峇里堂

營業中

休息中

呢間餐廳喺佐敦地鐵站行出嚟一個街口就到，非常方便，雖然係印尼菜，但係環境比較現代化晏晝嚟食都有午餐套餐，我就叫咗一個主食，同午餐既飯印尼經典原條酥炸魚 ($188)炸魚外脆內嫩，唔算多骨，食起嚟好香口。香濃惹味醬燒雞脾飯 ($91)雞脾肉個醬汁香濃，充滿印尼嘅味道，好嘢味，加咗$10配左油飯，好香雙色咖央多士 ($43)呢個係必叫嘅多士，咖央的香甜同牛油香好夾。另外，呢度好多印尼特色飲品，好值得一試，我就叫咗茶，味道都唔錯

幾年之前食過一次，近排突然想再食，點知有意外驚喜！✨#好食過之前 #必食 ［不變，招牌巴東牛肉飯］用多種香料和椰奶做成超香嫩濃厚嘅巴東牛肉，讓人一口接一口，食到停唔到😆👍肉質咬落都好正，唔會太軟又唔會痴牙，連平時少食肉類嘅朋友都大讚🩷［印尼炒麵］地道嘅印尼食品，彈牙嘅麵條配上雞蛋、雞肉、芽菜等配料，加上獨有嘅醬料，口感非常多樣惹味！不過都幾辣嫁❤️‍🔥😆［斑蘭咖央多士］呢度嘅斑蘭咖央多士都係必食！外脆內軟嘅吐司配上椰漿香濃嘅又絲滑嘅斑蘭咖央，食落令人心情大好🌈✨餐廳用嘅係印尼曼特寧豆意式咖啡，所以我一定飲long black，咖啡又香又滑👍正！後來我仲追加咗個原個椰皇咖啡🥰造型好cute，椰皇水清甜配上濃香咖啡，估唔到都好夾🩷🩷🩷總結：好開心二訪，覺得好好食，會想再食！

今日朋友約我到尖沙咀的峇里堂食Lunch，好耐冇見，特登搵左一間舒服開揚的餐廳，一邊傾偈一邊享用午饍，認真不錯Lunch Set小食有香脆春卷，食落好滋味香濃惹味醬燒雞髀飯第一次食金貝飯，一試愛上，金貝飯由香茅、檸檬葉、薑黃等香料，混合鮮奶椰汁，烹調6小時蒸成的香料飯，配合高級珍珠米，飯粒粒粒分明，味道清新，香而不膩峇里式豬肋骨飯峇里式豬肋骨飯醬汁甜甜地幾開胃，肉質夠腍入味，整體不錯雙色斑斕咖央多士 見到差唔多枱柗都點呢款雙色斑斕咖央多士，即叫即製口感香脆，斑蘭咖央醬配牛油，邪惡得嚟真係好好味泡沫咖啡、榛子鮮奶咖啡泡沫咖啡拉花精美，啡味夠濃峇里堂街頭珍多冰冰珍多冰份量非常足夠的二人份量，作飯後甜品都吾錯

木系舒適環境價錢合理既印尼餐廳平時好少食印尼菜對我嚟講幾有新鮮感🤣尤其係加多加多味道真係幾特別開頭食唔慣，點知越食越上癮？✨香濃惹味醬燒雞髀飯 $75\午餐時間/份量十足，大大份嘅午餐金貝飯用多款香料烹調6小時而成食落有淡淡的香料風味～雞髀同樣係濃郁嘅椰香沙嗲味道配埋印尼樽仔花茶，相當解膩✨加多加多拼團圓米糕 $128新年期間限定長條型既米糕代表長壽圓形就有團圓嘅意思象徵新年喜慶同吉祥🧧有淡淡嘅米香蘸上醬汁後幾好食！-第一次食加多加多有少少似清新版本既花生沙嗲醬甜甜地、唔太辣唔會有濃烈蔬菜青草味係我未嘗試過味道！加埋脆卜卜嘅蝦片，有趣！

位於尖沙咀印尼餐廳🇮🇩開業至今已經5️⃣0️⃣年喇，一直以家庭式印尼菜為主打🍽️正宗，性價比高💰招牌菜包括印尼炒飯🍚必試選擇。想要體驗印尼菜千奇唔好錯過🌟🐟印尼經典原條酥炸魚配生菜 🥬外皮酥脆，內裡鮮嫩，搭配生菜，口感更加清新🍳印尼特色炒飯 🍚炒至金黃，搭配煎蛋同青瓜， 再加上印尼蝦片🍞雙色班蘭咖央多士 💚口感柔軟，甜而不膩@bali_townhk1975峇里堂📍彌敦道176號The Nate 3樓

餐廳近地鐵站，交通方便，樓上全層窗邊大玻璃，好開揚，望住出邊個景加自然光好舒服。Bali Town斑蘭咖央多士 $43鬆脆嘅多士中間夾住一大塊牛油同班蘭醬，陪搭麥包一齊食甜而不膩，仲有好香嘅斑蘭味，係必試小食！印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅 $120佢哋嘅沙爹醬用咗印尼出產嘅棕櫚糖Jawa，所以比平時嘅沙爹味會更甜，豬肉、洋蔥份量好足料，咸甜入味嘅沙爹豬肉襯埋酥脆嘅米餅食真係好夾，小編仲額外加咗碗珍珠飯（+$15）嚟撈汁，大家都可以一試飲品：2個飲品造型都打卡一流，好有熱帶感覺峇里·竹林 $54口感好清新，酸甜適中，帶有陣陣斑蘭香。清新·原個椰皇咖啡 $58原個椰皇造型好正，咖啡偏甜帶甘味，飲落好清爽芒果珍多雪糕冰 $72入面有芒果雪糕+刨冰+珍多+椰汁，好少甜品會有珍多粉條，好特別～ 雖然雪糕同椰汁味道偏甜，但同刨冰、珍多一齊食可以中和返，食埋個甜品真係好滿足！整體呢個環境+好食嘅特色印尼菜，餐廳唔使加一，CP值好高👍🏻👍🏻

今次去咗尖沙咀嘅峇里堂食夜晚飯，真係幾正㗎！我哋叫咗幾樣嘢食，首先係印尼炒飯，炒得幾香口，飯粒分明，加埋啲香料同配料，食落去好有層次感，唔會太油膩，真係好開胃！😍😍😍跟住就係沙嗲串燒，我哋揀咗雞肉、雞軟骨同花枝丸。雞肉燒得啱啱好，嫩滑得嚟又唔會太乾，雞軟骨就脆脆地，咬落去好有口感，花枝丸就彈牙得嚟又鮮味，沙嗲醬汁香濃得嚟又唔會太鹹，真係好夾🩵🩵🩵仲有牛油蜜糖雞翼，呢個真係必食🫶🏻🥺雞翼外皮燒得香脆，牛油同蜜糖嘅味道完全滲入去，食落去甜甜地又帶啲牛油香，真係食到停唔到口！飲品方面，我哋叫咗兩杯特飲，一杯係菠蘿益力多梳打，酸酸甜甜咁，好清新，飲落去好解膩；另一杯係椰汁沙冰，椰香味好濃，沙冰打得幾幼滑，飲落去好涼快😚😚😚總括嚟講，峇里堂嘅食物質素幾好 會再去😘😘😘😘峇里堂 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓

朋友帶我去食印尼菜，話係一間起家四十幾年的老字號，但一入門面非常新淨，仲要被俾我發現係沿用咖啡婆婆舊址的裝潢，問返朋友，原來係The Nate呢間鋪是新址，以前係佐敦南京街屹立40幾年，犀利呢！🥢 雙色咖央多士厚厚的牛油配咖央，口感豐富好味，咖央多士迷必食！🥢 峇里堂海鮮煎蛋包海鮮，蛋漿香同海鮮好好吃！🥢 巴東牛肉沙爹再夾沙茶醬嘅味道，個醬有花生粒好好食，醬汁偏甜、牛肉唔奀嫩滑，份量都多。🥢 印尼陰功牛尾湯成日聽到都係泰國冬陰功湯，印尼嘅牛尾湯，第一次試，牛尾肉淋，飲到蕃茄嘅酸味同埋辣椒味🥢 印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅夾住米餅食超正！🥢 清新•原個椰皇咖啡 我無諗過咁解渴，又有啡香又有椰皇嘅甜。

🪵木系為主題🍹充滿住東南亞嘅風情🥳好鍾意佢地呢度傳統風格嘅吊燈❤️加埋傳統正宗嘅印尼菜😋就係令人有種輕鬆舒服嘅感覺😍🍤沙爹莉莉：一串串燒入面已經有兩個口味👅呢串沙爹莉莉有魚🐠同埋蝦🦐夾埋燒完好彈牙👍🍡串燒花枝丸：花枝丸係我哋必食嘅😍呢度燒完嘅花枝丸好惹味✅🐥串燒雞肉：燒完嘅雞肉依然係咁嫩滑唔鞋🍡我私心推介💯🥘印尼特色炒麵：用左好多材料炒嘅炒麵✅食入仲有啲椰香味道👅唔錯🥳🥪雙色斑蘭咖央多士：咖央多士就食得多喇😋但係呢個係黑色cross over白色嘅鴛鴦口味賣相就夠曬特別👍多士一樣係係脆卜卜🔥又惹味💯🧋鮮椰汁紅豆冰：椰汁味又香又濃❤️加埋紅豆🫘絕對係我嘅選擇呀✅🍹柚子梳打：清新嘅柚子味😋配埋串燒一齊食💯不得了呀🥳

在山林道搭電梯上三樓，入口較隱蔽，樓上地方寬敞，好多吉伊卡哇的報置很搶眼。這裡有最低消費，每人$130，但基本上每人一碟餸已經過。【雙色咖央多士】中間有香滑牛油和帶有濃郁的椰香和微甜的咖央醬，配搭酥脆的黑白多士，口感層次豐富。【峇里堂招牌巴東牛肉】入口軟嫩，香料的風味濃郁，能感受到巴東式的重口味特色。牛肉燉煮得非常入味，但醬汁稍嫌油膩，建議配搭更多清爽的配菜來平衡。【順喉喇沙海鮮湯】湯底濃郁馥郁，椰奶的香氣與辛辣的香料互相融合，形成了令人滿意的口感。海鮮的鮮度不錯，但份量亦可接受，有大蝦、青口、墨魚丸等配料。【蝦醬炒通菜】蝦醬的鹹香十分濃烈，與通菜的爽脆質感形成良好的對比。整體味道平衡，沒有偏鹹，適合配飯一同享用。【金貝飯】的金黃顏色十分誘人，飯粒香口，薑黃和香茅的鮮味就不太突出。【鮮椰汁海底椰冰】清甜解膩，椰汁的新鮮感和海底椰的爽口質地搭配。【峇里島】口感清新，酸甜適中，椰汁的濃香與棕櫚糖的微甜形成了層次感，是一款令人滿意的熱帶風味飲品。

餐廳裝潢以工業風設計為主，位置清靜環境舒適。菜單以東南亞美食為主，食物夠地道，價格亦親民。而且是一間四十多年老字號的印尼餐廳。雙色咖央多士 麵包烘烤酥脆，滲透著清甜的斑蘭咖椰醬和香濃的牛油。印尼特色炒飯 炒飯會加入蝦肉、雞蛋、青豆、紅蘿蔔等多種配料，再加入多種香料和甜醬油調味，既香辣又帶有甜味，層次非常豐富。招牌巴東牛肉 巴東牛肉口感鮮嫩多汁，經青檸、魚露、椰漿等調味醬醃製和烹調，酸甜口感，增添層次感。

去尖沙咀海港城/ K11 通常都好多人 有時幾鍾意係呢棟大廈搵野食🙋🏻‍♀️ 餐廳都屬於高質小店 又唔會坐到好逼! 今次去咗3樓食印尼菜 環境簡約溫暖 木系裝修中加入咗唔少Chikawa公仔圖案😍同琉璃吊燈 但原來已經係一間40幾年的老字號 🙆🏻‍♀️ 🔅 印尼經典原條酥炸魚 配生菜青瓜 原條酥炸魚好考功夫 裡裡外外都炸得非常酥脆🔥 魚邊位置好脆口! 酥脆魚皮下的魚肉雪白厚肉🥢 富油脂 最讓人驚艷係酥炸後完全沒有過多的油份 食落魚肉油潤但口感清爽 🔅 印尼特色炒麵 即叫即炒好有鑊氣 油麵配搭不同蔬菜如白菜仔/ 椰菜/ 紅蘿蔔絲/ 芽菜等 以及胡椒雞肉絲 仲加入咗大量炒蛋絲均勻炒香 口感豐富 炒麵仲散發淡淡醬油及胡椒香 超惹味!🔅 蝦醬炒日本椰菜 蝦醬會有少少辣 所以我地就轉咗蒜蓉醬 椰菜爽口清甜 只用少許蒜片調味 味道相對清淡健康 🔅 金貝飯 金貝飯以新鮮黃薑製作 配合香茅/ 斑蘭/ 檸檬葉等清新香料醃製 慢工出細貨 食落唔搶口 配搭印尼風味的食品超適合

峇里堂是香港少有的印尼菜餐廳，從山林道走進去再乘升降機上去～地理位置方便，而且店內不設加一.ᐟ⧐ 印尼特色炒飯 HK$102 ⧏​印尼炒飯是必點的吧，可自選辣度，我們選了少辣但是很辣，雖然也是可接受很香很惹味的炒飯，但份量不算多～⧐ 印尼沙嗲牛肉炒米粉 HK$114 ⧏這個沙嗲牛肉炒米粉有驚喜.ᐟ這個炒米少同樣點了少辣但就完全沒有辣味沙嗲汁與泰式的有點不同，味道較甜～而且有很多牛肉，亦有很多配料，份量十足♡⧐ 峇里堂海鮮煎 HK$108 ⧏海鮮煎的外型有點像煎蠔餅，就是以半煎炸的炒蛋包裹著海鮮和蔬菜～醬汁味道有種很鮮的味，很特別♡

𓊔 𓊔 𓊔位於尖沙咀的峇里堂是一家擁有40多年歷史的印尼菜餐廳，裝修簡約舒適，主打Jawa 菜系。因Jawa是印尼盛產棕櫚糖的地區，因此食物的甜度相對較明顯。辣度來說，客人可根據自己的口味要求調整辣度。𓍱 峇里堂招牌巴東牛肉 $178相比外面一般吃到的巴東牛肉，這裏的甜度的確比較明顯。牛肉的肉質算軟腍，份量也不少。𓍱 印尼特色炒飯 $99個人私心推薦！這裏的印尼特色炒飯配料豐富，除了有鮮蝦、雜豆、煎蛋以外，還有印尼蝦片，非常豐富。不過比較可惜的是，可能是沾了飯氣的原因，印尼蝦片不夠香脆，有點美中不足。𓍱 蝦醬炒通菜 $89通菜鮮嫩翠綠無渣，蝦醬調料濃淡得宜，好吃。𓍱 Bali Jade $54這杯特調用上菠蘿汁、鮮檸檬汁、梳打和益力多，酸甜清爽，非常開胃。這裏座位舒適，食物價錢合理。要留意的是餐廳設有最低消費每位$130，也有加一的。𓊔 𓊔 𓊔

今晚搵咗依間印尼菜試下，都好有驚喜！地方都闊落坐得舒服首先叫左印尼沙嗲串燒6串（$117），可以自己配搭！揀左沙嗲莉莉（魚＋蝦）食落口感彈牙，沙嗲醬甜甜地好濃郁！仲揀左雞肉，入口嫩滑，唔會燒得太乾身同埋試左花枝丸，幾大粒！表面燒到脆脆地，入面就軟熟，口感唔錯另外叫左蝦醬炒通菜（$88），蝦醬鹹香味好出，炒得好夠鑊氣，通菜食落幾爽口仲叫左印尼特色炒麵（$99），有幾塊蝦片好有印尼嘅感覺，香脆又好食。個麵仲有荷包蛋同埋蝦，炒得好乾身，食落唔會好鹹好口渴飲品試左峇里。日落（$54），入面有蝶豆花、柚子、蜂蜜同忌廉溝鮮奶。飲落好香柚子味同忌廉鮮奶味，又有氣，幾特別同埋叫左峇里。竹林（$54），班蘭同香茅味都好濃，飲落幾清新香港好少機會食到印尼菜，依間唔錯