延燒肉

營業中

休息中

巷仔嘅日式燒肉店，有少少似去咗日本～放假好鍾意去上環行下睇下食咩好，咁啱經過呢間新開嘅燒肉店，午市燒肉套餐包咗好多唔同嘢食，仲可以揀唔同肉類，而且係靚肉！即刻入咗去試試佢！薄切鹽燒牛舌牛舌口感有嚼勁又唔會過韌，加上少少鹽就已經好好食！我特別鐘意燒到佢外層少少脆，食落更香口！澳洲精選和牛肉質滑嫩油花分佈得恰到好處，啖啖Juicy，點少少醬油已經滋味十足！美國安格斯牛肉雖然冇和牛咁油脂豐富，但肉質同樣唔錯，味道濃郁，啱晒喜歡重牛味嘅人日本華味鳥雞肉肉質鮮嫩，燒到雞皮香脆入口外脆內軟！

糧尾恩物 日式燒肉專門店新開！ 上環九如坊延燒肉$158 起就可以食到精選燒和牛？糧尾想食高質和牛料埋？延燒肉絕對是性價比高之選。餐廳裝修以簡約的木系作主調、設有可以睇師傅即場切肉的bar 枱和舒適度高的四人枱。是次選了午市燒肉套餐，當中食材即場即場現切食，從日本、美國、澳洲等地精心挑選食材。而每個套餐可以自選兩款肉類，配上前菜（芽帶菜）、醬汁（燒汁、粗鹽、柚子汁）、味噌湯（三文魚味噌湯）、時蔬拼盤、白飯以及甜品！另外只需加少少錢，就可以升級食到和牛！「午市燒肉套餐」自選COMB0 - 2款肉類 $158（120G）-薄切鹽燒牛舌 -日本宫崎豚肉-澳洲精選和牛（+28）-美國黑安格斯牛肉（+38）時蔬拼盤由翠玉瓜、杏鮑菇、京蔥和、黃椒這些清新的食材組合而成，讓燒肉套餐增加了均衡的營養。牛肉部位經過調味的薄切鹽燒牛舌 ，火燒過後更加爽口，帶有鹹鹽香，送飯一流。澳洲精選和牛，油花均勻飽滿，肉質鮮嫩。而美國黑安格斯牛肉則肉味較濃郁。豬肉部位日本宫崎豚肉肥瘦相間，油脂爆多，容易燒至黃金，一入口充滿油脂香氣，超級邪惡。以雪糕作結豆腐：雪糕香濃順滑，豆腐味突出。開心果：加入了開心果碎增加了雪糕層次

🌟延燒肉🌟係一家日式燒肉店，🆕剛開張不久！內裝融合🎋京都傳統及現代嘅元素，座位不多但感覺舒適！🔥午市燒肉套餐 $158起Lunch Set由$158起，包含自選兩款肉品、蔬菜拼盤、白飯、湯品及甜品！🥓日本宮崎豚肉｜薄切鹽燒牛舌宮崎豚肉肥瘦相間，肥美甘香，質素唔錯！牛舌細細片有少少厚度，咬落有彈性！🥩澳洲精選和牛＋$28｜美國安格斯牛肉＋$28近乎全瘦嘅澳洲和牛，要輕炙至微暖先可以做到軟嫩嘅口感！美國牛肉帶粗筋，筋位嘅油香愈嚼愈有！🥗季節時蔬拼盤時令蔬菜四款，當中嘅京蔥同埋杏鮑菇真係好靚，是日最佳！🐟石狩西京魚湯帶魚鮮味嘅麵豉湯，唔錯！🍨甜品是日甜品為開心果雪糕，濃濃嘅烘烤味道！

前排lunch去咗食啱啱新開冇耐嘅延燒肉之前食過知延屋 覺得好食所以都好期待！Lunch有午市套餐 158hkd/per hand包季節時蔬拼盤+白飯+石狩西京魚湯+甜品跟住就自選揀兩款肉今次揀左-美國黑安安格斯牛肉+澳洲精選和牛（各加28hkd)-薄切鹽燒牛舌+日本華味鳥牛肉方面我自己比較鍾意安格斯牛肉因為佢比較厚身少少 個牛味比和牛就會重啲澳洲和牛都唔錯 比一般和牛瘦 無咁油啱我健康人士😂牛舌同雞真係出色我好少燒肉會覺得雞係好食 爽口易咬 有驚喜！ 平時雞一定係俾晒人食 今次我有食哂牛舌雖然係薄切 但依然爽口！好滿意呢兩樣另外滿意嘅仲有係佢嘅季節時蔬好少燒翠玉瓜嚟食 翠玉瓜燒完都係好脆好爽口 唔會冧晒又唔會好乾 唯一我覺得個湯還好我麻麻地魚湯😂 如果凍左飲有d腥甜品方面叫咗豆腐同埋開心果各一豆腐有啲甜 但係開心果味道好重鍾意開心果人士要試！另外仲試咗A4和牛 一樣油脂無咁多牛味明顯重d 點埋日本蛋嚟食😍😍整體都算滿意！喺中環呢個地方用呢個價錢食到lunch都真係抵環境又坐得舒服

[ #上環美食 #中環美食 #caloriefoodie上環 #caloriefoodie中環 ] • 延 燒 肉 •🐿🦦-連假日都有套餐可以食😳整體性價比幾高店內日系裝修 仲有席前位置睇師傅處理肉類值得一提抽風系統極好 食完個身都無油煙味💨每位入座時附送一份漬物 味道似中華沙律🥗-🍽️ 午市燒肉套餐 💰$158起🥩 自選𝙲𝙾𝙼𝙱𝙾兩款肉類 | 華味鳥、豚肉、牛🥬 季節時蔬拼盤 | 翠玉瓜、杏鮑菇、京蔥、南瓜🍚 食事 | 白米飯🍨 甜品 | 豆腐雪糕 或 開心果雪糕🥣 湯品 | 石狩西京魚湯-🥩 自選𝙲𝙾𝙼𝙱𝙾兩款肉類 | 華味鳥、豚肉、牛揀澳洲精選和牛/美國黑安格斯牛肉另+💰$28我哋分別揀咗日本宮畸豚肉、薄切鹽燒牛舌同埋澳洲精選和牛、美國黑安格斯牛肉師傅會將肉類多餘嘅脂肪切走 再切得工工整整所以賣相擺盤幾靚 牛舌嘅口感幾出色而加錢升級嘅牛肉油脂感尚可 燒耐咗亦唔會太韌-🍨 甜品 | 豆腐雪糕自家製雪糕雖然比較快溶 但豆腐味道好重而且口感順滑 就好似食緊碗冰凍豆腐花-🥣 湯品 | 石狩西京魚湯魚湯內加入咗三文魚 味道上偏鹹偏重口味~-📍 上環九如坊6-10號林氏大廈地下B號舖-#cal

店內裝潢融合京都傳統與現代元素有著舒適寬敞的用餐環境😌午市燒肉套餐有多款肉類選擇😚另包漬物、季節時蔬拼盤、湯品、白飯、甜品🍧燒肉上桌時，被精巧的擺盤驚艷到了😆澳洲精選和牛油花較豐，入口軟嫩細膩美國安格斯則牛味較盛😋牛舌薄切加蔥微烤，非常滋味宮崎豚肉肥瘦分佈鮮明有序，入口鮮嫩多汁💖套餐的湯品是石狩西京魚湯😝🐟濃厚的湯頭鮮甜味美，湯裡有三文魚、豆腐甜品分別選了豆腐雪糕、開心果雪糕燒肉過後吃口清涼的雪糕，好開心💗

這間在中環只開了一個月的燒肉店，有個性價比不錯的$158 燒肉午市套餐。除了燒肉，套餐包了前菜，蔬菜(翠玉瓜，黃椒，菇)及麵豉湯。個人好欣賞佢個自家煮的麵豉湯👍🏻👍🏻，入面落足料好多三文魚好鮮味。肉類方面可選擇Menu中的其中2款：日本華味鳥，日本宮崎豚肉，巴西薄切鹽燒牛舌，澳洲精選和牛(+$28)，美國安格斯牛肉 (+$38)。試了巴西薄切鹽燒牛舌👍🏻👍🏻及美國安格斯牛肉👍🏻👍🏻👍🏻。牛舌爽口彈牙，點檸檬汁、燒肉汁或加蔥都好好味。至於美國安格斯牛肉就肥瘦適中，非常Juicy。最驚喜的餐後甜品豆腐雪糕👍🏻👍🏻👍🏻。平常的都是奶味偏重，但這個雪糕豆腐及豆味超濃郁😋。原來是老闆反覆測試，跟供應商要求而調校到最啱嘅口味。以中環來說及食物的質素來說，這裡價錢合理性價比高。🏷️ 𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦, 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 / 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘢𝘨𝘶𝘦𝘴; 𝘮𝘦𝘢𝘵 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳𝘴________________________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food #roamardtheworld_japanese

中環九如坊最近開了一家新的日式燒肉餐廳，裝修環境輕鬆舒適，提供卡座選擇，客人還可以選擇坐在廚師前方觀賞廚師準備食材的過程。午市燒肉套餐 Lunch Yakiniku Set~自選 COMBO - 兩款肉類Customizable Combo with a choice of two types of meat (120g) $158▫️ 前菜+ 蔬菜+ 三文魚豆腐湯+白飯+甜品 ▪️澳洲精選和牛Australian Wagyu +$28 和牛油脂感相對重，肉質幼嫩▪️美國黑安格斯牛肉 U.S. Black Angus +$38安格斯牛肉風味濃郁，加入少許檸檬汁更加提升牛肉風味▪️薄切鹽燒牛舌Thinly Sliced Salt-Grilled Beef Tongue牛舌口感，彈牙，醃製得好入味▪️甜品甜品方面我覺得幾有驚喜，無論係豆腐雪糕定係開心果雪糕都好好味，特別係開心果雪糕入面有啲開心果粒，好有口感

呢間位於上環嘅日式燒肉店 $1️⃣5️⃣8️⃣起就可以享用午市套餐🥩 包括餐湯 兩款肉類 蔬菜拼盤 白飯 同甜品 食物質素唔錯 CP值高❤️ （特別係佢哋自家製嘅雪糕 同出面嘅gelato有得揮😭😭)─ ⊹ ⊱ lunch set ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 薄切鹽燒牛舌有驚喜!!出乎意料地爽口 推介!ᡣ𐭩 澳洲精選和牛 + $28澳洲嘅牛肉較瘦 肉味較出ᡣ𐭩 美國黑安格斯牛肉 + $38比澳洲牛頸油脂比例好啲 ᡣ𐭩 日本和牛A4赤身(100g) $158我哋額外散叫 係全個牛最肥嘅部位 但入口唔會好油膩 好香牛油香

「食肉獸注意⁉️重質不重量，美味日式燒烤時間🥢」(σ′▽‵)′▽‵)σ最鍾意食日本嘢嘅我，近期同朋友食咗一間日本燒肉，一個套餐有齊蔬菜、麵豉湯、燒肉同埋甜品，份量啱啱好，啱晒鍾意食精緻燒肉嘅朋友！🥢午市燒肉套餐 自選兩款肉類 $158🄻🅄🄽🄲🄷 🅈🄰🄺🄸🄽🄸🄺🅄 🅂🄴🅃前菜💚芽帶菜：口感爽脆，略帶有嚼勁🫑🥒日式蔬菜拼盤新鮮蔬菜包括翠玉瓜、杏鮑菇、京蔥和💛黃椒，入口感受到翠肉瓜嘅爽甜，杏鮑菇嘅鮮嫩彈牙，令到成個套餐營養更均衡！🐃澳洲精選和牛Australian Wagyu +$28最鍾意食和牛，無論咩產區都各有千秋，一上枱見到牛肉嘅油花分布均勻，色澤紅潤有光澤，肉質細膩柔軟，食極都唔會厭！🐃美國黑安格斯牛肉 （+$38）U.S. Black Angus對比和牛，安格斯手肉質較為細緻，肉味較濃郁，入口柔軟多汁，所以我兩款都鍾意食！🤎🤍💛三款醬汁：燒汁、粗鹽、柚子汁，牛肉質素好，只要點粗鹽就足夠，燒汁可以有錦上添花嘅效果，如果怕油膩可加酸酸味味嘅柚子中和一下！🐖日本宮崎豚肉Miyazaki Pork屬於超級肥美豚肉，所以好搶火🔥，一入口感受到油脂爆發，如果喜歡肥美豚肉嘅朋友都會鍾意！👅薄切鹽燒

呢間位於中上環九如坊日式燒肉店Yakiniku-Yin啱啱新開冇耐，午市套餐包括前菜、湯、蔬菜拼盤、自選兩款肉同埋甜品（$158起）時蔬拼盤包咗翠玉瓜、菇、南瓜同埋京蔥翠玉瓜同菇本來以為燒完之後會變得比較乾身，但意外地Juicy個湯係石狩西京魚湯，入面加咗三文魚，啲配料都好足肉類方面今次揀咗：日本華味鳥雞肉即使燒完之後食落都好嫩滑，又唔會乾身薄切鹽燒牛舌牛舌食落去都爽口彈牙澳洲精選和牛（+$28）美國黑安格斯牛肉（+$38）兩者相較黑安格斯牛肉個牛味相對上濃郁，而和牛個油花就出色啲甜品有開心果同埋豆腐味雪糕可以揀

PMQ附近的九如坊新開了間日式燒肉店，午市燒肉自選2款Combo$158起，共5款可選，我們2人直接選了其中4款，肉的整體味道與質感不錯，加點鹽調味便可！ 🥢套餐包括前菜、蔬菜、三文魚豆腐湯、白飯及甜品 三文魚豆腐湯味道不錯 *記得先用豬皮的油脂先擦一下烤肉板再燒肉 🥩日本宮崎豚肉豚肉質感較爽脆、油香豐富 🥩薄切鹽燒牛舌牛舌芯口感爽彈 🥩美國黑安格斯牛肉（+$38）黑安格斯牛肉較為厚切，肉味更濃 🥩澳洲精選和牛（+$28）和牛的肉質及油花口感更細嫩 🍨甜品是豆腐味/開心果味雪糕，還真的有開心果仁碎呢！

上星期去咗中環嘅知延屋食佢哋嘅和牛丼飯之後，聽到店員提過佢哋公司有另一間係食燒肉嘅 @yakinikuyinhk 。今個星期小編就去咗試吓，質素係咪一樣咁高。😉延焼肉喺九如坊嗰邊，2024年9月先開幕。相比起知延屋嘅大正風格，呢間裝係偏京都寂侘風，有吧枱亦有大枱，私隱度亦都幾高。揉合傳統與同現代元素。🤌🏼午市燒肉套餐 $158 午餐$158已經有唔同嘅肉類選擇，可以自選兩款各重120 g。🫶🏻🫶🏻小編同同行朋友各嗌咗一個午市套餐，然後叫咗日本宮崎豚肉、薄切鹽燒牛舌、澳洲精選和牛（+$28）同美國黑安格斯牛肉（+$38）。前菜 🥣套餐亦會附贈前菜同石斛西京魚湯，係柚子醋漬嘅涼菜，非常清爽魚湯非常足料入面有擔擔嘅魚肉碎。😳肉類🥩先講牛肉美國黑安格斯牛肉肉味非常濃郁佢唔會好油膩，就咁用鹽調味已經好好食，啱一啲鍾意食肉香嘅朋友。😍但肉質上亦唔會好乾好韌，燒完仍然保持軟腍。澳洲精選和牛，油香就比較突出。點下燒肉汁或者柚子醋，配埋白飯就更加正。😝日本宮崎豚肉肉味同油香非常平衡，唔會過於油膩，亦唔會有豬臊味。食得出係高質嘅豬肉。😎至於牛舌佢係用薄切嘅方式處理，食落非常爽口。加少少檸檬汁同鹽，好似喺日

最近在九如坊新開的延焼肉主打高質但價錢親民的燒肉，$158就可以品嘗到一人午市燒肉套餐🥩 套餐包括2款肉類、時蔬拼盤、湯品、白飯及甜品，相當豐富！肉類可選日本華味鳥、宮崎豚肉、薄切鹽燒牛舌，亦可加$28升級澳洲精選和牛或美國黑安格斯牛肉✨ 薄切鹽燒牛舌爽口彈牙，非常推介👅 而美國黑安格斯牛肉較有咬口，喜歡濃郁肉味的可選這個！想有更極致享受的可頂級追加A4黑毛和牛(+$148)或熊本和牛A5肩肉眼(+$198)，軟腍香甜的和牛真的太美味了🤤特別一提他們的湯品石狩西京魚湯非常高質，滿滿魚肉和豆腐！味噌和蔥薑的配搭很不錯～

喺九如坊嘅搵嘢食，見到呢間有得食燒肉，餐牌有dinner set又唔貴， 268起 ，就試吓。佢嘅晚餐都算豐富， 可自選兩種肉類，可以追加啲靚肉，有飯有湯有甜品。西京魚味噌湯：雖然係奉送嘅餐湯，但係一啲都唔Hea，唔係一般得鹹味嘅味噌湯。而係有新鮮三文魚嘅味道。就咁飲餐湯都感受到餐廳嘅誠意，唔錯。美國黑安格斯牛肉（+$38）：雖然係跟餐，但係都一d 都唔hea。肉質軟滑得來又有口感，好味。🤔薄切牛舌：食落比較韌同硬。試過燒少d時間又太生又唔見得好滑，個人覺得普通。額外加點：🤔厚切牛舌：無論係燒少d時間定燒耐d ,  食落都係覺得比較硬同韌，個人覺得一般。日本A4和牛肉眼 肉質非常肥美，食落去真係入口即溶嘅感覺，充滿油甘香嘅味道。高質。仲有奉送一啲wasabi 同埋蔥，去中和返肥膩感。甜品：開心果雪糕唔會太甜，有開心果原本nutty嘅味道，仲有粒粒增強口感，好味。餐廳老闆話想走高性價比嘅定位，我覺得佢都真係做到。除咗牛舌我覺得可以搵啲再嫩口啲嘅貨，肉類都滿意。下次可以再試吓其他唔同牛肉。環境： ★★★☆☆ 食物： ★★★★☆ 性價比： ★★★★☆ 推介度： ★★★★☆