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2025-07-23
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今日放假，去將軍澳山見食返個放題開心一下。一入去就有賓至如歸嘅感覺，因為餐廳經理好用心介紹每一個位置有啲乜嘢食，服務細心又周到。呢排餐廳推出嘅主題係港式情懷，有好多特色港式食物可以選擇，例如：煎堆仔、街頭格仔餅、咖喱汁深海魚蛋、碗仔翅、白果腐竹鵪鶉蛋糖水等等。我和朋友選擇了鴛鴦鍋，湯底分別是芫荽皮蛋豬骨湯和椰子雞湯。芫荽皮蛋豬骨湯香氣四溢，椰子雞湯則帶有淡淡的椰香，湯頭清甜可口。卡樂BEEF（牛五花）：油花分佈均勻，煮熟後肉質軟嫩，帶有豐富的肉香。美國穀飼黑毛豬：口感細膩，油脂分布均勻。嫩肩里肌肉：肉質緊實卻不失嫩滑，好味道。台南烏雞玉卷：超鍾意呢個這道卷餅，雞肉鮮美，富有特色。砂爆魚肚：魚肚鮮嫩，口感滑潤，吸收了湯的鮮味，讓人驚喜。黑毛肚：牛肚有嚼勁，而且唔係好多地方有得食。羽衣甘藍菠菜粉果外皮柔韌，味道清新，非常特別，絕對係必食嘅item。另外我哋都叫咗幾款經典台式小吃。另外都有一啲台灣特別小食都好吸引，例如炸九層塔花枝丸、台灣葱油餅、蚵仔煎。台式手工麵線：麵線滑順，湯頭香濃，自己可以加配料，鍾意點整就點整。滷肉飯：滷肉醬汁濃郁，吃上一口令人倍感滿足。蚵仔煎：口感酥脆，蚵仔新鮮，搭
呢排餐廳推出嘅主題係港式情懷，有好多特色港式食物可以選擇，例如：煎堆仔、街頭格仔餅、咖喱汁深海魚蛋、碗仔翅、白果腐竹鵪鶉蛋糖水等等。
我和朋友選擇了鴛鴦鍋，湯底分別是芫荽皮蛋豬骨湯和椰子雞湯。芫荽皮蛋豬骨湯香氣四溢，椰子雞湯則帶有淡淡的椰香，湯頭清甜可口。
卡樂BEEF（牛五花）：
油花分佈均勻，煮熟後肉質軟嫩，帶有豐富的肉香。
美國穀飼黑毛豬：
口感細膩，油脂分布均勻。
嫩肩里肌肉：
肉質緊實卻不失嫩滑，好味道。
台南烏雞玉卷：
超鍾意呢個這道卷餅，雞肉鮮美，富有特色。
砂爆魚肚：
魚肚鮮嫩，口感滑潤，吸收了湯的鮮味，讓人驚喜。
黑毛肚：
牛肚有嚼勁，而且唔係好多地方有得食。
羽衣甘藍菠菜粉果
外皮柔韌，味道清新，非常特別，絕對係必食嘅item。
另外我哋都叫咗幾款經典台式小吃。
另外都有一啲台灣特別小食都好吸引，例如炸九層塔花枝丸、台灣葱油餅、蚵仔煎。
台式手工麵線：
麵線滑順，湯頭香濃，自己可以加配料，鍾意點整就點整。
滷肉飯：
滷肉醬汁濃郁，吃上一口令人倍感滿足。
蚵仔煎：
口感酥脆，蚵仔新鮮，搭配特製的醬汁，味道不錯
另外餐廳嘅蔬菜種類有好多特色小食，亦都款款吸引，而且仲有手工雪糕同埋無限探索甜品區。
食完之後仲有代幣可以扭蛋，又食又玩真係好開心！
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