天海家草庵 (已結業)

日本餐廳嘅門口總會有一條長長嘅人龍，炸天婦羅的確係需要時間慢慢整嘅菜式，我哋排咗大概15分鐘，就得到一張二人枱。入座嘅時候，店員提醒我哋落單後要至少等20分鐘先有嘢食。第一次嚟，決定試吓一個比較豐富嘅天婦羅定食，配白飯嘅話可以免費添一碗，但當日冇哂柚子大根。等左足足半個鐘，終於有得食啦~天婦羅定食(松)，天婦羅的炸粉比想像中厚，墊底的部分已經淋左。加$14要左隻炸蛋，有流心，但冇特別，粉漿同雞蛋分離，食返普通溏心蛋仲好。呢舊雞塊係成盤最難食的，好大陣雪味。粉漿亦好厚，又淋左。沙律正常發揮，啲菜都幾新鮮。呢個係最貴的海鮮天婦羅定食，鯖魚天婦羅最好食，但帆立貝同蝦過熟。烏冬一啲咬口都冇，煮到好淋。

D所謂天婦羅，會有蕃茄，蕃茄是一種水份嘅食物，根本不適合用來炸，其他所謂嘅蝦，魚，都係不食，不講也罷！食物品質差，員工服務態度更差。全部炸物都係林晒！唔新鮮。員工態度更差，問乜都唔知，問乜都冇。開頭話加十幾蚊才可以有飯和湯。但到比錢時，才發現要加$28。而menu 又冇講。大家小心啲！難委話是come from日本. 相信元X 都會好食過。員工質素更唔好講。只係叫你睇menu . 但到收錢時，就有D menu 入面冇講嘅收費。又或者是旦講！so crazy!

限聚令開放下，今晚在這間日式天婦羅店吃，門口坐着一位男士，相信是經理，好 cool, 一些歡迎的意思也沒有。算吧，我希望這飯貭素好，招呼差也算。我叫了一份海鮮天婦羅丼$118,脆漿是林了，海鮮又太鹹，於是草草吃完便走，前後只用了30分鐘，比吃快餐店更快！這個絕對是港式天婦羅，失望了点兒😓

年初四中午未夠一點出黎搵野食。 本來諗住食水煮魚，但黎到商場又轉軚去左哩間食天婦羅。 假期中午時段，入店時只有2枱客，我地坐落後不斷有人入黎，食完時出面已經要等位。 叫左兩份海鮮天婦羅定食，另加個天婦羅蛋付。 唔知係咪佢放得唔好， 餐牌上有既野都有齊，但就梗係覺得個份量細左。 各式既天婦羅都一如以往炸得不錯，我鐘意佢個紫蘇鯖魚同軟殼蟹。 如果大件d就好喇。至於個蛋... 睇落ok，但只係一隻普通半熟蛋，外面有一層炸皮。 食落甩開皮還皮，蛋還蛋，仲要無乜蛋味。 唔多值$14. （可能係我期望過高）食過哩間幾次，佢d天婦羅炸得幾好， 唔會油淋淋， 味道不錯，對得住個價錢。3，4歲小朋友都岩食，方便晒我地家長㨂食物。不過佢地份量唔大，飯都係細細碗，食完唔會好飽,男士更可能唔多夠。 今日舖面只有一個經理一腳踢——迎賓，落餐，送餐，加茶，收錢。 佢都好有禮貌.店面唔係好多枱，俾少少耐性佢就回應到你。

Knowing that the boss of restaurant is Japanese. Hopefully by typing English he/she can see my comments and consider my advice.Your food is quite food, that was why I decided to bring my colleagues there as a celebration lunch before CNY. HOWEVER the SERVICR ATTITUDE of your male MANAGER was REALLY BAD. There were eight of us and we took four tables. Due to seating limitations two of us changed to another table (within the four tables we took). The manager shouted at us and showed us a bad face

A surprise discovery at Worfu with this tempura joint.  The tempura here are freshly made as I waited 15 to 20 minutes after ordering (which was worth it); love the thin and crispy batter from the mixed tempura of scallop, shrimp, corn, onion & mushroom; the set comes with soup and salad which is totally bang for the buck.

位於北角既天海家草庵系SOHO區天婦羅名店天海既姊妹店。今日試既海鮮天婦羅定食包括海蝦、帶子、魷魚、軟殼蟹等。天婦羅色呈現淡金黃色，睇得出油質新鮮；有別於出面坊間一般既天婦羅個種油膩。呢度既天婦羅炸皮薄且香脆，油脂感較輕盈，多食幾件都吾會覺得油膩。飯則標榜為日本米越伊吹，為越光米既新品種。米粒飽滿呈現光澤，黏性亦頗高。整個餐總體既性價比幾高。除定食外，其實呢度主打既仲有天丼，另外更有便當盒形式既定食以及壽喜燒等等。

海鮮天婦羅井帆立貝，蝦，蟹棒，魷魚，梅味大葉鯖魚，竹輪魚旦，茄子日本米第一口先吃日本米，口感比越光米還高一點，米香帶有彈性，比較， 幼細 好食但吃蝦天婦羅時，炸漿不夠脆，有點奇怪，是專門店其實想試一下是梅味大葉鯖魚，我自己可以接受，小小酸帶一點大葉清香，接着鯖魚味便出來帆立貝一粒粉漿也比較厚，也是普通急凍貨竹輪，蟹棒都可以，幾大件魷魚一件，重量大少也ok羅白蓉每張檯是有一樽，是可以隨意 添加地址:和富道21--53號，和富中心地下57.58店

喺炮台山💼做完嘢，特登🚶‍♂️行到過嚟和富中心試吓🤤呢間平價版天海：天海家草庵。佢係中環🍤天海嘅副線，💰價錢亦親民好多。🚪門面裝修簡約，入邊🪑座位唔多，間格好快餐店feel😂。我同朋友仔都不約而同咁揀咗🦀海鮮天婦羅🍤定食🤤，貪佢有蝦🍤有蟹🦀有帶子夠豐富😍。啲天婦羅🍤幾咁的式😂，再睇👀清楚啲嗰件🦀軟殼蟹🧐真係好細隻😅。不過其實都幾好食😋，粉漿唔厚而且🔥炸得好酥脆，炸蝦🍤同埋軟殼蟹🦀都食到佢哋嘅鮮味👍。特別要提吓🌽粟米仔好鮮甜😍，加上佢個薄薄嘅脆漿，口感上外面香口得來入面個🌽粟米仔又有少少🤏爽同腍😋，幾 impressive 👍！呢個帶子天婦羅🤤係我最欣賞嘅👍，帶子大大粒又😋鮮味，火候🔥控制得好好，炸得啱啱好，所以肉質能夠保持到好鮮嫩😍！總結來講食物🤤質素算係唔錯，而且價錢💰都幾經濟實惠，性價比唔錯，唯獨是係炸蝦🍤同埋軟殼蟹🦀太細隻，我有少少失望😅。

天海家草庵係中環高級天婦羅專賣店天海既副線，呢度走平民價錢卻沿用返中環店既造法，聽落都覺得性價比好高當日只需等左一陣就有位，店舖真的好簡約，雖然個色調好有日系感覺，但枱遇枱之間好迫夾，整體環境同感覺比快餐店更快餐店天婦羅定食(梅) $78海老x2, 竹輪，雞肉，野菜x2，漿粉都幾薄，唔算好油，仲有沙律，前菜，麵豉湯，白飯更用上日本「越伊吹」米，抵食海鮮天婦羅定食 $128比天婦羅定食梅更豐富，有半隻軟殼蟹，帆立貝，魚同烏賊，所有海鮮都無炸得過熟，鍾意食海鮮既呢款都好抵食山葵天丼有海老，竹輪，野菜，雞肉，魚，仲要有碗麵豉湯，講緊只係$68，完全無野挑剔天婦羅都係即叫即炸，所以製作需時，佢仲做緊promotion, like fb or ig會送飲品或小食但個經理既態度就感覺唔良好，唔多想解答你咁，我都知呢度走快餐店形式，我都無奢望會有一流服務，其他侍應係非常好的，唯獨是個經理黑面神好趕客，真係要再培訓下

如果只計食物水準，絕對可以返啅.....之但係服務水準好九流，員工就無咩大問題，不過有位唔清楚經理定係老闆既人好無禮貌，入去幫襯佢好似要受佢氣，有好多例子講唔到咁多，講一樣啦，我點菜果陣，手指掂住餐牌中既一個套餐講：唔該，我要呢個.....之後個男人好無禮貌同我講：呢個？即係邊個呀？定係果個呀？講清楚D好無。.....

食過中環既天海，回味無窮，所以知道北角開咗分店，仲行平價路線就即刻嚟試。但係感覺、環境同食物都同中環間天海無得比。北角分店喺裝修咗既和富商場入面，比中環分店大。因為喺商場入面同行平價路線，所以都預咗係快餐既裝修同感覺。一開始午餐時段就到咗，但經理既態度認真麻麻，茶餐廳侍應既感覺。海鮮天丼配迷你烏冬📌$118丼飯配海鮮天婦羅仲有個燒汁，拌飯幾好味。天婦羅有蝦、帆立貝、魷魚、魚、蟹棒、秋葵。最好食係個炸蝦，跟餐仲可以揀配沙律或迷你烏冬。我地揀咗烏冬，份量都好夠，烏冬係幼烏冬，質地煙韌。壽喜燒&天婦羅幕之內便當📌$128便當有天婦羅、牛肉同燒三文魚。天婦羅質素正常，好彩都夠熱。肥牛好肥，仲肥過吉野家肥牛。三文魚燒到好乾，過熟，有啲浪費咗條三文魚既感覺。北角分店做緊promotion，Like 社交平台page送汔水，check in 仲有一隻炸蝦送，都幾抵。整體嚟講，可能因為食過中環天海，所以對北角分店都有少少失望。如果可以揀，寧願比多少少錢食中環既Lunch Set，成餐飯既感覺同食物都更好。

之前已經食過tenkai中環總店的午餐，這次來到平價路線的北角店，價錢果然便宜一大截。去到時12:30沒有人排隊，但店已經沒有位置，等了一會就有人離座，可以入去食了。軟殼蟹天婦羅丼（$108）滿滿的蟹膏和脆脆的蟹腳🦀️天婦羅漿與中環店的一樣脆薄，其他的蔬菜例如南瓜、茄子與天海蛋也很滿意，還有魚卷，推薦大家要去試試！海鮮天丼（$128）附烏冬，份量十足。看到很多人點最便宜的天海丼，即叫即炸居然只需$68😱這個味道與價錢絕對抵食～

今次黎到北角附近嘅天海子分店食天婦羅丼。兩個人大慨食左$350到。不過由於一個餐都已經食到好飽， 所以下次可以吾使叫哩個魚子紫菜天婦羅做前菜（$48）覺得哩個前菜一般。不過天婦羅丼有驚喜。哩個係海鮮丼餐， 點知原來仲有埋個細烏冬，一個女仔食真係太飽， 同埋食落個天婦羅好新鮮好脆， 佢地係即叫即炸俾你，用既米係日本珍珠米。食落個飯清甜可口，剛剛好。呢個係我自己自選嘅天婦羅烏冬， 軟殼蟹加海老，茄子糖心蛋同埋竹輪。

早前行過見到新開張，一直未試，終於找到一日試試午餐。我哋一行三人，疫情關係分兩枱，環境企理。午餐餐牌選擇不多，只有大約8個定食，價錢$68起，另加一。外賣餐牌與堂食不同。我們要了兩份天婦羅雞，一份天婦蝦。天婦羅熱辣辣，炸漿不會好厚，雞肉嫩滑，定食中有隻炸温泉蛋，外表蛋白嫰滑，內裏流心。定食包括一碗飯及一碗湯。整體感覺不錯，可以再試。