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2019-01-29
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上網見到’ 壽司喰 ‘見到個環境同埋個食物都好吸引所以就約朋友放工就喺中環到試下呢一間嘅味道如何。入到去之後個環境係有少少黑暗幾有情調,一入到去餐廳職員就好好客咁問我地係有啲咩唔食嘅,咁我哋就冇咩嘢係唔食既,就由師傅去發揮當日有咩新鮮嘅食材俾我哋去食,我覺得咁樣係非常之好嘅,因為我哋成日都諗唔到食咩,有選擇困難症啦,而家由師傅去發揮,甘樣可以節省左我哋好多嘅時間,同埋放咗工唔想再諗食咩啦,如果有師傅幫我地諗埋就非常之好啦!餐廳入邊有吧枱啦同埋有卡位嘅咁如果淨係自己一個去食飯嘅話都可以坐吧枱可以睇吓師傅點樣製造食物嘅過程,咁樣都唔會怕悶啦!咁食物方便,師傅幫我地準備咗第一個就係胡麻醬佐賀白金豚野菜沙律, 個豚肉係非常之大片嘅食落去啖啖肉,而且佢會加咗一啲芝麻醬同埋加咗一啲咋過嘅香蒜片落去再配埋一些好鮮甜沙律菜,食落去非常之清新同埋好整個沙律好JUICY一啲都唔乾身!第二樣食物係燒白飯魚乾, 係比較薄身嘅,囗感好得意,脆卜卜,咬落去好非常脆口,佢會配合埋一個沙律醬俾你,食落去有少少甜甜地,都唔錯幾開胃,吾錯!!第三樣雜錦刺身特上, 有五種刺身,刺身非常之新鮮而且師傅擺設到成件藝術品咁,未食
入到去之後個環境係有少少黑暗幾有情調,一入到去餐廳職員就好好客咁問我地係有啲咩唔食嘅,咁我哋就冇咩嘢係唔食既,就由師傅去發揮當日有咩新鮮嘅食材俾我哋去食,我覺得咁樣係非常之好嘅,因為我哋成日都諗唔到食咩,有選擇困難症啦,而家由師傅去發揮,甘樣可以節省左我哋好多嘅時間,同埋放咗工唔想再諗食咩啦,如果有師傅幫我地諗埋就非常之好啦!
餐廳入邊有吧枱啦同埋有卡位嘅咁如果淨係自己一個去食飯嘅話都可以坐吧枱可以睇吓師傅點樣製造食物嘅過程,咁樣都唔會怕悶啦!
咁食物方便,師傅幫我地準備咗第一個就係胡麻醬佐賀白金豚野菜沙律, 個豚肉係非常之大片嘅食落去啖啖肉,而且佢會加咗一啲芝麻醬同埋加咗一啲咋過嘅香蒜片落去再配埋一些好鮮甜沙律菜,食落去非常之清新同埋好整個沙律好JUICY一啲都唔乾身!
第二樣食物係燒白飯魚乾, 係比較薄身嘅,囗感好得意,脆卜卜,咬落去好非常脆口,佢會配合埋一個沙律醬俾你,食落去有少少甜甜地,都唔錯幾開胃,吾錯!!
第三樣雜錦刺身特上, 有五種刺身,刺身非常之新鮮而且師傅擺設到成件藝術品咁,未食已經覺得好吸引,影完一張相已經急不及待去食啦, 每一件都好好食,最吸引系帶子配蝦,帶子唔使點樣咬,只係用舌頭去頂一頂已經係融化系口入邊而且非常之鮮甜,而個蝦就就好重膠質,正呀😍
另外吞拿魚都都做得非常之出色,魚充滿油脂,食落去淡淡嘅油香味,令人回味無窮
第四樣就系火炙壽司 , 帶子壽司非常肥美, 壽司師傅吾會做到太大件.可以一啖放入口去咬,係非常之滿足既事!而且女士又不會失儀態! 另一個蝦壽司就食落去好爽口而且好有海水嘅味道。
第五樣cocktail壽司,一上到枱見到就好吸引.好靚,好岩打卡,係cocktail杯入面放壽司入去,入面會有海膽、松菜蟹、三文魚籽、魚籽醬, 個海膽吾加豉油都完全吾會腥,松菜蟹,食得出好新鮮,仲會有三文魚籽好有咬口!不錯喔!!!
第六樣日本芥末燒蠔, 係非常之超級好食,蠔上面既醬汁系沙律醬加埋一時啲芥茉醬汁造成,再配合埋蠔去食,非常野味,食10隻都唔夠呀,呢個菜好開胃,值得一試!
第七樣海膽雪場蟹天婦羅, 天婦羅個皮一啲都唔厚粉,雪場蟹天富羅系有蟹膏系入邊,有兩層嘅口感非常之特別,未試過,有創意
最後來一個日本厥餅為這餐飯來一個總結, 甜品有一啲抺茶粉上邊,入邊就煙煙韌韌,似麻薯咁幾有咬口,幾特別又唔會太甜!!!
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