小魚兒 (金馬大廈)

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店名：小魚兒 (金馬大廈)地點：尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓今日收工黎開尖咀拍拖，黎開金馬倫道附近，早排已經試食過小魚兒雞煲打邊，但有人一直對佢個烤魚念念不忘，今日就試試佢小魚兒有三種烤魚（海爐魚，江團魚，凌波魚）淩波魚肉質嫩滑肥美，油分重；江團魚肉質肥美油分重，合膠原蛋白；海鱸魚肉細嫩，厚，實1.江團魚烤魚配爆醬鳯梨香辣豆花$348+$18由於江團魚含膠原蛋白，有人已指定系佢🫣，選完那一種魚後，可以選烤魚口味（小魚身提供9種口味，5款需額外加錢，另外四款不需），店家好貼心，知大家可能唔系太食得辣或麻，特設4級程度（BB，小，中，大）方便大大家自行選擇。店家是使用鐵板烤魚上菜，可以一路熱住食，我們選擇了爆醬鳯梨香辣豆花口味，配料有鳯梨，芽菜，芫茜，青瓜，豆腐，同寬粉😋，當然唔少得主角，江團魚，魚身大份量足，二個人絕對夠食，肉質嫩滑，即使助熱，肉質也沒有變老👍，但小心有少量魚骨，鳯梨清甜，有解辣作用，寬粉吸收烤汁同烤魚味道，無得頂😆（份量多少少就好🫣）2.燒茄子 $50烤茄子使用大量蒜頭，蔥去製作，非常惹味3.竹蔗茅根$38因為烤魚都系熱氣，所以叫定一杯竹蔗茅根解解佢，清甜解渴😁其實

小魚兒 @little.fish.hk 主打川菜有烤魚 雞煲午市客飯套餐CP值超高 深受區內人士歡迎烤魚肉身厚實 雞煲麻辣鮮香 配料豐富款式多優惠🦪$10/隻高壓生蠔 $99全日任飲生啤⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🐓重慶雞煲(半隻)可自選份量及麻辣程度 重慶雞煲用料實在雞肉鮮嫩多汁 搭配濃郁惹味的辣椒醬及香料火辣開胃 加上芫荽 洋蔥 蒜香撲鼻 滋味濃厚·🦑椒鹽魷魚鬚除了雞煲及烤魚 店內還提供串燒 小食等選項椒鹽魷魚鬚外酥內嫩 鮮香十足 每口充滿海味適合當作下酒菜 伴隨全日任飲啤酒暢飲一番·🐚日本扇貝火鍋配料價錢親民 $68/4隻大扇貝 肥美飽滿口感鮮甜彈牙 質感無比 不用調味已經很美味恰到好處地凸顯了扇貝的自然鮮味 非常滿足·🥟鳳城水餃水餃皮薄餡多 包裹着新鮮豬肉 木耳與蔬菜口感豐富 味道純正湯汁一口咬開 再蘸點醬油·🥙韭菜水餃韭菜香氣四溢 鮮香與餃子皮的搭配恰到好處兩款水餃都十分足料 價錢也合理 真心推介·🍜寬粉當然少不了追加寬粉 Q彈滑順 吸滿濃郁湯汁夠麻夠辣味 讓人一匙接一匙 難怪全場滿座

藏身金馬大廈一樓的小魚兒，裝潢走工業風混搭霓虹燈，晚市多數是年輕客圍爐吃烤魚。招牌鮮花椒BB豆花烤魚選海鱸魚，上桌時鐵盤仍滾着紅油，小辣中麻的平衡拿捏得準，花椒香氣竄鼻卻不嗆喉。魚肉厚切無泥味，豆花滑嫩如布甸，吸飽湯汁後配白飯一流。 鮮淮山片刀工講究，薄切山藥燙至微卷，蘸少許麻辣湯底更添爽脆。萵筍切粗條鋪在烤魚底層，煮軟後帶脆勁，掛着豆花碎吃有驚喜。金桔檸檬百香果茶酸甜清爽，果肉沉底記得攪勻，正好解辣收尾。 人均消費約$150，適合三四人分食。推薦先喝半碗湯感受麻香層次，再撈配料慢慢吃。冷氣夠猛不怕吃到汗流浹背，宵夜時段開到凌晨值得加分。

［隔左半年，質素依然咁好😋］事緣吳太話想食烤魚，於是又帶左佢去「小魚兒」😂佢地既烤魚真係好正👍🏻肉身厚實，口味款式多，仲要啖啖肉，而且配料都好豐富，真係做到麻辣鮮香，啱哂我同吳太呢D鐘意大大啖食肉既人😌。吳太話好想食辣，於是今次就試左佢哋嘅鮮九葉花椒BB豆花配海鱸魚，花椒嘅味道同海鱸魚嘅鮮甜完美結合，味道非常特別。另外，不得不提既係，佢哋嘅安格斯牛肉好正，配上豆花香辣味道剛剛好，食完真係勁滿足🫨。呢度好適合同屋企人、朋友仔約會聚餐，餐廳地點又近地鐵站，非常方便。烤魚仲有唔同配菜，適合鍾意試唔同味道嘅朋友，大家一定要試下❗#小魚兒 #烤魚 #雞煲 #香港探店 #kol #foodie #hkfoodie #yummy #美食推介

今日舊同學聚會去了《小魚兒》鐘意果度地方濶敝，坐得舒服，啱哂多人聚餐。✨️海爐魚喺一條「黃金蒜香魚」，大大條，魚肉滑溜。雖有骨，但吾算好多。一大鍋上枱，除了魚外，鍋內仲有香滑豆腐、爽口青瓜、飽肚寬粉、爽脆木耳、濃味芫荽 、炸過蒜蓉 和 新鮮洋蔥，味道豐富，夠幾個人份量。✨️油麥菜新鮮翠綠，有洗過冇沙且爽脆冇渣。✨️燒安格斯牛肉粒即叫即燒，熱辣辣上枱。牛味香濃，肉上有少許黑椒，更添滋味。✨️燒雞中翼共3隻，外皮燒到脆卜卜。雞肉嫩滑，孜然味，惹味無窮。

呢日做吓孝順仔，放低咗兩個小朋友，帶埋長老們去尖沙咀搵嘢食。長老們愛食辣嘢，就同佢哋去小魚兒食川菜，其實好好食，佢哋實鍾意。呢度裝修都幾格調，牆上有魚形圖案、魚型霓虹燈，部分座位係黑色梳化，坐得好舒服。餐廳仲可以睇電視，有球賽嘅時候應該會好吸引！老壇酸菜豆花海鱸魚：鱸魚好鮮好嫩滑，蕃薯粉好煙勒，生菜同腐皮浸咗酸菜汁原來好好食😋，我哋叫咗小辣，加埋酸菜，成道菜酸酸辣辣好開胃，正！椒鹽豆腐：椒鹽豆腐外脆內軟，出面嘅調味粉調味剛剛好，內裏的豆腐十分香滑，非常美味！

涼涼哋嘅天氣除左燒肉、羊腩煲同打邊爐，仲有d咩好食⁉️朋友9秒9搶答話好耐冇食烤魚🤣既然系咁，我地就即刻出發去佢推介既烤魚店到食魚魚🐟我地叫左：⬇️⬇️✨凌波魚✨$378炭火風味烤魚有海鱸魚、江團魚同凌波魚可以揀；我就揀左肉質最嫩滑肥美，油份最重既凌波魚🐟口味方面，因為唔太食得辣嘅關係，就直接揀左唔辣既黄金蒜香🧄味，金湯湯頭清澈，蒜味香濃，－開波小妹都忍唔住飲咗好幾啖😆條魚比我想像中大條，肉厚唔腥冇乜骨，又肥又嫩啖啖肉，唔識食魚都食得，油香十足超滿足🫶配菜仲有青瓜、蒜頭、芫茜、豆腐同煙韌彈牙勁嗦湯既寬粉，夠哂豐富‼️加上佢上枱個時仲跟左個炭爐仔座熱，食到最尾都仲系熱辣辣🔥啱哂我地邊食邊吹水🤣✨焦糖燒菠蘿✨$48甜酸多汁既燒菠蘿比又薄又脆既焦糖脆皮緊緊包圍，入口脆軟兼備，清新開胃，仲好有層次感添‼️✨香檳葡萄乳酸爆珠梳打✨酸酸甜甜既葡萄乳酸梳打本身已經好清爽，連埋入口就爆既爆珠－齊放入口，感覺勁醒神，成日既頹氣都冇哂👍🏻🛑小魚兒📍尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓港鐵尖沙咀/尖東站 N2出口,步行約3分鐘

週五了！可以去吃個烤魚放鬆下！🐟🐟🐟烤魚口感外焦裡嫩，酥脆中略帶焦香，而魚肉則鮮嫩多汁，入口即化，層次豐富。搭配蔬菜、荳腐或其他配料一起烤製，吸收了魚汁和調味的配菜也非常美味。帶來滿滿的滿足感。如果你喜歡海鮮和燒烤風味，這道菜一定會讓你欲罷不能！另外，烤🍆🍆也非常推薦，辛香和微辣的口感，配上一口冷飲，釋懷！作為朋友聚會的主菜再搭配上幾個燒烤小菜和飲品，辛苦了一周，一定會是可以讓你釋放的一餐😋😋

😎每次去完旅行返到香港都好想打邊爐食雞煲 可憐嘅社畜昨晚一落機，今日就要返工收工當然要獎勵吓自己😍同朋友食過幾次烤魚，今次試下雞煲，果然冇令人失望！！！重慶雞煲(半隻)🐥辣度同麻度都有分BB/小/中/大，鋪滿芫荽而且雞好鮮嫩多汁！配上麻辣醬料非常惹味！😋黃金組合🥗組合有金針菇，土豆，蓮藕，海帶，每樣都吸滿雞煲汁！蓮藕爽脆，⭐️⭐️⭐️⭐️推薦滑牛肉🐂份量充足，牛肉滑嫩🤤龍鳳檸樂🥤鹹柑桔+檸檬+可樂 = 爽😎最後配埋個稻庭烏冬，完美作結！總括而言，店舖坐得舒適，店員服務態度好！適合朋友聚會🥂📍小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

近排知道淘寶喺尖沙咀開咗間實體傢俬店，正好屋企想換少少家具就同朋友一齊過黎朝聖睇下實物。因為鋪頭知道人山人海，就先喺附近醫肚先，再慢慢行。首先我地點了烤海鱸魚配老壇酸菜豆花，再搭配1個寬粉。因為上網睇份量都夠多，2個人SHARE啱啱好。老壇酸菜豆花的湯底酸辣適中，因為辣度和麻度可根據個人口味調整，所以我地揀咗BB辣，剛好適合我們只喜歡輕微辣味的人。湯底十分惹味，但又不會掩蓋海鱸魚的鮮味。鱸魚的肉質鮮味，烤過後仍保持嫰滑。配菜仲有爽脆的青瓜和嫩滑豆腐，讓整道菜品味層次分明。寬粉更加吸湯，煙煙韌韌又滑嘟嘟，一邊食一邊吸滿酸菜湯汁，十分惹味。香蒜燒茄子 一上枱已經聞到濃郁烤蒜香味，茄子燒得外香內軟，輕輕一撥就可以將茄肉夾起，味道香甜，同酸菜魚一齊食都好夾。再配上一杯香檳葡萄乳酸爆珠梳打，甜甜酸酸又解辣又解渴。埋單兩人總消費都唔使$500，性價比相當高。餐廳環境寬敞舒適，員工服務親切，適時幫我地換碟加湯。整體感覺放鬆又愉快。雖然餐廳還有其他菜式選擇，例如雞煲、燒烤食物和串燒等，但我們這次已經吃得相當飽，唯有期待下次再來嘗試雞煲或者其他口味。

趁住天氣涼涼地。今次小編就帶大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間位於金馬倫道既樓上出色川菜館 一 小魚兒 @little.fish.hk🌟重慶麻辣雞煲 $168 (半隻)辣度麻度可以自選，今次小編就嗌左小麻小辣，雞肉加埋蒜頭同醬汁，香氣十足，麻香惹味🤤👍🏻👍🏻🌟安格斯肥牛 $168食完雞煲仲可以嗌其他配料打邊爐，而小編就嗌油花幾靚靚既安格斯肥牛🤤👍🏻📍小魚兒 地址：尖沙咀金馬大廈1樓#尖沙咀 #小魚兒 #川菜 #雞煲 #肥牛 #留港消費 #支持小店 #麻辣雞煲 #金馬大廈 #為食關注組 #覓食尖沙咀 #食在尖沙咀 #尖沙咀食乜好 #香港美食地圖 #重慶麻辣雞煲 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

❤️條海驢魚好大條，兩個人好勉強先可以食曬😂！下次要帶多個人黎！🧡因為唔敢食辣，就叫左蒜香味！😍d蒜炸過，就咁食好好食！💛唔好睇小條魚嘅份量之餘，個煲仲有好多配料！寬粉、四舊香香滑滑嘅大豆腐、好多爽口木耳、仲有好多芫荽！對於我呢個芫荽控🌿黎講真係太驚喜了，足足一大碗！香噴噴🥰另外點了皇帝菜！👇🏻💚因為烤魚好大條，所以只係點左一個牛肉串小食！好長😂可能有20cm嘅肉肉！好味！唔會太鹹，少少鹽味帶出牛肉味！每次食烤肉串都點牛牛，好過癮！🩵因為烤魚始終熱氣，所以點左杯竹蔗茅根！好清甜解渴🥰

尖沙咀炭火烤魚川菜的美食秘點熊本熊和Kiwibird小朋友今晚來到尖沙咀的一間川菜店,預先一星期訂座,否則應該沒有座位吧?今晚座無虛席,可能因為天氣轉冷的關係~餐廳霓虹的裝修風格，主打川菜:有烤魚、麻辣香鍋和雞煲~肉身厚實的烤魚口味款式多而且配料豐富,喜歡吃烤魚的朋友不容錯過~豆品三重奏醬香豆花(BB辣)-海鱸魚三重奏其實有四種豆製品:滑豆腐/豆腐卜/豆腐卜/豆皮,意外地跟海鱸烤魚好夾~味道出色又滑溜,十分惹味~鱸魚肉身豐滿多肉,兩人竟然都吃不完!非常推薦此店的豆品三重奏,在大陸都少見地出色~額外選配了少量配菜:寬粉/黃金組合(金針菇/薯仔片/蓮藕/海帶),寬粉一定要叫,因為彈牙爽口,吸汁力一流!小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

之前同朋友講起今個冬天好似無食過烤魚同雞煲，上星期就約咗朋友嚟尖沙咀「小魚兒」食烤魚，呢度既烤魚&雞煲都有超多選擇。因為得兩個人，我哋最後揀咗食「老壇酸菜豆花烤海鱸魚」。鮮嫩既魚肉搭配酸菜與豆花，平時唔係好食得辣既我然可以食到小辣，滑順口感層次豐富，令人一試驚艷。香蒜燒茄子亦好值得一試，茄子吸收咗香蒜濃郁風味，口感柔軟，令人回味無窮。我哋仲點咗「炸雙皮奶」，外脆內滑，甜度適中，恰到好處。西柚乳酸爆珠梳打帶來一絲清新，酸甜可口，十分解膩。我哋見隔離檯order咗個蟲草花膠雞煲，好香仲要有大大舊花膠，非常吸引！下次嚟一於要試埋個雞煲😋

呢日行尖沙咀行街，行到攰攰地，我同個friend都想去食川菜，於是就去咗小魚兒。呢度地方夠晒寬敞，仲有啲魚仔嘅擺設，好有特色。老壇酸菜豆花海鱸魚:海鱸魚肉質鮮嫩，食落好滑，酸菜爽口，豆花的滑嫩，成都加埋啲配料，酸酸辣辣，我最鍾意係嗰啲薯粉，夠晒煙靭，簡直食唔停口。椒鹽魷魚鬚:魷魚鬚外酥內嫩，經過椒鹽調味，好香，味道啱啱好！我哋都爭住食😋辣炒椰菜椰菜炒得又香又爽脆，充滿四川嘅風味，辣辣地，食落醒神又開胃。