川之味麻辣米線 (已結業)

我住係太子酒吧街,平日諗唔到食乜就會去川之味。食物,大大碗,個湯底好清好好味。因為我唔食辣的,所以覺得個湯底好清又冇乜油。我的最愛係豬肉米線或香茜餃米,$17好底! 我試過家人的小辣2級,對我黎講都係好辣,所以如果我好想有少少辣,我會叫辣分開上,自己逐少逐少落。服務方面,因為我成日食同老闆都熟,佢幾nice,不過其他伙計就一般啦!

我一向喜歡食米線, 在同事的推介下, 和男友來到此店!我叫了豬潤, 香茜餃米線, 小辣! 男友叫了牛肉, 鱈魚角米線, 小五辣! 還有一客香草雞翅。這裡的辣, 比譚仔記還要辣, 小辣=譚仔記的中辣! 香茜餃和鱈魚角都是小見的, 又幾好味! 香草雞翅亦很蠻味! d米線好大碗, 食極都未食完, 和男友食完都覺得好飽!

很久前辣椒女知我鍾意食辣,介紹我去這間新開的麻辣米線。想試很久,終於星期六晚去了,一於在四姐川菜前來個熱身賽。見餐牌上的選擇酷似譚仔,連雞翼名堂也似十足...一於食下有無分別。叫了麻辣竹笙腐皮豬潤米線,中辣,朋友叫了小辣。上桌十分大碗,用料十足。驟眼看湯不是太紅,也不多油。一食落去很麻,味道十分像譚仔..竹笙吸收了湯的精華,越食越麻,十分刺激。豬潤不錯,幾爽口。米線彈牙,食極都有。朋友叫少辣都頂唔順,只食了三份一就停了。我就食到變孖潤腸,但真的停唔到口...嘻!新開張都幾抵食,$23三餸,$26四餸,加麻辣重免費添。味道真的無分別,原因就不巧究了。

今晚好大雨，不想四處走，所以又來這裡食。我叫了墨魚丸、豆卜、香菇貢丸、米線。墨魚丸，今次比上次好d，沒有這麼硬，也有點墨魚味；豆卜，味道都唔錯；爆漿香菇貢丸，面的貢丸幾好味，加上內裡的香菇，又好像變得麻麻了，可能係唔多夾吧；米線唔會太,幾好咬口.豆卜、竹生、腩肉、米線。竹生和腩肉也OK，都唔錯。新彊香草烤雞中翼，今次比上次還要出色，好得。可以一試！

最近在我家附近開了一間麻辣米線,所以我們便去試試.我叫了一個雞肉,墨魚丸,豆卜米線.雞肉唔多新鮮,比較上韌;墨魚丸,好硬又無墨魚味;豆卜都叫做唔錯,米線返而是最好,唔會太,幾好咬口.辣椒女叫了腩肉,酸辣菜,小辣米線.腩肉普普通通,都唔錯;酸辣菜也是一般;小辣原來都幾辣,她說剛剛好.另叫了一個新彊香草烤雞中翼,這是我們覺得這店最好味的,味道好好,和<四川麻辣米線> 的烤雞中翼幾似,雖然沒有人家好味,但都很好,只是比較細隻.