夜貓。燒

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位於朗屏站附近串燒種類好多款，海鮮、豬牛雞羊、特色串燒大部分我點小辣都好夠味-真。一夜乾馬友超大條呀，啖啖肉冇咩魚骨烤得剛剛好，外皮香脆肉質細嫩配搭泰式酸辣醬好有異國風味-蜜燒雞中翼一份有2串，甜甜地好滋味-海苔墨魚膠串墨魚膠好彈牙有口感，加埋面層海苔粉提升味道-爆蒜生蠔好大隻，面層勁多蒜好重口味-玉子燒好厚充滿蛋香，面層焦糖甜甜的-蟹肉蟹膏甲羅燒味道可以媲美日式居酒屋鮮味十足，好想配一碗白飯-燒賣烤燒賣世一！一定要點！一串唔夠食-蒜蓉粉絲扇貝粉絲好入味，扇貝好大塊-夜貓大雞髀雞髀好大隻！外皮金黃色脆卜卜內裡肉質好juicy充滿肉汁-麻辣花甲粉少辣都好夠，花甲份量多仲有粉絲和蔬菜-芝味茄子較少地方有芝士烤，通常都係蒜烤茄子超大片仲有2片芝士可以拉絲！-大啡菇面層是滿滿芝士仲加左ham，味道更豐富豬頸肉串、五花腩肉、魚腐和香脆豆卜都不錯在元朗想食宵夜飲啤酒便不要錯過了

元朗其中一個好處，就是宵夜的選擇很多，而且大都好味又抵食。今晚就跟好友在水邊圍附近的「夜貓。燒」食串燒。店面不大，氣氛熱鬧，深宵時段更見精彩。夜貓大雞髀🍗 $35鹽燒味道，唔太鹹，能帶出雞肉鮮味。🌟🌟🌟🌟💫和牛牛肋條 $38燒的比較乾身，口感結實。🌟🌟🌟🌟💫豬大腸串 $25質感柔軟，放了大量的香草🌿調料，加上豬腸本身獨特的味道，好好食。🌟🌟🌟🌟🌟玉子燒 $28略顯結實，調味得宜，不會太甜。🌟🌟🌟🌟💫台灣腸 $18皮脆多汁，齒頜留香。🌟🌟🌟🌟💫金菇 $16孜然味十足，鮮嫩唔韌。🌟🌟🌟🌟🌟BB蘆筍 $20清新爽脆，洗刷味蕾之選。🌟🌟🌟🌟脆蓉茄子🍆 $32質感軟綿綿的茄子，吸滿了蒜蓉及醬汁的味道，滋味十足。🌟🌟🌟🌟🌟蒜蓉包 $22蒜蓉滿滿的，還加了香草🌿，賣相即時提升了不少。麵包十分香脆，有驚喜。🌟🌟🌟🌟🌟焦糖菠蘿🍍$22菠蘿燒過後，味道更加甜美；加上焦糖，串燒中的甜品。🌟🌟🌟🌟🌟淳。茶舍 - 雲抹 $13預制飲料，解渴怡人。🌟🌟🌟🌟💫

會否再去？一定會！經過元朗俊賢坊咁多次，今晚終於發現呢間夜貓燒！真係估唔到匿埋咗間咁正嘅串燒店喺度。老闆話每日都會親自揀選新鮮食材，食落去真係感受到個分別，完全冇雪藏貨嗰陣腥味。今晚同朋友嚟食夜宵，點咗鹽燒牛舌串、爆蒜生蠔、芝士年糕串、煙鴨胸串同夜貓大雞髀，仲有好多其他嘢。每樣串燒都烤得啱啱好，唔會太生又唔會太燶，火候掌握得好好。調味方面有層次，唔會搶咗食材本身嘅鮮味。環境方面，以呢類串燒店嘅地方嚟講，我覺得好乾淨。檯面收拾得整齊，廚房都睇得出好企理，對於食安方面都幾有信心。雖然地方唔算好大，但氣氛幾好，有嗰種日式串燒店嘅感覺。串燒呢樣嘢睇落好似好簡單，但其實要做得好食真係需要好多功夫。火候、調味、食材新鮮度每樣都唔可以馬虎。呢度明顯老闆有心機，每樣嘢都處理得好仔細。性價比方面真係高，份量足夠，價錢合理，適合朋友聚會或者一個人嚟食夜宵都得。服務態度都唔錯，點餐過程順暢，住元朗咁多年先發現呢個寶藏小店，真係有啲後悔咁遲先嚟，不過好彩而家發現咗。下次一定要再嚟試其他款式，睇到menu仲有好多嘢未試過。絕對係一間值得推介俾朋友嘅隱世串燒店。

身為元朗人又係猫奴, 見到佢冇理由唔入黎試下啦~店主對串燒要求高, 海鮮種類多，只用少量孜然粉同椒鹽調味，全部都係即叫即燒🔥所以製作需時🕑座位唔算多但都幾乾淨企理✅QR code落單🌶️辣度自選🍗夜貓大雞髀（必點）: 勁大隻好抵食🦀蟹肉蟹膏甲羅燒: 蟹膏夠多🦐鹽燒大海蝦: 夠FRESH🦪鹽燒鮑魚(👉🏻強推): 口感勁好食呀!!🦪蒜蓉粉絲扇貝: 有D重味左🍡煙肉蘆筍串: 煙肉好香唔多油🐟油甘魚鮫: 魚鮫大大隻🐑羊架: 唔會overcook🥠豆卜: 平時唔會叫, 但見係佢地既招牌. 原來又真係好好食wor🍆蒜蓉茄子 (蒜蓉都係佢地自己炒香唔係現成的😎): 好大條夠2個人食🍄焗雜菇: 好多既一兜

好多人聽到我住元朗，都會話好羨慕呢區好多餐廳開到好夜，隨時食宵夜都可以😋今日做嘢做到好晏，夜晚11點嚟到朗屏站附近嘅「夜貓燒」食串燒🥰聽講老闆每日一早去街市揀食材同海鮮，咁有heart嘅小店，身為元朗人一定要嚟幫襯吓💪🏻嗌咗好多串燒，有牛舌芯串、雞皮、燒菠蘿、豬頸肉、牛肋條同秋葵等等…如果鍾意食辣嘅，建議嗌中辣會惹味好多🤤夜貓大雞髀 先嚟一隻店舖推介大雞髀，有我成塊面咁大都只係$35😍雞皮燒到脆卜卜，但係雞肉keep到嫩滑同埋多汁！黃立䱽但係呢度其中一個原因係想食燒魚🐟黃立䱽多肉而且冇乜骨，用嚟做燒烤一流！魚皮上面灑滿辣粉，加埋少少檸檬汁更清新👍🏻脆蒜茄子每次食燒烤必點完條大茄子，呢度嘅茄子加入脆蒜，蒜香味濃濃咁滲入茄子肉入面，超級惹味之選❣️麻辣花甲粉估唔到呢度有花甲粉，花甲乳酸大隻但係肉質飽滿，加埋入晒味嘅粉絲，味道同喺國內食嘅差唔多，好正！

快樂星期五夜😍一定要約好友吃餐好嘅最近好多人介紹呢間串燒每次經過都見到坐滿晒人好彩Book定位先 唔洗排長龍👏🏻主打超多款串燒 新鮮海鮮菜式 麻辣燙☀️爆蒜烤茄子王牌招牌菜式🏆現烤茄子鋪滿金黃蒜蓉🍆超級大份 茄子好厚肉☀️特大魷魚燒海鮮都係老闆每日開店前親自到街市揀選鮮魷新鮮彈牙🦑外焦內軟加埋酸甜靈魂秘製醬汁😋勁正☀️蒜蓉花甲花甲吐沙得好乾淨厚肉鮮甜 滿滿蒜蓉 💡菜式有別其他串燒店 都會偏甜口😍特別得嚟 又好啱我口味今晚重點就係串燒🔥真心推介 好多款真係必嗌🧡⟡ 豬大腸串⟡外脆內糯 唔會好肥膩⟡ 孜然羊肉串 ⟡ 好惹味 唔柴 忍唔住嗌多幾串⟡香脆豆卜⟡外皮焦脆 咬開爆汁⟡ 肥牛金菇串 ⟡層次豐富 每次食串燒都一定要嗌⟡ 檸香雞串⟡ 特製調味🍋清新解膩⟡ 厚切牛舌心串⟡ 第一次見到咁大份 超級抵食其他串燒都好高質👏🏻啲款真係勁多牛肉串 五花腩肉串 豬大腸串 土豆串豬頸肉串 肥牛蘆筍串 廚師腸串飲品種類齊全 超級滿足的一餐🧚‍♀️🧚‍♀️☀️招牌羊架焦脆外皮 滿滿肉汁 💫一定要趁熱食 完全唔膻☀️蟹肉蟹膏甲羅燒蟹膏+蟹肉炙烤🦀鮮甜濃味真係好少串燒店會有🤩☀️自選麻辣燙揀咗肥牛 蝦滑 娃娃菜 豆卜 配公仔麵

話說我係朗屏站附近落車見到一個女士拎住架買餸車🛒，獨自喺度開舖，仲好努力咁搬枱櫈🪑🪑，睇落真係幾辛苦。我經過即刻過去幫手，點知同佢傾開先知，原來佢每日都親自去街市揀最新鮮嘅時令海鮮🛍️，咁有心♥️嘅老闆真係唔多見！可能見我咁好人幫佢，佢仲送咗啲嘢畀我試，開心到飛起～😇海鮮系列🦐🦞🦀🐟🦑🐚🦪📌芝味生蠔呢款生蠔真係不得了！芝士同生蠔一啲都唔違和，入口即化，芝士香濃得黎唔會搶咗生蠔嘅鮮味，仲有少少蒜香📌爆蒜生蠔蒜蓉爆到好香，配上鮮嫩又肥美嘅生蠔，食落好juicy📌蒜蓉粉絲扇貝粉絲吸晒蒜蓉嘅精華，扇貝肉嫩滑，啖啖都係海鮮嘅鮮甜，份量都幾多，抵食！📌原條土魷魚串魷魚串燒得好香，咬落去好有嚼勁，調味啱啱好，唔會太鹹📌蒜燒鮑魚鮑魚燒得啱晒，蒜香同鮑魚嘅鮮味好match，咬落去好彈牙📌鹽燒大海蝦海蝦好大隻，燒完仲keep到蝦肉嘅嫩滑，鹽燒嘅調味好簡單，但就突出咗蝦嘅原味📌蟹肉蟹膏甲羅燒蟹膏濃郁到爆，蟹肉都好鮮甜，燒完陣陣焦香📌麻辣花螺麻辣味夠濃，螺肉好入味，辣得黎唔會太過，啜完一啖好過癮📌多春魚多春魚燒得香脆，連骨都食得，味道好鮮，係下酒嘅好選擇！📌花甲粉花甲好新鮮，湯底鮮甜，粉條吸咗湯汁，食落帶少少辣，

係元朗搵食，發現朗屏站附近有一間串燒專門店，叫做夜貓燒。小店唔大，但坐得舒服。串燒選擇多，質素亦相當出色，價錢又唔貴，啱晒一班朋友聚一聚，啤一啤！🐟海鮮類✨燒蠔 $48👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒蠔有成隻手咁大隻，蠔肉爽口彈牙，非常新鮮✨多春魚 $22 👍🏻👍🏻👍🏻燒的比較乾身，口感結實✨墨魚丸 $22 👍🏻👍🏻👍🏻皮脆內軟，好彈牙🐔燒雞類✨蜜燒雞中翼 $25 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨雞軟骨串 $18 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨雞皮串 $18 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雞中翼整成枝骨咁燒，好細心，雞軟骨好Q彈，雞皮燒得好香脆，雞肉都好入味🍖肉類✨椰香一口豚 $30 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻椰香味好重，豚肉入口即溶✨牛肉串 $22 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛肉燒到7成熟，有牛味得嚟又唔會太韌✨煙鴨胸串 $28 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鴨胸加咗啲孜然粉，好香口🥓煙肉肥牛類✨煙肉蘆筍串 $26 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨煙肉金菇串 $26 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨肥牛蘆筍串 $26 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨肥牛金菇串 $26 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻煙肉+蘆筍+金菇+肥牛，呢個組合無論點樣mix去燒都係一樣咁好味👅牛舌✨厚切牛舌心串 $28 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨鹽燒牛舌串

快樂星期五晚上的黃金公式=食好西+飲番杯+同好友共聚❤️❤️見到網友介紹，就同好友去試吓，發覺呢間真係一間好正嘅串燒點🙌🏻🙌🏻🐤✨夜貓大雞髀✨🍗超級大隻‼️即叫即炸，上枱熱辣辣。表層燒得金黃香脆，超香😍一啖下去，裏面勁Juicy，肉嫩多汁，真的非常高質，必推🙌🏻🐮✨和牛牛肋條✨✨肥牛蘆筍串✨✨厚切牛舌心串✨牛肋條牛味好濃，牛舌心非常軟腍，肥牛蘆筍串爽口。十分欣賞店家，香料用量恰到好處，不會過多搶過燒物的味道，又不會少到淡然無味。反而在調味與食材之間拿捏到一個很好的平衡，真正做到以調味提升食材的味道，串燒界非常少見😋😋😋🐷✨豬大腸串✨✨椰香一口豚✨✨煙肉包車厘茄串✨食豬大腸串，我同好友齊齊兩眼發光🤩🤩口感非常柔軟，入味又好食。一口豚，椰香味十足，這個組合令人好有新鮮感。車厘茄串爆曬汁，酸酸甜甜好開胃。🐑✨孜然羊肉串✨羊肉細嫩，不會過羶，孜然香令人覺得份外惹味。🦑🦐✨特大魷魚✨✨墨魚咀串✨✨海苔蝦膠串✨✨蒜蓉花甲✨魷魚份量頗多，的確足料，口感柔軟Q彈，令人食得好滋味😍。墨魚嘴及海苔蝦膠串，爽口彈牙。蒜蓉花甲鮮味十足，好食到吮手指☺️🍆✨韭菜✨✨翠玉瓜✨✨脆蓉茄子✨韭菜非常之長，好似一個微型的屏風。

今日同友人黎食串燒，好有驚喜既小店，唔怪得咁多人食！有幾款特別推介：焦糖菠蘿表面有燒過既焦糖，菠蘿本身都甜，加埋燒過既，更加好味！必點！鹽燒牛舌串 肉質鮮嫩，口感滑溜，伴隨著一點點鹽味豬大腸串豬大腸處理得好好，冇豬臭味，外脆內嫩，配上特製醬汁更加出色。豬頸肉串豬頸肉串，則帶有豐富嘅肉汁，咬落去非常滿足。孜然羊肉串 香料味十足，羊肉嘅鮮味配合孜然粉，好夾。海鮮推介爆蒜生蠔 蒜香味帶麻辣感，味道濃烈，蠔肉質彈牙，而且勁大粒，富有蠔味，正！玉子燒（1串）好甜👍🏻蒜蓉花甲同麻辣花螺都係$48 一份，幾抵食！老細仲請我地食左白鱔，嫰滑可口。 好好人，我同朋友講好飽啦，隔離枱話上次佢黎都係咁😂呢間餐廳老細好大方！

📍元朗🔥深宵串燒食堂《夜貓·燒》🔥我的宵夜私人收藏小店🥰街坊美食聚腳點🙌🏻🙌🏻本地人都要提早Book位喔⚠️🌟店內主打串燒、麻辣燙🌟麻辣燙（豬腩片、墨魚滑、雞翼、娃娃菜）配米粉，材料豐富份量足，湯底濃郁辣度可以自己選擇✅🌟招牌夜貓大雞髀🌟雞髀表層燒到香脆，但肉質嫩滑多汁，保持雞肉本身鮮嫩😋🥰🌟鹽燒大海蝦🌟好大隻海蝦喔，鹽燒得紅卜卜好吸引✨鮮甜爽脆肉滑，蝦膏鮮甜美味，食過回味無窮，必食🥳🥳🌟檸香雞串🌟辣得來帶點檸香味幾特別，肉質可口😍🌟芝味生蠔🌟大大隻生蠔放滿蒜蓉燒出來剛剛好，很鮮甜香口🔥🔥🍯焦糖菠蘿🍍🍡溏心焦糖菠蘿My Favorite呀😍燒菠蘿已經好鍾意，呢間燒🉐好正～焦糖喺面燒完脆脆的外脆內軟，裡面仲有溏心效果tim✨💕📍 夜貓。燒 (元朗) 元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖

夜貓。燒 喺元朗俊賢坊真是一個宵夜寶地，又算方便，氣氛超 chill，啱晒同朋友夜晚 hea 吓食串燒。主打各式串燒，食物質素高、種類豐富，服務又貼心，雖然略貴但完全接受得來。燒茄子烤得外焦內嫩，茄肉軟滑吸滿醬汁，微甜帶炭香，食落好開胃，簡直係暖場神器！花甲麻辣鮮香，汁料濃郁，每隻花甲都新鮮彈牙，啜到停唔下來，辣得過癮。焦糖燒菠蘿甜酸清新，烤出焦糖香，解膩一流，係意想不到嘅驚喜！燒牛舌厚切 juicy，咬落彈牙，炭火香氣突出，牛味濃郁，食完好滿足。燒䱽魚大大條，肉質結實，外皮脆口，點少少醬油好鮮甜，少骨超方便，絕對係海魚控心頭好。五花腩肉串肥瘦均勻，油香四溢，烤得啱啱好，入口即化；燒雞脾皮脆肉嫩，微辣調味好惹味，食到舔手指；燒韭菜烤得香口，韭菜清香，簡單但好有風味。燒豆卜外脆內軟，吸晒醬汁，平民小食但味道出眾。大大隻燒生蠔真是一個字——正！蠔肉肥美多汁，蒜蓉同炭烤味夾到無得頂，每一口都係享受。燒乾魷魚香口味濃，但似現成加工補燒加熱，爭D！服務好貼心，店員親切。串燒種類多到眼花撩亂，除咗雞牛豬羊，仲有海鮮同創意菜樣樣都想試！上菜時間，串燒麻，只要好食而佢唔趕客嘅話，我等得^^夜貓。燒嘅串

今日放假約朋友傾計，佢帶我去元朗尋到間超正串燒店！隱世但食物質素絕對無得彈，每串都燒得金黃靚仔，份量仲大過出面好多，抵食到想encore十次！🔥必試招牌串燒：• 蜜燒雞中翼：外皮焦香帶蜜甜，咬開肉質嫩滑多汁，蜜糖香滲透每絲雞肉，一串過癮！• 雞全翼：大大隻燒到皮脆肉嫩，連骨都入味，撕開時仲有肉汁爆出，鹹香十足～• 五花腩肉串：肥瘦均勻，油脂香被火喉逼出，咬落脆卜卜唔油膩，鹽燒/醬燒都正！• 煙肉金菇串：煙肉脆香包裹嫩滑金菇，咬開爆汁，鹹鮮味夾雜菇香，一口一個停唔到！• 脆蓉茄子：茄子軟綿入味，表面鋪滿炸得香脆嘅蒜蓉蓉，鹹香惹味，素菜都可以咁吸引！• 豬頸肉串：肉質爽脆有咬口，醬汁調味剛好，帶少少焦香，越嚼越香～老闆火候控制一流，每串都燒得外焦內嫩，絕無燶味！份量真材實料，雞翼、豬頸肉都比出面大份，價錢親民🤣適合朋友仔圍埋開心share～環境簡單貼地，有室外座位吹住風食串燒超chill！

晚餐時段殺到荃灣呢間「夜貓燒」串燒全部都係即叫即燒 老闆每日開鋪前親自去街市買材料 保證新鮮❤️🔷大雞髀皮脆肉嫩爆汁 啖啖肉無得輸🔷真。一夜乾馬友魚油勁香 魚皮燒到脆卜卜 必點🔷爆蒜生蠔/芝士蠔蠔肉肥美 蒜香vs芝士拉絲雙重享受🔷檸香雞串雞肉唔柴 有淡淡既檸檬味完全唔膩🔷厚切牛舌心爽彈到犯規 調味夠晒惹味🔷鵝肝多士邪惡之選 鵝肝油香配脆多士食完罪惡感MAX 但唔食會後悔🔷其他推薦椰香豚肉有驚喜 墨魚咀爽口蝦膠串夾海苔脆口 蒜頭燒到綿密似薯仔 蒜蓉娃娃菜夠晒蒜爆串燒水準不錯 即燒需耐心等仲有麻辣燙食 食物種類極多✅

元朗民區一間唔起眼嘅串燒小店，價錢親民唔貴，串燒餐牌選擇ok豐富，一般嘅串燒都有，海鮮、肉類、蔬菜等... 仲有麻辣燙食🌶️QR code落單，辣度自己揀，唔食得好辣嘅朋友都掂檔；座位唔多，逼逼地同frd嚟宵夜幾好feel❤️‍🔥食得串燒預咗要等，畢竟即叫即燒慢功出細貨，聽到不停有外賣單響機聲🎶好受街坊歡迎～串燒好香孜然粉味，是晚最like👇🏻👉🏻和牛牛肋條 + 👉🏻五花腩肉串 燒得唔乾夠香，咬落仲有汁滲出嚟～～👉🏻雞腎串爽脆～👉🏻蒜蓉粉絲扇貝大大隻鋪滿蒜蓉，調味唔會話太鹹，燒得啱啱好熟，好多汁唔會乾哂，扇貝都好新鮮👉🏻脆蓉茄子 茄子肥大多肉，大量蒜蓉辣椒粉孜然粉正！👉🏻麻辣花甲湯底好夠味夠麻，唔會淨係得個辣字，有酒香👉🏻香脆豆卜勁脆，好香好食👉🏻蟹肉蟹膏甲羅燒估唔到小店都有居酒屋名物食🤓蟹味濃郁，香～👉🏻粟米👉🏻翠肉瓜👉🏻韭菜👉🏻五花腩肉串👉🏻司華力腸簡單好味無得輸👉🏻芝味茄子因為太鍾意食燒茄子所以試埋芝士燒🍆厚厚一層熱辣辣溶晒嘅芝士🤤餐牌：