夏麵館 (已搬遷) 新店位置

上個月某日, 去左"圓方"行, 去到時是中午12點幾, 間間食店都冇人, 得間’夏麵館’較多人, 諗住實無衰啦, 去到個waiter 好奇怪, 明明大把位, 但係就俾左個路口位我地, 仲要近廚房, 真係近廚得食呀,咁味要佢轉番個卡位, 但係原來唔只我地係咁, 跟住既3,4枱客都係咁, 唔通係佢地既服務特色? 我地點左排骨麵, 窩貼, 冬菇麵根, 排骨麵啲排骨好干, 好多味精, 不過如果想長壽就一定要食啦, 因為d麵好長冇剪, 窩貼皮好厚, 底部煎得唔香脆, 煎多幾分鍾好d, 冬菇麵根超勁差, 好明顯煮得過火, 菇冇味, 麵根超淋, 一pat嘢咁樣, 仲得2片薄薄的(1mm)菇, 3件麵根, 咁既水準, 我唔會再幫襯啦

抱歉!內部裝修直到4月中一心諗住老遠走去食黃魚煨麵..點知模門釘....唯有寫上次經驗啦2個人叫左2碟野(因為睇movie時食左個hotdog..haha)食物:紅油抄手- 唔得!個汁都唔spicy,只有oily!唔香雪菜黃魚麵- 呢個反而好好味!因為唔係煨麵,所以黃魚同麵係分開碟上既~個湯好味,但我又唔覺得咸服務:讚:加荼都加得好快,對答有耐性(因為搞唔清楚煨麵同伴麵)彈:係睇緊menu5分鐘內有2-3位是應問你落左order未(um..定係佢地怕落漏單所以成日問?!)其實大致上服務都可以接受既~poor服務唔知係唔係開鋪0個幾個月je? 希望快d開返, 我會再去既!

黎到圓方,已經係下午茶時間,行到夏麵館,見到門口餐牌D價錢都可以接受,又見到門口有人排隊(好彩等左一陣就有位),便試試看.我地叫左五款食物:涼拌粉皮($28) 好好味,D花生醬好正,必食之選!上素蒸餃($28) 有四大隻,而且皮薄餡多,熱辣辣,唔錯!老上海抄麵($48) 雖然叫左少油少咸,但一樣好油好咸,碟麵份量仲好少,好彩味道尚可!排骨擔擔麵($48) D麻醬可以分開上,味道都幾好,但D麵好好好少,排骨好瘦,不過略嫌較咸.赤豆拉糕($18) 好好味,有六件,其實係紅豆糕,煙煙un un咁,唔係一般爽身既糕,略帶桂花香味,少甜,係不錯既甜品選擇!茶($3) 無乜茶味,但D侍應好勤力咁加茶!整體黎講,食物質素及服務態度都唔錯喎,可以一試!

地方唔係太差, 都ok... 但係食物真係好唔得...叫了.. 担担麵... 麵質fail.. 湯only 得個咸.. 好唔得.. 係hk, 佢都算係差..海"浙"... rubbish.. only 酸, 一d 香味都無..糖醋排骨... 凍的... 小籠包, 比較ok, 但都唔係好...如果佢唔係平, 真係等close..無下次....

3月22號晚上在ELEMENT看完電影后,去了樓下的夏麺館，下午5：45左右都要等位，到落單已是6：10了。我們叫了鱔糊麺、嫩雞燴麺和三鮮鍋貼。食物總體是可以的，鱔糊麺稍微鹹了一點。清潔稍為差，桌子沒搽乾淨。服務效率很高，可就是沒有那種賓至如歸的感覺，聽見我們叫鍋貼，相信服務員是處於善意或公司要求而提醒我們要等半小時，但給人的感覺是好像不希望你叫這個點心。桌子間大約有一尺的空間，有點像“翡翠”那種擁擠感覺。如果各位在附近經過而門口等候的人不多的話，可以一試。否則可免則免

尋晚去左呢間嘢食樣樣嘢都唔錯$3茶錢.再加一我地叫了擔擔面,炸醬面,小龍包,三鮮煎餃,擂沙湯丸擔擔面,炸醬面,(d面好好食)小龍包,三鮮煎餃(裡面好多汁. 超正)擂沙湯丸(內裡芝麻好正. 個皮唔係好薄,但係超軟熟呀!@)樣樣嘢都好食兩個人total$165(已加一)抵!

三月十一日星期二點左既野食: 蝦爆鱔背煨麵約左朋友響圓方睇戲但係佢有事所以就要自己食噉就諗住自己一個人唔使食咁貴同埋要睇戲費時食咁飽就食麵啦，唉，點知就「lai 野」本來入到去都覺得佢個環境都仲可以既，不過佢地o的卡位就好似好闊，但係o的二人位細唔在話下，又要迫埋一二邊，張凳坐後少少都頂到後面o個個，真係坐得唔多舒服。到點菜唔知有咩好食就叫個侍應推介下，佢話排骨麵多人嗌，不過我話唔想食炸野噉佢就話o的煨麵好特別噉我咪試下個蝦爆鱔背煨麵囉。上菜o個時真係嚇左一跳，係大碗到連我咁大食都食左一半到就飽到食唔落，好彩無叫其他野，但係呢，我終於知道咩叫「特別」，所謂既煨麵據我既個人感受就係同泡哂既公仔麵完全無分別，十分之唔得，又或者可能係佢地上海正宗中意噉食我唔識欣賞啦，不過若果中意食al dente 爽口既朋友就奉勸千祈唔好叫，好難食，o的鱔炸完之後又浸到發哂，都唔知點解噉既野都可以拎俾客人食！

We had lunch here during a weekday. The place was about half full. First thing I noticed was the black faces on the staff. When we waved for service, some pretended not to see us!! When one did come over, it was as if we were interrupting her from something. We each ordered a bowl of noodles, 小籠包and 雞絲粉皮. The food arrived relatively fast and to our surprise, it was good. The bowl of noodles were quite large. The prices were reasonable.However, until the service improves, I don't think I would b

今晚同朋友去左「圓方」晚飯時間到，於是去左一間名為「夏麵店」食野呢個商場基本上間間都係貴但係去到呢間野門口睇一睇餐牌又覺得未算貴到食唔起加上望到門口個張檯碗麵大到好得人驚於是相信價錢算係合理就入左去喇今晚點菜包括：嫩雞煨麵菜心獅子頭紅油抄手本來想叫埋甜品但係知自己一定眼闊肚窄，就無叫到喇餐牌上寫住「無味精」估唔到個嫩雞煨麵既湯底好清，但係好好飲碗麵可以大到兩個人分左夾埋六碗不過個湯幾稀，似湯麵多過煨麵菜心獅子頭，舊肉仲勁過我個拳頭好在唔係俾菜心，而係小棠菜我鍾意食，而且個菜仲好青好嫩紅油抄手係完全唔辣既有少少失望但係都叫做水準唔錯佢有收茶錢，每人三蚊另外都要收加一夾埋一百三十二蚊不過因為幾好味，於是貼士都俾多左唔少有機會再去呢個商場，我會再幫襯

我住在圓方樓上, 所以都經常到圓方的餐廳食用. 夏麵館其實食品質素及服務算做幾好架, 希望大家不要錯怪他們。有次一家人去食, 第一次order既單當遲了10分鐘未來, 經理/部長已經來撿查多次, 確保食物盡快送上。後來再加單, 後加的食物只是order了5分鐘(因為是煎餃子類, 所以時間長d都應該), 但部長都為我們留意住送上的時間, 証明即使有幾繁忙都好, 他們都有盡責任確保顧客的食物迅速送上。至於大家所謂的漏單情況, 其實在落單後他們都會print一張order紙, 此時大家可以核對一下自己的食物數目, 發現唔齊可以早點揚聲, 等他們可以早點安排。事實上, 夏麵館人多除左因為大家為著店的名字而來一試, 而且, 價錢上在圓方亦算相宜的(若果你去過晒其他既你就會明白原因)。整個商場, 不計假日, 星期一至五都只有夏麵館一間會出現長長的人龍, 証明他們有一定的實力。衛生方面上, 個人認為問題不算大。碗碟來講一向都覺得ok乾淨。反而大家所說的蚊滋問題, 其實跟夏麵館無關。因為圓方位於九龍站, 而旁邊亦有多個地盆空置或正在進行興建工程(前方的西九文娛空地及右旁的ICC商廈), 出現蚊滋的情況

星期二同男友去食, 之前其實見到d食評咁差, 但見有個blog友話好, 我又一試, 係圓方入面都算係正常價錢,我地叫左4樣野:黃魚煨麵: 好大碗,食左3分1已經好飽,但好好味,d湯係魚湯,初初黎到時, 覺得聞落有點腥,但食落一d都唔腥排骨擔擔麵: 個麵都幾好,係唔係好夠麻醬味,排骨炸得幾乾身,唔會好油咁, 同埋主動問我辣油需唔需要分開上, 幾好|小龍包: 黎到時好熱,入面好多湯汁,比起我係出面食的都算唔錯呀, 同埋$24 都算合理雷沙湯丸: 依個黎到時都係熱辣辣, 不過都係平時係酒樓果d好味d, 依d外面d沙唔夠多呀等位等左大約10分鐘, d待應都算幾有禮貌, 坐得都幾舖服, 不過落單後大約5分鐘, 我發現枱枱都有張單係枱面,我果張枱冇, 追問之下發現落單果個人將張單路在係地..之後都有好快幫我追番d order; 同埋食食下時, 有隻蚊滋係枱度飛過

Me and my husband went for the said restaurant for lunch on one weekend. We waited for almost 45 minutes until we were seated. We ordered total 3 dishes and the first one came within 15 minutes. However, we wait for another 20 minutes and still nothing came. The waiter appproach us and realized the noodle has not came. I said it's fine but would be nice if he could follow for us. He then went away and we waited for another 15 minutes. The food has still not yet come and we asked for assistance a

年初二睇完煙花，散場後就諗住去呢間試下．其實要等位都冇問題的，因為都預左個個睇完煙花後搵野食就一定人多，好在等左廿分鐘左右就有位了.但坐低之後就感覺到成間舖好似打仗咁，座位比較迫，侍應多但個個企埋一邊唔知做咩，落單又成舊雲咁，又唔識添茶又成日比人催單．食物方面都係一般，若果真係以上海麵食來講真係麻麻．同場仲見到有兩枱人投訴上海排骨唔好食，全碟剩底走人．總括來說，無特別亦唔會有再去的衝動．相比下似乎翡翠拉麵好水準少少．

早前去過一次覺得都幾好。今個月初因觀看張學友在西九的演唱會，在圓方先找食，於是向家人介紹這間，等我可以再試下，怎料在七時十分落單，三催四請下，我的一碗黃魚麵在七時四十五分來到，而我家人都已經吃完等著走。最後一次催請時，天真的服務員還說︰「我們的麵係逐個拉既，所以係要等咁耐，你等多陣就有」哦...拉個麵要半粒鐘以上，仲要得我個麵先咁用心拉呀?佢一走去碗麵幾分鐘後就黎。經營了都好幾個月，但老實說服務及漏單情況毫無改善。而食物質素甚至比上一次還糟糕，今次的黃魚麵，麵湯不鮮甜，像一碗普通浸住麵的水，麵條亦不爽口，黃魚則不過不失，感覺得出整碗麵是突然很急忙拉出來之「傑作」。這次令我對此店極度失望，並相信此店與上海店無關係之說。最後多得他們，張學友已經唱了好幾首歌，「損失慘重」。

味道一般, 有名氣而又一般, 即係吾得.茶每位$3 - 普通過普通油爆蝦$58 - 差到爆. 我知係冷盤, 但係吾等如係fridge 道攞出嚟. 凍到爆. D蝦又"mui". 仲話係河蝦. Cancel 咗. 排骨擔擔麵$48 - 排骨OK, 擔擔麵吾得. 葱油拌麵$28 - 麵帶煙靱,但吾够凍.豬肝麵$38 - 一般水準小籠包$24 - 一般過一般素餃$24 - 一般過一般一般水準, 打爛上海金漆招牌, 試一次就夠.