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😛呢餐點心組合真係好正，齊齊地帶埋港式情懷！我平時最鍾意飲返包濃香滑身嘅豆漿，襯炸兩腸一齊食，個油炸鬼外脆內軟，配住腸粉冇得輸。叉燒腸鮮甜帶少少蜜味，餡料厚實，唔會覺得得個皮冇餡。九皇鮮蝦腸就啲蝦彈牙，爽口又爽甜，必食嗰種！食任何𥟡，我都會落堂係糖，呢隻綠豆非常好多，糯米煙靭，又平又好食，牛利蘇係咬落軟熟腍身，淡淡牛香又唔會難嚼，真係點心入邊嘅低調代表。😍講到生滾鮮牛粥，溫溫地飲一啖舒服晒，牛肉超滑，粥底浓郁，好有媽媽味道，配埋半隻鹹蛋就完美！成餐溫暖滿足感爆棚，集合晒港式點心嘅經典，平日嗌定朋友聚會都啱晒，無論咩年齡都啱食，真係推介大家試下！
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我們家一星期會食一次粥中醫角度 食粥養脾胃、滋養陰液好適合成日飲凍飲食生冷食物嘅都市人我覺得食粥脾胃好d 皮膚都會細緻d屯門市中心嘅大師傅粥綿滑好食，紅豆沙性價比高而且冷氣夠大夏天食都冇問題🔸北菇雞拼黃沙豬膶粥材料十足！有不少滑雞件、豬膶大大塊唔腥，粥底綿滑唔會好稀，有雞味，好食。🔸紅豆沙真係做到起沙，口感不錯，仲有蓮子，唔會太甜，感覺好養顏🔸炸両好大份！腸粉皮厚薄適中，包住挺身嘅油炸鬼口感充滿層次，醬料自行落，想點食就點食。
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屯門市中心新開的粥店，晚餐剛好想吃清淡一點，來到大師傅粥品。新式裝修，賣著傳統港式粥鋪的味道。鮮鯇魚腩粥 $43粥底綿密，魚皮帶有彈性膠質，魚肉滑嫩，有少少骨，一點點胡椒粉，十分暖胃。北菇仿鮑片滑雞粥 $43雞粥充滿雞油香，但不油膩；雞件滑嫩不柴，搭配甜甜的仿鮑片和北菇，最後灑上蔥花。煎堆 $11煎堆是令我最驚喜的！現在香港已經很少店舖賣這種傳統炸大煎堆！表面沾滿芝麻，芝麻香撲鼻而來，圓圓的外皮酥脆，內裏軟糯煙韌。雖然是油炸但不會滿口油感，而且上桌時還是暖暖的。叉燒腸粉 $20腸粉外皮半透明，叉燒分布平均，加上微甜的豉油。炒米粉 $16炒米粉彈牙爽身，自帶米香；配上芽菜、蘿蔔絲、椰菜絲、蔥絲，再加上一點點甜醬和麻醬。豆槳 $11黃豆味香濃，不會太甜。
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近年這間粥店是我欣賞的，明顯無重味精，款式多，重點價錢合理，所以我成日都食佢😎今日先來一碗「鮮鯇魚腩粥」，厚厚魚腩有幾件，份量充足，魚肉鮮甜，配上軟棉棉的粥更柔軟。「生菜栗米瘦肉粥」這款最岩我唔食魚粥的我，粟米🌽令粥底更甜，生菜令粥底有口感👍🏻🤩 我仲加左我喜愛的半隻皮蛋及半隻鹹蛋，使這碗粥更有味道👅 「炸兩腸」 必叫之選，是即拉腸粉，皮薄而且滑，重點油炸鬼仍然脆口，我再加埋混醬👍🏻不用講大家都明了「炒米」 食粥碗個米粉是必要的，有種懷舊風的味道🤗
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📍 大師傅粥品 - 屯門一個人的晚餐，想食清清淡淡，一碗粥一個炒米粉已經好滿足😌偶然食得清淡啲，順便可以清吓腸胃😏✨ 北菇雞粥粥底綿滑細膩，入口即化，粥底加入左薑絲去腥。北菇香氣撲鼻，雞肉嫩滑多汁，兩者完美融合。簡單嘅食材，卻能帶出最溫暖嘅家常味道！✨炒米粉配料非常豐富，有蛋、椰菜絲、蘿蔔絲、香芹絲，炒得好香口！米粉亦都唔會太濕太淋，好有鑊氣🫶🏻✨ 豆槳天然濃醇香，飲出美味和健康，滑順不已的「豆漿」！
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