型點特色點心專門店

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📍 型點特色點心專門店（大埔）最近香港大埔有一間手工做嘅點心🥧每日新鮮製造，保持新鮮！食材亦都唔會馬虎！呢度嘅點心款式都好多，所以我都會有屯門大老遠入到去大埔，飲茶🫖對我嚟講真係好遠，不過食既係店內既人情味同用心🩷✨ 荷葉籠仔海味臘腸排骨飯即叫即整製作需時，籠仔底部鋪上荷葉，聞到啖啖嘅荷葉清香，口感豐富又夠香，飯粒粒分明，排骨同臘腸既油香都會滲透落啲飯度 🍚✨ 酥皮焗叉燒餐包外皮薄而酥脆，叉燒餡瘦多肥少，鹹淡適中，酥皮依然酥脆🐷✨ 醬皇蒸鳳爪蒸得好入味，連骨都想食埋🐔✨ 魚肚鮮雞扎雞扎餡料亦是包裹得滿滿的，感覺真材實料。最特別嘅係魚肚，好滑溜！✨ 香菇燒賣皇燒賣大大隻好厚肉，好香香菇及蝦的鮮味🦐

由細到大都有同屋企人去酒樓飲早茶嘅習慣，隨着時代嘅轉變，飲茶文化已經不局限於酒樓，近幾年開咗不少新派點心專門店、茶居小店等，都有提供點心飲茶服務，甚至進化到24小時都有茶飲.🫖啱晒我依啲‘點心控’.今晚心血來潮想食點心，去咗大埔依間點心專門店度食，見佢有個**晚市二人餐**，可以選一款飯、一款腸粉另外仲有兩款點心，百零蚊，好似都幾抵😍 ，另外再叫多幾樣點心食，點心都係即叫即蒸，熱辣辣上枱的😍.人蔘烏龍茶🫖茶香清新帶微微人蔘回甘香，飲完喉嚨好舒服😌🍗 脆皮BB鴿外皮色澤均勻，口感香脆肉質入味而且多汁，唔使另外點鹽已經好夠味，趁熱食好惹味！ 🍚 荷葉籠仔蟲草花北菇滑雞飯籠仔感覺細細，但其實都裝咗不少飯，米香之餘仲帶來淡淡荷葉嘅清香，雞肉鮮嫩，蟲草花爽口，平時好少食飯嘅我都忍唔住食多幾啖！ 香菇燒賣皇豬肉同蝦肉比例剛好，加埋香菇嘅香味，口感紮實，唔會一咬就散晒.陳皮香茜牛肉腸腸粉滑溜，牛肉餡加入陳皮同芫茜，味道更有層次.🍞 經典蜜汁叉燒包包身鬆軟，叉燒餡蜜汁香甜，大人小朋友也會鍾意.最後仲叫咗個白灼時菜，爽口新鮮，不錯. 服務方面ok，整體來講不錯.

原來大埔開左呢間點心專門店😲可以飲早茶夜茶都得😍平日下午時段黎都座滿8成人😲特別時段仲有精選孖寶 $45可以揀2款點心🤗大埔點心新竉店❣️#型點蝦餃皇 🦐❣️精選孖寶 fafafoodie 冇可能唔試蝦餃😗皮薄餡料多😍仲有啲原隻蝦係入面架😚（HKD37 原價）#型點流沙包 💛❣️精選孖寶 流沙包超級流沙😎仲有好濃郁既鹹蛋黃味🫢唔係一般既奶皇餡，係真流沙包～（HKD30 原價）#鮮魷土豆粉 🦑❣️精選孖寶 鮮魷份量好足😃火喉控制得岩岩好‼️彈牙唔韌～蒜香味好出～土豆粉煙韌，仲索晒蒜蓉同鮮魷鮮甜味🤩必點‼️（HKD38 原價）#飄香核桃包 精選孖寶第一次食核桃包🙈核桃切碎加芝麻做餡料😌唔會太甜幾特別～（HKD23 原價）#街頭豬腸粉 ❣️豬腸粉排到靚靚的～質地軟滑煙韌🤩麻醬麻味好出好開心😁唔洗額外點豉油都好okHKD21#五香雞粒芋角 🔅❣️唔係好多地方有得食芋角🥺見到有一定叫🤪外皮炸得鬆脆，芋蓉有芋香，中間五香雞粒餡料又多又濕潤😙大推😍HKD27#水晶鮮蝦菜苗餃 🥟❣️菜苗餃皮晶瑩剔透又唔厚👍🏻菜苗鮮蝦比例岩岩好HKD30大埔點心新竉店❣️絕對值得encore😋$6 茶芥免加一服務費#型點#fafafood

今日陪老人家食早餐，首選梗係去飲茶啦！搵間經濟實惠嘅點心店，好過去集團式嘅酒樓，茶位只係$6，特色花茶只係$10壺，早上時間更有點心孖寶，只係$45！ ☕️茶介 $6@🫖人蔘烏龍茶 $10 ～ 一種獨特口感嘅飲品，具有多重健康益處。人參被認為能夠增強免疫力、提升能量，而烏龍茶則有助於促進新陳代謝和減肥，有助於提高抗氧化能力。🥢精選孖寶 $45～ 型點蝦餃(大大隻蝦肉，好爽口）～ 型點流沙包🥢精選孖寶 $45～ 香菇燒賣皇～ 薑汁糕 （具有獨特的姜香味和微微的辛辣感）🥢薑蔥牛柏葉 $33🥢花生鹹豬骨粥 $25

週末早上來飲茶，這裏的點心款式多樣化，每款都精緻又有心思，價錢相宜，難怪吸引不少街坊光顧。🍯｜酥皮焗叉燒餐包｜ 金黃酥皮外層，輕輕一咬就碎開，內裏滿滿的蜜汁叉燒，甜鹹之間平衡得剛剛好，叉燒的香氣更是令人回味。🍯｜魚肚鮮雞扎｜ 外觀精緻，魚肚吸滿了鮮雞和香菇的湯汁，咬下去非常嫩滑，充滿濃郁的鮮味，每一口都充滿層次感。🍯｜醬皇蒸鳳爪｜ 鳳爪的醬汁鹹香入味，口感軟腍，骨肉分離得恰到好處。配搭微甜的豆豉味，令人忍不住一隻接一隻。🍯｜薑蔥牛柏葉｜ 這道牛柏葉的薑蔥香氣撲鼻，牛柏葉爽口彈牙，薑蔥的味道完美地提升了整體的清香感，令人胃口大開。🍯｜姬松茸燉螺頭瘦肉湯｜✨特別推介✨ 湯底清甜而不油膩，姬松茸的獨特菌香與螺頭的鮮味相得益彰，瘦肉燉得軟嫩入味，喝一口暖胃暖心，絕對是茶樓中的高質湯品。

呢間大埔嘅點心專門店號稱特色點心，今次食嘅款款點心都唔錯，有水準～見到有個晚市優惠推廣，$125可以有蒸飯、腸粉同兩款點心，比較划算～揀咗荷葉籠仔煎蛋牛肉飯，好香，煎蛋同牛肉嘅熟度都剛好，有彈性～蜜汁叉燒腸，幾足料～香菇燒賣王，扎實嘅口感，爽口彈牙～脆皮燒乳鴿，BB乳鴿，燒到外皮香脆，肉嫩，燒得幾出色～仲有一個孖寶套餐，一個點心加一個甜品～型點蝦餃王，皮薄餡靚，蝦肉超飽滿～流沙奶皇包，流沙奶黃醬juicy, 香濃好味～

今日喺大埔探完朋友之後，去咗安慈路一間叫「型點特色點心專門店」嘅點心舖飲茶。呢度深受街坊歡迎，星期日嘅午市座無虛席，最吸引係唔收加一服務費，只收取茶介每位$6，比起喺其他酒樓飲茶更抵。呢度嘅點心全部都係即叫即蒸，落單後雖然有等候嘅時間，每一籠點心拎出嚟嘅時候都係熱辣辣。🍊 荷葉籠仔蒜蓉鳳尾蝦飯呢間餐廳特色嘅點心，點心籠加大片荷葉去蒸，上面配有蒜蓉鳳尾蝦，令到下面嘅飯吸收晒荷葉、蒜蓉同鳳尾蝦嘅香味，加入少許豉油令到每一啖飯都好香口，而且蒸飯做到每粒飯都好乾身，粒粒分明，鳳尾蝦充滿彈性，蒜蓉濃郁香口🍊 魚肚鮮雞扎雞扎用料豐富，入面有魚肚、雞肉、芋頭、蟹柳同炸腐皮，魚肚煮到非常入味，雞肉蒸完都尚算嫩滑🍊 型點蝦餃皇蝦餃王皮薄餡靚，蝦餃皮做到好薄而唔重粉感，蝦肉餡料非常足料，咬落去爽口彈牙，內裏仍然充滿肉汁，即叫即蒸令到蝦餃皮上菜時仍然非常軟熟🍊 香菇燒賣皇相比起一般嘅燒賣，呢個香菇燒賣王好大粒，餡料有爽口嘅蝦肉、肥美嘅豬肉同濃郁嘅香菇，上面有蟹籽作點綴，咬落去餡料充滿肉汁，味道濃郁，推介大家必試🍊 鮮魷土豆粉鮮魷嘅份量充足，咬落去口感爽彈，加入紅椒同少許辣味令到鮮魷嘅味道更惹味，再配搭吸味嘅

大埔人必收藏‼️老師傅「手作點心」每日新鮮即叫現蒸✨ ⚠️呢度嘅點心會上癮！放假去飲個早茶 啲店員都好Nice啊✨ 必點✨ ✅ **鮮肉灌湯小籠包**｜一啜噴汁！皮薄餡多到犯規 ✅ **脆皮紅米蝦腸**｜外脆內彈！每日新鮮蝦仁直送 ✅ **花膠燉雞湯**｜飲完真係覺得膠原BB返返嚟 仲要好足料 ✅鮮竹牛肉球 大大粒🔥 每日即制點心✅春卷入邊嘅蝦仁真係好大粒 仲好彈牙✅荷葉籠仔蒜蓉蝦尾飯 上枱香到癲 好有焦香祖傳手藝｜現蒸點心大埔街坊認證：「蝦餃靚過連鎖酒樓！

最近芝麻卷大熱，聽說大埔有點街坊推薦點心 @ying_dim_sum 竟然有芝麻卷，其他點心口碑都好好，街坊價錢仲全日免加一服務費，吸引我又入大埔走一個轉❗️🌟脆皮紅米蝦腸 $39🌟紅色腸粉皮包住蝦肉同。。春卷皮？蝦肉好爽口，我覺得不用沾醬油都好夠味了！🌟型點蝦餃皇 $37🌟果然係蝦餃王，好大粒，蝦肉比例相對高，蝦餃皮就未去到好薄嗰種，但也很不錯！🌟醬皇蒸鳳爪 $27🌟鳳爪好鬆軟，醬料夠濃夠入味，推薦❣️🌟型點流沙包 $30🌟鹹蛋味比較濃，夠香！我喜歡再流一點…….🌟鮮蝦脆皮腐皮卷 $33🌟估計有關蝦肉的款式都係有保證的，腐皮真係好脆唔太油，蝦肉好感突出！🌟懷舊芝麻卷 $35🌟潮流興懷舊有一股芝麻卷熱潮，金筆一揮升華十倍，一條大約6圈，厚度不錯，識玩一定拆開食😌

很久沒有走訪大埔，今天約了朋友到大埔飲早茶。我們就選擇了型點特色點心專門店。 地方地方闊落。早市已經很多街坊在等位。等了10分鐘終於到我們入座了！ 他和別的茶樓不同很多地方已經改用QR code餐，但他們仍然選用點心紙。另外他們的茶芥每位6元超抵。 我們點了.🦐脆皮紅米蝦腸非常有口感，中間包住酥脆嘅春捲皮，同埋蝦仁粒，脆脆卜卜口感 🍄‍🟫🍄香菇燒賣皇 燒賣的外皮薄而有嚼勁，內餡豐富，香菇的香氣濃郁。🍄‍🟫🐓荷葉籠仔北菇雞飯荷葉香滲透每粒米配滑滑的雞， 美味可口。🐃山竹牛肉牛肉配上馬蹄，充滿口感的山竹牛肉型點特色流沙包另外還有美味的流心包請勿

一食再食嘅親民特式點心店🫖除咗精緻點心可單點 晚市仲有一人二人套餐晚市一人餐 $62一個蒸飯加籠點心 仲可加購甜品🥓荷葉籠仔海味臘腸排骨飯排骨肥瘦均勻 臘腸瘦肉多唔肥膩 飯底吸收荷葉香🥛脆皮鮮奶巻黃金外皮包住軟滑牛奶香內餡精選孖寶 $45一個價錢兩款點心 抵👍🏻🦑鮮魷土豆粉魷魚新鮮肉厚有咬口 微辣椒汁惹味🌶️🥔土豆粉有彈性得嚟滑捋捋🧁養生紅棗包叉燒包 奶黃包成日都食得多 試吓新口味叫份特式紅棗包 口感似鬆軟馬拉糕 🐔五香雞粒芋角 $27鍾意食炸物特別推介呢款 外層超鬆脆 好考功夫嘅點心 入滿填滿芋蓉加熱辣辣🍠流心醬汁雞粒🥬水晶鮮蝦菜苗餃 $30外皮晶瑩剔透 睇到餡料超飽滿 蝦肉彈牙🦐菜苗翠綠份量多

精選孖寶 $45 （型點蝦餃皇 + 原籠馬拉糕）蝦餃皇必食，餐廳招牌點心，大大粒皮又薄，超彈牙💯馬拉糕係元祖味道，已經買少見少懷舊鵪鶉蛋燒賣 $35已經好少地方可以食到，燒賣好足料，必食💯潮州粉果 $24個粉果皮做得好好，煙煙韌韌，餡料足，好味😋陳皮香茜牛肉腸 $29腸粉超級滑，必食👍🏻花生鹹豬骨粥 $25粥煲得夠綿，料算多，豬骨d肉唔會煲到腍啤啤，控制得好好👍🏻有誠意嘅點心專門店，點心即叫即蒸，新鮮熱辣，食物有質素；茶位$6/位，仲免加入服務費，超抵食；環境寬敞乾淨，座位舒服，服務員超級好笑容又有禮貌，推薦💯

同朋友去大埔中心寶湖花園盈點晚飯，裝修新穎，店舖係卡位為主，坐得舒服，好適合三兩知己茶敘食品和招呼很不錯，服務態度好好，而家香港好難得，👍🏼👍🏼沒有加一收費，祇收茶錢$6，好實際好抵！盈點蝦餃皇：原隻蝦仁，好爽蝦都好味紅棗包：紅棗味濃郁，包的質感很好，煙煙韌韌，不錯脆皮BB鴿：皮脆而不膩，肉都不鞋蒜香鮮蝦春卷：非常香脆，餡料飽滿，加點香醋更好味淮山圓肉花膠燉雞：真材實料有花膠，雞塊，鮮味十足

唔好睇呢間嘢細細間啲點心都幾好食，人到好多仲要排隊添，食咗牛肉球，叉燒包，紅燒乳鴿，牛肉腸粉，排骨臘腸荷葉飯，牛肉球好食我鍾意嘅口感，因為我試過有啲好硬嘅呢度做得好好，叉燒包個餡料少咗啲啲不過整體都好食，牛肉腸粉同平時食嘅差唔多ok唔差，紅燒乳鴿呢個真係不得了又香又夠味有脆又嫩，諗返起都想食，排骨臘腸荷葉飯真係好香荷葉味臘腸排骨肥瘦均勻撈少少豉油真係幾好食嘅，不過我見到隔離腿原來有大蝦荷葉飯，面頭鋪滿蝦即刻有啲後悔叫錯飯。

姫松茸燉螺頭瘦肉湯平時好懶，冇乜點煲湯，呢到有燉湯可供選擇，可以叫翻一盅滋補下。荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯每啖飯加入少少鹹魚調味，腩肉肥美，又有荷葉香氣，多料豐富。型點蝦餃皇鎮店之寶，彈牙爽口，飽滿大粒。蒜香芋頭蒸排骨蒜味香濃，芋頭、排骨入晒啲蒜蓉味，芋頭粉糯軟綿，排骨蒸嘅時間啱啱好，保持嫩滑脆皮鮮奶卷甜品叫左呢個，外脆內裏係鮮奶餡，香甜美味。餐廳仲有不少點心款式，晚市都有一人套餐，幾抵食而且包括主食一定夠飽