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| 餐廳: | 小魚兒 (金馬大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
以霓虹為主的裝修風格，主打川菜有烤魚、麻辣香鍋，亦有客飯套餐等選擇。肉身厚實的烤魚口味款式多而且配料豐富，做到烤魚的麻辣鮮香。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:45
17:30 - 21:30
星期一至四
12:00 - 15:45
17:30 - 21:30
星期五至六
12:00 - 15:45
17:30 - 23:00
星期日
12:00 - 15:45
17:30 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:45
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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食過幾次小魚兒，覺得同出面食到的烤魚好唔同，今次同朋友試爆醬鳳梨香辣豆花味 👍🏻👍🏻同樣好好味😋最後仲加左薯粉索曬麻辣湯汁味道，超級正😛⋄⋄====—====—====—====—✦ 炭火風味烤魚 ✦步驟一：選烤魚種類🐟江團魚（$348）肉質肥美｜油分重｜含膠原蛋白主角來了 ，今次同樣揀左江團魚 ，肉質肥美細嫩、厚和實，油錫重，啖啖肉，嫩而滑，而且魚骨唔多😛步驟二：選烤魚口味🌶️🍍爆漿鳳梨香辣豆花🐟（+$18）中麻中辣揀左爆醬鳳梨香辣豆花味，中麻中辣，有勁多菠蘿係中間，勁吸睛👀 菠蘿酸酸甜甜，食幾啖魚肉再食舊菠蘿好正😜鍋內仲有嫩滑豆花、芽菜、洋蔥、雲耳、青瓜、芫荽等配料，相當豐富🤩江團魚魚好大條，吸收左香辣味道又香又惹味，魚肉嫩滑，超級好食👍🏻⋄✦加選配菜 ✦🥔圓薯粉（$28）寬粉條煙煙韌韌，索曬辣汁味道好正😝⋄✦ BBQ燒烤 ✦🧄🧈蒜香牛油燒扇貝🐚（$38/2隻）即叫即燒牛油燒扇貝香噴噴，大量蒜香牛油蓋住元貝，超惹味😝⋄✦精選特飲 ✦🍋🟩🍋龍鳳檸樂🥤（$28）龍鳳檸樂就係將新鮮檸檬切片，然後加入一粒小小的醃漬咸檸檬，再加入冰凍的可樂，檸檬的清香及咸檸檬嘅鹹酸感，冰涼爽口🧊====—====—====—====—.📌店名：小魚兒‘📍地址：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓
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今次帶大家去咗間超地道嘅川菜打邊爐，佢哋除咗食烤全魚之外，仲有雞煲打邊爐，選擇夠晒多，適合男女老少嘅朋友！🍲 **🐔濃湯花膠雞（半隻）** 個湯底濃到可以黏住嘴唇！奶白色嘅湯汁用老火熬而成，花膠厚到有成隻手指公咁厚，煮到超淋超入味～雞肉嫩滑到一啜就離骨！建議飲啖湯再食雞，飲完成個人都暖笠笠，皮膚即刻覺得滑咗～💖 **🥩滑牛肉** 🐮 輕輕淥幾秒就食得，肉質嫩滑到不可思議，仲有陣陣牛油香～吸收埋花膠雞湯嘅湯底果，惹味到停唔到口！ **🐷黑毛豬腩片** 粉紅色嘅肉片捲到似玫瑰花～🌹 肥瘦均勻，淥完完全唔會韌！最正係個豬肉香超濃郁，配湯底特別夾，而且大大盤份量十足～ **🥟鳳城水餃（四隻）** 每隻都包到脹卜卜！薄薄嘅餃皮入面包住滿滿蝦仁同豬肉，仲有少少筍粒增加口感～一咬開熱辣辣嘅湯汁即刻湧出嚟，鮮味爆棚！💥 #打邊爐 #花膠雞鍋 #少女食評 #打卡餐廳 #冬日必食 小魚兒 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓
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今日同事報名參加一個活動在尖沙咀，因天氣惡劣主辦方延遲開始，有時間決定食好啲，尖沙咀金馬倫道一間主攻烤魚雞煲嘅火鍋店，一於慢慢享受。藥膳花雕醉雞（半隻）半隻雞一大碟，份量超足料，用花雕酒浸雞加薑片及杞子，加入藥材湯中，店員會幫助計時，提示最佳食用時間，好香藥材味道，酒味及藥材味道非常適中，唔存在過於濃烈味道，雞肉嫩滑有彈性。鳳城水餃係傳統原味道，有蝦仁豬肉，加入木耳增添口感。韭菜水餃係豬肉韭菜餡料，好香韭菜風味。牛丸拼香菇丸，兩者都彈牙有肉味，肉汁豐富，特別推介牛丸超好食。炸響鈴一份有八條都幾多，豆味濃郁浸一浸吸收藥膳雞湯好好味。圓薯粉入口煙煙韌韌又夠滑溜。田園蔬菜拼盤，蔬菜最緊要新鮮，有金菇、娃娃菜、唐生菜、油麥菜，新鮮爽脆無得彈。
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尖沙咀美食林立，在尖沙咀想食雞煲就搵咗一間幾出名既小魚兒藥膳花雕醉雞煲雞肉非常入味,但有少少酒香，半隻新鮮雞掉咗落去，煲8分鐘就食得，如果太耐雞肉就會變得過熟，所以職員提示我們8分鐘就要食啦，果然肉質仲係好嫩滑！加埋個鳳城水餃同埋稻庭烏冬已經好夠飽，仲有好多嘢食想叫不過真係眼闊肚窄，叫埋啲小食就夠啦！椒鹽魷魚鬚🦑呢度嘅小食都好出色，即叫即炸十分鬆脆鮮味！鹽燒封門柳牛肉比較少脂肪，肉質有口感，而且牛肉味香濃，簡單用鹽燒就已經好好食！燒茄子🍆茄子有大量蒜蓉，細火慢烤，惹味非常！草莓荔枝梳打味道正常，好夠氣！今次食完雞煲，下次想試吓食烤魚，見好多人都叫
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之前同朋友黎過呢間烤魚雞煲專門店食烤魚，味道有驚喜，另外佢地仲有唔同烤串食，大滿足! 餐廳闊落，坐得舒服，店員服務都好好，值得一試今次再訪見倒佢地有個藥膳花雕醉雞好似好吸引，一於叫黎試下藥膳花雕醉雞（半隻）湯底本身係奶白色，店員會幫手落新鮮雞肉，等8分鐘就食得！滿滿精華變成好吸引嘅金黃色，雞肉鮮嫩，湯底濃郁，可以飲幾啖湯先!黃金組合（金針菇，土豆，蓮藕，海帶）鐘意食素菜既朋友不能錯過，另外佢地亦有好多火鍋配料選擇豆花滑溜溜吸曬湯汁大滿足椒鹽鴨血椒鹽豆腐食得多，估唔倒椒鹽鴨血又幾好食，外皮香脆，鴨血嫩滑，可以沾上醬汁一齊食更香口草莓荔枝梳打青檸梳打叫左兩杯梳打清新解膩，酸酸甜甜好開胃燒茄子另外佢地仲有BBQ燒烤食，茄子軟嫩多汁，面頭鋪上蒜蓉香口惹味
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