太吉

營業中

休息中

《日式高質居酒屋🏮》———————————————-#太吉 🇯🇵-呢間位於西環嘅日式居酒屋，夠哂cozy，好似去咗日本嘅感覺，主打串燒，好適合香港人口味，啱哂收工同朋友嚟chill下🍶-先嚟前菜，沖繩海葡萄沙律夠哂清新，十分開胃🥗 白飯魚干薄薄地炸得好香口，食唔停口～-🍢 串燒居酒屋嘅串燒都係即叫即燒，熱辣辣，好正！厚人 牛舌好有口感但唔會靭，牛味都幾濃郁😝 韮菜豚肉卷包住啲韮菜好爽口惹味，同豬肉都幾夾😌 -比較少見嘅有雞腳筋同雞掌心，幾有驚喜🥰 墨汁燒腸亦都好特別，外皮嘅腸衣脆身，口感彈牙😉 店員亦同我哋講雞頸肉唔洗驚激素，保證新鮮🐣雞翼、牛肋肉、豚肉腩質素都好高👍🏻 另外我哋亦都揀咗啲燒野菜，一口紫薯同翠玉瓜解膩一流🤭-除咗串燒，仲有唔少炸物嘅選擇，例如呢款唐揚魷魚炸得外脆内嫩，口感酥脆😍-⭐ 參考價錢︰（另收加一）沖繩海葡萄沙律：$65白飯魚干：$40韮菜豚肉卷：$35雞翼：$60厚切牛舌：$70牛肋肉：$50墨汁燒腸：$35雞頸肉：$70雞腳筋：$45雞掌心：$45豚肉腩：$35唐揚魷魚：$70一口紫薯：$25翠玉瓜：$25🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$380

今日走左去西環嘆下啡影下相食下飯…點知突然落大雨…咁就係同一條搵食。見到有兩間日本小店就隨緣入左太吉呢度裝修都幾有日本感覺…牆身深色木…貼滿好多酒樽貼紙…呢地方都幾骨子…有個bar檯位…可惜已經有客人…餐牌選擇以小食為主…啱哂飲下啤酒我地點左都幾多野食牛油果蟹肉沙律 - 食個沙律開下胃先…入面有super food牛油果…成件事感覺健康哂。酒盜芝士 - 呢個見有個🧑‍🍳就點黎試下…店員都有講其實係一d內臟醃製既送酒食物…呢度再配芝士同威化餅…都幾得意雞腳筋/ 雞掌心 - 呢兩個就夠鹽燒都好好味…質感好爽脆…第一次食幾有驚喜牛肋肉 - 呢個都唔錯…牛肉味濃…肉質好嫩燒白鱔 - 白鱔好肥美肉質都幾彈牙仲有韭菜豚肉卷/免治雞肉棒/墨汁腸之後再補多個炸豆腐 /一口紫薯/燒菠蘿/翠肉瓜就好夠整體野食唔錯…價錢合理…服務唔錯🤩🤩

今次去到一間位於堅尼地城嘅日式串燒居酒屋─太吉啦！🍢串燒，啖啖日本風味呢道嘅串燒有啲款式幾獨有 一定要試下佢哋嘅「牛二胃」食落似牛肚肉質鮮嫩多汁 面頭脆脆地得嚟唔會燒到乾晒一啖落就可以感受到豐富嘅牛肉香氣而「韭菜豚肉卷」就更加不得了韭菜嘅香氣同埋豬肉嘅鮮甜結合得恰到好處而且韭菜依然好爽口仲有「雞掌心」同埋「雞腳筋」都係絕對唔可以錯過個口感好得意 有少少似食緊牛筋再爽口啲食到停唔到口「白鱔」都非常高汁佢哋用嘅白鱔都係勁厚肉燒白鱔都可以有肉汁 勁惹味🍗炸物，一啖接一啖停唔到太吉唔止有串燒，仲有啲香脆嘅炸物推介一定要試下佢哋嘅「唐揚魷魚」外脆內嫩 係好啱嘅下酒好選擇🍢獨特創意太吉嘅特色唔單止係傳統串燒仲有好多獨具創意嘅菜式例如「沖繩海葡萄沙律」新鮮嘅海葡萄配埋沙律帶嚟清新嘅口感🦪海生蠔正到爆「瀨戶肉海生蠔」又係必試雖然冇日本怪物生蠔咁大隻但係鮮甜多汁冇得輸加埋佢個汁更加帶得出個蠔嘅甜味🥬蔬菜類亦一啲都唔輸蝕翠玉瓜面頭燒香 裏面依然鎖住水份一口紫薯粒粒都咁甜🍶 傳統居酒屋風味，聚會好地方除咗美味嘅食物太吉嘅裝修都以傳統居酒屋風格為特色而且有好多日本嘅酒精類飲品可以同朋友收工之後吹吓水 又可以打

✨日式冷豆腐 Cold Tofu軟滑豆腐佐以香蔥、生姜同日本醬油。味道清新，豆味突出。✨軟殼蟹米紙卷 Soft Shell Crab Salad Rice Paper Roll米紙卷包裹酥炸軟殼蟹，拌入生菜、紫椰菜、沙律汁。外軟內脆，非常開胃。 ✨吉列一口雞 Chicken Cutlet炸粉厚薄適中，雞球充滿肉汁。廚師秘製蛋黃醬甜中帶酸，十分美味。✨牛二胃Honeycomb Tripe 是日上架牛二胃，顧名思義係牛第二個胃。外觀似中式金錢肚，彈牙有咬口，口感極佳。配以少量蔥絲、唐辛子及微甜燒烤汁，乃必試新品。✨雞掌心 Chicken Palm另一款特別食材。嚴選雞腳掌中間最厚的一層軟筋，質感煙韌彈牙，感覺充滿骨膠原。配以鹽燒，十分香口。✨串燒豚肉腩 Pork Belly/ 厚切牛舌 Ox Tongue腩肉肥美多汁，邪惡之選。牛舌目測厚度超過一厘米，燒至剛好熟透，封鎖肉汁。必食!✨雞軟骨 Chicken Soft bone軟骨爽脆, 調味簡單而美味。✨燒雞翼 Chicken Wing雞皮燒至金黃，賣相極佳。食落亦皮脆肉嫩!✨燒白鱔 Eel鱔皮白脆，鱔肉味濃，簡單配以少量鹽同胡椒突顯鮮味。

堅尼地城嘅橫街窄巷都好多嘢食，星期日晚去到厚和街一間居酒屋。餐廳內非常多裝飾小巧又可愛，感覺非常治癒。一坐低見到餐廳內有自家製梅酒🥃($98/杯)立刻想試！餐廳用whiskey base浸咗梅酒一年三個月，一飲入口梅味爆發！酸酸甜甜非常好入口，不過都唔好飲得太快呀會醉架😝墨汁燒腸 $35————————————超級彈牙嘅燒腸！粒粒墨魚，超滿足！自家製免治雞肉棒 $45————————————撈埋蛋黃同埋醬油食，口感超順滑，入面有粒粒洋蔥，令雞肉棒更加香口。牛舌 $70————————————係厚切燒牛舌！面層灑上鹽，非常入味，口感脆彈、有嚼勁，唔會過韌，韌度剛剛好！真係好出色嘅燒牛舌。白鱔 $70————————————白鱔皮灑上鹽，燒得剛好，魚皮燒得脆口，有一點點嘅煙韌，鱔嘅肉汁好香，冇帶腥嘅感覺。雞掌心 $45————————————雞掌心嘅皮非常厚，平時去酒樓叫依個點心或者煲湯，都有好多做法，但燒雞掌心真係第一次食！個皮燒得超級香脆，但啲筋仍然保持非常煙韌，非常有咬口！口感層次非常豐富，過癮！雞胸軟骨 $35————————————除咗非常爽脆嘅軟骨部分，仲燒埋軟骨連住嘅肉，又係

朋友介紹西環呢間居酒屋，本身入場時覺得舖面較細，不過坐左入BAR台位之後，呢種窄窄地既感覺，加上全場FULL HOUSE，充滿住大大小小既笑聲，真係好似返左日本食居酒屋咁。坐底叫左杯SUNTORY EXTRA WISKY HIGH BALL，夠濃度但亦順口，岩哂想飲酒精濃度高但怕苦既女仔。酒盜芝士8塊脆餅乾配魚內臟漬物及芝士，咸咸香香，作為熱身菜式十分唔錯！雞心、雞肝作為內贜狂熱分子，呢兩串亞合我心，雞心應該係新鮮貨，燒得十分JUICE，入口非常Q彈，係好食既雞心。而雞肝就係粉肝，配埋燒汁好惹味，同樣係內臟狂人必點！燒厚切牛舌本來在ZZ叫炒牛舌定係燒牛舌，不過見到「厚切」兩字即刻跪低，上台十分靚仔，燒到卜卜脆之如，內裏爆汁同仲好有彈性，完全不會後悔！可惜今餐食到太飽，下轉再試呢到既炒牛舌。大蔥雞肉、雞翼、雞腳筋、雞掌心大蔥雞肉燒得非常好，燒功真係一流，每一口都充滿雞汁，熟度剛好，配上微焦既大蔥，忍唔到再飲返杯。呢到雞翼SIZE十分對版，鹽燒做法，外層燒得乾身夠脆皮，內裏仍然JUICE滑嫩。雞腳筋同雞掌心係今餐玩野之作，重來對呢兩樣野既概念只係台灣夜市既X味。燒雞腳筋張雞皮燒到脆口乾身，

Small, quaint but very homey, Takichi is an izakaya with a nice relaxed vibe in Kennedy Town.  The walls are adorned with vintage posters and prints, and the atmosphere, decorations, and music make you feel like stepping into an actual izakaya restaurant in Japan.  The food is affordable and they have quite an array of dishes to try.  雞腳筋（$45）We thoroughly enjoyed this golden crispy 雞腳筋 with just the right amount of chewiness.雞胸軟骨（$35）The chicken cartilage has a crunchy yet crispy texture.雞掌心（$4

Summer is just around the corner, what’s better than chilling with your friends in a local bar with amazing food and some drinks? I seriously can’t name anything better. @takichihk 。avocado crab salad $90In such a hot evening, one must get some cool refreshments to relieve the stress after a long tiring Friday. The combination of avocado crab and vegetables is simply everything we are looking for.。yuzu salt soybean $30Natou or fermented soybean is a traditional snack from Japan, here in this Jap

同朋友約食飯都總係會約居酒屋 可以慢酌慢聊👯‍♀️呢間位於西環厚和街嘅隱世居酒屋 就係一個好選擇🏮店面細細 單充滿日式居酒屋昏暗但溫馨嘅感覺🥰餐廳主打串燒同伴酒小吃 飲品種類都非常多食物質素都非常不錯 好適合香港人口味👍🏻一邊食住串燒一邊飲清酒 係放工之後嘅一大樂事🥹酒肴🧀酒盗芝士 ($65)🐟鱈魚乾 ($30)🦪瀨戶肉海生蠔 ($38)我哋就叫左啲小食做前菜 開開胃 餸下酒飲🍶酒盗芝士發酵味道濃郁 配埋梳打餅一齊食中和返味道🙈鱈魚乾慢烤到非常脆身 點上蛋黃醬 係絕佳小食👍🏻估唔到居酒屋嘅生蠔都不錯 一口一隻小生蠔配上醬油調味 海鮮味十足 都唔會太腥🌊串燒🐔自家製免冶雞肉棒 ($45)🐮厚切牛舌 ($70)🐙墨汁燒腸 ($35)🐄牛肋肉 ($50)串燒方面我哋就嗌咗四串share食 每樣都試啲😆不得不提牛舌非常好食 厚切好有口感 但唔會靭牛味都幾濃郁 味道都對得住個價錢🙈另外免治雞肉棒都好有驚喜 自家製肉棒唔會太結實🐔🐔配上生蛋漿同醬油一齊食 又有另一番風味另外的墨汁燒腸亦都好特別 脆身腸衣 餡料惹味😋小食🐔吉列一口雞 ($50)🐟唐揚池魚仔 ($68)🐮蒜片牛舌 ($90)最後覺得唔夠

📍呢間居酒屋好近地鐵站，入面裝修好日系同貼住好多日本海報，仲播住日文歌，感覺好舒服😌🍴冷豆腐 $35、軟殼蟹沙律米紙卷 $108叫咗兩款fresh啲嘅前菜推介米紙卷，有啲似越南小菜嗰隻味道，但係再加埋加埋沙律醬令到個軟殼蟹更加好食！🍴免冶雞肉棒 $45、豚肉腩 $35 、雞皮 $35、大蔥雞肉 $35都係大路嘅串燒，幾款水準都唔錯，其中豚肉腩燒到微焦，食落唔覺肥膩😋🍴蒜片牛舌 $90、青椒雞心 $70、吉列一口雞 $50佢個牛舌唔係平時食開串燒牛舌個種口感，餐廳係先炆煮後炒，令到個牛舌好入味又帶嚼勁，不過就有啲貴，因為total得三舊。第一次食雞心，餐廳又炒得幾爽脆，食落冇腥味！🍴雞腳筋 $45、雞胸軟骨 $35、雞皮餃子 $45呢度嘅雞軟骨係用咗胸骨位置，所以唔似出邊餐廳係一粒粒骨，另外佢係一粒雞肉一片雞軟骨咁搭配又幾特別！

前兩日同朋友食飯，因於佢整親隻腳所以就返係佢屋企附近食。佢住係堅尼地城，於是揀左位於厚和街既一間居酒屋🏮入到去個氣氛同間格真係好日本🇯🇵我地坐吧枱位置，有成堆公仔勁得意🥰🦐牡丹蝦剌身(2隻) $156牡丹蝦大隻得黎幾鮮甜。朋友好少食剌身，第一次試佢都好鍾意。🐟唐揚池魚仔 $68池魚仔炸到金黃色，好乾身，外脆內軟，鹹鹹香香好惹味。🦑唐揚魷魚 $70呢個比起唐揚池魚仔就油啲啲，魷魚充滿嚼勁，配啤酒一流。🍢厚切牛舌 $70/串呢個好食到不得了！牛味濃郁，肉質爽口滑嫩多汁。必叫！👍🏻🍢青蔥豚肉卷 $35/串豬肉燒到有少少金黃脆脆地，包住青蔥。我食呢個當食左菜架啦😂🍢大蔥雞肉 $35雞肉燒到焦香，好嫩口。🍢雞掌心 $45/串雞掌心即係雞腳去皮去骨後既軟筋，食落超彈牙煙韌，鹽燒好香口👍🏻🍢日本雞翼 $30/隻呢個我地用手食，食完侍應仲好細心咁主動幫我地搣開張濕紙巾抹手☺️個雞皮食落係脆既，如果燒得再金黃啲仲正。雞肉嫩但略嫌調味淡左少少🤏🏻🥩美國安格斯西冷(6oz) $250粉嫩色澤既西冷，肉質厚實有咬口，肉味香濃，可配酸汁一齊食。

朋友帶我嚟補足生日食串燒，店內嘅座位比較少，不過相信嚟嘅都係住喺西環嘅熟客，喺角落嗰台客人有飲醉咗瞓咗喺卡位再同朋友傾偈，感覺到呢間小店嘅人情味。我同朋友都點落唔少嘢食，因為大家都好肚餓。點咗日本串燒會鍾意食嘅嘢，例如粟米、茄子、燒豬腩肉、燒牛舌、燒雞翼等等，每一道食材都係即叫即整，所以需要時間處理，我最欣賞係去整嘅雞皮真係整得好香口，不過每一份的確都細細碟，所以叫下叫下就越叫越多🤭而我同朋友都冇飲酒，因為當晚我哋仲有另一個飯局要去，如果唔係應該會再叫埋酒配小食慢慢坐💕🫰🏻

平時放工出街食，會盡量同男朋友發掘下啲小店，今次去到西環呢間日式串燒店，雖然人少少，但食物好有驚喜，梗係要即刻Mark低介紹俾大家！鱈魚乾點完啤酒梗係要點返份串燒必食鱈魚乾，同平時嘅燒魚乾有啲唔同，外觀似燒木魚，魚乾燒得啱啱好，唔會乾柴，送酒一流！日本雞翼日本雞翼肉質好幼嫩，本身仲驚燒雞翼會得雞皮有味，但依款內內外外都好夠味！厚切牛舌食串燒我係必定叫燒牛舌，牛舌肉厚切彈牙，咬落去即係嗌出滿滿牛油香！澳洲M5和牛腹肉果然係M5和牛，肉嫩Juicy係必定，加埋師博嘅燒烤醬汁勁入味！油揚豆皮油揚豆皮配埋醬油味道好特別，本身仲驚會好油，但入口絕對無油膩感！燒粟米大愛燒粟米！燒烤嘅鹹香味更突出到粟米嘅清甜味，正好解膩！一口小河蝦炸得酥脆嘅小河蝦係可以原隻食，非常香口配埋啤酒勁夾！自家製免治雞肉棒嚟食串燒當然必點免治雞肉棒，自家製嘅免治雞肉好彈牙，醬汁味道調較得啱啱好！雞胸軟骨第一次試燒雞胸軟骨，聽聞係佢哋嘅招牌菜式，雞胸軟骨比普通雞軟骨肉厚，軟骨爽脆。大葱雞肉燒香咗嘅大葱味道香甜，雞肉亦燒得好軟嫩！

下酒前菜：日式冷豆腐，配左啲木魚絲、蔥、蘿蔔蓉，清新嘅前菜。安康魚肝，魚肝味唔腥，鹹鹹地。鱈魚乾，略烤過，烘到少少脆口。炸物：唐揚雞軟骨，食落香脆，唔會好油。一口小河蝦，佐酒小食之選。肉類串燒：厚切牛舌，肉質軟熟牛肋肉同豚肉腩，啖啖肉，燒出油脂香墨汁燒腸，味道幾似台式燒腸雞軟骨同雞腎幾香口清酒煮蜆，蜆肉大粒，有海水鹹味，鮮甜。燒蔬菜串燒：秋葵、冬菇、翠玉瓜厚切翠玉瓜好多汁麵食：冷稻庭烏冬，麵身煙韌，夏天食幾清爽。整體來講，串燒水準幾好。

𝕎𝕚𝕥𝕙 𝕙𝕚𝕘𝕙𝕓𝕒𝕝𝕝, 𝕥𝕙𝕒𝕥 𝕨𝕒𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕤𝕦𝕡𝕖𝕣 𝕖𝕒𝕤𝕪 𝕥𝕠 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕 𝕥𝕠𝕠 𝕞𝕒𝕟𝕪 𝕤𝕜𝕖𝕨𝕖𝕣𝕤😈堅尼地城原來都好多小店，一點都唔離地去🙉。要係🇭🇰遇到一間好既🇯🇵居酒屋真係唔簡單，除左食物同酒，環境同氣氛更加係 highlight✨店員態度好傾下計，客人都好 feel d，order多幾款食物😆。香噴噴既串燒一串串咁上檯，包括大蔥雞肉串、雞胸軟骨串、日本雞翼、白鱔串、厚切牛舌串、牛肋肉串、豬腩肉串🤩。整體調味適中，唔會太鹹🧂。當中最喜歡嘅係白鱔串外脆內軟🆙，而雞胸軟骨係第一次食好特別✴️。🐓Chicken & Leek | $35🐤Chicken Breast Soft Bone | $35🐥Chicken Wing | $60🐠Eel | $70👅Ox Tongue | $70🐂Beef Ribs | $50🐖Pork Belly | $35同行大隻仔👦🏽唔係諗住幾串串燒可以令佢滿足吧？！所以都點左幾款佐酒小食🙋🏽‍♂️。1️⃣最新推介蒜片牛舌👅，牛舌厚厚，蒜片同洋蔥好夾好香🧅。2️⃣柚子鹽枝豆，居酒屋黎講枝豆走唔甩架啦🤓，輕鬆食到最後。3️⃣鱈魚