客家好棧 (已結業)

剛剛星期日到了客家好棧提早慶祝父親節, 由於近父親節的關係, 所以餐牌的小菜局限幾款...金沙什菌炒翠瓜- 唔錯! 咸蛋黃炒得好甘香.梅菜扣肉- 扣肉肥瘦適中而且入味!京醬炒雙蚌- 蚌肉帶有少許沙.什菇浸菜苗- 等左好耐先有! 入口一浸燶味, 之後改左金銀蛋莧菜...金銀蛋莧菜- 味道超咸! 要搵滾水浸下先食得!沙雞薑- 唔錯! 好有雞味...瑤柱蛋白炒飯- D飯好硬, 唔覺有蛋白在內!鴛鴦茶果(半打)- 咸味: 南乳豬肉/ 甜味: 花生椰絲, 兩者OK! 杏汁桂花糕- 一客3件. 上層桂花糕, 下層杏汁糕. 後者比較淡味.錦鯉布甸- 賣相唔掂! 味道一般.整體一般! 小菜味道較咸, 冷氣非常大, 攪到食物好快凍.

今天去過呢間飲早茶,星期一至五早上10:00am 至12:15pm, 2:00pm to 4:30pm 大,中,小點有5折,星期六日及假期就只有下午有7折, 另外,呢間野係唔收茶錢同加一!早上除左一張點心紙,仲有一張特價紙, $10,$12,$18不等, 我地點左10樣野,當中最好食既係芒果杏卷,D芒果一D都唔酸,係最好食既一款,其他個D都只係一般,另外個"薄餐"得一面煎得好,另一面就跟本無煎咁,好難食,仲有個D咸既客家茶果,太"林"服務都算唔錯,D人唔使叫都成日保水,唔收茶錢同加一都算係咁啦

07.03.09 客家好棧@尖沙咀巳經不是第一次來客家好棧了之前跟朋友來過兩次可惜當時還沒有寫食記的習慣客家好棧是稻香集團成員之一食物跟裝潢當然不會差到那裏去今天沒什麼胃口隨便大家點什麼我們點了豆腐湯，炒牛柳粒，惹味牙籤骨及蝦醬娃娃菜豆腐湯裏是煎過的豆腐，加上鯪魚肉奶白色的湯底，很鮮味炒牛柳粒鬆化可口，因為加上了黑胡椒，有點辛口惹味牙籤骨是當中最好吃的一道菜一支支像小雞腿，很入味，而且炸的很香口不小心就啃掉一支平常我家吃娃娃菜跟是生灼，巳經有一股清甜味這裏的娃娃菜加上蝦醬獨特的鹹香味居然配搭得宜！是晚每人大約HKD80，吃的開心，談的更是盡興！照片請看這：http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=6634432

好朋友要返丹麥喇，薦行一餐\當然要食中國菜啦！5個人去撞0岩有個特價4人餐\：類似海皇羮(唔記得個名)---OK半隻招牌雞---超嫩超好食，全餐\最好味蝦碌鍋巴---夠特別，個汁好好味清蒸海魚---又鮮又滑賽螃蟹---夠滑多料，內裡仲有細細薑粒，真係好味食物方面，總體質素好高好平均，冇話邊樣令你不滿！第一次黎就食哩個餐\，唔駛400蚊，覺得好抵，但就未食過主菜牌的餸，唔知質素同價錢點。環境同服務都好好，尤其係接電話個姐姐，訂位及查詢都超有禮貌^0^臨別一餐\，大家都食得好高興！

Today is our first time there. It is hardly to see a waiter/waitress around since settle down on a table, there are quite plenty of empty tables, so I don't see the staff were busy,just not around all the time.Food is too salty with massive use of MSG. Waitress had no intention to change at all, although price is relatively cheap.Ohe classic is the cleaner in the ladies, she is a irritating lady who can't speak much cantonese but always complaining after everyone coming out from the cubicle, pre

昨天一行兩人到此午膳,位置編排在路邊已極不舒適,收碗的車仔不斷呤呤隆隆地過,都算啦,最離譜就係個呀姐拎茶壺去加水,成幾分鍾都無影,後來至拎番個茶壺黎,但一滴水都無加過,神奇!全程無人加水無人收碟,幾乎仲無人埋單,我將張單貼到埋個侍應塊面佢至識醒.(並非下午茶時段)稻香集團竟有如此出品,題目四個字極為貼切!

只有2﹕30pm 後去吃比較便宜﹐東西又不錯﹐可是如果中午去就滿貴的~所有點心都不錯﹗中午每人消費$150下午每人消費$50

好開心的一個晚上...真的很久沒有一家五姐弟妹同桌吃飯..我們一早訂了一圍....居然給我們一個私人room...我們不停的跟妹獨照及合照...大合照..待應很合作....唔咳晒我們叫了十二人套餐...最好是酥炸墨丸...有芝士心...好juicy服務好好!!

上星期二我同三個朋友夜晚食飯，本來我想試下‘農家西江鉗’呢個菜式(因為上次睇見此菜式好香口)，點知話轉咗餐牌已經無，咁就叫一個蟹粉絲煲，味道真係好淡，唔夠香，另外幾樣就幾好味，例如(名稱字眼可能會有記錯)：咸菜豬肚煲，羅白酥！另外，隔離枱有兩咪好香嘅餸，問waitress原來係魚頭煲和薑蔥魚腩鍋，下次來一定一定要試，因為我實在太鍾意食啦！(仲以為嗰種香味由蟹粉絲煲出來，原來唔係) waitress未有定時招呼我們，因為我們坐房，好多時等好耐先叫到人來服務，而且環境有D危險，地方不算細，但熱水壺放在路中心，好易傷到食客！

上星期五跟友人一行三人晚飯，特別要求坐室外，這個天氣係室外晚餐真係一流，感覺很正。點了如下：南瓜盅、鹽焗雞、牙簽骨、蒸茄子、蟹粉炒粉絲，除了蟹粉炒粉絲較失色，因太淡和生芽菜味道搶晒d味外，其實四款食物都好好味，值得再去！

第1次黎食, 見係稻香集團, 應該有保證,點知...d菜名唔記得,請見諒...1. 冬陰公汁既蝦--d 蝦係霉既(個waiter仲話呢個菜d蝦係咁架...)2. 炸魚--係腥既..可能就係唔新鮮先至攞黎炸3. 賽螃蟹--有魚骨..點解用魚切粒呢..用帶子咪無事law..其他菜都係好普通, ma ma 地...仲有我個fd著裙,比虱咬

一坐低就見到稻香集團濕紙巾,先知道原來係稻香旗下, 咁即係好似潮樓咁, 免茶免加一.環境幾好呀, view 又幾靚, 仲有露天位可以坐.南瓜盅- 南瓜整得幾淋幾新鮮,不過差少少南瓜味琵琶豆腐- 魚肉加豆腐,幾好味,清得又無咁寡.香村炒飯- 炒得幾乾同幾入味其他仲有雞,菜都唔差呀!

星期日到尖沙咀逛街飲茶.見過這的食評不錯,決定一試.兩點到,下午茶剛開始,等一陣就有位但要坐室外冇冷氣.其實都幾有風味,隔離有檯遊客仲猛影相添.吃了9碟點心,味道不過不失,始終都係稻香集團,有D水準.埋單盛惠83元,咁平都得?原來不收茶介加一.以咁價錢在尖沙咀美麗華商場飲茶,真係講都冇人信.

同朋友仔第一次o黎呢度食飯.. 7點幾o黎到唔駛等位就入得喇.. 入到去原來好大o架bor!!2個人order 左:1) 涼伴海哲: 28 蚊都幾大碟bor!! 海哲好爽口..幾好!!2) 魚湯什菌浸時蔬: 有白菜仔..秀珍菇係裡面.. 呢個普普通通啦.. 3) 菠蘿咕嚕肉: 色彩繽紛呢^.^ 有菠蘿.. 青椒.. 咕嚕肉.. d 肉一d 都唔肥呀.. o岩唒!! hee! 同埋好入味.. 真係幾好食!!最後order 左半打客家甜茶果(好耐都未食過茶果喇).. 最少半打.. 我地2個女孩子唯有頂硬上每人3件..heee~~ ^__^上到o黎.. 賣相頗不錯呀.. 出面係煙煙un un o既皮.. 好食呀! 裡面係花生碎加椰絲.. 唔太甜.. 食左3件都唔係好"滯"... 幾好幾好!!

一直以為美麗華商場上的客家好棧只係叫餸食飯, 原來日間都有點心供應. 適逢假日早餐時段已過又未到午市, 就和家人上去試試, 雖然沒有下午茶的點心七折優惠, 但星期六, 日, 假期於午市仍有一些特價點心, 我們就點了以下幾款和大點的客家鮮蝦餃. 杞子海鮮絲網春卷$12, 最明顯食到有杞子和一些透明茨汁, 但真吃不出內裡有什麼配料, 亦很難分辨出所指的海鮮是什麼! 味道普普通通. 蜆芥鯪魚球$12, 諗住這裡的炸鯪魚球點都有番咁上下水準, 但又真係出乎意料之外! 未食過這麼腍的炸鯪魚球, 又未食過似泰式甜酸醬多過平時點鯪魚球的蜆芥醬!!! 而且碟醬很多油, 唯有盡快趁熱吃. 雖然不是水準之作, 但吃無妨.客家梅菜肉餅飯$10, 肉餅份量不少, 但肉太腍, 少許梅菜已混入肉餅裡, 所以唔多覺, 幾乎食唔出. 這飯以"客家菜"作標榜, 可以一試, 但唔係特別好食, 適合用作充饑.螺片灌湯包$12, 這個真是最意外, 初上桌時, 我們見整盅灌湯包都白雪雪, 心覺不妙, 預計都係淡而無味, 怎知吃落湯幾清甜, 皮薄, 材料亦算足, 雖然不太記得所有材料, 但依稀記得湯裡有竹笙外, 包內有蝦肉, 蟹