麵十分有口感，掛上滿滿的忌廉汁，一啖一啖十分滿足The菠蘿冰Meh spring 點了2杯Mocktail, 去酒吧都可以唔飲酒既，菠蘿冰很清新，而紅色的Meh spring較為fruity, 還有玫瑰味，我就較為喜歡

佢係一間兩層嘅餐廳 其實睇落下層都唔係好多位 不過應該下層會適合傾計啲 因為相對靜少少我就坐上層嘅唔知有幾多人有睇大叔的愛？啱啱套劇做完嗰陣就有唔少人去返劇嘅場景打卡呢個就係kk同阿田求婚嘅景啦( ´▽｀)唔知有幾個人會因為咁過黎呢( ´▽｀)講野食之前想讚一讚live band如果間餐廳唔夠大有人打鼓 成間餐廳就會變到好嘈坐得耐會耳鳴呢度係一個唱主音 一個彈結他加和音成件事好舒服 坐得前近台仲會同我地有啲互動傾兩句先發現佢地只係講英文話會唱3節 第一節全部都係啲耳熟嘅英文歌第二節有首普通話 愛我別走 一首廣東歌 海闊天空一唱廣東歌嘅時候啲客最比反應侍應都過嚟講句 佢地唱中文都得嫁( ´▽｀)佢地唱perfect 嗰陣我同我朋友講首歌係繼my love之後最鍾意嘅歌而佢哋咁啱都有唱( ´▽｀) 佢地唱得好enjoy我地都聽得好enjoy 一黎到嗰陣叫左黑啤同edelweiss 題外話 每張枱都有細燈( ´▽｀)呢件事我覺得好sweet 可以睇清楚食物又可以打燈影下相Band都仲未ready 落左screen播住唔同嘅music show臨尾仲會有落返credit啊 contact嗰啲個

放工之後約朋友黎尖沙咀呢間bar restaurant，地方闊落又有live band，聲響較得剛剛好，我地坐近台前都唔會覺得太大聲，同埋live band同食客都有interaction，好有feel。呢度menu都有好多嘢揀，適合大家一路聽吓歌食吓嘢飲吓酒。生牛肉tartare ($188)牛肉seasoned 得好好，配搭多士一齊食，非常開胃！脆香雞翼 ($68)雞翼好脆口，配搭泰式辣汁，夠曬嘢味！小食拼盤 ($348)拼盤食物超多種類，好適合一整晚慢慢食嘢傾計，我地最鍾意個龍蝦尾同埋西班牙五花腩，好好食，推介！菠蘿冰 ($78)好 refreshing又唔會太甜既mocktail，適合依家咁熱既天氣！Meh Spring ($78)Presentation 好classy，淡淡的玫瑰味，好適合女仔既mocktail！

每次經過尖沙咀赫德道，見到很多酒吧，還沒機會一試，今次星期一和朋友來吃個晚飯。北海道鮮帶子 緬因州龍蝦 自家製手造幼蛋面（羅勒 油封車厘茄汁）HKD 298 - 價格比較高，因為有兩款海鮮，有兩大粒帶子和龍蝦肉，帶子夠大隻新鮮，龍蝦肉也爽口鮮味。意粉是手造蛋面，口感比較特別，我也比較愛好手造意粉，但可能是幼面關係，欠缺口感，而且比較軟身。醬汁用了車厘茄，如果用上龍蝦汁味道和材料更加夾！烤12小時低溫慢煮乳豬件（燴煙肉皺葉甘藍蘭度豆 手指薯 無花果蜜糖燒汁）HKD 278 - 一切下去很鬆化，略嫌皮太薄，做不到乳豬的皮脆肉嫩的感覺，中間有一層肥肉，油脂感豐富，配菜平衡乳豬油膩感。Meh Spring HKD 78 - 今次試了兩款Mocktail ，這款打咭一流，比較甜的荔枝口味。Ginger & Tonic HKD 78 - 這款有一點薑味，像薑味梳打。

意想不到好食酒吧餐廳 彌敦左岸.今次同女朋友放完工想去啲酒吧chill下，記得有frd講過有間叫彌敦左岸嘅酒吧唔錯，就決定試試佢～.我地去到都係7點左右，唔洗點等位。餐廳有兩層，地下個層主要for人飲酒同睇波，二樓空間好大，座位寬敞。而且仲有個位置for live band，不過我地去到個時仲未有表演😭餐廳提供嘅食物種類都好多，最後同女朋友仔決定叫一個pizza, 一個小食同豬鞍～.🔻香蒜辣椒欖油煎虎蝦味道：7/10價錢$98餐廳用一個鐵兜仔，將4隻虎蝦浸住係仲聽到油彈聲嘅熟欖油。一上枱就聞到勁香！虎蝦蝦肉彈牙！店員仲好細心提我地可以食蒜蓉包個時點一點熟欖油，果然令到個味更加出！.🔻煙三文魚pizza 味道：7.5/10價錢：$158一個好足料嘅pizza! 完全唔止二人份量！三文魚食落唔錯，唔會腥。而三文魚下面係好多好多嘅芝士，仲可以做到拉絲～～.🔻烤低溫慢煮西班牙黑毛豬鞍味道：8.5/10價錢：$288一個好出色嘅慢煮豬鞍，我地揀左9成熟，但食落去唔會覺得好鞋！份量都足夠兩人食，仲有薯條同啲配菜～.我地仲叫左兩杯mocktail。一杯係菠蘿冰，另一杯係Meh Spring。菠蘿冰飲