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2017-10-02
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作為「奇華餅家」的長期擁躉,每年中秋,都會品嚐它的應節月餅,既喜歡它的傳統口味,也喜歡它創新的出品。 在今年吃過的奇華月餅中,以下幾款就讓自己留下最深刻的印象。「奶皇系列」是奇華的皇牌之一,我最喜歡的,是猶如心太軟一般的「朱古力奶皇月餅」,味道極佳,最合我這個嗜吃朱古力的老饕的心意。帶有柚子清香,清新可喜的「柚子奶皇月餅」與最有牛奶味的「原味奶皇月餅」各有各的吸引力,也相當吸引。 而更特別的,則是只在奇華灣仔旗艦店推出,現烤即製的「咖啡奶皇月餅」和「奶茶奶皇月餅」。兩款口味,結合了香港特色,同樣吸引,我雖然只試過「咖啡奶皇月餅」,「奶茶奶皇月餅」未有品嚐,充滿濃郁咖啡香味的「咖啡奶皇月餅」已能讓我叫好,相信「奶茶奶皇月餅」也應該會讓我感到滿意吧!另一款我的心頭愛,要算是以新會十五年陳皮配以天津紅豆製成的「陳皮豆沙貢餅」,豆沙餡甜而不膩,月餅中散發著遠年陳皮的清香,絕對深得我心。 如果不是自奉,而是送禮的話,設計創新,美麗奪目,精緻吸引,以經典芬蘭童話角色姆明的姆明屋作為包裝,內藏著數款不同口味迷你奶皇月餅的「迷你姆明奶皇月餅禮盒」應是小朋友的首選。 要是愛玩燈籠的話,另一款
「奶皇系列」是奇華的皇牌之一,我最喜歡的,是猶如心太軟一般的「朱古力奶皇月餅」,味道極佳,最合我這個嗜吃朱古力的老饕的心意。帶有柚子清香,清新可喜的「柚子奶皇月餅」與最有牛奶味的「原味奶皇月餅」各有各的吸引力,也相當吸引。
另一款我的心頭愛,要算是以新會十五年陳皮配以天津紅豆製成的「陳皮豆沙貢餅」,豆沙餡甜而不膩,月餅中散發著遠年陳皮的清香,絕對深得我心。
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