定食8 (已結業)

由於這裡並不是地鐵沿線，亦只有一個商場，所以平時甚至來逛， 這次剛好要來這邊問朋友拿點東西，才首次來到Mikiki， 但既然一場來到，當然要食個lunch先走喇 。和朋友行了一會，看見定食8這間餐廳排了長長的人龍，其他餐廳相對較靜，而且朋友話這間餐廳是最近新開，所以就決定試試 ，餐廳需要人齊才可以入座，來吃的朋友要注意哦！餐廳提供8款定食，每款均一價48元，另設加一。看下去每款都挺吸引，都想試試，討論了一會，就決定選擇豪華海景丼定食、岩鹽牛排定食和芝士豬排定食來試試 。豪華海景丼定食看上去好吸引，有三文魚、希靈魚、熟蝦、帆立貝、帶子、蟹柳、劍魚及蟹子 。 雖然刺身質素中規中矩，但以這個價錢可以吃到多款刺身，真是超值 。而且我覺得個醋飯好好味，應該是加入醋的份量剛好，不過就略嫌壓得有點實，相信鬆散一點會更好 。 岩鹽牛排擺放得挺精緻美觀，不過一吃下去就有點失望，肉質較為粗糙，不夠嫩滑，相信是牛的質素關係，但這個價錢也不會期望咁多，不過下次就會寧願試其他定食喇 。芝士豬排好大塊，炸得挺香脆，夾起來還拉出長長的芝士絲，肉質相對較牛排嫩滑，怕太heavy的朋友可以約多幾個一齊分來吃

今天我和男友專程來這間餐廳吃平價定食，晚上6點鐘已經開始有人排隊，等了10分鐘左右便可以入座。我們叫了照燒雞腿定食，炸蝦天婦羅定食和鮮醬鮑魚。照燒雞腿定食方面，雞腿肉質很滑，又入味，很美味。不過白飯不熱，只是暖和而已。麵豉湯和吉野家味道差不多，燉蛋味道一般，沒有太多蛋味，普普通通。甜品是牛奶布丁，很有牛奶味，又很滑，入口即溶，很美味。可是，炸蝦天婦羅十分難吃！炸蝦天婦羅有3件，全部看上去都很大件，但只是麵粉！蝦十分細隻！天婦羅太多麵粉了，好像是吃炸麵粉，很難吃！另外，鮮醬鮑魚都很難吃！鮑魚是凍的，而且完全沒有味道，完全沒有鮑魚味，還有店舖只供應番茄醬給鮑魚，好像有點（九唔搭八）。環境方面，餐廳很寒冷！食物上枱不到10分鐘便完全變凍，味道即時下降，變得很難入口，很難吃。價錢方面，全部定食$48，另設加一服務費，即是$53。只要超過100公分，每人至少叫一個定食。我們叫了2個定食$106，鮮醬鮑魚$40，總共$150，其實都不算太便宜。總結來說，這間餐廳的食物味道一般，又不是真的太便宜。大家記住千萬不要叫炸蝦天婦羅和鮮醬鮑魚，真的很難吃！

上回提及此店8月新開張送了兩張$50優惠券，分別於8/9月, 及9/10月間使用。話說第1張8/9月使用那張，因LUNCH時段長期處於超多人等位，所以用不了，白白浪費了$50的優惠。踫巧今天母親大人話中午有事要去新蒲崗，那麼我陪她過來試這間，順道用埋那張9/10月的那張$50優惠券。沒想到我們11點到，竟然已有人排隊等入座 媽媽第一次幫襯這店，不過因這店定食也沒有太多選擇，所以很快便決定了要豪華海景丼。要知道，她可是很喜歡食刺身的~~我嘛~~上次試過了豪華海景丼，而且媽媽已選了那我當然選另一款，那麼便可以交換食了結果我選了岩鹽牛排另外，又因有coupon關係，多叫了一碟小食 香烤和風三文魚單點的餐牌也很吸引呢~~其實最初也想試鮑魚及鹽烤赤蝦，但應該吃不下這麼多，待下次多些人一起吃時才叫吧~~選好了，要自己拿點菜單出去cashier付款然後把收據放在桌面，職員及後便會送上食物了同時要留意出單時間，如發現過了出單時間尚未送餐，店家便會送你下次免費食多一餐付款後，往自助區取麥茶喝原來高麗菜絲是有提供沙律醋呢，上次來時沒有發覺呢不過自助區沒有提供碗，應該是待客人食完後，拿自己用過的飯碗來盛

定食８是爭鮮旗下的一個日式定食專門店，已經開遍台灣很多縣市。定食即日式套餐，一律＄４８，包含漬物、茶碗蒸、湯及甜品。我們當日派了一位朋友先去排隊，但原來要人齊才可以入座，這安排也著實不錯。入座時，我們其中一位順道在收銀處落單，省得多走一趟。另外，定食８有「15 分鐘送餐」保證，如果餐點未能於點餐後十五分鐘內送到，將會送上免費套餐券一張供下次使用（好像引誘客人多給一次機會＝～＝）。我們用餐當日，廚房和鋪面溝通出現了點問題，不過，最後所有餐點如期在14分鐘送上，不知為什麼有點失落。（拍飛）一旁設置自助區，在不浪費的前提之下，可無限添加白飯、味噌湯和麥茶，更有海帶 。所以，我就加了不少海帶進我的麵豉湯 定食包括漬物、茶碗蒸、湯及甜品。枝豆：正常茶（？）碗蒸：用膠茶碗來蒸蛋（不會溶的嗎？），口感水汪汪，用料有一片香菇片，一片日式魚蛋片和大量筍片，更有一顆白果＝ ＝a麵豉湯：好喝到要續碗，用料十足，有白蘿白片，豆腐及三文魚肉，海帶要自己去自助區添加。不過，就是味道太鹹。甜品：這是味道很甜的東西，猜不透，也看不懂，應該是奶凍吧......但奶味不重，味道也不自然。岩鹽牛排：對男士們來說，可能有

今日由於要去Mikiki換盒曲奇餅。所以約咗個女一齊去，順便搵lunch食。見到有幾間都有日本定食。但最後揀咗 "定食8"。話明定食8，當然就只有8款定食比大家揀啦！不過，除咗定食之外，都有好多小食的。呢間店有個特色，就係白飯，麵豉湯任添，仲有昆布都係任添的(自助的)。仲有一樣就係好似快餐店咁樣，先去比錢，就有職員送上美味食物。而且過咗15分鐘食物未到。嗰餐就免費。(不過我唸都幾難會食到)。我去叫咗2份定食，1份鹽燒甘蝦，1份醬燒魷魚。單上寫明大概1:45會到，但1:40食物已送上了。工作人員亦都好好禮貌。等我而家介紹一下食物啦！芝士豬扒定食: 有大大件芝士豬扒，燉蛋，麵豉湯，枝豆，甜品。豬扒大大件，有芝士流出，肉質還可以，唔會太乾。枝豆，夠唸，如果皮外有鹽局就更加好。蛋裡面有荀/冬菇/蝦仔，燉蛋好滑，而且都夠味。麵豉湯有豆腐粒，三文魚肉，亦唔會太咸。岩鹽牛扒定食: 牛扒就唔係幾得喇，個女食咗兩件就唔想再食。我都有試，沒有牛味，調味多唔好。又有少少un.甜品: 奶凍上面加咗朱古力醬，我食咗一啖就冇食了。鹽烤甘赤蝦，蝦殼好夠味，蝦肉夠爽。醬燒魷魚，好抵食，只售$20。而且燒得剛剛好。正

新蒲崗食店多不勝數，如果要間間食晒分分鐘要用一年時間大多街頭小店都各有特色，因此mikiki商場入面既food court可以話真心長期拍烏蠅但最近爭鮮既分支就選擇左係商場入面開第一間既定食店有8款定食，每款都係$48，真心可以講係抵到一個點（但要記住係要加一架）兩個人食，叫左兩個定食，加數個小食兩個定食, 分別係牛扒定食同天婦羅定食每份定食都會有個蒸蛋、麵豉湯、枝豆、白飯、同一份甜品當中麵豉湯同白飯係可以任添, 當然要視乎你胃納牛扒定食方面, 牛扒肉質挺軟的, 沒有什麼o趙頭, 食落沒什麼牛肉味但個調味蠻不錯的, 以$48來說真是沒有批評的理由而天婦羅蝦就有4大隻,看似挺大隻的, 但粉漿蠻厚的蝦味並不太出, 相反只是不停食到炸漿

一點左右去到 大概排左半個鐘入得去個餐係七分鐘之後就到左 夢寐以求嘅餐券 就係呢一刻化為烏有唔緊要！等我試下先！嘩啲炸豬扒真係拉到芝士絲喎唔係一兩條係成舊都有😍雖然啲芝士唔係話好濃但係已經夠邪惡啦炸得岩岩好無過火 豬扒好厚身鬆軟正！跟餐重有茶碗蒸、枝豆、甜品小奶涷、面試（❌）麵豉湯（⭕️）、同白飯一碗湯同飯重有麥茶都可以任斟食到飽不過當日白飯太濕 落多左水煲甜品奶涷略嫌雲尼拿味太過假其餘食物亦同傳聞一樣性價比極高食完再有衝動想再食 極力推薦🙏另外一個吸引到女朋友回頭既就係佢😍原本覺得薩利亞個魷魚已經好抵點知呢度只係廿蚊咋！！個賣相大份又整齊 兩個人都食唔哂配一小片青檸同七味粉 入口更有風味 雖然有少少濃左同唔夠鮮味不過食落唔韌 而且有調味料協調之下味道尚算唔錯 價錢更加係超值！Our Instagram: Food_Explosion_

新蒲崗mikiki最近新開左「定食8」，定食統一價$48！！！不過，本人對爭鮮實在無好感，不過男人話試下，好啦試下囉。一間野多唔多人幫襯飲食男女堅係重要，開餐廳記得比錢落廣告，包你一夜成名，定食8都唔例外，之前見到好多人排隊，今日同男人6點鬆d到，完全唔使排隊（走果時已經開始長龍）。首先店員會帶你坐低再比menu 你慢慢揀，定食共有8款，都係一個價$48+10%，反而揀落最有驚喜係小食類，嘩，平到癲。填完紙就自己出去cashier埋單，但記得記得要記住自己台number,呢樣冇人提我地，去到收銀先問，如果好多人排又要行反入去睇？可以改善下。另一驚喜係，新張期內每2個定食會送一盒茶包，未試過味，不過有野送都開心既。岩鹽牛扒定食$48-我地2個都揀呢樣，唔知點鮮我次次揀咩男人都死要揀同一樣😒算以為平野就求其？絕對唔係，一個定食有蒸蛋，有麵豉湯，有支豆，仲有朱古力醬奶凍，勁多野食，不過牛扒方面呢，就削左少少，好細份同埋好多筋，但味道算唔錯，下次食其他啦都係😅醬燒魷魚$20-係，你無睇錯，只係$20，勁大份囉，同埋堅係好食，冧身，味道又好，黎到必點👍鮮醬鮑魚$40/4隻-抵食wo,同去街市買差

上星期行經見到人山人海, 甚至要等2小時才能入席所以今天選擇了11AM就來原來同我有同樣既想法都好多11:10AM來到 入座已九成半我們點了1. 岩鹽牛排set : 唔係menu寫係牛, 好肯定食完都唔知係牛肉. 2. 天婦羅set : 完全比張相握左, 蝦身只有半枝快子甘粗, 但上台時件蝦仲闊過5蚊銀,但好明顯廚師不停重覆把蝦放入炸漿後炸啦. 正正常常去炸都無甘嬲, 佢甘既做法係完全浪費食材3. 鮑魚 : 鮑魚很滑, 沒有味道的, 沾了紅色的醬後很香味. 第一round覺得唔錯, 所以叫多一round, 點知第2round就出事了. 可能未解凍得夠, 所以一入口是冰石頭來的.4. 跟set既side dishes :     湯: 十分美味, 用料十足大量羅白,豆腐及三文魚, 比元氣個碗20元既三文魚湯仲要好味好多       蒸旦 : 好味, 又滑又足料    枝豆 : 偏咸    甜品 : 可以唔上都得, 因為完全唔知係咩味道總括: 明白是用hk$49去吸引食客, 不過預其攪甘多花神上甘多side dishes, 不如減一減小d無質素既食物/煮食手法, 用優質及抵食去打嚮明堂定必

爭鮮集團旗下的 定食8 在台灣一直都有多間分店。首次進駐香港，第一間分店設於新蒲崗Mikiki 商場，由於尚未有地鐵可到，位置始終有點不便，但也可能因為這關係，租金相對平宜，那就可減低成本，令定食8可集中火力用於買較好的食材，再以平宜的價錢售岀予食客。開業只有幾日，bagel就星期日2時相約友人到定食8試試。 定食8位於LG , 在mikiki 正門走入，再下一層電梯，左拐就能看到定食8了。一到步，bagel和友人不是沒有呆了好幾秒的，因為那排隊的人龍也實在太多了，大大超於我們相像。走到隊尾，排在我們前面的若有30幾人，幸而店舖座位也算多，每枱進岀也快，最後我們等了若半小時，也順利入座了。一走入去，就看到一個自助區域，上高放了一個電子報時器。 自助區域有麥茶，麵豉湯，醬油，白飯供客人無限配加。 設電子報時器是由於店家承諾由點餐後起 食物會於15分鐘內奉上，否則客人這餐可有免費優惠。鹽烤赤蝦 $30: menu 寫著赤蝦有22cm長，但單看價錢一碟3隻的赤蝦只賣$30，為起即$10一隻，因此以為menu 上的只屬吹噓，圖片只供參考而已。等了約5分鐘，鹽烤赤蝦奉桌，蝦色呈紅呈紅橙，邊位帶些

定食8新開張，各媒體都紛紛宣傳，而我一睇到有新野，當然要約朋友去試啦！ 新開試業，條龍尾排到去隔離一田，姐姐俾左張menu我地，話：等候時間約90分鐘。OK，唔緊要！我等！ 兩點排隊，三點入座，算係咁啦！入到去坐低後就可以到收銀處落單俾錢，跟手去自助Bar攞杯熱麥茶飲下。 -鮮醬鮑魚($40)$40 有4大粒鮑魚，物超所值！個醬汁有啲似泰式酸辣醬，我就覺得麻麻，不過鮑魚就咁食就已經好鮮甜，唔需要落其他調味！ -綜合刺身($30)有食過爭鮮既朋友就知咩味道，可試可不試。 -芝士豬扒定食($48)定食真係抵到爛 有好多餐廳做定食只會包個面豉湯同甜品，但喺呢道仲有枝豆，蒸蛋。而且湯同飯可以無限添加，我都encore左個湯 好好飲！朋友呢味芝士豬扒真係好有罪惡感，啲芝士扯到咁長，絕對無做假 而且個豬排好厚！等於兩塊豬排再夾住啲芝士！-炸蝦天婦羅定食 ($48)我呢味炸蝦天婦羅一啲都唔輸蝕，隻隻蝦都有人臉咁長，而且脆卜卜 另外仲有茄子同青椒天婦羅，食到飽一飽！話說其實我食之前係有小小風波。因為定食8講明如果超過15分鐘都未有送餐就可以免費。我個餐岩岩就係16分鐘送到，而店經理都立即送

mikiki地庫一向都有不少食肆，而且變換得非常快，近日收到這間食店的宣傳單張，方知道又有新食肆-- 定食8看來挺吸引嘛，無論是價錢及款式方面，同事們一致認同--可以一戰明知這天是新開張頭一天，加上店家的宣傳力度十足，所以我們打算12:30 提早些過去食店，以免太多人。怎料，到達mikiki地庫已見人龍，約10人左右 果然人都是貪新鮮的動物結果，我們等了約35分鐘才能進店排隊時，職員已提供餐牌讓我們先選好我想叫定食8，應該是因為只有8款定食供應吧~~這裏點餐很有趣，先排隊取位，職員安排入座後，再在門口的收銀處排隊點餐，點餐後再回座位，稍後會有職員直接送餐，所以是需要收加一的重點是: 他們保證點餐後15分鐘內，一定能送餐，否則免費!!是一般食肆及快餐店的混合版由於新開張，所以送了兩張$50 coupon, 吸引客人未來兩個月繼續幫襯說回食物吧~~同事A點了: 岩鹽牛排定食牛排份量比預想中的要少了一點，而碟旁有一個有位置是專門放了岩鹽。由於鹽的顏色不是很白那種，感覺應該真的是岩鹽吧~~因為沒有偷吃，所以不知味道，還是自己下次再過來試吧同事B點了: 炸蝦天婦羅定食端上來那一刻，真的有被su