嶼坊

營業中

休息中

我睇唔到你哋中間擺放嘅酒嘅價錢牌，以為係自助餐食品一部份，自己拎嚟斟咗一杯，係我唔啱，但經理大人，你都唔使喺我背後，崛雷鎚一句得埋嚟「呢啲要收錢嗰喎！」好似我偷你哋嘢食咁啦，我呢啲鄉下人唔識嘢嘛，下次你一係客氣啲解釋我聽係收費，一係直接call secu 話有人想食霸王餐囉。好啦問你點收費，你就話「全包囉」，乜嘢全包呢？一個價錢任飲嗰隻全包？又唔係喎，睇真其實係分bottle同glass喎。總之俾你得完，我都冇心機食落去。仲要三文魚刺身食到有條骨，之前唯一一次食三文魚食到魚骨係食包裝壽司，平有平食有少少骨都算啦，但你三百幾蚊個lunch buffet，刺身有魚骨，真係唔知講咩好。個位地下又有張上手客跌低嘅濕紙巾，我以為茶餐廳先會咁。總之冇下次，我唔會再嚟滾搞你哋啦。

酒店有四十一座位 free shuttle bus 由東涌地鐵站A出口乘搭，每半小時一班。一自動晚餐由六點至九點半，可能是星期一關係，不十分擠迫，地方亦十分寬敞舒適。食物方面值得一讚，Grill lobsters 🦞 任吃，燒牛肉味濃，生蠔新鮮，魚生還有油甘魚，再有每人一份鮑魚冬姑，味道非常好！新鮮雞蛋仔加上 Tarimesu 成為這頓慶生 dinner buffet 劃上完美句號！當然最後還有小小生日小蛋糕連 candle la ！工作人員亦十分有禮勤奮，桌上的空 plates 很快便清理好，會和親友再來。

好撚伏…好撚伏..好撚伏…好撚伏好撚伏…好撚伏..好撚伏…好撚伏好撚伏…好撚伏好撚伏…好撚伏從來都未食過咁令人失望既自助餐..無野食，我已經係一個好多野都鍾意食既人，但係呢到，我行左4個圈，真係唔知可以食咩，龍蝦回本野都可以做到咁難食咁咸好難得..每樣食物都唔係無味就好咸..講真..差唔多7舊水好似食垃圾咁..究竟點解評語可以有人話好食，係打手定味蕾有問題？如果硬要講一樣食得落既野得水果..😞唔建議去食

抓住夏天尾巴來到位於東涌新開不久的 Sheraton 酒店 staycation。房價已經包括2位早餐，check in時打算加份小童早餐，原來 Marriott member 可以小童早餐免費，抵！早餐6:30 到 10:30，到達門口店員很快安排位置。新餐廳環境當然唔差地方寬敞。雖然窗外景觀一搬只望地盤，但是坐在落地大玻璃旁，可以慢慢享受豐富早餐真是樂事。食物區明確劃分了中餐、西餐、印度、前菜區。食物區面積大而且與用餐區分開，感覺舒服。首先去前菜區，有多款麵包，每款都精緻。另外一方有多款甜包及cup cake，同樣賣相吸引。 煙三文魚、風乾火腿、芝士、沙律菜自助餐必有的。 Cereal,  yogurt 及 小朋友飲品益力多，益力多竟然有減甜的綠色味！ 早餐有即製格仔餅及雪糕 …… 早餐食雪糕真係少見！！一定不能错过這四款新鮮即揸果汁，自助早餐不是每間餐廳都會供應的。西式食品佔據自助餐區的中間位置，非常開陽。西式中餐當然有廚師即叫即做炒蛋、奄列。 另外有些腸仔、燒蕃茄、炒磨菇，基本的西式早餐都有齊，而且賣相都吸引。疫情下，酒店客人九成九都是香港人，所以中式食品、點心比較豐富。中式食

酒店附送嘅早餐，通常都好求其，就試吓呢間東涌比較新嘅酒店同其他酒店有咩唔同？首先感覺選擇都多，有幾邊可以攞嘢食，有中式點心丶西式炸點、冷盤丶沙律、乳酪最特別係有港式麵包🥯有菠蘿包，個皮仲要唔係同個麵包分開，十分出色。雞尾包，皮薄餡靚，新鮮焗製，值得一試發覺佢都有細節位，選用好多本島食材，例如大嶼山仲嘅蕃茄，不過就冇蝦醬多士，或者其他菜式仲有都有香港特色，就係小朋友最鍾意嘅益力多揀，紅色綠色都有👍呢度早餐真係豐富選擇，當然用料唔係頂級，勝在多選擇

今次同家人共享自助晚餐食得開心，食物款式唔算多，但重點食物係夠。例如有即開生蠔，有凍蝦，鵝肝夾麵包等等，值得讚有熟龍蝦提供，以前食開自助餐多數冷盤。服務生，厨師好nice！讚讚！雖然間餐廳係一樓，但間酒店係郊區，仍感覺環境都唔錯。經openrice訂又有折，感覺良好。

最近性比價高buffet 幾乎沒有，可能staycation和消費券， buffet only 難 book 又貴咗一截。今次試新酒店，有youtube r介紹過龍蝦不錯，剛好即日book 有位又有折。到東涌有shuttle bus。首先吃點心，有6款，蝦餃牛肉大大粒，適合長者。之後食龍蝦，烤爐一次出6-8隻，幾分鐘出一次。開邊半隻味道鮮甜，鉗肉不少，吃了4開邊。見隔離枱只吃烤龍蝦一味。其他中式熱葷不多，咕嚕肉幾硬，中湯雞腳湯一般。牛扒幾生，羊脾幾硬，有炒蜆和青口。另有牛腹肉加鵝肝幾特別。每人有碟鮑魚仔冬菇。生蠔細隻，剌身一般，咖哩躲在一角，看來麻麻。甜品可推介是紅豆沙，有陳皮，豆幾大粒，有小量芝蔴湯圓。由於各樣食品款式不多，不是喜愛烤龍蝦的話，不用山長水遠去東涌，龍蝦質素好過尖沙咀和南區某出buffet的龍蝦。管理層該考慮提高其他食物質素和款式，特別係中湯。特別一提服務員和廚師態度好好，幾主動招呼客人。

第一次的午餐經歷估不到😌😌.... 晚餐的款式已經不多。沒想到午餐這麼少少少選擇。連燒牛肉也沒有。刺身只得三文魚，油甘魚，吞拿魚。海鮮方面，半隻手掌大的三點蟹仔、凍蝦、青口及翡翠螺。服務方面整體上算可以，只是剛到場時要求坐單邊梳化。服務員說已給訂座。但是直至我們離開的時候還是沒有客人用哪2張枱。 😨剛巧想埋單的時候他們已奉上帳單，給了現金想離開的時候。他們的經理走過來說我給現金是不可有折扣優惠。錯不在我們，還用責怪的口吻對我們說信用卡才有折扣。付款的時候服務員沒有對我們說。那他們收取現金時沒有說明。我們怎麼會知道。😠😠本人其實只是看食評，很少寫食評只是不吐不快。

今天因為有上司邀請慶祝，有幸可試到新開酒店，東涌世茂喜來登酒店—嶼坊一試。結果不失所望，物超所值首先由前菜開始１ａ）餐包包我沒有試，因為沒有多士爐，而且也只有２款，芝士則有款。１ｂ）Cold Cut ＆　冷麫只試了煙三文魚，其他沒有試，但款式也有４款，而且定期refill１ｃ）沙律其實沙律我並沒有試，但不論是已拌好了的沙律，還是其他沙律菜，款式也是較少。１ｄ）凍海鮮同事們比較期待，因為難得lunch 自助餐　也有麪包蟹，但其實整體鮮味也一般，屬正常水平，麪包蟹的糕也不是太多，看彩數。到重點２ａ）中式中式主打有3種食品第1就要中式沙涼拌前菜，涼拌木耳，涼拌青瓜第2就是涼拌前菜則的蒸炸點心.有蒸雞,炸春卷,燒賣/小籠包,叉燒包,珍珠雞和素菜包素菜餃試了珍珠雞和炸春卷, 表現不錯, 珍珠雞有荷葉香,糯米飯與餡比例合適,飯也不會爛炸春卷香脆可口第3是燒味有叉燒,燒腩,燒鵝和油雞鵝有羶味,叉燒肥瘦均衡,有焦脆味第4小炒也是開放式廚房設計,所以能保持新鮮, 差不多沒有才炒新的,炒蝦仁的蝦新鮮,豆也青脆.鵝掌沒有試２ｂ）西式漢堡也差不多是即叫即煎, 但漢堡扒欠牛味,也太乾燒羊腿及燒春雞除了太肥之外,

睇到YouTube 介紹又見到open rice 有8折，所以今天去試了。食物選擇唔多。刺身只有兩款選擇。海鮮虾都新鮮。其他食物有改善空間。環境非常差，我從未見過去酒店食buffet ，現場油煙滿天。食完成身油煙味。酒店需要改善抽風系統。

幫Sheraton平反下，揀得食buffet都係「貴多不貴精」，為咗可以多d choices周圍揀，開心下嘅氣氛，好難所有食物係signature級。加上，其實每位連加一都只不過係$300嘅lunch，可以係環境OK嘅5星級新酒店，種類咁多又任食，公平d講，唔明之前d食評點解咁要求多多，$300係中上環/金鐘只係食到一個set lunch，仲要未必好味。所以呢餐$300嘅lunch buffet我覺得OK！！價錢:用Openrice訂位有20% discount，但都會收加一。環境k，新同坐得舒服，枱與枱之間唔會太近。不過當日有國泰職員掛住staff card但冇帶口罩出去拎嘢食😡食物:種類多，質素平均。沙律，水果，刺身，壽司，熟食，雪糕，甜品乜都有，仲要每一項都有幾種。包一杯野飲。沙律，煙三文魚，串串，印度脆薄餅，Tiramisu同雪糕我都食咗兩轉。係有塊parma ham完全咬唔開。細漢堡，咖喱飯可以唔食。服務:收碟d職員我估好多新人或part time，所以唔太清楚收費。7月22號 lunchtime全靠一個著西裝/恤衫嘅男經理，解答問題，同服務好好，佢好好記性，記得我地問關於拍

見平日食lunch 有8折，約三百蚊一個人，見新酒店就去試下環境都大，坐坐同坐位間都闊落，唔會迫住曬！但窗外景觀就望地盤😅野食款式黎講唔算特別又唔算多，味道都係一般貨色，海鮮，蝦，螺，蜆，青口，麵包蟹，螺比較好，鮮甜，其他都係一般，反而好多人拎蟹，應該係幾多膏既關係吧。其他望落去都冇咩特別想食，都係啲普通野，沙律有薯仔沙律，紅菜頭沙律同豆沙律甜品方面全部都試曬，味道係普通大型連鎖餅店既質素🤦🏻‍♀️唯一有樣好食既就係個焦糖布丁，終於係酒店質素，我都食左幾次😅好想講個煲蓋真係缺點，係果種傳熱既蓋，拎起既時候熱辣辣，又重😫有啲蓋就有個布笠住，好啲，冇咁熱，但可惜唔係個個煲蓋都有🤦🏻‍♀️辣親手😫呢碗麵既份量大到好似出街食lunch 既份量，自助餐黎講食完唔駛食其他野，唔講係餐廳既策略？😅味道好淡，成碗最好食只有粒魚蛋，真係好彈牙👍個人認為全場最好食既就係呢個翠玉瓜蝦球！我都要等左兩轉先夾到蝦球，事關每次打開個煲蓋都冇曬啲蝦球😅蝦球入味，爽口彈👍唔怪得之俾人拎曬😉總括黎講，野食唔太多特式，而且味道都偏向淡口，海鮮種類都係一般，甜品有M 字頭雪糕六款，都係一啲唔常見既味道，例如檸檬柚子雪芭味，藍莓

比較少吃自助餐。一般是出席親友請客的荃灣悅萊酒店的。今天因孩子生日也沒其他安排就試試了。聽網友說東涌三家都一般，這家是最好的。。我最後取消了機場那家換了嶼坊。酒店啊，環境保証不錯的，場地也感覺不錯，食物也算不錯。竟然沒有自助咖啡？ 部份取食物要廚師派發，燒雞燒肉三紋魚叉燒也只給你兩塊。雖然加一後自助午餐不用300元一位，但這種氣氛很不好。。味道也該一般左右吧。那果汁沒注意倒了一杯，原來28元隨意添。這算消費陷阱嗎？ 最後的咖啡是全天最弱一環 ，特別無味。。喝得不爽。如有選擇，我寧付更高的錢要求更好的體驗。

週六自助午餐折埋三百多係幾抵食。酒店地點確有些偏遠，10分鐘路程以外才有巴士站，但在酒店門口，發現原來有穿梭巴(往返東涌站及世茂喜來登)，不過班次表上面，表示期間限定︰2021年6月25日-8月31日 每天0800-2230 半小時一班；而我們這次是自駕車去，所以沒坐這部穿梭巴，若這段期間考慮坐shuttle bus，可先致電酒店問問。(酒店地庫有停車場，好多位，廿蚊一個鐘)。一入門口，目光被大大隻嘅凍麵包蟹吸引咗！「嶼坊」座位都幾雅致，我這次坐在大窗邊，景觀一半一半，因為…半邊見到大海、另半邊係地盤，我去食嘢啫，唔望地盤個風景就好好㗎喇…。私心推介︰蛋撻仔(我覺得鬆化過澳門嗰啲)、迷你漢堡包(塊肉好juicy)，焗芝士牛肉飯都好好味！呢度自助午餐款色不算好多，但平均來說質素幾高。因為用咗好多時間拆蟹，好似未食到好多嘢咁，12點食到2點半，都好似唔夠時間咁呢。坐得舒適、服務員又nice，嘢又幾好食，確係假日好節目。

Staycation酒店早餐自助餐，時間6:30-10:30，平日唔算多人，感覺似度假，早餐來講算是豐富, 應有盡有，個人覺得比較特別就是，1) 乳酪corner, 益力多 有原味，低脂兩種口味，乳酪有士多啤梨，藍莓，還有幾款牛奶供人選擇，夠晒健康！👍👍👍2) 麥片都有6款，好細心3) 生果旁邊還有四款鮮榨果汁，夠晒fresh, 我個人喜愛西柚汁，唔會太甜，早餐前飲一杯，有助排毒，正4) 即製奄列，人龍唔長，即製關係，要等好耐，但係有幾款口味選擇，唔錯5) 個人最喜愛就是最後食了一個煱夫+雲呢拿雪糕，即整項目, 煱夫凍左都好脆口，畫上完美的句號總結: 酒店早餐來講CP值我比好高份，唯獨附近仍然是地盤，有點失色，相信地盤完工後必定是一個渡假好去處