大食代 (奧海城二期)

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Food Republic 大食代 奧海城店 最近重新開幕，匯聚13間餐廳，為食客提供多元化的美食選擇。無論是各國美食，米芝蓮推介名店，抑或是低卡健康的餐點，都能在此找到。奧海城店更設有戶外用餐區，可以欣賞維多利亞港的美景，享受輕鬆的用餐氛圍。大食代今次加入兩間米芝蓮必比登推介餐廳，其中廣州西關街頭小食 老祖食堂 的 古法老祖西關瀨粉，瀨粉口感滑溜，搭配自家製的黑毛豬油渣和辣菜脯，香辣惹味。另一家台式料理 台蔡滷肉飯 的 爆蔥滷肉飯，滷肉肥瘦相間，入口即化，配搭巨量蔥花及溏心蛋，讓人欲罷不能。此外，圓 ‧ 鐵板燒 的 牛肩胛鐵板燒 精選美國優質牛肩胛扒，以鐵板高溫烹調，鎖住肉汁，牛扒香氣四溢。追求健康飲食的可以選擇 沖繩二段料理 的 溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯，以日本柚子配搭濃郁的味噌肉末，酸甜鹹香的滋味完美融合，口感豐富又低卡健康。Come indulge in a diverse culinary experience at Food Republic at Olympian City, back with a bang of 13 fantastic restaurants under

試咗幾間餐廳😋，寫幾間鍾意嘅🩷 Chicken Chiko個 Chiko Combo Box 好抵食，係韓式三餸飯😆 ，可隨心選擇烤豬肉炒飯、泡菜炒飯、韓式炒粉絲，韓式炸雞、年糕、煎餅、豬扒等。推薦韓式炸雞🐔，外脆內 juicy，個酸甜醬汁好惹味～～想健康啲就食辣炒雞肉拌飯 (542 Kcal)，烤雞肉質鮮嫩多汁，配多款蔬菜，低卡又滋味～仲可自由加上韓式祕製辣椒醬🌶️，更開胃😋💛 八彩銅鍋米線Food Court 都有酸菜魚，真心正！生魚片又厚又鮮味，金湯湯底酸而不辣，加上酸菜等配料，口感＆味道都好豐富！🩵 沖繩二段料理甜品首選沖繩海鹽焦糖雪糕冬甩🍩，即叫即炸嘅招牌冬甩麻糬外脆內軟，配上雲尼拿雪糕🍦，一冰一熱，非常過癮！記得沾啲自家製沖繩海鹽焦糖醬，濃厚焦糖香甜中淡淡海鹽微鹹，絕對要獨食一份嘅甜品！唔可以同人分享😝佢嘅溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯 (420 Kcal) 有驚喜！一試難忘😍！溫泉蛋半熟黏稠嘅口感 + 清新柚子香 + 咸味噌肉粒，一碗飯有相當豐富嘅味道，柚子仲可以中和味噌肉粒嘅油膩感。下次一定會再嗌❣️

🎊奧海城二期的Food Republic重新開幕🎊想和朋友食飯但又怕吃胖的朋友留意咯！這裡有13家環球美食，中、日、韓、泰等很多選擇之餘，Keep Fit中的朋友不用每次自己計算卡路里，這裡提供營養師計算好的低卡餐單，福音耶！奧海城大食代的裝修很IGable，除了室內不同角落都有不同植物，還可以選坐室外挑望著維港享用美食，性價比極高～與時並進的大食代也採用了環保概念，從食具到員工制服全部用環保物料制作，值得支持🌿這天試了好幾家餐廳，推薦以下喔！沖繩二段料理 (日本菜)❤ 明太子烏冬日式和西式cross over的料理～以creamy的奶油作base，和明太子的鹹辣很和諧，而煙韌的烏冬和脆口的飯素也配搭出有趣的口感～❤ 沖繩海鹽焦糖雪糕冬甩超。好。吃。😱即叫即炸的冬甩和一般的冬甩完全不一樣，外脆口，內裡卻是煙韌的～🤤沖繩海鹽焦糖的微鹹加上了雪糕的甜，濃郁的醬汁其香無比，明明不嗜甜的我吃不停口，Encore項目！P.S. 健康餐單：420Kcal的温泉蛋柚子肉味噌蒸飯Chicken Chiko (韓國菜)❤ Chiko Combo Box是韓式三餸飯😆把最愛的年糕，炸雞和炒粉絲放到一起，肯

酸菜魚配飯魚肉新鮮，酸度適中，不會過酸或鹹。我唔太食得辣，所以淨係叫咗bb辣。都好多魚食養生雞湯湯頭清澈透亮，雞肉煮得過熟。湯中加入了各種滋補養生的食材，口感豐富。

奧海城food republic 當年喺地下嘅時候已經開始食，啱啱新裝修環境好靚，有部份座位仲有海景，仲以為去咗打卡Cafe同以前嘅美食廣場感覺好唔同，現在的風格更加像餐廳，又可以一次過，食唔同嘅嘅餐廳菜式𝙁𝙤𝙤𝙙胡椒廚房的黑椒牛肉飯就是主打，作為粉絲，無論雞肉、三文魚都一樣鍾意，今次帶小朋友一齊食，特別揀咗走黑椒，一樣咁好食黑椒牛肉飯 咁多款口味裏面 最鍾意，招牌黑椒牛肉飯上，個人喜歡加上蜜糖醬汁，在鐵板上的滋滋聲和香濃黑胡椒味，大人小朋友都一樣啱黑椒三文魚飯都幾好食，朋友減肥中所以就冇落到醬汁，一樣咁好食，而且三文魚蛋白質豐富，又有粟米，夠晒營養均衡—————————————————𖠿𖥣大食代 (奧海城2期) (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城2期1樓103號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#foodrepublic #大食代 #pepper lunch #黑椒牛肉飯 ___🥇Follow @eathkgirls @eathkgirl#eathkgirls #食港女

𝘼𝙩𝙢𝙤𝙨𝙥𝙝𝙚𝙧𝙚 之前喺旺角MOKO已經有食過呢間「高質版本」小炒和家常小菜，對於衛生有要求，鍾意呢間香江小廚，最重要係可以坐低食，大食代新裝修環境都幾好，座位比較寬敞，而且好快會有服務員清理仲有唔少煲仔小菜 有鑊氣幾正價錢仲好貼地𝙁𝙤𝙤𝙙梅菜扣肉煲重點即叫即煮！用上惠州梅菜五花腩等材料，最鍾意佢煮得夠腍，肉質軟熟的梅菜扣肉，因為扣肉已經預先炸好再炆煮，將大部份嘅油release,所以唔會太油,就算平時低碳水都忍唔住食咗好大碗飯🙈蒸水蛋超大碗呢款冇食！但好似好吸引環境好舒服—————————————————𖠿𖥣大食代 (奧海城2期) (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城2期1樓103號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#foodrepublic #大食代 #香江小廚 #梅菜扣肉煲___🥇Follow @eathkgirls @eathkgirl#eathkgirls #食港女

以前係奧海城返學，Lunch既時候都會同d同學一齊去food court 食飯.最近裝修後重開，有13間餐廳環球美食，除咗有中、日、韓、泰外，仲有由營營養師計算嘅低卡餐單，想keep fit嘅朋友一樣可以食！即時享受到多元美食體驗.室內用餐區有好多唔同植物做裝飾，裝修光猛地方又闊落，而戶外用餐區仲可以遠眺維多利亞港嘅海景，邊食邊睇海景，夠唒寫意~ 大食代亦與時並進融入環保理念，由餐具到員工制服全部用環保物料制作，絕對值得支持.我就試左幾間餐廳，簡單介紹下.沖繩二段料理🇯🇵明太子烏冬烏冬彈牙每條都掛滿醬汁，配埋明太子獨特嘅鹹鮮同微辣，再加上日式飯素，整體creamy 得黎又增加口感.沖繩海鹽焦糖雪糕冬甩呢個甜品好邪惡但又好好食，冬甩即叫即炸，外脆內軟，煙煙韌韌！自家製嘅海鹽焦糖醬配埋雪糕，每啖都好滋味，我可以食多個🤤.Chicken Chiko 🇰🇷Chiko Combo Box佢係韓式三餸飯，可以自由搭配，而我就叫左最鐘意食嘅韓式炒年糕、炸雞同炒粉絲！炸雞新鮮炸起外脆肉滑，年糕煙韌微辣，一個餐就可以試唒幾款菜式，岩唒樣樣野都想食既我☺️.胡椒廚房黑椒牛肉飯 Pepper lunch又係一

Food Republic 是一個獨特的美食廣場，為食客提供了既能滿足一起用餐的需求，又能品嚐不同類型美食的絕佳選擇☺️ 美食廣場匯聚了13間餐廳，提供了來自世界各地的餐廳。無論是喜歡中華料理、日韓美饌還是歐美風味，在這裡都能一網打盡，享受到多元的美食體驗😋 老祖食堂老祖食堂的創立源自對傳統西關街頭小食的懷念。餐廳以西關美食的古法技藝為基礎，大膽選用西班牙杜洛克豬肉，提煉出香口惹味的豬油渣，賦予失傳中的西關瀨粉和炸粽等經典風味以新的活力，成功在香港重現老廣州的美味。這些創新作品連續兩年榮獲米芝蓮必比登推介，可見其出色的口味和質素✨ 其中，餐廳的招牌菜「酥炸·杜洛克豬肉粽」尤其值得一試。製作過程中，糯米和綠豆先經過浸泡軟化，之後包入一塊杜洛克豬肉，蒸煮至熟透，最後再經過炸香，配以砂糖食用，酥炸的口感一流，讓人一吃難忘🤗 八彩銅鍋米線八彩銅鍋米線的製作採用了百年銅業生產工藝，選用經特製大銅鑼路數過的銅鍋。這種銅鍋不僅可以保持200℃左右的穩定高溫，而且富含人體所需的微量元素。在這種特製銅鍋中煮出的雞湯，與米線及配料一起烹調🙌餐廳的招牌菜「金湯酸菜魚」同樣充滿經典的味道。它以”酸、辣、鮮、

相約閨密去奧海城食lunch 先知有新FoodCourt🤩 地方整潔光亮，仲有望海戶外座位！好多餐廳選擇，當中有米芝連推薦餐廳，以及來自台灣、日本、內地等餐廳呀！ 入到去選擇困難症就發作🤣我率先搵到本地薑永年士多～大碗麵，超級豐富，有肥腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞中翅、魷魚、紅腸等等10野！ 湯底深色濃郁，有藥材香，好味到連湯都清埋！朋友就點咗八彩銅鍋米線～雲南豆花米線撈，除咗煙韌嘅米線，仲加咗鮮嫩嘅豆花，配上豐富配料，每一口都好有口感同層次。小食飲品就有台灣人主理🌟米芝連推廣嘅台蔡滷肉飯～九層塔鹽酥雞及珍珠奶茶🧋，鹽酥雞用咗雞髀肉，醃得入味，皮脆肉嫩好惹味！ 另外仲鐵板燒🌫️、韓國菜🇰🇷、拉麵🍜、沖繩雪糕冬甩🍩等，要嚟多幾次先得！

大食代徹底滿足繁忙都市人要修身減重又美嘅需求🩷每間餐廳均提供由營養師 計算的低卡餐單! 環境又大光猛又舒服～枱與枱之間亦都非常闊落。裝修上面亦都好多假花嘅佈置～有室內同室外嘅位置選擇，可以係戶外用餐區遠眺維多利亞港的海景，同朋友行得耐傾吓偈都不錯。我本人喜歡吃泰國菜，所以就選擇泰雅食泰式海南雞飯，佢哋採用油脂豐富的三黃雞，高湯慢煮後再以冰鎮方式製作，口感肉質鮮嫩，咬感十足豐富。我另一位朋友就選擇咗食串八，重量級漢堡天津飯，漢堡做得十分出色，特選肉汁豐富的漢堡扒，咬感滋味濃郁！配合雞絲蟹柳和鮮嫩滑蛋，令到成個飯都變得更加入味。最後當然梗係食返個甜品，食左sweet scoop! 他們的鮮果雙拼刨冰，真係好大份，而且所有嘅生果都非常新鮮入味！味道令人驚喜。

奧海城2期1樓大食代今日開幕都有請嘉賓到場助慶😯、整間FoodCrout換然一新環境裝置同以往較為有特色🤔靚好多、分別都有室外地方寬敞空氣清新😚、同時一邊食嘢一邊可以望到維多利亞港的海景😍、室內係以柔和色調木系裝置、四處以特式羽毛、花草圍繞、坐著感覺舒適我覺得都唔錯！.都有13間不同國家環球美食選擇、都唔需要北上已經食到好嘢🤭、每一間都有不同嘅美食揀、同時每間餐廳由營養師計算低卡餐單適合各位顧客😯、而加又想出街食又怕肥膩唔健康、又可以Keep Fit大食代就可以做到、為融入環保概念全部員工制服採用環保物料、餐具用嘅全面都係用蠔殼餐具配合澳海城環保理念及廚餘回收！.泰雅海南雞飯呢一款採用二斤半海南雞而做外皮色澤金黃、食到入口油脂豐富肉質鮮味而腍嫩😋、店家係用咗高湯慢火煮後、之後再丟入冰水中冰鎮令到雞皮Q彈爽口、雞肉完全去埋骨食得方便、佢嘅雞油飯粒粒口感好香油味😚、配埋自家製泰沾醬令到味道獨特又美味好食！.泰式燒豬頸肉飯呢一款燒豬頸用賣相都幾好🤤、燒豬頸肉上面放咗金黃香粒、入口口感爽脆散發炭燒香味😚、再沾吓自家製酸辣醬汁更加惹味😋開胃！.串八重量級漢堡天津飯 整碗漢堡天津飯賣相都幾好🤔、

成日要出街食又想 Keep Fit！同朋友一齊去美食廣場搵吓啲健康食物先！今次美食廣場有13間餐廳環球既美味食物！呢到每間餐廳都提供由營養師計算的低卡餐單～ 非常之健康！絕對做到keep fit呢一個概念！裝修完之後既美食廣場真係超級舒服！戶外用餐區可以望到維多利亞港的海景！如果想食得健康，真係一定要行過去日本鐵板燒範圍啊啲牛扒同埋雞肉都超級好食！仲有三文魚都係超級健康㗎！同朋友仲食咗拉麵.蛋包飯嘅叉燒拉麵～ 個湯唔會太濃烈，但係又真係啱好啲臉非常爽口！超級美味又健康嘅拉麵～ 我哋仲叫咗胡椒廚房！非常之美味嘅雞扒同埋牛肉胡椒廚房鐵板飯又香口又好食！喺個鐵板上邊撈埋一齊！食完絕對係有令到個胃暖暖既感覺！ 永年車仔麵都非常之，好味足料又好食～ 份量非常之充足！

想同朋友一齊食飯但係想食下唔同菜式～ 所以我哋去咗美食廣場～ 見到台蔡滷肉飯係米之蓮立即好想試下！我哋叫咗爆蔥滷肉飯，藥膳排骨湯 同埋九層塔鹽酥雞！全部都好好味！個滷肉飯除咗有爆爆爆多蔥之外～ 仲係用台灣既醬油、米酒、五香粉、白胡椒調味， 滷肉係用3 分肥 7 分瘦的豬肉！燜煮幾個鐘，加埋爆爆既青蔥提升味蕾，加埋順滑的溫泉蛋或香濃的溏心蛋一起吃！超級美美！又想又好食～～ 藥膳排骨湯採用十幾種中藥材炮製，包括當歸、甘草、川芎、熟地、肉桂、杞子等，細火慢熬好多個鐘，呢碗台式清怡藥膳湯，口舌腸胃都有溫補的感覺。個排骨仲配埋一個勁好食嘅腐乳醬！我影相真係一流，超級超級好食！我哋仲叫咗招牌九層塔鹽酥雞！雞髀肉醃製好入味，九層塔的香氣教人垂涎。食鹽酥雞時好有去左台灣夜市既感覺！

奧海城food republic 🤤🤤裝修完又舒服又靚啊 今次試左幾間餐廳，間間都咁好味😃😃😃💕香江小廚💕XO 醬海鮮炒飯🤩一開始吃上這道菜，就已經被它的香氣吸引住了。香氣中帶有著微微的辣味，卻又不失海鮮的鮮甜，口感十分豐富。梅菜扣肉煲😉梅菜和扣肉的搭配非常完美，梅菜的甜味和扣肉的肉香相互融合，口感十分豐富。蓮藕煎肉餅✅蓮藕的口感清爽，帶有微微的甜味，而肉餅則口感豐富，肉香味十足。煎過後的肉餅外酥內嫩🤭大開眼界。💕胡椒廚房💕黑椒牛肉飯味道濃烈，口感豐富。牛肉的口感鮮嫩多汁，帶有微微的甜味和黑椒的香氣，美味無比。💕 沖繩二段料理💕海鹽和焦糖的搭配真是絕配，增添了雪糕的口感和味道，而雪糕本身的口感也非常細緻滑順。再加上冬甩這個元素，真的是一種享受。絕對瞬間讓你著迷的甜點。

琴晚唔想食麥記同KFC煎炸食物, 去左大食代food court, 揀左吃上海野, 叫左個酸辣湯麵, 花雕醉雞同加左二粒小籠包, 唔洗等好耐就有得食, 先飲啖酸辣湯, 又唔酸又唔辣, 可以用無乜味來形容🤔, 再食啖麵, 一樣係無乜味道🤔, 食佢包左的兩舊茄子, 反而覺得ok,👍 再食兩粒小籠包, 以food court質素都算好食👍, 然後再試花雕醉雞, 酒味好濃, 但d雞完全食唔到肉味, 只係食到酒味, 如果再去大食代, 下次都唔會食佢😅