大叔拉麵

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休息中

荔枝角拉麵選擇唔多。最後選擇呢間大叔拉麵， 因為門面唔錯，有d日本風味。 之後就係openrice 睇食評，差評幾條都睇曬。 話湯冇味唔濃， 拉麵似超市冷凍拉麵， 雞肉冇味冇口感，燒肉似石頭等⋯⋯ 感再睇翻d好評，我覺得可能係幾條差評要求高，所依都照去試試！但發現！ 差評都係真嘎！🤣🤣🤣🤣🤣我個人認為我要求唔高，但拉麵最重要嘎靈魂 湯和麵 都對我個人來講唔及格！🤪🤪🤪湯唔係冇味 但絕對冇豬骨湯嘎味 拉麵 一d口感都冇 真係似超市急凍麵 希望可以改善下拉

已經有一段時間冇得去日本，真係好掛住d拉麵嘅味道，睇食評知道荔枝角D2 Place有間叫Ojisan Ramen 大叔拉麵所以專程去朝聖。😍今次點左日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵，加配日式炙燒豚肉、溏心蛋及木耳絲，鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵(超特盛)，明太子雞翼、羽根煎餃子、大阪燒餃子，飲品有北海道波子汽水。😋天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵係期間限定，而且每日售完即止，點都要試下。紅蝦炸過之後香脆可口，蝦大隻又鮮甜，蝦膏亦多。湯底超濃郁龍蝦味，配埋拉麵食超爽。😋另外，加配嘅豚肉厚身且好入味，係用日式秘製醬汁烹調。溏心蛋好滑而且溏心蛋黃超好食。木耳絲好爽口加入拉麵度食有多重口感。😋鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵(超特盛)份量十足，和牛真心入口即融，牛味足又香，牛骨湯底加拉麵食又另一番風味。超特盛揀左加溏心蛋、木耳絲、紫菜及麵條4樣黪，甚為豐富。😋明太子雞翼有微辣，香口雞翼起骨包住入面日式餡料，正！😋羽根煎餃子煎得金黃香口，點埋指定醋汁食更有鮮味。😋大阪燒餃子有大量大板燒嘅醬汁同配料，連埋餃子食味覺十足。😋北海道波子汽水吾係好多地方有得飲，都吾可以錯過。😋

又係搵拉麵食既時間～以依間放左係List好耐下終於有時間去試👏係一間有日本風既店鋪～場內好多舊時代既玩具～店員亦有禮招待👍以排隊型式等位～各位千祈唔好走開la🤭🍜大叔拉麵特盛濃厚雞白湯拉麵雞白湯湯底十分濃厚同Creamy🤤飲落唔會好油膩無味精～會想飲哂😝拉麵雖然無特別揀硬度～但小編覺得唔錯～普通的唔會太淋～可能有觀眾鐘意食淋麵(小編麻麻)😮‍💨雞肉用上雞胸～經特別處理令雞胸好滑溜🤤🤤口感一流～特別要講講日式炙燒豚肉～膏同肉比例約3:7～油香味好濃🤤肉既部分唔痴牙唔會好乾～咬落香口多汁🤩明太子雞翼(((掛住食唔記得影)))唔好意思🫣味道唔係特別～有小小辣刺激下口感～燒到熱辣辣好好味👍—————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:一定會再黎試下其他👏整體發揮食得出大叔絕對*唔係揸流攤*小編推介俾觀眾要黎試試😊荔枝角仲有咩好食～或者好特別～歡迎留言🙂

上次食過大叔拉麵覺得唔錯！今次決定再反兜！專一嘅男朋友依然揀咗廣島蠔赤地獄湯拉麵($128) 佢一路食一路話好辣 但又係咁食😂好好笑 蠔依然好新鮮！食完個口仲有淡淡蠔嘅鮮味 唔好問我點知ಠ_ಠ因為男朋友係咁哈氣比我聞ˊ_>ˋ我原本想試佢新出嘅龍蝦 但。。。冇曬嗚啊啊啊啊啊( ；´Д｀)利申返雖然我試其他味但我都好專一嫁55 打定廢事要跪玻璃ಥ_ಥ 所以就叫咗特盛濃厚雞白湯拉麵 個湯勁好飲！飲落好舒服同冇味精 同埋都唔會好油膩嘅感覺 雞同樣好嫩滑好juicy(///▽///)麵條都好有口感同幾掛湯！想話好少餐廳會反兜lol證明呢間真係正！

收工去到大叔拉麵，裝飾好靚，好似去左日本食飯咁！廣島蠔赤地獄湯拉麵平時啲拉麵話辣但都無料到，呢間係辣得黎好惹味！啲蠔好鮮甜，仲有塊慢煮雞胸，超好食！鹿兒島和牛🐮紫菜牛骨湯拉麵牛骨湯底好癲呀，好濃厚既湯底，味道後段仲有香甜，完全感受到店主誠意。和牛入口即化，呢個好味😈😈加$30 可以簡多4種配菜，本身碗麵配菜唔少，但加埋就神級滿足，可以啖啖麵配啖啖餸！大阪燒餃子味道同大阪燒一樣，再加少少餃子既肉汁同白菜🥬，忍唔住係咁食，我諗可以再食多10隻會再encore，下次想試雞白湯🐓！

三人行去食大叔拉麵！大叔拉麵碗碗都咁大碗，個胃細d都食唔曬ar🤣日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵 $158(加鹿兒島和牛一片 +$40 加日式炙燒豚肉兩片 +$30 加日式博多地雞肉三片 +$25 加溏心蛋一隻 +$15)一日限量20碗既龍蝦濃湯拉麵我試到la！真材實料，用超過10kg既龍蝦頭、鮮蝦、日本黑背魚乾、昆布慢火熬製4小時而成，湯底味道好濃郁，大大隻天婦羅蝦好鮮甜，加左鹿兒島和牛、日式炙燒豚肉、日式博多地雞肉、溏心蛋鹿兒島和牛好嫩好濃牛肉味日式炙燒豚肉肉質夠厚而且口感一流日式博多地雞肉好嫩滑，溏心蛋一咬流曬蛋漿出黎好正，蛋黃仲好香濃呢！鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵+超特盛(店長推薦) $188(加鹿兒島和牛一片 +$40 加日式炙燒豚肉四片 +$60 加日式博多地雞肉三片 +$25加溏心蛋 +$0加青蔥 +$0加紫菜 +$0加木耳絲 +$0)依個拉麵加左超特盛所以好多配料都包埋，牛骨湯好正，本身已經有和牛，不過朋友好仲意食所以再另外加多份，另加既配料係用碟另上既，我將唔同既食材拎左一少part拼埋做一碗影左相，真正既份量更多呢！鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵(店長推薦) $158(加日式炙燒豚

必食七月限定嘅天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵🍜湯底個蝦味真係非常之濃郁 勁鮮甜🦞個拉麵超級掛湯 仲好煙韌爽口😍天婦羅紅蝦炸到外脆內爽口又彈牙🍤再加埋蝦膏 成碗拉麵夠晒鮮味💓

˚‧º ❤️大叔拉麵ᐝ ° 𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧哇哇哇！好耐冇見我大隻仔朋友啦～今日佢帶咗我嚟荔枝角呢邊食好西！大叔拉麵🤭真係冇介紹錯下次都要帶朋友過嚟食我坐嘅位置正好望到師傅整面😍成日都覺得識整嘢食嘅男人好吸引🤤𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝◆日本天使紅蝦➿龍蝦濃湯拉麵⛩(限定)紅蝦好大隻啖啖肉😍變身做咗天婦羅🍤而且龍蝦湯底味道濃郁好食😋朋友仔不停話好正！聽到我都流晒口水！偷咗佢半隻蝦食😆◆廣島蠔赤地獄湯拉麵⛩(限定)蠔🦪眼見唔大粒😍重質不重量！而且佢嘅地獄拉麵真係真地獄！好多地方成日話地獄都唔知個地獄去咗邊，呢個地獄湯底真係辣辣地好過癮◆附加和牛2片&糖心蛋流心嘅糖心蛋不用介紹吧😍！和牛半生熟狀態～入口即溶😍😍😍😍😍😍◆ 大阪燒餃子🥟餃子有外表又有內涵，皮薄底又脆🤩一舉兩得嘅感覺😚食到餃子又食到大阪燒😋➿〰️•〰️•〰️•〰️•〰️•〰️➿༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ @大叔拉麵≋ ≋ 荔枝角Place二期3樓314號舖₊˚· ७── ⁼³₌₃ (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享記得fσℓ

店鋪乾淨企理，座位舒服寬敞，店員服務亦十分有禮🧑‍💼，感覺很舒服～日式薯仔沙律🥔～有紅蘿蔔，青瓜及薯仔，拌了蛋黃醬，吃起來清新又好味～明太子雞翼🐥～雞翼熱辣辣上桌，熱度正到不得了，而內裡的明太子偏辣，愛辣的人會吃得很開胃過癮～日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵🦞～這個是限量同限定，看到就真的要先吃，龍蝦湯底超濃郁，而麵上的兩隻大紅蝦，蝦頭還勁多蝦頭膏，紅蝦蝦肉比平日吃到的蝦肉味更濃郁👍廣島蠔赤地煉獄拉麵🦪～是3隻辣椒的辣，很刺激，吃起來能接受到，吃開辣的都能吃，挑戰一下；而廣島蠔鮮味不錯，蠔肉肥嘟嘟，還加了木耳絲作配菜，份量足的～鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵🐂（超特盛）～不得了，用上和牛牛骨熬製而成的湯底，加上鹿兒島和牛，整碗麵真的是麵店受歡迎的原因了～北海道波子汽水🥤~很努力開蓋想拿波子🤣汽水味道很好，不像香港的汽水會漿喉～

早兩個月食完大叔拉麵之後一直念念不忘，好掛住大叔嘅鮮熬湯底🥹趁放假即刻去荔枝角會一會大叔，重溫舊好👨🏻.上次食牛骨🐂及雞白湯🐓，仲好記得牛骨湯嘅醇厚回甘、雞白湯嘅濃香鮮甜😚今次想試試新意思🤪特別揀咗兩款以海鮮為主嘅拉麵🌊.🍴日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵🦞💰$158七月期間限定拉麵🌟將兩大隻手掌✋🏻咁長嘅天婦羅天使紅蝦🍤放在湯碗上，極具氣勢😍湯頭以超過十公斤龍蝦頭及鮮蝦、黑背魚乾及昆布慢火熬製而成🔥入口龍蝦及蝦香味超級濃郁，鮮甜無比❤️且質地濃稠麵身更容易掛湯，每一口都有滿滿龍蝦鮮味🤤天婦羅紅蝦炸粉薄身，蝦肉非常彈牙爽口，蝦頭部份更有蝦膏，甘香回味😋.🍴廣島蠔赤地獄湯拉麵🦪💰$158另一期間限定拉麵🌟嗜辣愛好者絕對唔可以錯過嘅拉麵🔥湯底以櫻花蝦辣醬加雞白湯而成，配上三粒脹卜卜廣島蠔，香辣惹味得嚟又唔會蓋過蠔嘅鮮味👍🏻慢煮博多雞胸肉依然繼續咁出色，嫩滑到以為自己食緊雞髀肉🤪.🍴大阪燒餃子🥟💰$48大阪燒x日式煎餃子mix & match🤪脆卜卜香酥多汁嘅煎餃子灑上燒醬、蛋黃醬、柴魚片及香蔥，味道豐富😛.每次食大叔拉麵都有唔同嘅驚喜🥰如果大家都想食的話，留意番天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵只做到七月，仲要每

同屋企人到荔枝角D2 Place睇戲，找間餐廳食野，見到🇯🇵日式拉麵店放滿日式搬設🎎播著日文歌曲🎙️，好有置身於日本居酒屋嘅感覺🎏。我哋選了2款拉麵及小食， 仲有波子汽水拉麵及食物都好高質，so yummy！ 😋 鹿兒島和牛🐮紫菜牛骨湯拉麵（$158) 鹿兒島和牛大塊又juicy ，配上自家製湯底，採用牛骨湯底，用上40kg嘅牛骨去慢熬煮足12小時，無添加任何味精，湯夠香濃及味道醇厚。拉麵好掛汁，配料豐富有醬油筍、木耳絲和青蔥， 牛骨湯味道好鮮甜。加配日式博多地雞肉 ($25) 夠嫩滑，溏心蛋1隻 ($15) 食落流出蛋醬，好香甜！日本天使紅蝦配龍蝦湯拉麵 ($158) 天使紅蝦炸過夠爽脆，有蝦膏而且味道鮮甜，龍蝦湯味道甘香，加配鹿兒島和牛 ($40) 夠大塊又有牛香，溏心蛋1隻 ($15) 流心，配搭拉麵好perfect。大阪燒餃子5件🥟 ($48)餃子煎到外皮香脆，食落有肉汁流出，配搭大阪燒醬汁更提鮮！北海道波子汽水 @$22味道清甜，令人回味。Ojisan Ramen 大叔拉麵荔枝角長順街15號D2 Place2期3樓

平時食既拉麵通常都係用豬骨湯或者鰹魚湯做湯底 見到呢間大叔拉麵話係用牛骨湯做湯底覺得好特別 咁啱前日去咗𝐃𝟐 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞行街就決定試下佢～星期日黎到都係等咗𝟏𝟎分鐘左右就入得𝐥𝐮 ⚗︎·̫⚗︎✿ 慢煮博多地雞和牛骨湯拉麵 $𝟖𝟖本身黎到想試下佢個日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵不過夜晚𝟕點幾黎到已經賣唒𝐥𝐮最後我地一人叫咗一個和牛骨湯拉麵黎試🍜一個揀咗配慢煮博多地雞🐓 另一個就係配炙燒西班牙黑豚肉🐖個牛骨湯係用咗𝟒𝟎𝐤𝐠既牛骨慢火淆足𝟏𝟐個鐘入口唔會油膩好順滑 牛味好濃(๑´ω`๑)慢煮博多地雞嘅肉質因味慢煮過所以好滑 完全唔會鞋而炙燒西班牙黑豚肉雖然肥肉比例比較多但係炙燒過後既豚肉好香口 係值得一試既和牛骨湯拉麵喔～✿ 明太子雞翼 $𝟒𝟖明太子雞翼睇落好飽滿 咬開入面係滿滿既明太子餡料明太子辣辣地好惹味!!

最近迷上咗食紅蝦意粉，發現D2 place有間「大叔拉麵」做緊期間限定日本天使紅蝦龍蝦濃湯拉麵，未試過呢種組合，即刻約埋屋企人去試下。餐廳門面好得意，有d懷舊日本feel，入面都擺放咗好多玩具擺飾，感覺好親切。有別於一般拉麵店，餐廳主張冇味精，冇雞粉，百分百真材實料熬出湯底。另外就係主打用✨牛骨做湯底✨，咁岩我屋企人唔鍾意食雞湯，但係又好鍾意食拉麵，以後肯定做呢間拉麵店常客😆日本天使紅蝦龍蝦湯拉麵 $158 每日限定20碗！紅蝦本身好多蝦膏，再加埋龍蝦去整個湯底，不停咁樣去熬，一日最多整到20碗，就知道真係精華中嘅精華啦！雖然我當初嘅預感都係好好食，但係食完之後真係覺得應該個個人都係叫呢碗，湯底都俾我哋飲晒，超級甜！查紅蝦好大隻，呢個價錢我覺得真係冇得輸，終極抵食！！！炙燒西班牙黑豚肉和牛骨湯拉麵$98牛骨湯底好濃郁好清甜，食完都唔口渴。西班牙黑豚肉好厚切，油脂分佈平均，口感好好，唔會成口油。 鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵$158 每日限定50碗！
一樣用牛骨湯底，呢個湯底牛味更加濃，可能因為有足料和牛，大大塊，好抵食！特盛和牛骨湯拉麵 $108雖然都好好食，但係我覺得比起其他嗰三碗嚟講，

話說有朋友話大叔拉麵好好食👀終於襯放假去試試佢！假期嘅Lunch時間差不多滿座！好彩我一個人，搭枱嘅就唔使等！慢煮博多地雞和牛骨湯拉麵$88先飲一啖和牛骨湯，超香！飲落係清、香有牛嘅味道，溏心蛋好食！雞肉都幾香滑👍🏼拉麵口感軟硬適中！羽根煎餃子$28/3隻煎得好靚！餃子味道OK，唔算太驚喜啦～食物整體係OK，要讚嘅係餐廳嘅環境裝修得非常日式，打卡一流！

D2 Place呢個地方真係埋藏住好多隱世小店就好似呢間大叔拉麵咁，除咗可以品嚐到日式風味拉麵，而且裝修都充滿兒時懷舊同埋日本漫畫味道🥹入邊品嚐美食，一邊欣賞古色古香嘅figure😍回憶返晒黎而家餐廳座位非常闊落，卡位可以坐得到六個人，當然仲有充滿日式風味嘅吧枱位啦鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵$158牛湯係呢一度嘅主打，師傅以慢火精心熬足12小時嘅牛骨湯，一入口好香濃，有濃濃既牛味😍 清甜不油膩 👍🏻和牛亦都好大片，顏色好粉嫩，唔似得出面嘅牛肉拉麵煮到熟晒，反而呢一隻肉質仲好滑添拉麵係屬於幼身質地，煮嘅程度都啱啱好，條條拉麵分明，咬上去軟硬度適中，推介👍🏻炙燒西班牙黑豚肉雞白湯拉麵$88不是牛控的我就梗係揀返傳統雞白湯試吓，呢個湯底比起牛骨湯會濃稠，我就鍾意連湯都好有質感嘅感覺，有拉麵條條都沾上湯底，入口真係好滋味😍佢嘅西班牙黑豚肉燒得非常香口，肉質口感紮實特盛濃厚雞白湯拉麵$98湯底一樣係濃稠雞白湯，今次配料係嫩滑嘅雞肉，而且仲係白雪雪好靚😍清清地嘅雞肉配返呢一種濃厚嘅湯底啱啱可以中和返味蕾，而且每一碗都有一隻半熟蛋真係好正啊😍仲叫咗人氣推介小食-日本櫻花蝦揚豆腐，明太子雞翼聽個名都充滿