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開飯介紹
中國人氣餐飲品牌,其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位,搭配自家配方醃製的酸菜烹調,入口酸爽麻辣,相當惹味!
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
太二酸菜魚聽就聽得多,今日第一次食!未食過大陸既,所以無得比較!今次揀左沙田分店食,叫左酸菜魚,只有一個辣度! 一黎到都幾大盤,魚份量算多,魚亦都滑!但本人唔係太食得辣就覺得呢個有啲辣😂
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北上食太二就食得多,係香港食就係第一次🙂價錢當然會比深圳貴得多,但係菜單就有少少不同,例如配料欄多咗我最愛嘅紅薯寬粉!有別於(我印象中)深圳只有幼身薯粉,寬粉嘅口感就令整個酸菜魚更上另一個層次。🤤酸菜魚湯味道同大陸比相差唔遠,不過就相對比較油膩,可以見到湯上有一層明顯嘅油,不過依然可以接受。魚嘅味道方面,感覺上內地嘅魚好似比較有魚味,但香港嘅魚就比較多肉,各有特色。另一個香港獨有嘅菜式係薯芝士波波。相對嚟講比較失色,沒有太大驚喜,會建議加多份寬粉更好💕
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【堅持只有一種味道的酸菜魚🐟】今次去既係沙田鋪頭 大大張檯 自己掃Qr-code點單~同埋設有求籤筒俾客人 亦有提供紙巾🧻牙線 同埋叉電線!很貼心✨1️⃣【老壇子酸菜魚 3-4人份】 $388我係一個唔鍾意食魚既foodie😂唯獨幾鍾意食酸菜魚!呢間質素唔差~餐廳強調酸菜魚只有一種味道👅一款魚 一款辣度 唔做調整~所以唔食辣的朋友基本上冇得試啦!辣度同酸度方面我覺得適中 湯頭惹味 配飯一流 不過要小心有好多花椒同麻豆!我成日覺得酸菜魚既配菜都好緊要😝特別係要有酸菜、萵筍同紅薯粉!(唔知有冇人同我一樣鍾意食紅薯粉🤣)呢間係用偏細的麵!但本身自帶的份量較少 所以鍾意食的建議要追加!😆2️⃣【大滿貫小食拼盤】 $82好多款炸物拼埋一齊~有蝦片、雞翼、酥肉同埋炸薯粒~味道正正常常 配有辣椒粉同蜜糖芥末醬 但覺得cp值唔高🙈3️⃣【蛋酥軟糍粑】 $48個人幾鍾意呢款 就係紅糖糍粑 炸到非常香脆 面頭仲有啲黃豆粉 擺入口熱辣辣!🔥4️⃣【糊辣口水雞】 $68呢款就唔係咁推薦 有陣冰鮮雞味 亦都唔夠惹味~🙈5️⃣【好無骨氣鳳爪】 $68正常味道 但cp值唔高 唔特別推薦~🙈6️⃣【好番味鱸魚面】 $58好啱小朋友食既一款麵!唔洗驚餐廳冇小朋友可以食既嘢~份量幾足 有幾塊無骨鱸魚片 麵質彈牙 番茄味好濃 不過知道係茄膏落去煮的👀7️⃣【半碗米飯】 $6一碗米飯$12~所以半碗係冇貴到~😆呢度可以落半碗飯 啱晒小鳥胃但又想食飯搭配既朋友~🌟餐廳有提供自助既免費茶飲 分別有洛神花同陳皮 大家可以按喜好沖茶飲~不過暫時只提供熱水 所以就冇凍飲啦🙈🔔:餐廳有提供網上訂位服務 如果想去食記的提早上去睇睇 但只有午市到夜晚18:30才有得訂座❗️❗️❗️⚠️座位舒服同時引來一個問題:入座安排太過慢🙏🏻當日輪候時間大約1小時 見到好多客人都不滿座位安排 原因係四人檯照入2位 導致好多4人甚至乎5人以上既客人等左好耐 所以希望餐廳都可以改善吓!總結:唔洗排隊係可以試吓的 但排隊排得太耐 就算環境幾舒服 嘢食幾好味 都會覺得唔太值 希望以後有改善啦~✨😋:7.5/10性價比:7/10回頭指數:6/10 📍太二酸菜魚沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓249號舖尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓209-211號舖九龍塘達之路80號又一城L1樓L1-18號舖九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 地下G003-G004號舖#酸菜魚 #紅薯粉 #太二酸菜魚 #好味 #香港美食 #香港必食 #遊客推薦 #香港打卡 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港十八區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #foodiehk #852food #hongkongfoodie #foodhk #hongkong
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一直想吃的太二酸菜魚終於能吃到了!酸菜魚果然好吃!加了紅薯粉吃不停口。炒牛肉有驚喜!口水雞以為是雞件,原來是雞絲。芥末蝦球好吃!但份量有點少。高湯娃娃菜味道夠濃郁!飲料也不錯的。不想另外花錢點飲料的話,餐廳有免費洛神花茶加陳皮,任客人自己調製啊!整體味道是不錯的👍🏽
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今次係第二次食,之前同朋友食嗰次覺得唔錯~呢日出咗去沙田,星期日下午6點左右行過見到想encore,點知咁早已經要排隊🥹 最後都排咗成8個字 😅 入到去叫完嘢食,先去斟杯花茶飲先~建議份量係落陳皮 x 3 、洛神花 x 2但我鍾意食陳皮,我有落多兩塊~😂加入熱水,浸2分鐘就飲得,咸咸地酸酸地好開胃~嚟到太二一定要叫酸菜魚!#老壇子酸菜魚1至2人份 $258+ #紅薯粉 $20+ #金針菇 $20賣相好好,除咗有辣椒🌶️之外,仲有啲菊花花瓣喺面,望落顏色又紅又黃好豐富!魚肉滑,酸菜好食,個紅薯粉超彈牙!同行有小朋友,開頭擔心有冇嘢啱佢食,喺門口望清楚menu先話食😂點知有 #兒童套餐 $28 !我未見過兒童餐有咁平😮仲要唔馬虎,有4隻餃子同2隻雞翼,仲有啲粟米蕃茄西蘭花,有菜有肉,仲要俾咗條手帶俾小朋友玩!另外叫咗杯 #馬蹄好椰清補涼 $28有爆珠,同飲到有椰絲味~食完飯叫甜品,一路食嘅時候見到好多人點呢個~#蛋酥軟糍粑 $48呢個煙煙韌韌,不過個皮硬咗少少,我都係鍾意食冰粉多啲😂仲有食辣嘢要食 #紅糖冰粉 !叫咗個 #翻砂紅糖冰粉 $22一碗有齊 涼粉、白涼粉、花生、紅糖、小丸子、芝麻,清爽解辣!本身share食,食完唔夠喉再叫多碗😂其實我仲想試佢個 #勁旺毛血旺 ,而且啲小食都好吸引,下次約多啲人再去食!
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