幸圓 (已結業)

鍾意食各國料理的我上次俾老公帶咗去幸圓試吓，點知嗰度唔單止裝飾靚，可以打卡，食物仲好好食，以下就係上次我和老公去食嘅嘢食，推介俾大家。🧡烤香茅椰青西班牙五花肉🧡老公係一個肉食動物，所以就叫咗呢個烤五花肉。五花肉完美咁呈現咗豐富嘅脂肪同瘦肉層次，外皮酥脆好食，咬落仲多汁。老公好滿意😃💙刺身盛八點💙呢個刺身盛宴係我嘅至愛。三文魚、油甘魚、帆立貝、赤蝦，另外由廚師發辦挑選鮮甜食材。精心嘅擺盤，食材五顏六色，未食已經覺得食慾大增。唔同嘅魚類同海鮮有唔同嘅口感，樣樣都非常新鮮嫩口，食得好滿足。🩶三杯酢廣島蠔🩶另外難以忘懷嘅一道菜，廣島蠔肥美大隻，口感更加鮮美多汁，三杯酢好完美咁提升咗蠔嘅鮮味。❤️燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬❤️老公十分推介嘅一道菜。八爪魚嘅外皮微焦，入面依然保持嫩滑，配埋蛋黃醬，令呢道菜增添咗豐富嘅味道。整體嚟講，呢間餐廳好啱大家嚟打卡用餐。

喺鰂魚涌做完嘢，就同同事去老闆推介嘅幸圓食完先走。呢間餐廳主打西日 fusion 菜式，仲有甜品。簡約嘅日本和風式裝潢，座位好舒適，環境氣氛好好。🥩唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排呢個羊肋排擺盤好精緻，睇落唔算好大，但係好厚，又唔會過熟，好嫩嘅口感又多汁，簡直一流。🦪三杯酢廣島蠔嚟自日本嘅全殼生蠔，同其他生蠔比，廣島蠔嘅口感爽脆香甜，肉質油潤，海味豐富，無得頂。🐙燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬八爪魚燒得啱啱好，外脆內軟，彈牙十足，配埋蒜味味增蛋黃醬，令人一啖接一啖咁食，停唔到口。🍣刺身盛八點三文魚，油甘魚，帶子等等嘅刺身拼盤。見到擺盤精緻已經係滿滿嘅心動，打卡又靚。精挑細選嘅高級刺身，鮮甜味盡顯，實在滿足。

我同媽咪去咗幸圓食晚飯，我哋叫咗他們嘅特色菜式，其中包括烤香茅椰青西班牙五花肉、刺身盛八點、大叶酱鱼生他他和烧八爪鱼配蒜味味增蛋黄酱。😋烤香茅椰青西班牙五花肉帶有椰香同香茅嘅獨特香氣，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。刺身盛八點則包括了新鮮嘅三文魚、油甘魚、帆立貝同赤蝦。每一個都保持咗原始嘅鮮味同口感，非常理想嘅刺身選擇。大叶酱鱼生他他和烧八爪鱼配蒜味味增蛋黄酱則展示了廚師嘅創意同埋技藝，酱汁嘅搭配同海鮮嘅新鮮度好夹，呢道菜帶來豐富嘅口感同風味。👍幸圓以其高質素嘅食材同精湛嘅廚藝贏左我們嘅讚賞。服務員嘅服務態度親切周到，環境仲好舒適，非常之適合同家人朋友enjoy美好時光。如果你係喜歡日本料理並追求高品質嘅餐飲體驗，幸圓絕對是一個唔可錯過嘅選擇。😍👍

今日，我約客戶去咗位於鰂魚涌嘅幸圓餐廳享用晚餐。呢間餐廳係主打日本餐，環境優雅，氣氛寧靜舒適。我哋點咗幾款菜，首先嚟佢哋嘅烤香茅椰青西班牙五花肉，呢款豬肉經過特別調味，烤得外脆內嫩，香氣撲鼻，真係令人食後回味無窮。我仲叫咗脆皮半熟鴨胸配奶油胡椒汁。個鴨肉色澤金黃，外皮酥脆內裡肉質嫩滑， 搭配上濃郁嘅奶油胡椒汁，口感豐富。佢嘅嘅魚虾蟹好多士超好食！新鮮嘅海鮮經過特別處理 ，炸得金黃酥脆，每一口都充滿海鮮嘅鮮甜味一定要叫嘅燒八爪魚配蒜味味增蛋黃醬， 八爪魚經過精心燒烤 搭配上蒜味味增蛋黃醬，鮮味與濃郁味道完美結合，令人驚艷。幸圓餐廳嘅晚餐體驗非常滿意，不僅食材新鮮精緻，每一道菜都烹飪得恰到好處，服務亦非常周到。適合各種場合，特別是商務宴請，因為個環境好宁静，好體面。

因為要同男朋友周年紀念日，我就一早book好咗呢間收藏咗好耐嘅餐廳~ 呢間餐廳係西日料理，啱晒同時鍾意食日料同西洋料理嘅朋友仔。裝修都係我鍾意嘅自然日式風，環境好乾淨，可以舒服咁嘅用餐🌟💯 我地叫咗呢個「唔係寶雲酥伊比利亞羊肋排」，伊比利亞羊肉本身好高質，焦香嘅外表但裡邊仲保持到多汁同鮮嫩嘅口感，最緊要嘅一點就系腥味都冇🤤👍🏼個配菜仲有烤青椒、茄子同埋番茄，吸收咗肉香，超推薦！鍾意食刺身嘅朋友要試下呢道「幸圓海膽五色丼」！入面有海膽、三文魚籽、蟹籽、甜蝦、帶子等等，料多到碗裝唔晒而且仲好新鮮，可以一次過嘗盡各種刺身嘅鮮甜，喺嘴度融化嘅滋味！👍🏻👍🏻🔥同埋呢個「三杯酢廣島蠔」。個蠔肉超大又肥美，再加埋三杯酢嘅調料一齊食，酸酸甜甜嘅同蠔肉一齊入口，嗰種滑捋捋同鮮甜嘅口感真係好正啊！🥰最後就算食唔落都要試試嘅「油甘魚薄切米紙卷」。油甘魚肉質細膩又彈牙，薄薄嘅米紙卷入面包住日本珍珠米飯、蟹籽、雞蛋、蟹肉棒、青瓜等等，點埋芥末豉油，好味😋可以試下佢哋嘅飲品，都好飲嘅「Americano Orange」☕️美式咖啡帶嚟嘅濃厚咖啡香氣同苦味，配清新嘅橙汁，非常醒神又清爽～「Coconut Coffee

囡囡生日，碰上剛好有工作在太古城中心處理，所以搜尋附近餐廳慶祝。有見網上評分較高，甜品亦相當吸引眼球，決定一試。晚上的鰂魚涌人比較少，八點到達已經只餘下一兩台客餐廳已係日式木系設計，由於人少關係，店員都安排了比較寬敞的位置點了三份餐，套餐包含了味噌湯小吃和蒸蛋。味噌湯可能因為蜆肉比較多，所以略為鹹，蒸蛋不錯。女兒選擇了烏冬，配以關東煮，先上一口湯，女兒表示濃郁美味，關東煮的份量也十分多，全都濃郁入味。我和先生都吃了魚生飯，魚生都比較新鮮，而且份量比較多最後點了甜品，用來當作蛋糕慶祝，甜品精緻，而且配搭恰當，有機會要再來試其他甜品

幫友人買咗年貨需要約交收，為答謝仲請食飯，近佢屋企嘅有呢間和洋式餐廳。以木作主要裝潢嘅半開放式餐廳，樓底夠高，窗邊有特色卡位，望到一街之隔嘅怪獸大廈。晚市套餐不定時更換菜式包前菜，餐湯及日式蒸蛋，未想主菜先有得食。向侍應了解每月精選湯烏冬 ($148)即係咩?  原來係關東煮湯烏冬。應有嘅都差唔多有，份量都幾大碗。大根入口無渣; 仲有芥辣另上點住食。隻蛋仲係流心的，驚喜又好味。烏冬係幼滑類，成碗熱辣辣都唔錯。友人點選自選雜錦魚生丼 ($178)，多款刺身中自選2款，追加每款$30，追加北海道海膽就$68。點選三文魚拼帆立貝，配香辣蛋黃醬。已有配料如玉子，青瓜，牛油果，枝豆肉及蟹籽，組成呢碗Poke。醬汁相當香滑及微辣，將兩款刺身加飯，一啖放入口，相當滿足。套餐包埋飲品，熱檸茶無需加錢，加$30就可轉特飲，呢杯賣相邪惡嘅係Belgian Chocolate，入口好香濃朱古力味，唔會太甜，味道岩岩好，加埋忌廉增加香滑度，好飲。加多個小食，網評推呢客疑似世一炸鷄 ($88)。一大舊炸鷄再切成4塊，上面舖上蛋黃他他醬。口感相當鬆脆，鷄肉仍然有D肉汁流出。整體味道比想像中淡口。留返少少位置比甜品

餐廳是開放式店，店員服務友善，細心的。商廈之店， 開放式木系，清雅舒適感油甘魚米子卷卷物份量大，米香香濃，加入日本刺身甘魚薄切，棒，魚肉鮮甜，有淡淡之魚油香，加上煙韌彈牙之米子薄皮，青瓜蟹籽，口感滿滿烤雞肉卷燒出滿滿之肉汁，小吃不錯!特飲菠蘿抹茶甜甘的新鮮味道，搭配菠蘿汁，日本宇治抹茶，茶味果香融合了，香濃而不澀，甜而不膩。 梳乎厘班戟用香甜多汁的士多啤梨，班戟口味簡單，香濃旦香，夢幻中兼顧味蕾。精緻的甜品適合打卡。梳乎厘班㦸空氣感滿滿，口感綿密，隱藏驚喜，晚上添舒適！

作為鰂魚涌居民 很多餐廳都已經吃厭了Koen其實已經開業一段時間不過小公主居然是第一次到訪哈哈他們主打的牛角窩夫相當不錯吃芭菲也很不錯啦 推推～整體來說甜品是比主菜鹹點優勝一點點的看下文 ⇅:¨ ·.· ¨: `· . ꔫ ⇪ 𝜗𝜚蘋果牛角包窩夫 $68最推薦他們家的招牌croffle ☑🥐雖然壓扁了吃不出來蜂巢狀的層次但還是很酥脆、牛油香氣很濃郁的耶～肉桂粉不多不少 不會多得苦澀剛好吊起蘋果酸酸甜甜的味道𝜗𝜚 新奧爾良烤海鮮意大利飯 $168Risotto是al dente的完美夾生口感Creamy又帶奶香的醬汁包裹着每一粒米飯幾片Parmesan cheese是神來之筆𝜗𝜚 幸圓自選雜錦魚生丼 $158自選配料方面小公主選擇了三文魚和吞拿魚其實感覺概念有點像poke bowl(?魚生飯配上spicy mayo也是出奇地匹配𝜗𝜚 鹽燒油甘魚鮫 $138𝜗𝜚士多啤梨芭菲 $68𝜗𝜚 secret angel $58𝜗𝜚 tropical bliss $58

去完鰂魚涌果堆怪獸大廈打卡, 要去D 靚靚餐廳食飯平伏下心情見到間野好似主打梳乎厘班戟, 就一於試試佢靚靚餐廳, 望住電車路, 嗌杯特飲, 幾CHILL先嗌杯Navy blue Earl Grey, 是伯爵菜底加奶蓋再加blue curacao.  blue curacao 係古拉索酒, 而我..都係GOOGLE 完先知成個賣相好靚, 茶味加甜甜地O既酒, 好易入口, 好CHILL之後就嗌左個幸圓限定白湯麵今次哩個係蠔, 鯛魚湯, 烏冬一上到黎, 一片片鯛魚湯係濃濃的白湯上面好快就浸熟就好似碗靚靚拉麵咁湯夠濃, 蠔有煎香又夠大粒, 烏冬就滑得黎彈下是正的之後就嗌左個烤香茅椰青日本茶美豚五花肉伴香橙沙律比想像中大份, D 豬足足有兩行, 都係有烤到香上面仲蓋滿三文魚籽, mix 埋一齊食, 比想像中更好食而香橙沙律賣相唔錯, 橙肉夠甜又冇衣另加爆JUICE 雞卷 (2件)外皮夠脆入面又真係爆汁, 個店員果然冇介紹錯之後終於到最期待的甜品出場士多啤梨梳乎厘班戟足足有兩大塊, 夠哂份量上面有雪糕+ CREAM, 士多啤梨擺得好靚食落又彈又軟綿綿, MIX 埋D 生果同果醬一齊食食極都唔會覺得

事緣聖誕節同媽咪食聖誕lunch，另外仲約咗兩位長輩，一齊試吓呢間餐廳。可惜其中一個長輩原來唔舒服，但佢因為唔想令我失望，所以都夾硬嚟，嚟到其實佢已經食唔到嘢，坐咗一陣佢想去洗手間，要讚一讚服務員，佢哋離遠見到已經即刻走過來扶住佢，仲好細心咁樣陪佢入洗手間，好多謝佢哋🙏🏻食物我就覺得屬一般，坦白講冇乜驚喜，唔會因為佢嘅嘢食會想再嚟，但又唔係屬於難食。不過環境係舒適嘅，可以靜靜地俾我哋傾吓偈，就算食完晒服務員都冇催我哋走，仲不停斟水叫我哋慢慢坐。

放工想輕輕鬆鬆食餐飯又食埋甜品先返屋企，就去左公司附近一間走西日料理嘅餐廳輕鬆一下店內裝潢以和風木系為主，配上米白色的吊燈，柔和的燈光，環境清新舒適餐廳主打西日料理，讓大家嘆盡精緻 Fusion 西日美食甜品特飲，為客人帶來全新視覺味覺雙重體驗 食物方面 :時令刺身丼飯 : 面層係味道甘甜嘅海膽，配上新鮮嘅三文魚、油甘魚、虎蝦、帶子、魚刺身，種類繁多，味道鮮甜，高質的刺身丼飯赤蝦他他魚子醬蝦汁意大利粉 :賣相非常華麗吸睛，清甜的赤蝦配上粒粒魚子醬一起吃，每一口都散發幸福滿瀉的感覺，意大利粉吸收曬味道濃郁嘅蝦汁，非常惹味黑松露芝士奶蓋梳乎厘班㦸 : 幸圓首創黑松露芝士奶蓋梳乎厘班㦸，空氣感滿滿班戟與口感綿密黑松露芝士奶蓋及粒粒芝士蛋糕的鹹香一起品嘗，意想不到的絕配味道，甜品愛好者必試之選比利時朱古力 : 用上醇香比利時朱古力，加入特濃牛奶，入口濃醇幼滑

有時朋友喺港島收工，都想喺附近食吓嘢之後返屋企～今次餐廳係怪獸大廈附近，原來成幢都好多嘢食！餐廳環境幾舒服，而且啲位好闊落，職員都好helpful👍🏽我哋叫咗兩個晚市套餐～$98起就已經包晒前菜日式蒸蛋，湯同埋飲品，性價比高-水牛芝士沙律🥗好少前菜沙律會有水牛芝士🥺沙律的基底是新鮮的蔬菜，搭配水牛芝士，口感滑順，奶香濃郁-日式蒸蛋🥚裏面有蜆有蝦🦐味道鮮美。如果蛋味再濃郁啲就仲正-黑松露蘑菇湯🍲黑松露的香氣撲鼻，冇諗過係咁大方地成匙羹黑松露放喺正中間🫣好飲-烤本地鮮魷魚伴明太子紫蘇葉扁意粉🍝魷魚的烤制程度恰到好處，肉質鮮嫩，好彈牙！食得出好新鮮同好好味🤤不過略嫌意粉有少少過鹹🤏可能係明太子嘅關係，但係超級足料！-俄羅斯黑安格斯肉眼扒 10oz (5成熟)🥩好似好少聽俄羅斯有牛扒，所以就叫咗🤣肉質極其鮮嫩，五分熟的火候恰到好處，肉汁豐盈超級欣賞佢哋嘅醬汁！全部都未見過既。搭配埋個牛扒完全提升咗勁多！其中一個原來係烘乾咗嘅昆布，估唔到搭配牛扒係咁好食🥹-三杯酢廣島蠔（3件）🦪另外我哋單點咗生蠔🦪口感鮮美，蠔肉鮮嫩而富有海洋的味道，三杯酢的調味則為其增添了酸甜的層次感！呢一個有驚喜！係想再食嘅

和好姊妹慶生，當然食她喜歡的日本菜，我們揀了幸圓食晚餐。我們大約6時到達，訂好了窗口卡位，便可以欣賞下窗外美景。我們叫了兩個晚市套餐：時令刺身丼，及鹽燒秋刀魚配飯。套餐亦跟湯、前菜及蒸蛋，我們亦多叫一個甜品榛子朱古力牛角包窩夫呢！時令刺身丼新鮮，一共有九款刺身之多，全部都是廚師發辦，每晚有不同的驚喜，而蠔、拖羅、帶子都是我的至愛。鹽燒秋刀魚也不錯，上枱時已聞到陣陣魚香，皮脆肉嫩，拌飯一流。甜品方面，榛子牛角包窩夫鬆脆可口，配搭朱古力雪糕一起吃，把整頓晚餐劃上完美的句號。

中伏完全中伏，之後唔會再去，我懷疑個火鍋材料和牛肉都是外面買回來的，等半小時才上，又不用煮，小火鍋的配料都是生，火鍋配料少價錢貴，只有一個優點，坐是舒服的，因為沒有太多客人我選擇的是一個200多元的火鍋，是小小的鍋，配上一些廉價蔬菜，牛肉烏冬，另外計算，兩個人吃不飽的，都要六百多，還第一次邀請外地來的朋友，第一次就留下這麼中伏的印象，價錢貴一些不是問題，但是整個配套感覺有價值，平台評分那麼高，我不知怎樣來？