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2015-12-30 917 瀏覽
今日去公司附近的小王牛肉麵食晏 我已經唔係第一次嚟架喇 上次黎呢度係食肉燥飯 今日就黎試下佢的牛肉麵我點了一碗半筋半肉牛肉麵 麵很快便送上 湯底有點像傳統的牛肉麵湯底 算不上人人都很喜歡的口味 最失望的是 牛肉的肉質算稔 不過吃下去口感很靭 有一片我覺得太靭 嚼了幾口卻沒有嚥下。牛筋方面口感不錯。總括來說作為一碗普通的牛肉麵我覺得還可以接受 可是以主打推介的牛肉麵來說 令我覺得有點失望 名過於實。
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今日去公司附近的小王牛肉麵食晏 我已經唔係第一次嚟架喇 上次黎呢度係食肉燥飯 今日就黎試下佢的牛肉麵

我點了一碗半筋半肉牛肉麵 麵很快便送上
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湯底有點像傳統的牛肉麵湯底 算不上人人都很喜歡的口味 最失望的是 牛肉的肉質算稔 不過吃下去口感很靭 有一片我覺得太靭 嚼了幾口卻沒有嚥下。牛筋方面口感不錯。

總括來說作為一碗普通的牛肉麵我覺得還可以接受 可是以主打推介的牛肉麵來說 令我覺得有點失望 名過於實。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2015-12-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
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281
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2015-09-29 1684 瀏覽
台灣牛肉麵久不久就想食下,以前算係比較鍾意食大婆同毓民,可惜兩間都執左,之後就冇邊間特別喜歡(又或者係香港的台菜店太少)。有好幾間分店的小王質素中規中矩,但地點就腳,食物選擇又多,都可以止下癮。 半筋半肉麵($60)湯底幾香,帶微辣,幾好飲。麵條可選粗或幼麵,幼麵係爽滑質感,索到湯。牛腩同牛筋燜得夠腍,唔駛費力去咬。 鹽酥雞扒肉燥飯($6x)的雞扒好食,夠味又夠滑,好香脆,肉燥飯就一般,飯太多醬汁太少。值得去指數:
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台灣牛肉麵久不久就想食下,以前算係比較鍾意食大婆同毓民,可惜兩間都執左,之後就冇邊間特別喜歡(又或者係香港的台菜店太少)。
有好幾間分店的小王質素中規中矩,但地點就腳,食物選擇又多,都可以止下癮。
半筋半肉麵($60)湯底幾香,帶微辣,幾好飲。麵條可選粗或幼麵,幼麵係爽滑質感,索到湯。牛腩同牛筋燜得夠腍,唔駛費力去咬。
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鹽酥雞扒肉燥飯($6x)的雞扒好食,夠味又夠滑,好香脆,肉燥飯就一般,飯太多醬汁太少。
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值得去指數:
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堂食
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2015-09-26 1480 瀏覽
係香港要搵牛肉麵好容易但要有台味嘅牛肉麵實在有點難一直心癢癢回味著林東芳的味道偶然地走入小王牛肉麵我會判定跟林東芳是不同派別的但同樣深得我心為什麼呢?小王不是林東芳的牛展, 比較像牛腩牛筋, 但比一般粉麵店車仔麵檔嫰而湯底方面十分迷人 濃濃的藥材感 但不甘苦撘配得非常恰到好處!!!
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係香港要搵牛肉麵好容易
但要有台味嘅牛肉麵實在有點難
一直心癢癢回味著林東芳的味道
偶然地走入小王牛肉麵
我會判定跟林東芳是不同派別的
但同樣深得我心
為什麼呢?
小王不是林東芳的牛展, 比較像牛腩牛筋, 但比一般粉麵店車仔麵檔嫰
而湯底方面十分迷人 濃濃的藥材感 但不甘苦
撘配得非常恰到好處!!!
題外話/補充資料: 侍應明明有空, 但傾計~ 想落單都無人理, 過左幾分鐘先有人應~
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2015-09-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
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2015-08-21 1704 瀏覽
又到米芝蓮系列既時間,今次簡左小王牛肉麵(為米芝蓮推介餐廳,無星星的)香港既台式餐廳其實唔算好多,我都唔算試過好多,對上一次覺得比較好既已經係圓方既The Night Market,但價格偏高,份量亦少.呢次黎到呢度食下午茶,叫左個沙茶牛肉伴麵$55,蛋黃小卷$50同埋鹽酥雞扒$46.沙茶醬帶甜甜的很香濃,富蝦米香,撈埋都算煙韌既麵條,味道唔錯.牛肉好稔,相信可能經過化學作用.雞扒大大塊,賣相幾好,皮炸得夠脆,又無太乾,有少少肉汁,質素亦不錯.黃金小卷係蛋黃和豆之類塞入魷魚圈,味道好淡,不值一試~飲品平平無奇味道都不差,今次唔柴你台啦米芝蓮大大.
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又到米芝蓮系列既時間,今次簡左小王牛肉麵(為米芝蓮推介餐廳,無星星的)
香港既台式餐廳其實唔算好多,我都唔算試過好多,對上一次覺得比較好既已經係圓方既The Night Market,但價格偏高,份量亦少.
呢次黎到呢度食下午茶,叫左個沙茶牛肉伴麵$55,蛋黃小卷$50同埋鹽酥雞扒$46.
沙茶醬帶甜甜的很香濃,富蝦米香,撈埋都算煙韌既麵條,味道唔錯.牛肉好稔,相信可能經過化學作用.雞扒大大塊,賣相幾好,皮炸得夠脆,又無太乾,有少少肉汁,質素亦不錯.
黃金小卷係蛋黃和豆之類塞入魷魚圈,味道好淡,不值一試~飲品平平無奇
味道都不差,今次唔柴你台啦米芝蓮大大.
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2015-07-12
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堂食
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$150 (下午茶)
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2015-08-15 1512 瀏覽
小王牛肉麵80後見到朋友仔喺ig post咗張相小王牛肉麵好似好好食咁所以就去咗食個毒L Lunch今日是星期三食晏時間嚟到銅鑼灣世貿,唔係好多人,我即刻已經有位坐啦,唔需要等位。 坐低咗之后佢會比張紙你點,我叫左半筋半肉麵依一個係小王既招牌麵。牛肉炆得好稔唔會黐牙,牛筋口感剛剛好唔會太𣺉,兩樣野都好入味。本來以為湯底淨係濃牛肉湯但是原來有藥材味道的湯,比起淨係牛肉湯更好飲,有啲朋友仔好唔鍾意有藥材味但依一個真係好易入口,感覺好似好補身,不防試下。麵係有粗麵同幼麵,我揀左粗麵對我來講好硬,下次會試吓食幼麵,不過不可提係麵質好滑絕對有水準。口痕嘅我叫咗個鹽酥雞,上菜時睇落非常乾身,同熱辣辣,炸粉非常薄,食落肉質一啲都唔乾同埋鬆軟,超正!原來睇睇下小王牛肉麵係米之蓮推介嘅果然有返咁上下。
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小王牛肉麵

80後見到朋友仔喺ig post咗張相小王牛肉麵好似好好食咁所以就去咗食個毒L Lunch

今日是星期三食晏時間嚟到銅鑼灣世貿,唔係好多人,我即刻已經有位坐啦,唔需要等位。 [心理有啲不安,唔知會唔會中㐲]

坐低咗之后佢會比張紙你點,我叫左半筋半肉麵依一個係小王既招牌麵。
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牛肉炆得好稔唔會黐牙,牛筋口感剛剛好唔會太𣺉,兩樣野都好入味。本來以為湯底淨係濃牛肉湯但是原來有藥材味道的湯,比起淨係牛肉湯更好飲,有啲朋友仔好唔鍾意有藥材味但依一個真係好易入口,感覺好似好補身,不防試下。麵係有粗麵同幼麵,我揀左粗麵對我來講好硬,下次會試吓食幼麵,不過不可提係麵質好滑絕對有水準。

口痕嘅我叫咗個鹽酥雞,上菜時睇落非常乾身,同熱辣辣,炸粉非常薄,食落肉質一啲都唔乾同埋鬆軟,超正!
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原來睇睇下小王牛肉麵係米之蓮推介嘅果然有返咁上下。

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2015-07-20 1619 瀏覽
前幾日上網見到有間台灣高雄黎既小王牛肉麵係奧海城開張, 我不以為意...但當我係世貿中心搵食既時候再見到呢個名, 就令我十分之好奇呢一間小王牛肉麵唔通真係咁好食? 門口仲話米芝蓮推介...所以就去試一下佢係龍定鳳...上到去既時候有15人左右等緊, 我地拎左飛, 就去左行下街...叫飛都好快, 十幾個號碼30分鐘就叫到...我地坐係一張2人枱, 但上面無任何餐具...要叫先有筷子...叫左 香辣牛肚粉皮, 半筋牛肉麵, 台式肉燥鹽酥雞扒飯, 珍珠奶茶, 水蜜桃鮮草莓綠茶... 水蜜桃鮮草莓綠茶: 羅拔臣啫哩仔味... 好懷舊既味道, 但我唔expect係台灣菜食到呢d港式色素加糖味 ...飲品唔夠凍... 半筋牛肉麵: 牛筋好淋, 好膠質, 不過好溶, 如果想食爽筋既話就會好失望 ...牛肉係牛展質地, 筋同肉都唔夠味 ...湯顏色夠, 但係唔夠濃郁 ...麵雖然係粗, 但係無咬口, 太淋啦 ...酸菜得個酸味, 唔辣... 香辣牛肚粉皮: 粉皮係爽個隻, 我鐘意腸粉質地個款...味道會更加入到去...汁唔多, 但係超級咸 (咸到食唔落) , 都幾辣
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前幾日上網見到有間台灣高雄黎既小王牛肉麵係奧海城開張, 我不以為意...

但當我係世貿中心搵食既時候再見到呢個名, 就令我十分之好奇呢一間小王牛肉麵唔通真係咁好食? 門口仲話米芝蓮推介...所以就去試一下佢係龍定鳳...

上到去既時候有15人左右等緊, 我地拎左飛, 就去左行下街...叫飛都好快, 十幾個號碼30分鐘就叫到...我地坐係一張2人枱, 但上面無任何餐具...要叫先有筷子...

叫左
香辣牛肚粉皮,
半筋牛肉麵,
台式肉燥鹽酥雞扒飯,
珍珠奶茶,
水蜜桃鮮草莓綠茶
...
水蜜桃鮮草莓綠茶
$20
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水蜜桃鮮草莓綠茶:
羅拔臣啫哩仔味...
好懷舊既味道, 但我唔expect係台灣菜食到呢d港式色素加糖味
...飲品唔夠凍...
半筋牛肉麵
$60
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半筋牛肉麵:
牛筋好淋, 好膠質, 不過好溶, 如果想食爽筋既話就會好失望
...牛肉係牛展質地, 筋同肉都唔夠味
...湯顏色夠, 但係唔夠濃郁
...麵雖然係粗, 但係無咬口, 太淋啦
...酸菜得個酸味, 唔辣...
香辣牛肚粉皮
$39
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香辣牛肚粉皮:
粉皮係爽個隻, 我鐘意腸粉質地個款...味道會更加入到去...汁唔多, 但係超級咸
(咸到食唔落) , 都幾辣...
台式肉燥鹽酥雞扒飯
$66
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台式肉燥鹽酥雞扒飯:
成份都唔熱既...肉燥太瘦, 汁唔夠, 飯太硬...雞扒OK既, 但真係唔熱, 鹽落得唔平均, 一時好咸一時無味...
珍珠奶茶
$22
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珍珠奶茶:
珍珠熟既, 有咬口, 唔會太淋, 有甜味, 奶茶茶味為主
...飲品唔夠凍...


珍珠奶茶吹左3次, 食到完場先到...不停同我講話就到!!人地遲過我地叫都到左啦...明明就漏單...
食物唔係好食, 環境唔係特別靚, 做野又唔快, 價錢又唔係特別平...米芝蓮推介真係唔可信!!
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2015-07-17
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30 分鐘 (堂食)
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$114 (晚餐)
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2015-06-14 1792 瀏覽
食唔到樓上間餐廳,就落黎試下,見都多人等位,又米芝連推介,就試下啦。2人入座被分配到4人檯,之後無安排搭檯,呢樣野就係抵讚既,不過始終黎食野,叫左一個粗面,一個幼面,一客單骨雞翼,一人杯飲品。上菜時間都ok,碗面黎到已經聞到d怪味,食落去仲有藥材味,可能係正宗啦,但係我真係唔識欣賞。面條既質感真係完全唔掂,咬落去只係一pat漿,無其他既描述可言。牛,不過不失。雞翼,夠大味,勁咸。。重口味食客應該會喜歡。飲品,甜。。。得滯。。簡單黎講,就係唔使再去。。。
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食唔到樓上間餐廳,就落黎試下,見都多人等位,又米芝連推介,就試下啦。

2人入座被分配到4人檯,之後無安排搭檯,呢樣野就係抵讚既,不過始終黎食野,叫左一個粗面,一個幼面,一客單骨雞翼,一人杯飲品。

上菜時間都ok,碗面黎到已經聞到d怪味,食落去仲有藥材味,可能係正宗啦,但係我真係唔識欣賞。面條既質感真係完全唔掂,咬落去只係一pat漿,無其他既描述可言。牛,不過不失。雞翼,夠大味,勁咸。。重口味食客應該會喜歡。飲品,甜。。。得滯。。

簡單黎講,就係唔使再去。。。

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單骨雞翼
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用餐日期
2015-06-12
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (晚餐)
推介美食
  • 沒有
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我認,香港人係貪新鮮既。所以先會出現大量FUSION派風格餐廳。台式餐廳除左以前連鎖嘅仙乜乜、仙物物,好少以正宗台式料理可以生存好耐...行經銅鑼灣,見哩間餐廳餐牌同格局都唔錯,同埋以牛肉麵為招牌菜,好,就入去試~唔係太肚餓,所以只係叫左三樣野:-好,到主角出場:其實佢個餐牌有埋台式甜品同飲品,種類繁多,但係太飽喇,所以唯有下次啦。。。。。。
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我認,香港人係貪新鮮既。所以先會出現大量FUSION派風格餐廳。台式餐廳除左以前連鎖嘅仙乜乜、仙物物,好少以正宗台式料理可以生存好耐...

行經銅鑼灣,見哩間餐廳餐牌同格局都唔錯,同埋以牛肉麵為招牌菜,好,就入去試~

唔係太肚餓,所以只係叫左三樣野:-
蜂蜜柚子拌涼瓜
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鹽酥雞扒飯
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好,到主角出場:
原汁牛肉麵(粗)
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其實佢個餐牌有埋台式甜品同飲品,種類繁多,但係太飽喇,所以唯有下次啦。。。。。。
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堂食
人均消費
$80
推介美食
蜂蜜柚子拌涼瓜
鹽酥雞扒飯
原汁牛肉麵(粗)
  • 原汁牛肉麵
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2015-04-19 2176 瀏覽
半筋半肉麵 ($60) 粗麵,未上枱時一直以爲會是車仔麵那種粗麵,真笨!粗麵還是蠻煙韌的。湯有一點點藥材味,所以不自覺地多喝了兩口。牛筋不是軟綿綿那種,個人口味比較喜歡燜得很焾,呈膠質狀,吃完會感覺吸收了很多骨膠原那種。鹽酥雞扒飯 (~$60 忘記了確實價錢)雞扒尺寸令我聯想起豪大大,不過這個雞扒肉比豪大大厚,粉比豪大大薄。雖然如此,一個人如果吃一整份,還是會覺得太膩太上火,與人分食最好。蜂蜜杏仁豆腐花 ($28)很實在,密度高的豆腐花,清甜,配上少量酸酸的草莓碎,平衡了剛少炸物的油膩,感覺相當舒服。望出外景觀開揚,室內環境坐得舒服。 綜合地點環境食物,價錢尚算合
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半筋半肉麵
$60
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半筋半肉麵 ($60)
粗麵,未上枱時一直以爲會是車仔麵那種粗麵,真笨!粗麵還是蠻煙韌的。
湯有一點點藥材味,所以不自覺地多喝了兩口。
牛筋不是軟綿綿那種,個人口味比較喜歡燜得很焾,呈膠質狀,吃完會感覺吸收了很多骨膠原那種。
鹽酥雞扒飯
$60
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鹽酥雞扒飯 (~$60 忘記了確實價錢)
雞扒尺寸令我聯想起豪大大,不過這個雞扒肉比豪大大厚,粉比豪大大薄。雖然如此,一個人如果吃一整份,還是會覺得太膩太上火,與人分食最好。
蜂蜜杏仁豆腐花
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蜂蜜杏仁豆腐花 ($28)
很實在,密度高的豆腐花,清甜,配上少量酸酸的草莓碎,平衡了剛少炸物的油膩,感覺相當舒服。
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望出外景觀開揚,室內環境坐得舒服。 綜合地點環境食物,價錢尚算合
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2015-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$92 (午餐)
推介美食
半筋半肉麵
$ 60
蜂蜜杏仁豆腐花
等級2
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2015-04-04 1760 瀏覽
經過見到米芝蓮,心思思入左去。今日午餐試左半肉半筋粗面。 湯底夠味,有肉骨茶感覺,牛肉好入味,牛筋好林。 味精唔算太厲害。好難得我食晒碗面同飲左大半碗湯。有多款食物選擇,下次可以再去,帶埋老公一齊食餐廳環境唔錯,服務都ok
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經過見到米芝蓮,心思思入左去。今日午餐試左半肉半筋粗面。 湯底夠味,有肉骨茶感覺,牛肉好入味,牛筋好林。 味精唔算太厲害。好難得我食晒碗面同飲左大半碗湯。有多款食物選擇,下次可以再去,帶埋老公一齊食
餐廳環境唔錯,服務都ok
半筋半肉麵
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2015-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$66 (午餐)
推介美食
半筋半肉麵
等級1
2
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2015-04-03 1452 瀏覽
今天晚上與老公誤打誤撞的來到銅鑼灣小王麵店,因不用排隊入坐,滿以為食物一般.點了鹵豬手,牛筋肉幼麵,酸辣湯,辣雞翼,怎知出奇地好味. 牛和筋都有趙口, 豬手不會過冧,酸辣湯足料,內裏蝦有鮮味,酸辣洽到好處,雞翼就不太入味,提議先奄下佢. 最值得一提的是餐廳經理和員工小姐, 雖然人手不夠, 都能敬業樂業, 以一敵四地招呼客人, 有時怠慢客人, 但永沒有甩漏人客要求, 我看在眼內也感佩服他們的能力與合作性. 傳菜位較危險, 因落單電腦在同一位置, 看見女經理被滚湯淋到飛起, 照樣繼續工作, 要俾個 LIKE 佢.
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今天晚上與老公誤打誤撞的來到銅鑼灣小王麵店,因不用排隊入坐,滿以為食物一般.點了鹵豬手,牛筋肉幼麵,酸辣湯,辣雞翼,怎知出奇地好味. 牛和筋都有趙口, 豬手不會過冧,酸辣湯足料,內裏蝦有鮮味,酸辣洽到好處,雞翼就不太入味,提議先奄下佢. 最值得一提的是餐廳經理和員工小姐, 雖然人手不夠, 都能敬業樂業, 以一敵四地招呼客人, 有時怠慢客人, 但永沒有甩漏人客要求, 我看在眼內也感佩服他們的能力與合作性. 傳菜位較危險, 因落單電腦在同一位置, 看見女經理被滚湯淋到飛起, 照樣繼續工作, 要俾個 LIKE 佢.
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衛生
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2015-04-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
等級4
611
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2015-03-05 142 瀏覽
源自台灣高雄的小王牛肉麵, 創立於1973年, 以臨時麵攤起家, 40年來堅持以家傳清宮御廚秘方熬制中藥材湯底, 配以優質牛肉, 不但贏得食家的青睞, 更助其勇奪多項國際美食獎項, 包括2008年台北牛肉麵節的「行銷爭霸戰​」+「美味人氣王​」雙料冠軍、2010年第一屆世界溫州烹飪大賽的牛肉麵組金牌獎...店內裝潢走Fusion風格, 融合工業與田園, 鋼板vs植物, 冰冷vs生氣, 概念大膽創新... 情侶們最喜愛的... 無敵海景卡位!!! 數量有限, 訂座從速...牆上掛著王伯的照片, 現在王伯享清福了, 以顧問身份守護小王牛肉麵, 閒時主力湊孫... 先來一杯台式特飲作序幕吧~古祖冬瓜茶 $20-- 古早味冬瓜茶歷史由久, 那些年在台灣很受歡迎, 做法是將新鮮冬瓜切件加糖慢炒, 再用文火熬煮, 直至散發出冬瓜焦糖香味, 點了少甜, 冬瓜味香甜濃郁, 非常美味... 中間是食友點的的地瓜拿鐵(北海道3.7牛乳) $25, 想不到會是紫色的, 滿以為會是黃色的地瓜, 我真是傻瓜, 哈哈... 右邊是食友點的水蜜桃鮮草莓綠茶 $20, 好香水蜜桃味哦, 還有可愛的草莓浮沉著, 賣相
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源自台灣高雄的小王牛肉麵, 創立於1973年, 以臨時麵攤起家, 40年來堅持以家傳清宮御廚秘方熬制中藥材湯底, 配以優質牛肉, 不但贏得食家的青睞, 更助其勇奪多項國際美食獎項, 包括2008年台北牛肉麵節的「行銷爭霸戰​」+「美味人氣王​」雙料冠軍、2010年第一屆世界溫州烹飪大賽的牛肉麵組金牌獎...

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秘制三杯九孔 $188
-- 上桌時香氣四溢, 鮑魚發出的吱吱聲, 我地發出的嘩嘩聲, 令現場氣氛一度高漲... 切了花的鮑魚, 外表活像鮮魷, 咬下時很煙韌, 三杯醬汁惹味香甜, 配菜的老薑、蒜粒、九層塔盡掛醬汁, 美味到停不了口...
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魚湯絲瓜海瓜子 $68
--外表平平無奇, 估唔到好味到要飲乾最後一滴魚湯, 加入蜆來煮的魚湯, 味道鮮上加鮮, 鮮味濃郁, 蜆肉鮮甜彈牙, 絲瓜吸收了魚湯精華也很美味, 蒜粒也太好吃, 好, 大家一齊來, 乾"碟"!!!
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紅蟳米糕 $280
-- 以大蒸籠呈上客人面前才拿開蓋, 蒸氣四散, 紅彤彤的紅蟳英姿颯颯, 大而有力的蟹螯盡演雌膏蟹霸氣... 紅蟳味道清甜, 鮮味爆燈, 好蟹確實不用加任何調味, 清蒸是王道!!! 糯米與蝦乾及紅蔥頭一起炒香再蒸, 吸收了蟹的鮮味, 更加美味, 唯一與台南不同的是, 台南的米糕較濕軟, 未必合香港人口味, 所以餐廳作出適度調整, 演變成現在的軟糯口感...
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胡椒大海蝦煲 $138
-- 未見其影, 先嗅其味, 原粒胡椒被熱力逼出爆破性的香氣, 大海蝦半浮半沉於椒海之中, 展露誘人的美態, 咀嚼時原粒胡椒在口中啪啪聲裂開, 香辣過癮但有點硬, 先前還是先撥開原粒胡椒吧~
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麻油雞 $78
-- 用麻油炒香老薑再加入雞件快炒, 再注入米酒燜煮, 吃罷雞肉再飲一口湯, 即時全身暖烘烘, 台灣人會吃來暖身, 或產後婦女坐月時趕寒, 與本地客家人吃的黃酒煮雞有點相像, 酒味比自家煮的略輕較為大眾化...
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咱兜灶頭臭豆腐 $68
-- 令我有點畏懼的... 店員亦要嚴陣以待的... 冷氣出風也要開到最大力度的... 臭豆腐出場!!! 可能我被猛風吹個正著, 臭豆腐隆重登場時, 我真係嗅唔到臭味, 鼓起勇氣放1件臭豆腐入口, 嗯, 唔太臭喎, 小辣帶點麻, 戒心除下, 不知那裡來的勇氣, 再夾起1件臭豆腐, 咬開少許, 放在鼻前用心一索...... OMG!!!!!! 臭呀!!! 因為怕辣, 所以撇走辣汁, 放入口真的有點臭, 一定要蘸辣汁同吃... 喜歡粉腸(豬小腸)的朋友, 一定要試, 超級好味, 柔軟富彈性, 正到不得之了...
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豬油渣炒翠蘭 $68
--芥蘭削了皮, 咬落很爽口, 豬油渣雖然罪大惡極卻很美味, 辟除了芥蘭的草青味之餘還添上了甘香, 好味, 輕易乾"碟"...
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竹筍嚕肉 $68
-- 翡翠苗非常幼嫩兼無草青味, 好好味呀!!! 嚕肉半肥半廋, 扣得入味, 味道較濃... 竹筍用上酸筍, 浸洗過後可能仍會有少許酸味...
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台南炒新竹米線 $65
-- 習慣在早餐時才吃炒米粉, 伴粥一起吃更滿足... 新竹粉是當地著名土產, 加入蔥段、豬肉絲、蒜頭快炒即成... 米線味道略鹹, 伴粥吃較好...
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半筋半肉麵 $59
-- 小王牛肉麵美食獎項多鑼鑼, 來到不吃一碗會有如入寶山空手回之感... 無緣品嚐每日限量供應10碗的招牌「芙蓉牛肉」麵 (以牛胸骨和坑腩之間的一小塊肉, 每隻牛只有不足一公斤), 來個半筋半肉麵亦教人很滿足, 濃郁甘甜的藥材湯底, 被喝至1滴不剩...
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識得食, 一定食粗麵!!! 麵身彈牙QQ, 吸收了湯的精華, 好味到不得了... 酸菜好吃, 牛筋與牛肉入味軟腍, 太好吃, 真係要大叫"好好味呀"~~~
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從眼神看得出, 大家都好享受今晚的晚餐, 不過, 當然無可能就咁返屋企啦~ 都未食甜品...

(上) 粒粒鮮芒果綿綿冰 $48
(下) 鮮果+芒果綿綿冰 $42
-- 本人是芒果控, 亦是綿綿冰粉絲, 粒粒鮮芒果綿綿冰對我來說絕對是欣物, 熟透的粒粒鮮芒果散發出誘人的果香, 入口香甜度爆燈, 芒果醬惹人的味道更是錦上添花... 大愛!!!
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真正大滿足!!! 捧住滿滿的肚子回家去...

今年唔知有無機會飛一轉台南呢?!! 忽然好想去台南呀!!!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
用餐優惠
試食活動
等級4
262
0
2015-03-03 1902 瀏覽
小王牛肉麵係一間好食既台灣菜餐廳,佢有唔少分店,而銅鑼灣分店就係世貿中心入面。小王牛肉麵其實好易搵,上兩層電梯,行入少少就見到大大隻好醒目既小王牛肉麵牌。佢係2014及2015車軚人推介餐廳可想而知佢應該都有番咁上下。當日12點到小王牛肉麵,唔洗等位,直接WALK IN 入去早d book位仲有海景位坐,可惜我地當日係walk in 入,所以就無銅鑼灣避風塘景睇啦。小王牛肉麵員工好有禮貌,態度友善,總係帶住微笑,滿意。餐牌好易睇好清楚。仲有分店地址。半筋半肉麵(7.5/10) ($60)小王既招牌菜。牛肉麵價錢略貴。半筋半肉既牛肉麵,牛肉炆得好稔,牛筋口感好正好入味,唔會太咸,係高質素唔錯既牛肉麵。啡黑色既湯底係濃牛肉湯加上微微既藥材,非常好飲,有少少似淡味既肉骨茶,好易入口。而麵方面,有粗麵同幼麵揀,我地最後揀左幼麵,麵質口感係似米粉混合米線,少少似八方雲集既蚵仔麵,不過麵既質素好好多。呢個麵有水準,成為招牌菜亦合情合理。下次再黎打算食粗麵。三杯雞(7/10)($72)三杯雞加左香草九層塔,薑蒜,薑,蔥,再加酒,醬油,麻油,味道好香,賣相吸引。雞肉好鮮嫩,味道惹味,亦都係非常有水準既
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小王牛肉麵係一間好食既台灣菜餐廳,佢有唔少分店,而銅鑼灣分店就係世貿中心入面。
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小王牛肉麵其實好易搵,上兩層電梯,行入少少就見到大大隻好醒目既小王牛肉麵牌。
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佢係2014及2015車軚人推介餐廳可想而知佢應該都有番咁上下。

當日12點到小王牛肉麵,唔洗等位,直接WALK IN 入去
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早d book位仲有海景位坐,可惜我地當日係walk in 入,所以就無銅鑼灣避風塘景睇啦。小王牛肉麵員工好有禮貌,態度友善,總係帶住微笑,滿意。
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餐牌好易睇好清楚。仲有分店地址。
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半筋半肉麵(7.5/10) ($60)
小王既招牌菜。牛肉麵價錢略貴。半筋半肉既牛肉麵,牛肉炆得好稔,牛筋口感好正好入味,唔會太咸,係高質素唔錯既牛肉麵。啡黑色既湯底係濃牛肉湯加上微微既藥材,非常好飲,有少少似淡味既肉骨茶,好易入口。而麵方面,有粗麵同幼麵揀,我地最後揀左幼麵,麵質口感係似米粉混合米線,少少似八方雲集既蚵仔麵,不過麵既質素好好多。呢個麵有水準,成為招牌菜亦合情合理。下次再黎打算食粗麵。
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三杯雞(7/10)($72)
三杯雞加左香草九層塔,薑蒜,薑,蔥,再加酒,醬油,麻油,味道好香,賣相吸引。雞肉好鮮嫩,味道惹味,亦都係非常有水準既菜式。蒜頭煮完之後亦都可以食,我係一個唔食蒜既人,但小王煮得非常唔錯,咬落去係爽口,加上三杯雞既味吸曬入去。讚。
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鳳梨黑醋骨(6/10)($72)
其實即係咕嚕肉,外邊夠脆口,肉夠嫩滑,甜甜酸酸地幾開胃,亦都算唔錯,不過不失。
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肉燥飯(7/10)($42)

基本上食台灣菜必食既飯,從肉燥飯身上可以睇到呢間餐廳有幾多斤兩。肉燥加上珍珠米,賣相吸引。肉燥既醬油同豬肉既配合非常重要,豬肉唔可以太肥又唔可以太瘦,小王既肉燥飯平衡得唔錯,拎黎撈飯真係好唔錯。肉燥份量唔少,青瓜爽口清新,整體上係滿意既,但略嫌肥肉少左dd,如果加多少少肥肉就係一碗完美既肉燥飯。
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最好埋單比錢既時候有少系禮物可以買送比親朋好友,不過價錢都幾唔平,哈哈。
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環境
服務
衛生
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人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 三杯雞
  • 半筋半肉麵
  • 肉燥飯
等級3
91
0
2015-02-24 1527 瀏覽
以前都有來過小王,但多數吃牛肉麵;小王的牛肉麵湯不太像台灣慣常吃的味道,反而有點像肉骨茶,牛肉則煮得軟淋好吃。這次來試炸排飯,大大的一塊豬排,味道還可以,說好吃又不算,味道有點甜甜的,不乾,有點油膩,台式豬排來說算可以啦,反而配菜蒜青瓜幾好食,整體算合格。
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以前都有來過小王,但多數吃牛肉麵;小王的牛肉麵湯不太像台灣慣常吃的味道,反而有點像肉骨茶,牛肉則煮得軟淋好吃。

這次來試炸排飯,大大的一塊豬排,味道還可以,說好吃又不算,味道有點甜甜的,不乾,有點油膩,台式豬排來說算可以啦,反而配菜蒜青瓜幾好食,整體算合格。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2015-02-23 1371 瀏覽
返工附近虽然美食多多!有咗小王令我鐘情牛面!肉質鲜嫩!湯底更是鲜甜!絶無味精!肉噪猪扒飯也是我爱!猪扒炸過依然嫩口!加埋酸酸地既青瓜没有油腻的感覺!最近又迷上新竹炒米粉!太多美味我要試晒!
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返工附近虽然美食多多!有咗小王令我鐘情牛面!肉質鲜嫩!湯底更是鲜甜!絶無味精!肉噪猪扒飯也是我爱!猪扒炸過依然嫩口!加埋酸酸地既青瓜没有油腻的感覺!最近又迷上新竹炒米粉!太多美味我要試晒!
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