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港鐵上環站 E2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
53921105
開飯介紹
以獨特的跨文化燒肉體驗為理念，結合京都風格與多元文化元素，打造出與眾不同的燒肉餐廳。特別推薦的菜式包括「自選COMBO午市燒肉套餐」，可自由選擇不同國家的優質肉類，如日本華味鳥、澳洲和牛等，滿足多樣化需求。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
復活節長假期大家唔係飛出去玩就係北上，小編就趁呢個時間好好享受少人既香港haha今次黎到上環食燒肉，餐廳有提供午市燒肉套餐，$158起就食到兩款肉120g、前菜、米飯、湯品同甜品，性價比幾高。午市燒肉套餐自選-COMBO-兩款肉類（120g） $158 美國黑安格斯牛肉 +$38 海之極味+$68 日本華味鳥 小編都朋友都選擇了海之極味，再各自點了牛肉和雞肉。安格斯牛肉厚切，咬下去肉質滑嫩，油脂分布均勻，味道濃郁；海鮮有帶子、蝦和海鰻，味道鮮甜；華味鳥嫩滑，皮脆肉Juicy。小菜 是日小菜是海帶 ，海帶清爽，口感脆口輕淡，適合搭配肉類。食事 日本飯｜鮮嫩生蛋 +$10 米飯粒粒分明，生蛋滑溜，混合埋一齊食happy happy湯品 石狩西京魚湯 湯底香濃，魚肉滑口，味道帶有淡淡的甜味，店員都提醒我地要趁熱飲季節時蔬拼盤五款 +$28 有黃椒、大蔥、菇同南瓜，蔬菜新鮮，色彩繽紛甜品 是日季節水果（菠蘿） 菠蘿酸甜適中，清新解膩，為整餐畫上好結尾
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外觀有很高級而隱世的日本小店感，內裡貫切品牌簡潔木系風。小店分吧枱和卡位區共十個位子左右，Off hours來到竟然差不多坐滿。🥓這裡主打燒肉，是每兩個人一個烤網，烤網邊已有抽氣，所以整家店都沒有太大油煙味。午市套餐包括120g肉類，可選兩款肉類。🎌雖是日式燒肉餐廳，但這家特別推廣跨文化理念，所以肉類有🇺🇸美國/澳洲🇦🇺/日本等選擇，而前菜更是加添了韓國風情🇰🇷再用京都燒肉風格呈現🗾。美國牛肉較為深紅色而肉味強，安格斯牛肉大片且厚肉，是我們覺得這次最好吃多汁的選擇。而三筋肉則是牛後肩胛的稀有部位，像葉脈般的雪花很好看🥩，也因此較為爽脆。牛舌雖然薄切，仍有肉感及多汁，鹽味調得剛好提鮮🧂。日本的華味雞則是在九州用專用飼料養的，肉色呈粉紅，肉質彈牙鮮嫩，很值得吃！🐥時蔬拼盤是日有🥒翠玉瓜、雞髀菇、甜椒和大蔥，全部都很爽脆甜美，而很難得的是就算不多加留神也不會燒得太焦，加上前菜有海帶芽和泡菜很是解膩。最後來個鮮甜的石狩西京魚湯，令吃過燒肉的喉嚨很舒服🍲不過不知道是否因為太多booking的關係，我們即使預約了，還是要一小時交枱，而且還漏上了套餐的甜品。雖然看其他人的食評是🍈蜜瓜或是冰淇淋🍨，但感覺還是有點不好。始終燒肉從頭到尾都是客人自己燒，店員只負責下單和端餐的話更應注意點。-自選COMBO午市燒肉套餐 ($158)：~美國三筋肉 (+$28) | 美國黑安格斯牛肉 (+$38) | 日本華味鳥 | 薄切鹽燒牛舌~季節時蔬拼盤~食事(日本飯🍚)~石狩西京魚湯~時令季節水果 (從缺)
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中環九如坊新開了一間日式燒肉店🥩「延焼肉 Yakiniku-YIN」，店內是滿滿日系風情的木系裝潢，燒肉店除設有吧枱座位，還設有2張普通座位的4人桌🪑，座位雖然不多，但相當寬闊，用餐環境好舒適😊燒肉店有提供一人午市燒肉套餐，自選2款肉類Combo，共有5款肉類可選🤩我們2人叫2個套餐，可以品嚐4款不同的肉類😁午市燒肉套餐 $158🥢套餐還包括是日小菜、季節時蔬 🫑、石狩西京魚湯、日本米飯🍚及季節水果🍈。入座時，店員已先在烤爐上抹油👍🏻🔹️美國黑安格斯牛肉 +$38 美國黑安格斯牛肉油花特別豐富🐮， 肉質與脂肪分布均勻，牛味相當濃郁，柔軟多汁。🔹️日本宮崎豚肉鮮嫩的宮崎豬肉的脂肪佔了快一半🐷，內心有點卻步，幸好在燒烤過程中將油分迫出，烤好後脂香四溢，吃起來很香脆惹味🤩🔸️澳洲精選和牛 +$28牛肉味道都很濃郁🐮，嚼起來牛味十足，肉汁也很豐富。🔸️薄切鹽燒牛舌薄切後的牛舌很嫩滑🐮👅，口感脆彈有嚼勁，更有清爽的肉汁，配搭鹽燒，令味道更突出👍🏻今日蔬菜有翠玉瓜🥒、黃椒、杏鮑菇🍄🟫及大蔥，全部都好新鮮🥰石狩西京魚湯魚味濃郁鮮味🐟最後，季節水果是甜甜的哈密瓜🍈好滿足呀
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餐廳雖然細 座位唔多 但環境舒適較靜有席前座 可以近距離望住廚師切割肉 亦有卡位佢哋嘅套餐性價比高 食材新鮮 仲跟蔬菜 飯 湯同甜品 好飽足～燒肉套餐 𝗬𝗔𝗞𝗜𝗡𝗜𝗞𝗨 𝗦𝗘𝗧 - 𝟮 𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝗺𝗲𝗮𝘁(午市 lunch $158/120g • 晚市 dinner $238/150g)𝙢𝙚𝙖𝙩▻ 薄切鹽燒牛舌 Thinly Sliced Salt-Grilled Beef Tongue爽口有嚼勁 鹽唔會落得太重手 鹹味適中因薄切所以燒一陣就食得▻ 美國黑安格斯牛肉 U.S. Black Angus肉質鮮嫩多汁 油脂豐富 肉味較濃郁 ▻ 日本和牛A4赤身 Japanese Wagyu A4 Knuckle油花豐富 入口即溶和牛脂肪分佈均勻 油脂香濃▻ 海之極味 Ultimate Ocean Delicacy三款海鮮都新鮮 — 海鰻肥美 口感彈牙嫩滑，燒至外皮焦脆𖦹 石狩西京魚湯 𝙞𝙨𝙝𝙞𝙠𝙖𝙧𝙞 𝙨𝙖𝙞𝙠𝙮𝙤 𝙢𝙞𝙨𝙤 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥有魚肉粒同軟腍洋蔥，湯底微甜唔會過鹹𖦹 是日小菜 𝙩𝙤𝙙𝙖𝙮’𝙨 𝙨𝙞𝙙𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨可以無限添食～ 海帶芽爽脆 泡菜偏酸甜唔係好辣𖦹 季節時蔬拼盤 𝙨𝙚𝙖𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙫𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧杏鮑菇｜翠玉瓜｜黃椒｜大蔥 𖦹 甜品 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩今日有開心果雪糕～ 開心果味幾濃 雪糕幼滑 大大球 但係偏甜—ʜᴋᴅ $200-400 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 延燒肉 Yakiniku-YIN 上環九如坊6-10號林氏大廈地下B號舖Shop B, G/F, Lam’s Building, 6-10 Kau U Fong, Sheung Wan
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒏𝒊𝒌𝒖 𝒀𝒊𝒏𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢 🏮 延燒肉中環性價比極高燒肉店🔥主打「跨文化燒肉體驗」✨將京都傳統燒肉美學融合多元食材元素🤏打造出簡約而精緻嘅日式空間🇯🇵店內以淺木色系為主調🪵分吧枱同卡座兩區🪑每張枱配獨立烤爐同強力抽風系統💨全程幾乎零油煙味👍怕沾味嘅打工仔大可放心😎🥩 自選兩款COMBO套餐 $1581. 🇺🇸 美國黑安格斯牛肉安格斯牛脂香勁濃✨ 咬落柔嫩多汁🤤唔需要配任何醬汁已經好好食👍唔洗加錢😎完全係套餐中性價比最高之選😆2. 🦀 日本甲羅燒（+$58）蟹蓋裝滿蟹膏、蟹肉🦀燒緊時超級香濃🤤已經急不及待想撈返嚟食🍚（本身已經煮熟👌建議加熱30秒即可）3. 🐮 日本和牛A4赤身（+$68）🌟🌟🌟必加！赤身油脂分布勁均勻❄️口感入口即溶✨油脂感係口腔徘徊🤌配埋日本生蛋超順滑🫶性價比極高👍一定要追加（建議燒10秒已經可以）4. 🐟 日本蒲燒白鰻魚（+$88）鰻魚預先塗滿蒲燒醬🤏皮燒到脆卜卜✨肉質肥厚帶膠質🤤建議最後燒😆用餘溫烘住保持油潤感🔥🥬 套餐仲附送配菜 ✨野菜拼盤：翠玉瓜🍈、杏鮑菇、黃椒同大蔥🧅新鮮爽甜😊燒完保留水分🤌解膩一流👍✨日本青森縣白米飯🍚✨三文魚味噌湯：三文魚味超濃郁🥣✨雪糕
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