定食 Doraya (駱克道)

營業中

休息中

開完會，同事提議去食Doraya。一點幾去到，要等位，等咗10 mins有位。午餐選擇都多，有刺身飯、魚蓉飯、燒物等。我要咗蔥吞拿魚蓉飯(small)，配熱湯烏冬, 仲有前菜同玉子燒，$85。等咗10 mins有得食。蔥吞拿魚蓉飯, 雖然係small size ，但份量都唔少，食晒都飽7成。蔥吞拿魚蓉新鮮，濃郁魚味，飯微暖。熱湯烏冬，湯其實係暖，唔熱嘅，烏冬煙韌彈牙，不錯。

午餐時間，smart bunny 又揾食啦，定食doraya是其中一個好選擇。這裡店很小，坐得不十分舒適，但勝在抵-藍鰭toro set 只要百多元，想在其他地方這個價錢也吃不到。這裡的藍鰭toro 的性價比高，很肥美甘香，雖然有筋但勝在整體味道不錯。飯的味道也不錯，toro 與飯配合得剛剛好。熱烏東還可以啦。

香港真係好幸福，係香港可以食到唔用國家既菜式，而且又唔洗去好遠，只要係肯搵一定會搵到好野食。我自己就比較鍾意食日本菜，而日本菜係香港已經狠有好多既選擇，當中更加可以細分至居酒屋、烤肉店、拉麵店、吉列專門店及壽司刺身店、烏冬店等等其他。係好耐之前都聽過有朋友講話呢間的吞拿魚生飯好正，但次次經過都好似要等位，所以遲遲都未真正係度食過野，但我同朋友兩個人今次經開，發現無咩人排隊，所以便入左去惠顧。我地兩個人就點了兩個定食，我點左藍鰭吞拿魚大腩魚腩蓉定食，佢既吞拿魚是香、甜同埋柔軟。我朋友就點左油甘魚，佢話幾正，肥美之餘，色澤也好漂亮。我地都覺得這裡的油甘魚和吞拿魚都很好吃，打算下次再光顧，就試下第二樣野食，畢竟我們的胃有限。

16號去完澳門睇賽車返黎，唔知點解落船第一時間就想食日本菜，而夜晚11點幾要好食，仲出門外可以泊到車，Doraya係我認識既唯一選擇！入到去menu都唔使睇，就叫大吞拿魚腩定食，不過今次無叫加大，因為其實不算太餓，女朋友就叫左雜錦魚生飯， 居然去到今時今日仲有人未識欣賞吞拿魚腩這種日本美食。吞拿魚腩可以算是日本菜中的極品，我去到日本都一定要食，好似去到築地乜乜乜。而香港有咁好食既，就真係得呢間喇！其實大大話話都黎過呢間食過十多次，有時D吞拿魚就靚D肥D, 不過有時就偏瘦，所以都好睇果日D貨靚唔靚，睇運氣吧！呢度既吞拿魚雖不算是入口即溶那感覺，但是都足夠令你慢慢咀嚼每一塊，我幾乎唔想吞落肚添！仲有佢地既鹽燒三文魚腩都好出色！不過唔記得影相。黎得呢度食就唔係想食平日本野，埋單每人$300都唔算太貴吧！p.s. 夜晚9點後去食就唔使等位，如果7－8點，就等耐D喇！

I often go to DORAYA.When I went to there Last time,I found some new foods.I love mentaiko.I ordered 香蔥伴藍鰭呑拿魚腩蓉明太子定食,ofcourse.Tuna　belly was very Juicy.Mentaiko was spicy and so tasty!!Tuna is so match with Mentaiko!!Without soy sauce or WASABI,It's very very nice dish!Next order,焼明太子 and 焼三文魚腩（＾＾）Both dishes were so match with Beer!!!!I drunk two glass of beer(*^^*)I spent so happy dinner time!! 

第一次食魚生飯, 因為一直都怕魚鯹味重! 但食完就改變左我諗法!7點多,已經有8,9人排隊, 當中仲有日本人!!日本人食香港日本野, 睇黎呢間野唔係講笑!牆身貼滿時令刺身既相同價錢!ORDER左海膽, 三文魚, 油甘魚定食! 飯係暖飯3樣刺身海膽都好肥美新鮮, 一分錢一分貨, 而且百幾蚊一SET係抵食TIM啦!!!魚生無比暖飯影響, 而且飯本身都已然好好食XDXD好想添飯呀XD!!!而且鍾意佢既配菜, 酸酸尾尾好好開胃!一定要ENCORE而且要試多D其他野食!!!!!!!!!

男朋友話想食日本野見咁多好評所以決定一試藍鰭呑拿魚扒定食$13x加飯加$10好好味！雖然唔係壽司飯但配上個汁 正！油金魚刺身定食$13x同樣好新鮮不過個人認為呑拿魚嗰個好食啲好味！會再去的！Ps一去到有點冷 同店員講會好好咁調低冷氣 一讚

星期日晚上7點幾來到，要等幾張枱，但都好快~不過要搭枱，一張6人枱其實是3班人來的~看著menu實在很難選擇，魚生飯很多款，熟的定食，燒物也有！和朋友揀了自選刺身don, 沒有中腩和海膽真可惜，選了吞拿大腩，油甘魚，甜蝦他他。超好味~~ 大腩油脂感十足！另外叫了燒油甘魚鮫，原來好大件，好多肉，呆左，2個人食飽左d~絕對會再encore!

we got to the restaurant at around 6:30 pm on a rainy day, it was half packed.  we order two chirachi, one with assorted sashimi and the other one with a mix of salmon, sea urchin and salmon roe. Ingredients were fresh and with the right proportion of rice and fish (not too much rice)  We aso ordered a portion of Hamachi Kama which came a lot later (after we finished our chirashi), although the portion is huge but it was a bit of a let down as it was way too dry to my taste (you expected it to b

自從三月無黑門市場 食過拖羅之後 十分懷念果陣鮮甜既味道好想再感受一下於是不斷咁搵 睇相 終於搵到間望落去好似昔日日本食過的拖羅當日大概8：15到餐廳排在前面的外國食人好好咁提示要拎飛仔等位由於是星期日 都怕要等好耐但出奇地 好快就有位餐廳面積不大 一張枱坐六個人 都有少少迫一早已經心繫拖羅 所以點了藍鰭吞拿魚蓉加中腩定食好可惜 店員告知中腩已售罄於是要了大腩 同其他食評所提一樣 大腩有筋 但味道亦很鮮而友人點了吞拿魚扒定食火炙過既魚扒加上黑椒 魚油滲入飯中 都十分不錯另外還點了一客三文魚 十分新鮮但驚喜不大今次主要為左懷念日本而來 其實心知肚明 在香港始終難求日本的味道但作為上隱替代品 也是不錯的選擇

定食Doraya 可以話係我既飯堂!!每次黎到只會食同一款定食, 就係甜蝦他他壽司飯定食啦~~睇下個壽司飯上面既甜蝦蓉個直徑差唔多同個碗一樣!!!份量好多架, 而且全部啖啖都係甜蝦肉黎~~圍邊仲有蛋絲, 上面有蟹子同埋紫菜''*每啖飯連埋甜蝦蓉, 蛋絲一齊食真係好滿足丫~甜蝦蓉又夠鮮甜!!! 令到我成日都想黎食''*而每個定食都跟有漬物, 小砵同甜蛋!!!小砵每次都唔同架, 今年係酸粉絲~甜蛋都好厚身''* 仲有麵豉湯, 仲可以加$10 轉蜆肉麵豉湯架~~成個定食都好抵食!!!我次次都係食得哂架~~實在太好味, 真係必點必食''*

今日老公早放工， 老公話一定要帶我去Doraya食吞拿魚。  我平日本身唔太好吞拿魚， 但老公話一定要試下呢間既大腩吞拿魚。  落單時waiter 話當日既大腩吞拿魚售罄， 但仍然有中腩吞拿魚， 老公就二話不說點了中腩吞拿魚定食俾我。  香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉這個定食前菜有玉子兩件, 泡菜, 蘿蔔及味噌湯等等,  成個定食既重點就係中腩吞拿魚。  一開始先品嚐中腩吞拿魚， 一入口已經有香濃吞拿魚既魚油甘香味道， 整片中腩都十分肥美又鮮美， 油脂均勻分佈， 入口係即溶， 而且軟熟無筋。  在吞嚥後， 中腩吞拿魚的油脂依然留在嘴裡，  齒夾留香， 簡直令人十分回味。   若把魚蓉伴飯後， 加片中腩一起吃， 那份魚油甘香， 份外特別香甜。  雖然差不多要二百蚊個定食， 但非常值得。薄燒牛肉定食老公就試薄燒牛肉定食， 薄切牛肉上鋪了香蔥和洋蒽。  牛肉的脂肪都唔算太多， 食落去一D油膩感覺都無而且一D都唔韌。  幼嫩的牛肉，充滿了牛香味濃，  配上佢地特製燒汁， 非常配搭和香口。 

定食DORAYA係我心目中GE魚生飯達人, 價錢大眾化, 食得放心又開心而家仲有自選配料魚生飯食, 想食咩就食咩, 唔怕有D魚生唔鐘意食都要食LE碗係三拼的, 你睇, D甜蝦幾大隻, 真係好想食, 放入口之後好好食!!! 啖啖蝦肉啖啖甜, 蝦身滑而爽, 唔會霉, GOOD!!  帆立貝四大片, 又係好鮮甜, 好食!!吞拿魚蓉有特別為食吞拿魚生的醬油配合, LEI個醬油比一般的帶甜, 配吞拿魚係好味D雖然坐得迫, 但一定要再去食

公司正在進行 audit，audit 人員在我公司一個星期，總要要排一餐好的，慰勞一下。工作中，我想起了曾經大名鼎鼎的《定食 Doraya》。來到《Doraya》，當然是一人一份定食啦，不用 share，亦不要 share，否則，有違定食的原本意義。Auditor 派來的那一個妹仔，點了一客薑炒豚肉。汁很多，亦很香，是一個伴飯吃的極佳之物，而這一個定食，可算是十分之溫飽，因為有飯也有鳥東，份量充足，入口也香口好味道。我是一個很喜歡食舌頭的人，看見有牛舌、豬舌，一定會興奮至極。是日我看見了一份燒牛舌心，香濃的感覺，令人胃口大開，而且這是舌頭的內心，沒有較韌的牛舌皮，令我感覺到，日本人食野，同中國人一樣咁 "了能"。因為我的定食並沒有烏東，所以飯的份量較大，配套有麵豉湯、蛋、同海苔，很是豐富。豐富兼美味的定食，輕鬆舒適一個 lunch，《定食 Doraya》的確是一個不錯的選擇。

第一篇食評由這開始 女朋友 特別喜愛這裏的甜蝦飯, 所以特別再來這裏晚飯。依家食店主要食刺身定食, 可惜本身對魚生, 刺身不太有興趣。只可選擇熟食 熟食定食選擇不多, 上次食左咖哩豬扒定食, 所以今次選擇左炸雞球定食(HK$88.00)。待應好細心, 兩次幫襯都係點菜時都提醒我地熟食要等15至20分鐘。等待期間周圍望下, 食店唔算大, 坐位與坐位之間距離好近。要追求浪漫就要諗諗先啦 女朋友 個甜蝦飯好唔洗5分鐘就黎到, 勁快。女朋友 俾我試左少少甜蝦蓉, 好甜有細細粒既蝦肉。雖然唔太食生食物, 都要稱讚一下佢既甜味 十分鐘食飽個甜蝦飯, 個炸雞球定食都未黎。無追問待應都主動同我地講炸雞球重整緊, 要等多陣。係9成滿既時候都主動加水俾我地, 待應服務好抵讚 雖然地方細都係原因只一 Anyway, 等多一陣炸雞球定食黎lu份量好大 , 有大大碟既沙律, 面豉湯, 少量漬物, 6件炸雞加一碗勁量級既飯 炸雞正常水平, 唔算落左太多粉去炸, 9成時間都係食緊肉XD。可惜太咸啦, 不過送飯還可以。自認係飯桶既我 都覺得份量太多。依點真係要改善一下...整體黎講熟食水