夜貓。燒

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休息中

#christine開飯日記成日夜晚都唔知去邊度搵宵夜食？！今次就我搵到依間開到凌晨嘅串燒店，啱晒元朗嘅夜貓們呀🥰宵夜又多個選擇啦～🌟夜貓大雞髀🍗（$35）佢哋嘅招牌大雞髀一定要試試，外皮好脆之餘仲keep到雞肉嘅肉汁，辣度可以自己揀，中意食辣嘅朋友可以揀辣啲，味道都幾過癮架😆🤣🌟鵝肝多士（$76）我記得鵝肝多士係必點item👍一定要趁熱食，加左海苔調味嘅鵝肝多士我都係第一次食，冇諗過都幾夾，唔油膩之餘仲要好香👍推薦🌟爆蒜生蠔🦪（$48@1）佢嘅海鮮類都幾唔錯，特別係佢個生蠔，調味好好，而且生蠔本身好新鮮又厚肉👍愛蠔人士要試啦🌟墨魚咀串（$30）墨魚咀好爽口而且佢都幾辣架，食落都幾刺激。但味道確實唔錯👍我覺得可以同朋友仔一齊share一串🌟焦糖菠蘿（$22）燒菠蘿加上脆脆嘅焦糖👍令菠蘿嘅酸甜更加突出，做甜品就最啱啦～冇諗過元朗都有咁出色嘅串燒店，快啲約埋身邊嘅夜貓一齊去試試啦

店內位置唔多,但係野食真係好有水準👍🏻🐡雞泡魚乾甚少見到串燒店有雞泡魚乾食😋今次一見到即刻叫黎食下,燒到岩岩好,唔會咬落口好韌👍🏻🍍燒菠蘿食串燒真係必點之選✨外層燒到脆卜卜,食落口仲好酸甜多汁💛食完好開胃💕🧅蒜蓉包都係好小見到串燒店會有蒜蓉包食蒜蓉包黎到已經香氣撲鼻🥰食落口蒜蓉味又係勁香口😍整到脆卜卜,推介👍🏻🍗夜貓大雞髀手掌咁大隻雞髀😍食落口啖啖肉汁,好Juicy💕雞髀勁嫩滑👍🏻大推✨🦴蜜燒雞中翼燒雞中翼皮脆內嫩,而且蜜糖既甜味都滲透落雞翼入面😍🍢雞軟骨串雞軟骨味道岩岩好, 勁Juicy,要黎送酒冇得頂👍🏻👅鹽燒牛舌串牛舌外焦內嫩,咬落口好爽彈👍🏻💚韭菜都係每次串燒必點✨ 韭菜加埋孜然粉🧂同蒜真係好夠味🥰🌽粟米燒粟米真係好甜😋🍆燒茄子大大條茄子燒到好香口🫶🏻d蒜味入晒落茄子度😍真係好正🫛豆卜唔會整到好乾身,反而食落口外脆內軟,口感獨特👍🏻🫑虎皮辣椒鐘意食辣既我,都覺得辣得好過癮🥵由於聽到餐廳老闆每日開店前都會到街市揀選新鮮海鮮,所以一於都嗌埋🦪爆蒜生蠔、蒜燒鮑魚、蒜蓉花甲🦀蟹肉蟹膏甲羅燒.每樣海鮮的而且確鮮味十足,好鮮甜💕d 蒜香到我都忍唔住就咁食😂而且每樣都加左小辣🌶所以都好香口😍

🔥必點味覺盛宴🔥🍢「椰香一口豚」豚肉外層烤得微焦脆口，咬下瞬間椰香爆發！肉汁混合椰絲的香甜，尾韻帶點微辣，口感層次超豐富～🍍「焦糖菠蘿」表面脆脆的焦糖殼，咬開是冰涼多汁的菠蘿果肉！辣椒粉巧妙提味，酸甜辣三重奏在舌尖跳舞💃🍆「脆蓉茄子」外皮炸得金黃酥脆，內裡茄子肉軟糯如奶油！蒜蓉醬香氣撲鼻，少辣剛剛好帶出鮮味～🍜「麻辣燙（中辣）」湯頭麻香濃郁不嗆喉，刀削麵吸飽湯汁超Q彈！午餐肉厚切有口感，芥蘭爽脆解膩，土豆片煮得綿密入味～🐔「檸香雞串」雞肉醃得超入味，炭火烤過外皮微焦，擠上新鮮青檸汁清新解膩，肉質嫩到會爆汁！

呢一間位於元朗俊賢坊嘅夜貓。燒，都幾有名氣，餐廳雖然唔算大，但坐得都幾舒服。聽聞餐廳會喺開店前，每日採購海鮮。呢間串燒有唔少款式，包括係一啲嘅牛肉串燒，羊肉串燒，雞肉串燒，以及雞髀等等。雞髀雞髀燒得好香脆，依然保持得到肉汁，呢個價錢嚟講，算係非常之抵食。牛肉串燒串燒味道非常之香濃，牛肉肉味香濃，有少少焦香味。粟米粟米價錢算係幾平，入口大有少少甜味，幾好味。牛舌心牛舌心肉味香濃，入口有少少油脂香味。除咗依啲食物之外，仲有唔少港式嘅食物，例如貢丸等。選擇算係非常之豐富，另外，客人仲可以叫走辣，所以唔適合食辣嘅人都可以嚟食。

元朗原來真係好多好多好嘢食，今晚朋友帶我嚟一間小店，係食串燒同埋麻辣燙首先，我哋試咗各式各樣嘅串燒，肉類嘅串燒我哋叫咗牛肉，牛舌，羊肉同埋雞中翼牛肉剛剛七成熟，非常之好嘅咬口，微辣嘅醬汁亦都非常之入味羊肉輕輕加咗孜然粉，好香口，羊味好重好正鹽燒牛舌就更加正，切得厚度剛剛好嘅牛舌煙煙韌韌，越咬越爽口雞中翼剪成單支骨，好細心，微焦的雞皮十分香口，雞肉亦好入味蔬菜類點咗BB蘆筍，菲菜，同埋原隻茄子，幾乎都係每枱會點的，BB蘆筍同菲菜都極之香口，而燒茄子做得非常高質，每一啖在口腔內都係十分飽滿美味，熱辣辣又好襟食，再加啖啤酒真完美跟住都麻辣燙，完全係好食價廉物美夾大件， $58起就有四個餸一個麵底，朋友揀咗幾類蔬菜做配料，再加手工刀削麵，但即使係菜類，配上微辣嘅麻辣汁，原來都係有濃濃嘅口感，如果呢個食要瘦，見到有手打蝦滑鯪魚滑，當然唔會錯過，仲要有肥牛片同埋肥豬腩片，我揀烏冬做面底又係十分之啱，微辣嘅醬汁，再加各樣新鮮嘅配料，係想像唔到咁配合同埋咁美味雖然係一間小店，但係感受到所有嘢都係好用心做，真係多謝朋友嘅好介紹

麻辣燙(豆卜、貢丸、娃娃菜、魚腐、紅薯粉）小辣 $58麻辣燙的配料相當豐富，豆卜、貢丸、娃娃菜、魚腐和紅薯粉的搭配讓人十分滿足。湯底微辣，香氣四溢，特別適合喜愛麻辣的人士。烤雞泡魚乾 $68 雞泡魚乾外酥內嫩，口感獨特。燒烤的火候掌握得宜，點上沙律醬味道更有層次，令人回味無窮。脆皮爽肉鱔 $50鱔魚的質感十分滑嫩，外層的脆皮增添了口感層次，配合特製的醬汁，讓每一口都令人驚喜。檸香雞串$20檸香雞串的味道清新，雞肉鮮嫩多汁，檸檬的酸香提升了整體的風味，適合夏季食用。雞軟骨串 $18雞軟骨串的口感彈牙，醃製得當，咬下去時的脆響聲令人驚喜，是一個極好的下酒小食。和牛牛肋骨 $38和牛牛肋骨肉質鮮美，油脂分布均勻，烤至剛好的程度，讓人忍不住一口接一口。脆蓉茄子 $32茄子外酥內嫩，調味適中，還帶有淡淡的煙燻味，這道菜也不容錯過。雪碧忌廉 各$10

收工同新界牛朋友近近哋走咗去吔串燒😆地道串燒，風味都零舍唔同🥳難怪佢係人流不斷！3月另外有推廣嘅食物，一場嚟到都可以試吓，海鮮仲要係老闆每日去街市揀㗎🦐؄🪐 夜貓大雞髀平時食串燒比較會少嗌雞髀，估唔到佢咁大隻😲仲要夠多肉汁，肉質又滑溜🤤外皮又燒到脆身，比起炸嘅更好食👍🏼§🪐 鵝肝多士估唔到小小嘅串燒店都會有鵝肝多士，鵝肝非常厚身🤏🏼多士脆口，但有少少蜜糖味🍯因為鵝肝夠肥身，所以見到源源不絕嘅油份😆邪惡之選👿§🪐 厚切牛舌芯串用上牛舌芯嘅部份會比較軟熟，牛香味濃郁，加上焦香😶‍🌫️係牛舌愛好者難以抗拒嘅串燒🫢§🪐 蒜蓉粉絲扇貝蒜蓉同粉絲鋪滿晒成隻扇貝面，粉絲入晒味😋無燒到過晒火喉，所以肉身都唔會韌👍🏼§🪐 爆蒜烤茄子茄子亦都特別大條🍆蒜蓉鋪滿整條茄子，食起上嚟超級香口，能夠一絲絲夾起🥢夠晒腍又唔會乾身😋§🪐 海苔墨魚膠串呢個燒墨魚膠又幾特別🤓口感爽彈，仲有啲咬口😌配上海苔碎，唔需要太多調味都可以！§好食嘅嘢又點止咁小，以上都係我嘅小小推介😋論火喉，佢哋控制得唔錯👍🏼唔會過份燶又唔會無燒烤感🍖食物選擇方面都可以滿足到，而調味都恰到好處，特別係孜然粉🧂收費合理，得閒又可以去encore🥳🪐 翠

🐻收工返到元朗揾食，見夜晚涼返啲心郁郁想食串燒，見到有間夜貓燒未試過又近近地，決定一戰！夜貓燒店面小小，但係餐牌種類繁多，有海鮮，雞牛羊，蔬菜，仲有好有壞特式小食，真係🐻👩🏻睇到花多眼亂。🐻👨🏽對雞脾有一種狂熱，見到夜貓大雞脾呢個名當然要叫返隻，雞脾燒完依然多汁肉嫩，啱哂🐻👨🏽胃口。雞腎串，牛肉串一上枱見到大大串真係嚇一跳，每串都係$22價錢相當實惠。食完肉少不了蔬菜環節，脆蓉茄子燒到剛剛好，茄肉同茄皮輕鬆分離，上面滿滿蒜蓉滿足重口味人士！🐻👩🏻叫左兩串韭菜，食落無渣，沾上辣粉食到🐻👩🏻好滿足。最後🐻👨🏽要左串司華力腸懷舊下小時候，司華力腸啖啖肉，食完個肚都飽。一邊食一邊見到夜貓燒外賣不絕，下次可以坐喺屋企叫外賣慢慢歎。

夜貓燒食食評位於元朗俊賢坊的「夜貓燒食」，真係一個唔可錯過嘅好地方！今次我哋點咗麻辣燙、牛舌心同埋辣酒煮螺，全部都好正！麻辣燙麻辣燙的湯底非常香辣，啖啖都帶有濃厚的香料味。食材新鮮，蔬菜同肉類都煮得剛剛好，特別是豆腐，吸咗湯底嘅味道，口感滑溜。辣味適中，唔會令人口渴，真係一個好選擇。牛舌心牛舌心煮得剛剛好，肉質鮮嫩，口感有嚼勁。搭配上特製醬汁，味道更加突出。每一口都令人回味無窮，實在係肉食者嘅最愛！辣酒煮螺辣酒煮螺係一個驚喜，螺肉鮮嫩，帶有酒香，辣味恰到好處，唔會掩蓋咗螺本身嘅味道。搭配小菜一齊食，口感層次豐富，真係好開胃。「夜貓燒食」無論係環境定係食物質素都好有水準，值得一試！如果你鍾意麻辣同埋燒烤，記得嚟呢度品嚐！

約朋友見面聚舊，要搵個地方適合傾計，坐得耐嘅，一於去食串燒。這裡的串燒分類仔細，點餐很方便。我們的至愛原條燒茄子$32，好好味！炸蒜蓉和生蒜蓉鋪滿茄子，灑上五香粉和蔥花，燒得軟身，吃下juicy又軟綿綿的茄子肉，超過癮！鹽燒牛舌串$23，灑上鹽花來燒，微微鹹味，調出牛舌肉香，外面燒得乾身，裏面爽口，朋友第一次吃，都覺得好味。羊架$48，燒的熟度剛剛好，還有圍邊的脂肪，吃下柔軟有肉汁，加上脂肪香，一點都不覺得羶。煙肉金菇串$26，平時食肥牛金菇多，煙肉配金菇較少有，因為煙肉本身有煙燻味，用來燒烤更香！金菇爽口，配煙肉煙韌口感，微微蜜糖香甜，頗特別。肥牛蘆筍串$26，吃蘆筍就會想起吃西餐，肥牛卷著爽脆的蘆筍，但用燒烤的方法令肥牛更香口，是惹味和清新的配搭。韭菜一串$13，韭菜灑滿了調味粉，這裏的五香粉味道很香濃，小辣鹹香，嚼得爽口之餘還要細味韭菜的汁液。蒜蓉包$22，朋友大讚燒得乾身，脆脆的口感，塗滿蒜蓉牛油很香口，又抵食！芝士西蘭花$35，芝士就像吃pizza一樣多，鋪滿西蘭花上，夾起拉絲的狀態，好邪惡！西蘭花焗得比較軟身，如果爽口一點更有口感。雀巢檸檬茶一罐$10，吃得這麼濃味，必定要

天氣凍凍地，想食串燒暖下胃就諗起元朗呢間串燒店😍😍呢間串燒店生意真係唔錯未到七點已經要喺外邊排隊等😁😁其實呢度嘅串燒有好多種類，淨係餐牌都兩大版🤫🤫我老友叫咗呢個麻辣燙，啲料足到不得了…又有豚肉又有牛肉又有蝦丸，又有雞翼🤭🤭🤭兩條友都夠晒食🤣🤣🤣我仲叫咗我鍾意食嘅密燒雞中翼，五花腩肉串，海苔蝦膠串，煙肉包車厘茄串，墨魚丸，椰香一口豚🤗🤗🤗我老友就叫牛舌心😂😂呢個海苔蝦餃全真係值得推介🥰🥰味道彈牙爽口加少少辣味粉更加入味呢兩隻蒜蓉粉絲大扇貝先不得了🤣🤣真係好入味，而且鋪滿滿滿嘅粉絲🤫🤫呢個蒜蓉茄子先係靈魂之作😂😂味道好軟熟，而且燒得啱啱好🥰🥰食埋呢隻夜貓大雞髀，真係飯都唔使食🤓🤓最緊要燒到有少少燶邊,塊雞皮香口脆卜卜連我平時唔食雞皮都要食埋我仲叫咗呢隻大啡菇,有濃郁嘅芝士好好味🤗🤗🤗今晚真係食到飽一飽呢間串燒店的確可以返check

今日呢間位於朗屏站附近嘅🍡串燒店, 款色選擇夠多, 💰價錢又親民，食物辣度又有得揀，真係值得一試😉除咗串燒，呢度仲有麻辣燙，好惹味ga😍✨🍆脆蓉茄子 $32✨爆蒜生蠔🦪 $48/隻✨蜜燒雞中翼🍗 $25/2串✨牛肉串 $22✨🐷五花腩肉串 $18✨燒賣 $18✨🍞蒜蓉包 $22✨麻辣花甲粉 $35✨麻辣燙 $58✨🥤汽水 $10  ✨無糖茶 $13/支個人非常中意食爆蒜生蠔🦪，真係超大隻同飽滿，蒜香味夠入味😍真係啖啖滋味❗ 麻辣燙都勁大配，可以揀自己中意嘅麵底，仲跟4款配料咁多，味道又麻又辣，好惹味🥰整體串燒味道都做得岩岩好，唔會搶過晒d 肉味，真心推薦

本身想黎試下好多人講嘅煲仔飯，點知無開門，咁沿路搵下有咩好食啦。見有間串燒店叫夜貓燒，聞到好香又咁多車手等外賣，應該係好野黎，一於試下佢😋店內用qr code落單，即叫即燒製作需時，而且店員會因應枱面狀況出單，唔怕堆到一枱係👍⭐厚切牛舌心串第一串上枱，個陣孜然同辣椒味勁香，牛舌厚身有咬口，正👍⭐豬大腸串 & ⭐鹽燒三文魚鰭 & ⭐土豆串大腸肥美入口好甘香，三文魚又香又滑魚油十足，土豆香香脆脆充滿調料，重口味之選🤤⭐麻辣花甲粉花甲好鮮甜，湯底少麻少辣啱口味，好食到湯都飲晒。⭐麻辣燙朋友叫左碗麻辣燙，揀左肥牛、腩肉片、花枝滑、魚皮餃配刀削麵，一大碗勁多餸，湯底同花甲粉味似，麵條有嚼勁，比唔少麵舖好食同更抵食。⭐焦糖菠蘿甜甜地又厚切，正！⭐脆蓉茄子串燒店必叫燒茄子，太正了！茄子肉軟綿綿，勁多蒜，生蒜同炸蒜！！又香又好食，等得耐都值得。⭐五花腩肉串壓軸登場係五花腩，油脂最多部位燒出嚟梗係正啦，又香又脆無得彈🤤⭐飲品有汽水、啤酒等，但今晚唔係好想飲甜，點左兩枝茶，食左咁多重口味野正好清清口腔😆真好食！唔怪得咁多人。

今日放假約咗朋友夜晚出嚟傾陣野，佢介紹我是一間元朗隱世小店，呢間串燒店就係食物質素絕對冇得彈鹽燒大海蝦$50朋友每一次食串燒都會叫蝦嚟食，海蝦大大隻好鬼新鮮又彈牙同埋好多膏！！加埋孜然粉同蒜蓉真係好好食另外試咗佢哋唔同款式嘅串燒，條條都燒得好靚，而且份量都多同大份，好抵食牛肉串$20蜜燒雞中翼$25/2條雞中翼好貼心咁樣對半切開咗，而且肉汁鮮嫩外皮脆卜卜檸香雞串 $20檸香雞串絕對要推薦，用咗雞髀肉，非常嫩口，而且有陣陣檸檬香味肥牛金菇串$26麻辣花甲粉$35呢個麻辣係佢哋招牌之一，花甲好多鋪滿晒喺粉絲上面，底下嘅湯汁麻香鮮香共冶一爐蒜蓉茄子$32茄子控我忍唔住叫咗兩份，每一份都帶大大份茄子肉軟腍腍，索哂汁蒜蓉娃娃菜$32娃娃菜煮得非常腍甜，蒜味十足！夜貓。燒店員同街坊非常熟絡，係呢到可以感受到濃濃人情味！夜貓。燒元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖

地址 元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖Shop 4, G/F, Kuen Yick Building, 18 Chun Yin Square, Yuen Long最近我哋去咗夜貓燒食，呢間餐廳以串燒同麻辣湯聞名，今次嘅用餐體驗真係好開心，想同大家分享下。墨魚咀串首先，我哋點咗墨魚咀串，呢道串燒口感獨特，外面香脆，裡面軟嫩，墨魚嘅鮮味好濃，食落真係好好味。廚師調味非常到位，搭配嘅醬料更加提升咗風味，真係一絕！廚師腸跟住系廚師腸，呢道菜質地柔軟，咬落去有肉汁，味道滿足，每一口都充滿香氣，令人想再點多一份。甜薯我哋仲點咗日本甜薯，呢個甜品口感滑順，甜度適中，仲帶有淡淡嘅香氣，真係好自然嘅甜味，係個好好嘅收尾。麻辣湯講到主菜，我哋選咗麻辣湯，湯底非常濃郁，香辣可口，令人一口接一口。蝦滑同花枝滑口感彈牙，花枝丸更加鮮美，腐竹嘅加入增添咗豐富嘅口感層次，刀削麵又韌性十足，整體真係好味！夏枯草飲最後，我哋仲點咗杯夏枯草飲，呢款飲品清爽，對於麻辣湯嚟講係個好解渴選擇。飲品嘅香氣清新，真係好解膩。夜貓燒食嘅餐點唔單止美味，選材同調味都好用心，真係值得一試。如果你鍾意串燒同麻辣湯，呢度真係唔可以錯過！